Hvers vegna er A-vítamín svona mikilvægt fyrir okkur? (Lærum um A-vítamínskort)!

Finnst þér líka eins og þú eigir erfitt með að sjá á nóttunni? Eða finnst þér húðin stundum þurr og flögnandi? Ef þú átt lítið barn, verður það þá alltaf veikt? Þetta eru líklega hlutir sem geta gerst þegar líkaminn fær ekki nægilegt A-vítamín. Í dag skulum við ræða um hvað A-vítamínskortur er, hvað veldur honum og hvernig við getum verndað okkur.

Hvað er A-vítamín? Hvers vegna þurfum við það?

Einfaldlega sagt er A-vítamín næringarefni sem gegnir mjög mikilvægu hlutverki í líkama okkar. Það er eins og lítill verkamaður í líkama okkar. A-vítamín er nauðsynlegt til að viðhalda góðri sjón, heilbrigðri húð, halda ónæmiskerfinu sterku og vernda okkur gegn sjúkdómum, og fyrir frumuvöxt og efnaskipti. Líkaminn okkar getur ekki framleitt A-vítamín sjálfur. Þess vegna þurfum við að fá það úr matnum sem við borðum.

Ímyndaðu þér, til þess að augun okkar geti séð á nóttunni þurfa þau að framleiða sérstök litarefni inni í auganu. A-vítamín hjálpar til við að framleiða þessi litarefni. Ef ekki er nægilegt A-vítamín minnkar framleiðsla þessara litarefna. Þá kemur fram ástand sem kallast næturblinda . Það er að segja, sjónin minnkar í umhverfi með lítilli birtu á nóttunni.

Á sama hátt er A-vítamín einnig nauðsynlegt til að viðhalda raka í augum okkar og vernda gegnsæja framhluta augans, hornhimnu, gegn þornun. Ef hornhimnan þornar getur hún skemmst og jafnvel leitt til blindu.

Ekki nóg með það, heldur hjálpar A-vítamín einnig til við að halda slímhúð húðarinnar, lungnanna, þarmanna og þvagfæranna heilbrigðri. Það er einnig mjög mikilvægt til að berjast gegn sýklum og vernda okkur gegn sjúkdómum.

Það eru til tvær gerðir af A-vítamíni, ekki satt?

Já, það eru aðallega til tvær gerðir af A-vítamíni.

1. Tilbúið A-vítamín (retínól): Þetta getur frásogast beint inn í líkamann sem A-vítamín. Það finnst oft í dýraafurðum. Til dæmis nautakjöti, kjúklingi, fiski, sérstaklega lifur, og eggjum. Það er einnig bætt í sumar mjólkurvörur og morgunkorn.

2. Próvítamín A Karótínóíð: Þessi finnast í jurtaríkinu. Þessi karótínóíð gefa grænmeti og ávöxtum gula, appelsínugula og rauða litinn. Þegar við borðum þau breytir líkami okkar þeim í A-vítamín. Frægasta þessara er beta-karótín . Þetta finnst í miklu magni í matvælum eins og gulrótum, graskerjum og sætum kartöflum.

Hvaða vandamál geta komið upp ef þú færð ekki nægilegt A-vítamín?

Ef líkaminn fær ekki nægilegt A-vítamín geta ýmsar fylgikvillar komið upp. Við skulum skoða hvað þær eru:

• Augnvandamál: Eins og við höfum þegar rætt er A-vítamín mjög mikilvægt fyrir sjónina. Það getur leitt til næturblindu, þurrra augna (xerophthalmia), Bitot-blettanna á hvítu augans, hornhimnu-sára og að lokum blindu.
• Húðvandamál:Húðin getur orðið þurr, flögnuð og kláandi.
• Ófrjósemi: A-vítamín er einnig nauðsynlegt fyrir heilbrigða starfsemi æxlunarfærisins. Ef það er ekki nóg geta komið upp vandamál við getnað.
• Vaxtarseinkun hjá börnum: Vöxtur og þroski hjá ungum börnum getur verið seinkaður.
• Öndunarfærasýkingar: Brjóst- og hálssýkingar (öndunarfærasýkingar) geta komið fyrir oft vegna minnkaðs ónæmiskerfis.

