Falinn heilsufarslegur ávinningur af litlum mandarínu appelsínu

Hefur þú heyrt um þennan ávöxt sem kallast mandarínur? Þú hefur kannski séð hann og borðað hann. Þetta er ávöxtur sem tilheyrir sítrusfjölskyldunni, rétt eins og appelsínur, sítrónur og greipaldin sem við öll þekkjum svo vel. Í samanburði við venjulega appelsínu eru þessar mandarínur minni, sætari og auðveldari að flysja. Þú munt verða hissa á að vita hversu margir kostir leynast í þessum litla ávexti fyrir líkama þinn!

Af hverju eru þessar mandarínur svona góðar?

Mandarínur eru ekki bara ljúffengur og auðveldur ávöxtur. Þær eru einstaklega næringarríkar, fullar af vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum. Allt þetta er nauðsynlegt fyrir líkama okkar til að halda sér heilbrigðum. Við skulum skoða helstu heilsufarslegan ávinning sem þú getur fengið af því að borða þennan litla, ljúffenga ávöxt.

1. Hæfni til að berjast gegn sjúkdómum

Hugsaðu um það, sítrusávextir eins og mandarínur og tangerínur fá fallega, djúpa appelsínugula litinn sinn frá efnasamböndum sem kallast „(Beta-karótín)“ og „(Beta-cryptoxanthin“). Þetta eru öflug andoxunarefni. Rannsóknir hafa einnig leitt í ljós að þau geta dregið úr hættu á að fá sumar tegundir krabbameins.

Líkaminn okkar breytir þessum tveimur efnasamböndum í A-vítamín. A-vítamín er nauðsynlegt fyrir heilbrigt ónæmiskerfi, góða sjón og eðlilegan þroska líkamans.

Mandarínur eru einnig rík uppspretta C-vítamíns. Þetta er einnig nauðsynlegt næringarefni fyrir starfsemi ónæmiskerfisins, heilbrigði húðarinnar og sárgræðslu. Mikilvægast er að muna að líkaminn tekur upp C-vítamín úr náttúrulegum matvælum eins og þessum miklu betur en úr stórum skammti af C-vítamíni sem tekið er í töfluformi.

2. Hjálpar til við að stjórna kólesterólmagni

Mandarínur eru ljúffeng fæða sem inniheldur ekki einn dropa af kólesteróli. Þú getur því bætt þeim við mataræðið þitt án þess að óttast. Þær innihalda gott magn af leysanlegum trefjum . Þessi tegund trefja gerir þig saddan jafnvel eftir að hafa borðað lítið magn.

Leysanleg trefjar hafa reynst hjálpa til við að lækka „slæma kólesterólið“ í blóði okkar. Við köllum þetta slæma kólesteról í læknisfræði LDL-kólesteról . Þetta getur safnast fyrir í æðum og valdið hjartasjúkdómum. Þannig getur lækkun á LDL-gildum dregið úr hættu á hjartaáfalli eða heilablóðfalli.

3. Hjálpar til við að lækka háan blóðþrýsting

Trefjarnar í mandarínum hjálpa einnig til við að stjórna háum blóðþrýstingi. Þetta ástand getur stafað af fituríku mataræði, of mikilli áfengisneyslu eða reykingum. Ef það er ekki meðhöndlað rétt getur það leitt til hjartasjúkdóma. Að borða ávexti sem eru ríkir af trefjum getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting og lifa heilbrigðu lífi.

Ekki nóg með það, mandarínur innihalda einnig steinefni sem kallast kalíum . Kalíum hjálpar til við að fjarlægja umfram natríum (salt) úr líkamanum. Það hjálpar einnig til við að lækka blóðþrýsting með því að slaka á spennu í æðaveggjum.

4. Til að styrkja bein

Auk kalíums innihalda mandarínur einnig steinefnin kalsíum og magnesíum . Fólk sem borðar meira af þessum þremur steinefnum hefur reynst hafa hærri beinþéttni. Einfaldlega sagt þýðir þetta að beinin eru sterkari og ólíklegri til að brotna auðveldlega.

Næringarupplýsingar um mandarínur

Mandarínur eru náttúrulega sætar, svo það er engin þörf á að bæta við aukasykri til að gera þær sætar. Þær eru frábær lausn þegar þig langar í eitthvað sætt. Þær eru líka fitu- og natríumsnauðar, sem gerir þær að mjög hollu snarli.

Hér eru næringargildi dæmigerðrar mandarínu, sem er um 2 ½ tommur í þvermál:

Verið varkár þegar þið veljið og borðið mandarínur.

Auk þess að vera keyptar sem ferskir ávextir eru niðursoðnar mandarínur einnig fáanlegar á markaðnum. Hins vegar geta merkingar á þessum dósum stundum verið villandi. Þess vegna er mjög mikilvægt að lesa merkingarnar vandlega áður en dós er valin.

• Þau sem merkt eru „í léttum sírópi“ innihalda viðbættan sykur.
• Umbúðir sem segja „án viðbætts sykurs“ og „pakkað í vatni“ geta innihaldið gervisætuefni.
• Svo ef þú vilt fá sem mest af C-vítamíni og sem fæstar hitaeiningar, leitaðu þá að merkimiðanum sem segir „í safa“.

Það er mjög auðvelt að borða mandarínu. Haltu ávöxtnum með báðum höndum og haltu flötu hliðinni upp. Notaðu nú þumalinn til að stinga hýðið í miðjuna. Hýðið losnar þá mjög auðveldlega. Eftir að þú hefur flysjað hýðið þarftu bara að skipta ávöxtnum í tvennt og borða bragðgóðu bitana.

Þú getur bætt ferskum mandarínum út í svona hluti til að gera máltíðirnar enn ljúffengari:

• Ávaxta- eða grænmetissalat
• Ávaxtakebab
• Þeytingar
• Hafrar
• Jógúrt (jógúrtparfait)

Ef þú ert með einhverjar sjúkdómar eða hefur áhyggjur af mataræði er best að ræða það við lækninn þinn.