I benefici per la salute nascosti di un piccolo mandarino

Avete mai sentito parlare dei mandarini? Forse li avete già visti e assaggiati. Appartengono alla famiglia degli agrumi, proprio come le arance, i limoni e i pompelmi che tutti conosciamo. Rispetto alle arance comuni, i mandarini sono più piccoli, più dolci e più facili da sbucciare. Rimarrete sorpresi dai numerosi benefici che questo piccolo frutto offre al vostro organismo!

Perché questi mandarini sono così buoni?

I mandarini non sono solo un frutto delizioso e facile da mangiare. Sono una vera e propria miniera di nutrienti, ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti. Tutti elementi essenziali per la salute del nostro organismo. Scopriamo insieme i principali benefici che si possono ottenere consumando questo piccolo e gustoso frutto.

1. Capacità di combattere le malattie

Pensateci: gli agrumi come i mandarini e le clementine devono il loro splendido colore arancione intenso a composti chiamati beta-carotene e beta-criptoxantina. Si tratta di potenti antiossidanti. La ricerca ha inoltre dimostrato che possono ridurre il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro.

Il nostro corpo converte questi due composti in vitamina A. La vitamina A è essenziale per un sistema immunitario sano, una buona vista e il normale sviluppo dell'organismo.

I mandarini sono anche una ricca fonte di vitamina C. Questa è una vitamina essenziale per il corretto funzionamento del sistema immunitario, la salute della pelle e la cicatrizzazione delle ferite. La cosa più importante da ricordare è che il corpo assorbe la vitamina C dagli alimenti naturali come questi molto meglio che da una dose elevata di vitamina C assunta sotto forma di pillola.

2. Aiuta a controllare i livelli di colesterolo

I mandarini sono un alimento delizioso che non contiene nemmeno una goccia di colesterolo. Quindi potete aggiungerli alla vostra dieta senza alcun timore. Contengono una buona quantità di fibre solubili . Questo tipo di fibra vi fa sentire sazi anche dopo averne mangiati pochi.

È stato dimostrato che le fibre solubili aiutano ad abbassare il "colesterolo cattivo" nel sangue. In termini medici, questo colesterolo cattivo viene chiamato colesterolo LDL . Può accumularsi nei vasi sanguigni e causare malattie cardiache. Pertanto, abbassare i livelli di LDL può ridurre il rischio di infarto o ictus.

3. Aiuta a ridurre la pressione alta

Le fibre contenute nei mandarini aiutano anche a controllare la pressione alta. Questa condizione può essere causata da una dieta ricca di grassi, dall'eccessivo consumo di alcol o dal fumo. Se non adeguatamente controllata, può portare a malattie cardiache. Consumare frutta ricca di fibre può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e a condurre una vita sana.

Non solo, i mandarini contengono anche un minerale chiamato potassio . Il potassio aiuta a eliminare il sodio (sale) in eccesso dall'organismo. Inoltre, contribuisce a ridurre la pressione sanguigna rilassando la tensione delle pareti dei vasi sanguigni.

4. Per rafforzare le ossa

Oltre al potassio, i mandarini contengono anche i minerali calcio e magnesio . È stato riscontrato che le persone che includono una maggiore quantità di questi tre minerali nella propria dieta hanno una densità minerale ossea più elevata. In parole semplici, questo significa che le ossa sono più forti e meno soggette a fratture.

Informazioni nutrizionali dei mandarini

I mandarini sono naturalmente dolci, quindi non c'è bisogno di aggiungere zucchero per addolcirli. Sono un'ottima soluzione quando si ha voglia di qualcosa di dolce. Sono anche poveri di grassi e sodio, il che li rende uno spuntino molto salutare .

Ecco i valori nutrizionali di un mandarino tipico, che ha un diametro di circa 6,35 cm:

Fate attenzione quando scegliete e consumate i mandarini.

Oltre che freschi, i mandarini sono disponibili in commercio anche in scatola. Tuttavia, le etichette di queste lattine possono talvolta essere fuorvianti. Pertanto, è molto importante leggere attentamente l'etichetta prima di scegliere una lattina.

• Quelli etichettati come "in sciroppo leggero" contengono zucchero aggiunto.
• Le confezioni che riportano le diciture "senza zuccheri aggiunti" e "confezionato in acqua" potrebbero contenere dolcificanti artificiali.
• Quindi, se volete assumere la massima quantità di vitamina C con il minor numero di calorie possibile, cercate l'etichetta con la dicitura "in succo".

Mangiare un mandarino è facilissimo. Tenete il frutto con entrambe le mani, con la parte piatta rivolta verso l'alto. Ora usate il pollice per forare la buccia al centro. La buccia si staccherà molto facilmente. Dopo averla sbucciata, non vi resta che dividere il frutto a metà e gustare la polpa.

Puoi aggiungere mandarini freschi a piatti come questi per renderli ancora più deliziosi:

• Insalata di frutta o verdura
• Spiedini di frutta
• frullati
• farina d'avena
• Yogurt (parfait di yogurt)

Se soffrite di qualche patologia o avete particolari esigenze alimentari, è sempre meglio parlarne con il vostro medico .