Mikilvægt: Skortur á A-vítamíni hjá ungum börnum er ein helsta orsök blindu um allan heim. Milljónir barna verða blind á hverju ári vegna þessa. Þess vegna er mjög mikilvægt að gæta að þessu.

Hver eru einkenni A-vítamínskorts? Hvernig þekkir maður það?

Eitt af fyrstu einkennum A-vítamínskorts er næturblinda (næturblinda) . Þetta þýðir að erfitt verður að sjá í myrkri og á dimmum svæðum. Hins vegar er sjónin eðlileg í björtu ljósi.

Þegar ástandið versnar geta augun þornað og táramyndun hætt. Þetta kallast „xerophthalmia“. Bitot-blettir geta komið fram á hvítu augans. Í alvarlegri tilfellum geta myndast hornhimnu-sár eða hornhimnan getur þornað og skýjað (keratomalacia) og blinda getur orðið.

Auk þess, eins og áður hefur komið fram, geta einkenni eins og þurr húð, tíð veikindi og vaxtarskerðing hjá börnum einnig komið fram.

Af hverju skortir okkur A-vítamín? Hverjar eru ástæðurnar?

Helsta ástæðan er sú að við fáum ekki nægilegt A-vítamín úr matnum sem við borðum. Í þróunarlöndum fá fátækt fólk ekki nægilega mikið af A-vítamínríkum matvælum. Það er stærsta vandamálið. Þessa stöðu má einnig sjá í sumum hlutum Srí Lanka.

Að auki eru aðrar ástæður:

• Lifrarsjúkdómar: Líkaminn geymir megnið af A-vítamíni sínu í lifrinni. Þannig að ef einhver sjúkdómur er í lifrinni getur þessi geymsla raskast.
• Fituóupptaka: A-vítamín er fituleysanlegt vítamín. Þess vegna, ef þú ert með sjúkdóm sem kemur í veg fyrir að þarmarnir frásogi fitu rétt, mun upptaka A-vítamíns einnig minnka. Dæmi:
• Ef þú ert með langvinnan niðurgang
• Glútenóþol
• Slímseigjusjúkdómur
• Sumir sjúkdómar í brisi
• Gallgangastífla
• Sink- eða járnskortur
• Sumar aðgerðir til þyngdartaps (smáþarmaaðgerð eða offituaðgerð)
• Áfengisneysluvandamál
• Ef þú hefur gengist undir aðgerð á þörmum eða brisi.

Hvernig veistu með vissu hvort þú ert með þetta? (Greining)

Ef læknir grunar að eitthvað sé að út frá einkennum þínum, mun hann eða hún skoða þig. Þetta felur venjulega í sér blóðprufu.

• Sermis retínólpróf: Þetta getur mælt magn A-vítamíns í blóði. Þar sem líkaminn geymir mikið af A-vítamíni lækkar magn A-vítamíns í blóði aðeins þegar skorturinn er mikill.
• Augnskoðun: Ef þú ert með einkenni eins og næturblindu gæti læknirinn einnig framkvæmt sérstaka augnskoðun, svo sem rafsjónumyndatöku , sem skoðar hvernig ljósnæmu frumurnar (ljósnemar) í sjónhimnunni virka.

Stundum er hægt að staðfesta skort með því að sjá hvort einkenni batna eftir að hafa gefið A-vítamínuppbót.

Hvernig á að meðhöndla A-vítamínskort?

Ef læknir greinir þetta ástand gæti hann eða hún gefið þér stóra skammta af A-vítamíni í nokkra daga. Síðan skaltu minnka skammtinn smám saman og halda áfram að taka hann þar til sjónin og húðástandið batnar.

Þessar A-vítamíntöflur geta læknað næturblindu, dregið úr þurrum augum og endurheimt rakastig. Hins vegar er erfitt að lækna sjónina ef hún tapast vegna örvefs af völdum hornhimnubólgu. Þess vegna er mikilvægt að greina þetta snemma og fá meðferð.

