Il tuo medico ti ha detto che i tuoi livelli di colesterolo sono un po' alti nelle ultime analisi del sangue, ma non troppo, e che rientri nella fascia "al limite"? È normale sentirsi un po' spaventati e preoccupati quando si sente una cosa del genere. "Oh, ora ho il colesterolo alto?" potresti pensare. Ma non preoccuparti. È come un semaforo giallo. Prima che diventi rosso, il che significa che i tuoi livelli di colesterolo sono "alti", hai la migliore possibilità di cambiare il tuo stile di vita e tornare a un livello sano.
In parole semplici, se il livello di colesterolo totale è compreso tra 200 e 239 milligrammi per decilitro (mg/dL), si parla di colesterolo "al limite". Tuttavia, un medico non prende una decisione basandosi solo su questo valore. Valuterà molti fattori, tra cui il colesterolo "cattivo" ( LDL ), il colesterolo "buono" (HDL), la presenza di altre patologie come diabete e ipertensione , e se si fuma , per determinare se è necessario un trattamento o se sono sufficienti modifiche allo stile di vita.
Perché dobbiamo pensare così tanto al colesterolo?
Il colesterolo è una sostanza cerosa e oleosa di cui il nostro corpo ha bisogno. Il fegato ne produce la quantità necessaria. Tuttavia, assumiamo colesterolo anche attraverso alimenti come i prodotti di origine animale . I problemi iniziano quando questo colesterolo si accumula nell'organismo.
Immaginate lo sporco che si accumula all'interno di un tubo dell'acqua: il colesterolo in eccesso inizia ad accumularsi sulle pareti dei nostri vasi sanguigni. In termini medici, questo fenomeno si chiama " aterosclerosi ". È così che il colesterolo si accumula e restringe i vasi sanguigni. Di conseguenza, il cuore non riceve il sangue di cui ha bisogno.
La cosa triste è che il colesterolo alto non presenta sintomi evidenti. È come un nemico silenzioso. Per questo motivo si raccomanda di controllare i livelli di colesterolo almeno una volta ogni 5 anni.
Alcune persone possono avvertire dolore al petto (angina). In tal caso, però, i vasi sanguigni sono piuttosto ristretti. Se un vaso sanguigno si ostruisce completamente, il rischio di infarto aumenta notevolmente. Pertanto, è consigliabile controllare i propri livelli di pressione sanguigna con un esame del sangue prima che si verifichi un attacco cardiaco.
Cerchiamo di comprendere i valori riportati nel referto del colesterolo.
Quando si esegue un esame del colesterolo (profilo lipidico), si ottengono diversi valori. Tuttavia, considerare solo il valore del colesterolo totale non è sufficiente. Gli altri valori sono quelli che contano davvero. Vediamo quali sono.
| Tipo di colesterolo | Che fine fa? |
|---|---|
| LDL (Lipoproteine a bassa densità) | Questo è il "colesterolo cattivo". È questo che si accumula nei vasi sanguigni e aumenta il rischio di malattie cardiache. È meglio mantenere questo livello il più basso possibile. |
| HDL (Lipoproteine ad alta densità) | Questo è il "colesterolo buono". Il suo compito è quello di raccogliere il colesterolo cattivo presente nei vasi sanguigni e trasportarlo al fegato. Il fegato poi lo elimina dall'organismo. Quindi, più alto è questo valore, meglio è. |
| Trigliceridi | Si tratta di un altro tipo di grasso presente nel sangue, immagazzinato nelle cellule adipose dell'organismo. Un aumento di questo valore incrementa anche il rischio di malattie cardiache. |
I valori riportati nel tuo report sono simili a questi?
Vediamo ora quale livello di rischio rappresenta ciascuno di questi valori. È assolutamente consigliabile parlare con il proprio medico del rischio in base a questi valori.
Donne: Il valore dovrebbe essere superiore a 50 mg/dL.
