כולנו יודעים שמאכלים כמו בננות, דלעות ובטטות טובים מאוד לגוף. אבל האם ידעתם שלחומר התזונתי הנקרא 'אשלגן' שנמצא במזונות אלה יש קשר מיוחד לסוכרת? לפעמים אנחנו לא חושבים הרבה על הקשר בין השניים האלה. אבל זה משהו שכולנו צריכים להיות מודעים אליו. אז היום, בואו נדבר על הקשר בין אשלגן לסוכרת.
כיצד אשלגן משפיע על האינסולין שלך?
אוקיי, בואו נבין את זה בפשטות. הסיבה העיקרית לסוכרת מסוג 2 היא עלייה במשקל. הורמון האינסולין בגופנו פועל כמו מפתח שפותח דלת. כלומר, הוא לוקח את הסוכר (גלוקוז) בדם ושולח אותו לתאי גופנו לשימוש באנרגיה.
דמיינו שגופכם צבר שומן מיותר. לאחר מכן, ה"מפתח" שנקרא אינסולין לא יכול לפעול כראוי. משמעות הדבר היא שהוא לא יכול לפתוח את דלתות התאים כראוי. לאחר מכן, הסוכר בדם לא נכנס לתאים ומצטבר בדם, מה שגורם לעלייה ברמת הסוכר בדם .
כאן נכנס לתמונה אשלגן. אם רמות האשלגן שלכם נמוכות, הגוף שלכם יכול גם לייצר פחות אינסולין. מה קורה אז? רמות הסוכר בדם עולות. מחקרים הראו שאנשים עם רמות אשלגן נמוכות נמצאים בסיכון גבוה יותר לפתח סוכרת מאשר אלו עם רמות אשלגן תקינות.
אין זה אומר שרמות אשלגן נמוכות גורמות לסוכרת. עם זאת, אם אתם נמצאים בסיכון לפתח סוכרת (לדוגמה, אם מישהו במשפחה שלכם סובל ממנה, אם אתם סובלים מעודף משקל), מומלץ להתייעץ עם רופא ולבדוק את רמות האשלגן שלכם.
מדוע ייתכן שרמת האשלגן שלך נמוכה?
ניתן לבדוק בקלות את רמות האשלגן שלך באמצעות בדיקת דם או בדיקת שתן. בדיקה זו כלולה בדרך כלל בחבילות הבדיקות הרפואיות שלנו.
בממוצע, אישה זקוקה לכ-2,600 מיליגרם של אשלגן ליום וגבר זקוק לכ-3,400 מיליגרם. אבל רבים מאיתנו לא מקבלים כמות זו מהמזונות שאנו אוכלים מדי יום.
כמו כן, תרופות מסוימות עלולות לגרום לרמות נמוכות של אשלגן. חלק מהתרופות המשתנות, במיוחד אלו המשמשות לטיפול בלחץ דם גבוה, גורמות לכליות להפריש יותר אשלגן יחד עם נתרן. אם אתם נוטלים אחת מהתרופות הללו, חשוב להתייעץ עם הרופא שלכם על כך.
האם רמת אשלגן נמוכה מסוכנת לאדם עם סוכרת?
אם כבר יש לך סוכרת, רמות נמוכות של אשלגן יכולות להיות סימן לסיבוך שעלול להיות מסוכן הנקרא חמצת קטוטית סוכרתית (DKA) .
במילים פשוטות, כאשר לגוף חסרה כמות האינסולין הדרושה, הוא אינו יכול להשתמש בסוכר לאנרגיה. לאחר מכן הגוף שורף שומן לאנרגיה. כאשר שומן נשרף בדרך זו, כימיקלים הנקראים קטונים מתווספים לדם. כאשר קטונים אלה מצטברים, הם עלולים להיות רעילים לגוף.
מהם התסמינים של DKA?
