Come preparare uno spuntino sano per il tuo piccolo? Vediamolo insieme!

Quando un bambino corre e gioca tutto il giorno, ha sempre fame, giusto? Quindi i piccoli pasti che gli offriamo in questi momenti, ovvero gli spuntini, sono molto importanti. Ma è ancora più importante che dare qualcosa per riempirsi lo stomaco, è fondamentale che il bambino riceva un buon apporto nutrizionale. Oggi parliamo di alcuni spuntini sani che si possono preparare facilmente in casa, che fanno bene al corpo del bambino e sono anche deliziosi.

Perché uno spuntino sano è importante per un bambino?

In poche parole, un bambino è una persona attiva tutto il giorno. Ha bisogno di energia per giocare, studiare e per tutte le altre attività. Ottiene quest'energia dagli spuntini che gli vengono offerti tra i pasti principali. Inoltre, questi spuntini contribuiscono a fornire i nutrienti necessari per la crescita del bambino, come vitamine e minerali .

Tuttavia, non basta che lo spuntino che diamo ai bambini contenga solo zucchero e olio. Deve essere equilibrato . In particolare, dovremmo concentrarci su due nutrienti essenziali per la salute del bambino: fibre e proteine . Quando questi due elementi vengono forniti in quantità sufficiente, il bambino sarà sano ed energico.

Che cos'è la fibra? Perché è importante per un bambino?

Pensatela in questo modo: la fibra è come una piccola scopa che lavora all'interno del nostro corpo. La fibra presente negli alimenti che mangiamo fa sentire i nostri figli sazi più velocemente, riducendo così la voglia di cibo e di alimenti zuccherati. Non solo, la fibra è anche importante per il corretto funzionamento dell'apparato digerente del bambino e per prevenire problemi come la stitichezza. La fibra è abbondante nella frutta, nella verdura e nei cereali integrali.

Importante: quando si somministrano alimenti ricchi di fibre, è fondamentale assicurarsi che il bambino beva anche molta acqua. Solo così si potranno ottenere tutti i benefici delle fibre. In caso contrario, si potrebbero verificare disturbi allo stomaco.

Quindi cosa succede alle proteine?

Le proteine ​​sono essenziali per la crescita di un bambino. Proprio come i mattoni sono necessari per costruire una casa, le proteine ​​sono fondamentali per lo sviluppo muscolare , la robustezza delle ossa e la salute di pelle, unghie e capelli. Le proteine ​​aiutano inoltre il bambino ad avere energia durante la giornata. Sono molto importanti per una rapida guarigione in caso di malattia e per mantenere un buon livello di immunità . Le proteine ​​sono presenti in abbondanza in alimenti come uova, carne, pesce, latticini e frutta secca.

Quindi, come si prepara questo spuntino salutare?

È facilissimo. Basta aggiungere due alimenti provenienti da ciascuno dei cinque gruppi alimentari : frutta, verdura, cereali, alimenti ricchi di proteine ​​e latticini, e darli al bambino. Uno di questi è la fibra.Deve essere abbondante, e le proteine ​​devono essere abbondanti.

Pensatela come due amici. Due persone lavorano meglio insieme che da sole. È così che questi due alimenti interagiscono tra loro. I benefici di uno vengono potenziati dall'altro.

Passaggio 1: scegli un alimento ricco di fibre

Innanzitutto, vediamo come scegliere un alimento ricco di fibre che sazi il bambino e lo aiuti a digerire meglio. Puoi scegliere uno di questi:

• Frutta: qualsiasi frutto che piaccia al tuo bambino. Ad esempio, una banana, un pezzo di mango, un pezzo di papaya, un'arancia, dell'uva, un pezzo di anguria. I bambini li adorano per la loro naturale dolcezza. Inoltre, forniscono molte vitamine.
• Una verdura: fette di cetriolo, una carota (cruda o bollita), un pomodoro, fette di peperone, ecc. È meglio consumarle crude. Per i bambini piccoli, possono essere leggermente sbollentate e schiacciate. Anche una foglia di lattuga va bene.
• Cereali: una fetta di pane integrale, dei cracker integrali o dei cereali a basso contenuto di zuccheri. Quando li scegliete, cercate la dicitura "integrale" sulla confezione. Questo significa che i cereali contengono la crusca. Anche un po' di avena va bene.

Passaggio 2: aggiungi un pasto ricco di proteine

Ora, oltre agli alimenti ricchi di fibre che abbiamo scelto in precedenza, aggiungiamo un alimento ricco di proteine ​​per dare forza al bambino e favorirne la crescita.

• Alimenti ricchi di proteine: un po' di burro di arachidi (solo se il bambino non è allergico), un uovo sodo, frutta secca bollita come ceci, fagiolini o piselli, oppure qualche noce come mandorle e anacardi (questi ultimi possono rappresentare un rischio di soffocamento se somministrati ai bambini piccoli, quindi dovrebbero essere dati in polvere o sotto forma di burro e con cautela). Si può anche dare un po' di pesce o pollo bollito.
• Alimenti caseari: un bicchiere di latte (latte fresco o latte in polvere intero), uno yogurt magro e un pezzo di formaggio. Questi alimenti forniscono al bambino nutrienti come il calcio, che rafforza le ossa. Anche il latte scremato è un'ottima opzione.