Viðvörun: Það er ekki gott að gefa ungbörnum stóra skammta af A-vítamíni í einu, þar sem það getur verið eitrað fyrir þau. Hins vegar má gefa börnum A-vítamíntöflur í réttum skömmtum samkvæmt læknisráði. Barnalæknir ákveður skammtinn.

Einnig mun læknirinn hjálpa þér að skipuleggja hollt mataræði sem inniheldur matvæli sem eru rík af A-vítamíni.

Ef A-vítamínmagn í blóði þínu er yfir ákveðnu marki (t.d. 30 míkrógrömm/dl) er lítill ávinningur af því að taka fæðubótarefni. Í því tilfelli er best að borða matvæli sem eru rík af A-vítamíni. Því jafnvel þótt þú fáir of mikið A-vítamín getur það verið eitrað.

Hvernig getum við varið okkur gegn A-vítamínskorti? (Fyrirbyggjandi aðgerðir)

Besta leiðin til að forðast þetta er að borða hollt og fjölbreytt mataræði sem inniheldur matvæli sem eru rík af A-vítamíni. Hvaða matvæli innihalda A-vítamín?

• Grænt grænmeti: spínat, grænkál, grænkál, spergilkál o.s.frv.
• Appelsínugult og gult grænmeti: gulrætur, grasker, sætar kartöflur, kúrbít.
• Appelsínugulir og gulir ávextir: appelsínur, mangó, papaya, kantalúpmelon.
• Mjólk og mjólkurvörur.
• Lifur, nautakjöt, kjúklingur.
• Sumar tegundir fiska eins og lax.
• Egg.
• A-vítamínbætt morgunkorn, hrísgrjón, kartöflur, brauð, sojabaunir.

Hugsaðu þér bara, það er ekki að ástæðulausu að mæður okkar neyða okkur til að borða gulrætur og grænmeti frá unga aldri. Það er vegna þess að þau veita okkur svo verðmæt næringarefni.

Ef nauðsyn krefur er einnig hægt að taka A-vítamín viðbót að læknisráði.

Hvað má búast við ef maður skortir A-vítamín?

Ef þú eykur A-vítamínneyslu þína munu sumar afleiðingar skortsins byrja að ganga til baka. Áhrif eins og næturblinda og þurr augu munu lagast. Hins vegar, eins og áður hefur komið fram, er ekki hægt að gera við ör af völdum hornhimnuskaða.

Þess vegna er mjög mikilvægt að borða nóg af matvælum sem innihalda A-vítamín. Ef nauðsyn krefur skal taka fæðubótarefni sem innihalda A-vítamín. Því að skortur á A-vítamíni getur haft alvarleg langtímaáhrif, svo sem sjónskerðingu.

Að lokum, atriði sem vert er að muna (skilaboð til að taka með sér heim)

A-vítamín er mjög mikilvægt næringarefni fyrir sjón okkar, húð, ónæmiskerfi og vöxt. Ef við fáum ekki nóg af því getur það valdið alvarlegum vandamálum, allt frá náttblindu til blindu.

• Gættu að mataræðinu. Hafðu matvæli sem eru rík af A-vítamíni í daglegu mataræði, svo sem gulrætur, grasker, sætar kartöflur, grænt grænmeti, ávexti, lifur, egg og mjólk.
• Ef þú finnur fyrir einkennum eins og breytingum á nætursjón eða þurri húð skaltu leita læknisráðs. Það gæti stafað af A-vítamínskorti.
• Verið sérstaklega meðvituð um A-vítamínþarfir barnshafandi kvenna, mæðra með barn á brjósti og ungra barna.
• Ekki taka A-vítamín töflur að óþörfu án læknisráðs. Of mikið af neinu er ekki nóg.

Heilsa þín er í þínum höndum. Með hollu mataræði geturðu verndað þig gegn þess konar skorti.

` A-vítamín, A-vítamínskortur, næring, sjón, húðsjúkdómar, ónæmi, heilsa barna