- יובש מוגזם בפה וצמא
- בחילות והקאות
- עייפות וחולשה קיצוניים בגוף
- קושי בנשימה
אם אתם חווים תסמינים אלה, מדובר במקרה חירום. עליכם לפנות מיד לחדר מיון של בית חולים. האינסולין והנוזלים הניתנים לשליטה במצב זה בבית החולים עלולים לגרום לירידה פתאומית ברמות האשלגן. לכן, הטיפול מתבצע באמצעות אשפוז ותחת מעקב מתמיד.
איך מקבלים יותר אשלגן?
אשלגן חיוני למעשה לדברים רבים בגופנו. מחסור באשלגן יכול להוביל ללחץ דם גבוה, עצירות, עייפות והתכווצויות שרירים. לכן, הדרך הטובה ביותר לקבל אשלגן היא להוסיף לתזונה שלנו מזונות עשירים בחומר מזין זה.
| כמה מזונות עשירים באשלגן | |
|---|---|
| סוגי פירות | בננות, משמשים (במיוחד מיובשים), צימוקים, תפוזים, אבוקדו |
| יְרָקוֹת | דלעת, תרד, בטטה, תפוח אדמה, ברוקולי, עגבנייה |
| דגנים ואגוזים | קטניות כמו עדשים, חומוס, אפונה ושעועית |
| מאכלים אחרים | סלמון, עוף, בקר, יוגורט, חלב |
אם אינך מקבל מספיק אשלגן ממזונות אלה, הרופא שלך עשוי להמליץ על תוסף אשלגן . אך לעולם אל תיקח תוספים אלה בעצמך ללא ייעוץ רפואי.
מה קורה אם רמות האשלגן עולות?
מעט מדי אשלגן בעייתי בדיוק כמו עודף. זה נקרא היפרקלמיה . מצב זה יכול להתרחש במיוחד אצל אנשים עם סוכרת לא מאוזנת.
דמיינו שרמות הסוכר בדם שלכם גבוהות כל הזמן. ואז הכליות שלנו מתחילות להיפגע. בדרך כלל, הדבר העיקרי שהכליות עושות הוא להפריש עודף אשלגן מהגוף דרך השתן. כאשר הכליות ניזוקות, תפקיד זה לא עובד כראוי. אז האשלגן מצטבר בגוף והופך גבוה בצורה מסוכנת.
אנשים עם רמות אשלגן גבוהות נמצאים בסיכון גבוה בהרבה למחלות לב וסיבוכים אחרים.
אם רמות האשלגן שלך גבוהות, הרופא שלך עשוי לייעץ לך:
- הקפידו על תזונה דלת אשלגן (למשל תפוחים, אורז, לחם וכו').
- יש לתת תרופות כגון תרופות משתנות או קושרים אשלגן כדי להסיר עודפי אשלגן מהגוף.
- הימנעו משימוש בתחליפי מלח, מכיוון שהם מכילים רמות גבוהות של אשלגן.
- אין להשתמש בתרופות צמחיות או בתרופות מסורתיות מבלי להתייעץ תחילה עם רופא. חלקן עלולות להשפיע על רמות האשלגן.
הדבר החשוב ביותר הוא לעקוב במדויק אחר תוכנית הטיפול בסוכרת של הרופא שלך. שמירה על רמות סוכר תחת שליטה תעזור גם לשמור על רמות אשלגן בריאות.
מסר לקחת הביתה
- אשלגן הוא רכיב תזונתי חיוני לתפקוד תקין של הורמון האינסולין.
- רמות אשלגן נמוכות וגבוהות בגוף הן בעיה. יש להיזהר במיוחד אם יש לך סוכרת.
- חשוב מאוד לאכול תזונה מאוזנת ועשירה באשלגן.
- אם יש לך סוכרת או גורמי סיכון לה, תמיד שוחח עם הרופא שלך ועבור את הבדיקות הנדרשות.
- לעולם אל תיקח תוספי אשלגן ללא המלצת רופא.











💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך