Il vostro caro anziano ha difficoltà a deglutire? - Alzheimer e problemi di deglutizione

Quando guardate i vostri anziani, avete mai notato che non mangiano più come una volta? Tengono il cibo in bocca, dicono di aver mangiato poco o addirittura di non riuscire a mangiare certi alimenti. In effetti, con l'avanzare dell'età, la bocca si secca, il senso del gusto e dell'olfatto diminuisce e i denti iniziano a dare problemi. Per questo è normale avere difficoltà a mangiare e bere. Tuttavia, a volte questo può essere un sintomo della malattia di Alzheimer . Infatti, circa la metà dei pazienti affetti da Alzheimer nelle case di cura ha difficoltà a masticare o deglutire il cibo. Di conseguenza, sono più inclini a perdere peso nel tempo, disidratarsi e disidratarsi.

Segnali di allarme che richiedono attenzione urgente

Se qualcosa del genere accade a una persona cara, non ignoratelo considerandolo normale. Questi sintomi possono essere molto pericolosi. Pertanto, se notate questi segnali, è fondamentale portarla immediatamente al Pronto Soccorso di un ospedale .

Fai attenzione anche a questi sintomi: informane il tuo medico!

Ci sono alcuni sintomi che, pur non essendo abbastanza urgenti da giustificare una corsa al pronto soccorso, dovrebbero sicuramente essere discussi con il proprio medico di famiglia.Se queste situazioni persistono, possono sorgere seri problemi.

Attenzione anche alla disidratazione!

Una donna di età superiore ai 70 anni necessita di circa 2,7 litri di liquidi al giorno (inclusi i liquidi assunti con il cibo), mentre un uomo ne necessita circa 3,7 litri. In caso di febbre, diarrea, vomito o sudorazione eccessiva, è necessario assumere più liquidi. I segni di disidratazione includono:

• Bocca, naso o occhi secchi.
• Una quantità di urina molto ridotta, oppure assenza di minzione per 8 ore o più.
• Lingua secca, eventualmente con aspetto screpolato o striato.
• Occhi infossati.
• La frequenza cardiaca aumenta oltre i 100 battiti al minuto.
• Insolitamente meno attento o distratto.
• Grave debolezza.
• Urina di colore giallo scuro.
• Difficoltà a parlare.

Come si può aiutare le persone a mangiare in sicurezza?

Esistono diverse ragioni per cui si possono avere difficoltà a masticare e deglutire. Potrebbe dipendere dal fatto che il cibo che si sta mangiando non è gradito, che la deglutizione è dolorosa o che si mangia troppo lentamente. Con il progredire della malattia di Alzheimer, è comune dimenticare di deglutire. Ciò significa che si tiene il cibo in bocca senza inghiottirlo. Un'altra ragione è che il cervello ha difficoltà a controllare i muscoli che aiutano la deglutizione. Questo può causare l'ingresso del cibo nei polmoni, con conseguente tosse e soffocamento.

Cose da fare prima e durante i pasti

• Date loro da mangiare quando sono più vigili e riposati . È meglio lasciarli riposare per 30 minuti prima di mangiare.
• Servite il cibo facendo sedere la persona nella posizione più eretta possibile. Se la persona è a letto, sostenetela con dei cuscini.
• Lasciate loro tutto il tempo necessario per mangiare. Ricordate loro di mangiare lentamente, di fare piccoli bocconi e di bere a piccoli sorsi.
• Cercate di mantenere i pasti il ​​più silenziosi possibile. La televisione e i rumori forti possono distrarli e aumentare il rischio che soffochino con il cibo.
• Invece di pasti abbondanti, offrite diversi piccoli pasti al giorno.
• Dopo aver mangiato un boccone, offri un sorso d'acqua.
• Mentre mangi, tieni la bocca chiusa. Ricordati di deglutire e controlla di aver finito tutto quello che hai in bocca prima di prendere un altro boccone.

Cambiamo il modo in cui prepariamo cibi e bevande.

• Aggiungi addensanti a liquidi come acqua e succhi di frutta. A volte è più facile deglutire liquidi densi come un frullato. Chiedi consiglio al tuo medico.
• Per preparare cibi morbidi, tritate finemente carne e verdure e mescolatele con salse. Ad esempio, zuppe filtrate, budini e yogurt.
• Offri carne umida e tritata, pane, frutta e verdura bollite o in scatola e porridge addensato.
• Taglia il cibo a pezzetti.
• Evitate di dare cibi appiccicosi come il burro di arachidi e cibi molto caldi o molto freddi.
• Utilizza un bicchiere con beccuccio, come quelli che si danno ai bambini piccoli.

Altri suggerimenti importanti

• Aiutali a lavarsi i denti.Mal di denti, protesi dentarie non adatte e difficoltà a masticare possono causare l'inceppamento del cibo. Pertanto, è sempre consigliabile consultare un dentista.
• Evitate di somministrare farmaci che causano sonnolenza o secchezza delle fauci. Parlatene con il vostro medico.
• Parla con il tuo medico della possibilità di consultare un logopedista . Sarà in grado di darti ottimi consigli, inclusi esercizi per rafforzare i muscoli che aiutano la deglutizione.