Anche tu sei preoccupato per i livelli elevati di colesterolo e cerchi una soluzione? In questi casi, alcune persone cercano rimedi "naturali" invece dei farmaci prescritti dal medico. Durante questa ricerca, potresti aver sentito parlare del "riso rosso fermentato". Spesso viene venduto come integratore naturale per abbassare il colesterolo. Ma è davvero così semplice? Cerchiamo di fare chiarezza oggi.
Cos'è il riso rosso lievitato?
In parole semplici, il riso rosso fermentato è un prodotto ottenuto dalla fermentazione del riso con un particolare tipo di lievito chiamato *Monascus purpureus*. Viene utilizzato da secoli nella medicina tradizionale di paesi asiatici come la Cina. È anche impiegato come colorante e conservante alimentare.
Questo riso rosso fermentato contiene naturalmente diversi ingredienti che si ritiene contribuiscano a controllare il colesterolo.
- Monacoline: La più importante di queste è la monacolina K. Questo è il principale principio attivo di questo prodotto.
- Altri ingredienti: Contiene inoltre anche steroli, isoflavoni e "grassi sani".
La parola "naturale" può sembrare allettante. Ma dobbiamo essere molto cauti. Perché non sono ancora state condotte ricerche approfondite e a lungo termine in merito. Quindi non è chiaro quale sia il dosaggio esatto, né se sia sicuro assumerlo per periodi prolungati. Potrebbe persino essere pericoloso per alcune persone.
La cosa importante è che gli ingredienti del riso rosso fermentato possono variare notevolmente da marca a marca, quindi ciò che si dice di una marca potrebbe non valere per un'altra.
Si tratta davvero di un "integratore"? O è un farmaco?
Questa è la domanda che confonde molte persone. Sorprendentemente, la risposta è: possono essere entrambe le cose .
Ricordate quando ho detto prima che l'ingrediente più importante di questo prodotto è la monacolina K? Questa sostanza chimica, chiamata monacolina K, è molto simile al principio attivo della lovastatina , un farmaco che i medici prescrivono per abbassare il colesterolo. Ciò significa che, a livello chimico, sono identiche.
Ecco perché sorge un grosso problema. Da un lato, viene venduto come "integratore naturale". Dall'altro, istituzioni come la FDA (Food and Drug Administration) negli Stati Uniti affermano che, poiché contiene un principio attivo di un farmaco, non può essere venduto senza regolamentazione. Sottolineano infatti il rischio che, se assunto senza un adeguato controllo, possa causare gravi danni muscolari e persino malattie renali.
Nonostante queste condizioni legali, molte persone acquistano questi prodotti online. MaIl problema principale è che non si ha modo di sapere quanto principio attivo (monacolina K) sia contenuto nel flacone acquistato.
I benefici del riso rosso fermentato
Chi consuma riso rosso fermentato può aspettarsi diversi benefici fondamentali. Vediamoli in una tabella.
| Utilità | Come avviene (in termini semplici) |
|---|---|
| Ridurre il colesterolo "cattivo" (LDL) | La sostanza chimica in essa contenuta, la monacolina K, riduce la produzione di colesterolo da parte del fegato. È esattamente così che agiscono le statine prescritte dai medici. |
| Ridurre il rischio di ictus | Quando i livelli di colesterolo sono bassi, diminuisce il rischio di formazione di coaguli di sangue nei vasi sanguigni. Questi pericolosi coaguli sono spesso la causa di ictus e infarti. |
| Migliorare la circolazione sanguigna | Quando i depositi di colesterolo (placche) nei vasi sanguigni si riducono, il flusso sanguigno diventa più agevole, il che significa che gli organi e i muscoli del corpo ricevono una migliore ossigenazione. |
Quanto è davvero efficace questo metodo per abbassare il colesterolo?
Alcune ricerche hanno dimostrato che i prodotti a base di riso rosso fermentato contenenti monacolina K possono ridurre significativamente i livelli di colesterolo totale, in particolare il colesterolo "cattivo" (LDL). Uno studio ha rilevato che l'assunzione di 2,4 grammi al giorno ha ridotto i livelli di LDL del 22% e il colesterolo totale del 16% in 12 settimane.
Ma il problema più grande qui è...
Questi risultati dipendono dalla quantità di monacolina K presente nel prodotto acquistato. La quantità può variare notevolmente da un prodotto all'altro. In uno studio, testando diverse marche presenti sul mercato, alcune non contenevano affatto monacolina K (0%), mentre altre ne presentavano livelli fino allo 0,58%.
Questo significa che la bottiglia che paghi potrebbe non contenere alcun ingrediente per abbassare il colesterolo, oppure potrebbe contenerne la stessa quantità della pillola. È come una lotteria.
Effetti collaterali e rischi di cui dovresti essere a conoscenza!
Non date per scontato che, siccome è "naturale", non abbia effetti collaterali. È un grave errore. Il riso rosso fermentato può avere gli stessi rischi ed effetti collaterali dei farmaci a base di statine prescritti da un medico.
Effetti collaterali minori comunemente riportati:
- Mal di testa
- Bruciore di stomaco
- Malessere allo stomaco
Ma dobbiamo anche essere consapevoli di rischi più seri . Si tratta esattamente degli stessi effetti collaterali del farmaco lovastatina.
- Problemi muscolari: possono verificarsi dolore e debolezza muscolare.
- Problemi al fegato: gli enzimi epatici potrebbero aumentare.
Pertanto, le seguenti persone e coloro che assumono i seguenti farmaci non dovrebbero assolutamente consumare riso rosso fermentato.
| Attenzione: in questi casi è meglio evitare di consumare riso rosso fermentato. | |
|---|---|
| Se soffri di queste patologie: | Se stai assumendo questi farmaci: |
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Possono inoltre interagire con farmaci per la pressione sanguigna e disturbi della tiroide. Pertanto, a prescindere dalle proprie condizioni di salute, è sempre consigliabile consultare il medico prima di utilizzare riso rosso fermentato o qualsiasi altro integratore .
Messaggio da portare a casa
- Il riso rosso fermentato non è solo "naturale". Il composto che contiene, la monacolina K, è chimicamente simile alla lovastatina, un farmaco che viene prescritto dai medici.
- La quantità di questo principio attivo nei prodotti in commercio non è regolamentata, quindi non c'è modo di sapere quanto, o se presente, sia contenuto nel flacone che si acquista.
- Esiste il rischio di effetti collaterali simili a quelli delle statine (in particolare a carico del fegato e dei muscoli).
- Se hai il colesterolo alto, invece di prendere decisioni in autonomia e utilizzare integratori come questi, la cosa migliore e più sicura da fare è consultare un medico qualificato per ricevere consigli e cure adeguate.
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