Vedi? È molto semplice, vero? Aggiungendo fibre e proteine ​​in questo modo, si massimizza l'apporto nutrizionale del bambino. Inoltre, si evita di annoiare il bambino proponendogli sempre lo stesso tipo di cibo.

Alcuni snack salutari facili da preparare

Bene, ora vediamo alcune idee per spuntini sani che potete preparare velocemente a casa e che piaceranno ai vostri bambini. Non richiedono molto tempo per la preparazione.

• Cereali a basso contenuto di zuccheri e latte scremato:

Immaginate che il vostro piccolo torni a casa dopo aver giocato e dica di avere fame. Ecco qualcosa che potete dargli subito. Aggiungete circa 240 ml di latte a una tazza di cereali. Tuttavia, quando scegliete i cereali, assicuratevi che siano a basso contenuto di zuccheri.Assicurati di scegliere una varietà. Ad esempio, cereali come Cheerios, Kix e Wheaties sono un'ottima scelta. Contengono fibre, che aiutano a sentirsi sazi, e il latte fornisce proteine.

• Frutta e yogurt:

Questa è anche una combinazione molto gustosa e nutriente. Aggiungete un pezzo di frutta grande come una pallina da tennis (ad esempio, mela, arancia) a una tazza di yogurt (circa 240 ml), oppure circa mezza tazza della vostra frutta preferita a pezzetti. Lo yogurt fornisce proteine ​​e calcio, mentre la frutta apporta fibre e vitamine. Quando il bambino aggiunge frutta colorata, la mangerà più volentieri. Anche banane, mango e papaya sono molto gustosi.

• Tortilla integrale e burro di arachidi:

Questo è uno spuntino diverso dal solito. Prendete una tortilla integrale, spalmateci sopra uno o due cucchiai di burro d'arachidi, poi arrotolatela e tagliatela a girelle. Ai bambini piacciono molto queste forme. La tortilla fornisce fibre e il burro d'arachidi proteine. Ricordate però di dare il burro d'arachidi solo se sapete che vostro figlio non è allergico. In alternativa, potete spalmarci sopra del formaggio spalmabile.

• Verdure e formaggio:

Tagliate verdure come cetrioli e peperoni a fettine sottili, aggiungete qualche fetta di pomodoro e servite con un pezzetto di formaggio (della dimensione di un dito indice, circa 30 grammi). Il formaggio fornisce proteine ​​e calcio, mentre le verdure forniscono fibre e vitamine. I bambini più grandi possono anche mangiare verdure crude come carote e sedano. Apprezzano molto anche queste verdure accompagnate dal latte.

• Pane tostato integrale e un uovo sodo:

Questo è uno spuntino molto veloce e facile. Tostate una fetta di pane integrale (o anche semplice) e lessate un uovo. Tutto qui! Il pane fornisce fibre e l'uovo proteine. Se al vostro bambino piace, potete tagliare l'uovo a pezzetti e spalmarlo sul pane. Oppure potete preparare un'insalata di uova e servirla con il pane.

Un piccolo suggerimento: quando si serve il cibo ai bambini, è molto importante presentarlo in modo accattivante. Usare frutta e verdura colorate e tagliare gli alimenti in forme diverse (ad esempio, a stella o a cuore) aumenta ulteriormente il loro interesse per il cibo. Potete preparare questi spuntini insieme al vostro bambino. In questo modo non solo si divertirà a mangiare ciò che ha creato, ma imparerà anche qualcosa di nuovo sul cibo.

Quindi, quali sono le cose più importanti da ricordare? (Messaggio chiave)

Lo spuntino che offrite a vostro figlio non dovrebbe servire solo a saziare la sua fame. Dovrebbe fornirgli i nutrienti necessari per la sua salute e crescita. Se teniamo a mente questi aspetti, sarà molto semplice.

• In parole semplici, il modo migliore per nutrire il tuo cane è combinare una dieta ricca di fibre con una dieta ricca di proteine. Questa è la regola d'oro.
• Frutta, verdura e cereali integrali sono ottimi esempi di alimenti ricchi di fibre. Inseriteli regolarmente nella dieta di vostro figlio.
• Alimenti come uova, latticini, frutta secca, burro di arachidi (se non si hanno allergie), carne e pesce forniscono proteine.
• È molto importante per la salute del tuo bambino ridurre il consumo di alimenti confezionati ricchi di zuccheri, grassi, aromi artificiali e coloranti. Offrigli invece cibi semplici e genuini fatti in casa come questi.
• Preparare insieme ai propri figli spuntini sani come questi li aiuta a sviluppare un atteggiamento positivo nei confronti del cibo e a provare nuovi sapori.

Quindi, provate a preparare spuntini sani per il vostro piccolo seguendo questi semplici consigli. Non c'è gioia più grande che vedere il proprio figlio sano e felice, vero? Se avete ulteriori domande, potete rivolgervi al vostro medico di famiglia o a un nutrizionista.

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