(Essere al di sotto di questi valori è rischioso)
| Test | Livello sano | Borderline | Rischio elevato |
|---|---|---|---|
| colesterolo totale | Meno di 200 mg/dL | 200 – 239 mg/dL | Oltre 240 mg/dL |
| colesterolo LDL (cattivo) | Meno di 100 mg/dL | 130 – 159 mg/dL | Oltre 160 mg/dL (oltre 190 è molto alto) |
| colesterolo HDL (buono) | |||
| Trigliceridi | Meno di 150 mg/dL | 150 – 199 mg/dL | Oltre 200 mg/dL (oltre 500 è molto alto) |
Iniziamo il cambiamento dalla cucina!
Il modo migliore per abbassare il colesterolo cattivo (LDL) e aumentare quello buono (HDL) è in cucina. Cambiare le proprie abitudini alimentari può fare una grande differenza.
- Riduci il consumo di carne rossa: limita le carni ricche di grassi saturi e colesterolo, come manzo e maiale. Scegli invece tagli di carne più magri. Evita le carni lavorate, come salsicce e pancetta.
- Togliete la pelle al pollo: la pelle contiene la maggior parte del grasso, quindi rimuovetela prima della cottura.
- Mangia più pesce: includi nella tua dieta pesci grassi come salmone, tonno, sgombro e sardine almeno due volte a settimana. Gli acidi grassi omega-3 contenuti in questi alimenti sono ottimi per il cuore.
- Limita i grassi saturi: limita il consumo di latte intero, formaggio, burro, maionese, margarina e olio di cocco.
- Consuma cibi ricchi di fibre: mangia più alimenti ricchi di fibre come avena, orzo, mele, carote, fagioli e cavolo. Questi aiutano ad abbassare il colesterolo cattivo.
- Utilizzate oli di qualità: usate grassi insaturi come l'olio d'oliva e l'olio di colza al posto del burro e della margarina per cucinare. Frutta secca come mandorle, anacardi e avocado sono ottime fonti di grassi salutari per il cuore.
L'esercizio fisico è essenziale.
L'esercizio fisico può essere di grande aiuto per riportare i livelli di colesterolo da valori "al limite" a livelli sani.
Dedica almeno 30 minuti al giorno ad attività fisica di intensità moderata, come camminare a passo svelto, andare in bicicletta o nuotare. L'obiettivo è raggiungere i 150 minuti a settimana.
Quando fai esercizio fisico, la tua frequenza cardiaca aumenta. Questo fa aumentare il tuo colesterolo "buono" (HDL). Fare un po' di esercizio è molto meglio che non fare nulla.
Ricordiamoci anche di altre cose importanti.
Perdere il peso in eccesso
Se sei in sovrappeso, perdere peso può aiutarti ad abbassare i livelli di colesterolo. Anche una perdita di peso pari solo al 5% del tuo peso corporeo può avere un impatto positivo sui livelli di colesterolo. Se abbinata a dieta ed esercizio fisico, può talvolta essere efficace quanto l'assunzione di farmaci.
Smetti di fumare oggi stesso.
Se fumi, smettere può aumentare i tuoi livelli di colesterolo "buono" (HDL) di circa il 10%. Questo è un grande vantaggio non solo per il tuo cuore, ma per tutto il tuo organismo.
Rimani in contatto con il medico.
Una volta iniziati questi cambiamenti nello stile di vita, è consigliabile ripetere gli esami del sangue agli intervalli raccomandati dal medico. Questo è importante per verificare se i livelli di colesterolo vengono tenuti sotto controllo da tali modifiche. Talvolta, i soli cambiamenti nello stile di vita potrebbero non essere sufficienti. In questi casi, il medico potrebbe consigliare l'assunzione di farmaci (come le statine) .
Messaggio da portare a casa
- Un valore di colesterolo al limite non è motivo di paura, ma un segnale di pericolo. È il momento migliore per agire.
- Assicurati di conoscere i valori esatti di LDL, HDL e trigliceridi riportati nel tuo referto del colesterolo. Parlane con il tuo medico.
- Modifica la tua alimentazione. Riduci il consumo di olio, carne rossa e cibi piccanti e mangia più pesce, verdura, frutta e alimenti ricchi di fibre.
- Fai esercizio fisico ogni giorno. Prendi l'abitudine di camminare per almeno 30 minuti al giorno.
- Se sei sovrappeso, dimagrisci. Se fumi, smetti oggi stesso.
- Seguite scrupolosamente le istruzioni del medico. Se necessario, assumete i farmaci come prescritto.
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