אל תשתו מים מבקבוקי פלסטיק, אל תאכלו אוכל משומר, אל תשימו אוכל חם בקופסאות אוכל מפלסטיק... בטח שמעתם הרבה מהסיפורים האלה, נכון? לעתים קרובות, הדמות הנסתרת מאחורי כל האזהרות האלה היא חומר כימי בשם BPA, או ביספנול A. האם באמת עלינו לפחד מזה? או לא? מדברים על זה הרבה. אז בואו נגלה בדיוק מה זה היום.
מה זה בעצם BPA (ביספנול A)?
במילים פשוטות, BPA הוא חומר כימי המשמש במפעלים. הוא קיים מאז שנות ה-50. האם אתם יודעים למה הוא משמש? הוא משמש בעיקר לייצור פלסטיק פוליקרבונט ושרפי אפוקסי. אלה הם המרכיבים את רוב מוצרי הפלסטיק שאנו משתמשים בהם, במיוחד אלה החזקים והשקופים .
תחשבו על זה, דברים כמו בקבוקי מים שאתם משתמשים בהם, מיכלי פלסטיק לאחסון מזון וציפויים של חלק מהמזונות והמשקאות המשומרים עשויים להכיל BPA.
לפני זמן מה, BPA שימש במוצרים רבים. עם זאת, כאשר התנהל דיון עולמי על הסיכונים הבריאותיים שלו, ארגונים כמו ה-FDA (מנהל המזון והתרופות) בארצות הברית, ובמיוחד ה-FDA, ביקשו מחברות המייצרות בקבוקי תינוקות, כוסות אלכוהול ופחיות תמ"ל להפסיק להשתמש ב-BPA. לכן, מוצרי תינוקות רבים בשוק הם כיום ללא BPA , כלומר, ללא BPA. כמו כן, חברות רבות המייצרות בקבוקי מים ומיכלי מזון הפסיקו מרצונן להשתמש ב-BPA. לכן, ישנם הרבה פחות מוצרים המכילים BPA בבתים שלנו כיום מאשר לפני כמה עשורים. עם זאת, BPA אינו משהו שאסור לחלוטין.
אילו מקומות עשויים להכיל BPA?
BPA, חומר כימי המשמש לחיזוק פלסטיק במשך יותר מ-40 שנה, נמצא ככל הנראה במקומות רבים סביבנו. מחקרים מראים כי יותר מ-90% מאיתנו כבר מכילים כמויות קטנות של BPA בגופנו. הוא יכול להיכנס לגופנו לא רק דרך הדברים שאנו משתמשים בהם, אלא גם דרך אוויר, אבק ומים.
דברים נפוצים שעשויים להכיל BPA כוללים:
- כמה בקבוקי מים מפלסטיק
- הציפוי הפנימי של מזון ומשקאות משומרים
- מיכלי אחסון מזון עשויים פלסטיק
- חלק מהמכשירים הרפואיים
- חומרי איטום דנטליים
- דיסקים קומפקטיים (CDs)
מומחים מציינים כי בעוד שחלק מהחברות עשויות לתייג את המיכלים שלהן כ"ללא BPA", ייתכן שהן למעשה משתמשות בביספנולים אחרים הדומים ל-BPA, כגון BPS או BPF. עדיין ישנן שאלות לגבי מידת הבטיחות שלהם, לכן מומלץ להשתמש במיכלי זכוכית במידת האפשר.
איך הדברים האלה נכנסים לגוף שלנו?
הדרך העיקרית שבה BPA נכנס לגופנו היא דרך המזון והמשקאות שאנו צורכים. ניתן למצוא BPA בדברים כמו מזון משומר, מים בבקבוקים מפלסטיק וקופסאות אוכל מפוליקרבונט, והוא יכול לחדור למזון או למשקה שהוא מכיל.
הדבר הכי חשוב הוא הטמפרטורה . כששמים משהו חם בכלי פלסטיק, למשל, כששמים את האורז שאתם מביאים למשרד בקופסת אוכל מפלסטיק כשהיא עדיין חמה, יש סיכוי גדול יותר שהחומר הכימי הזה יימס ויכנס למזון. BPA יכול לעבור לתינוק גם דרך חלב אם.
האם BPA באמת מזיק לבריאות שלנו?
אנשים החלו לדאוג לגבי זה לאחר שמחקרים בבעלי חיים מצאו שחשיפה לרמות גבוהות של BPA קשורה למצבים כמו הפלה, סוכרת, השמנת יתר, מחלות לב ולחץ דם גבוה. כמה מחקרים בבני אדם מצאו גם קשר בין BPA למחלות מסוימות. עם זאת, לא הוכח ישירות ש-BPA הוא הגורם למחלות אלו. בינתיים, ישנם מחקרים שסותרים את התוצאות הללו.
עם זאת, עדיין קיים ויכוח לגבי ההשפעות האפשריות של BPA על הגוף. בואו נבחן מהם הסיכונים הללו.
| סיכון בריאותי אפשרי | תֵאוּר |
|---|---|
| השפעות על רמות ההורמונים | ישנם מומחים המאמינים כי BPA עלול לפעול כהורמון בגוף, ולשבש את רמות ההורמונים התקינות ואת ההתפתחות, במיוחד אצל עוברים, תינוקות וילדים צעירים. תוצאות מחקרים בבעלי חיים מעורבות. |
| בעיות מוחיות והתנהגותיות | תוכנית הטוקסיקולוגיה הלאומית של ה-FDA התמקדה בהשפעות האפשריות של BPA על מוחם והתנהגותם של ילדים. |
| סיכון לסרטן | מספר מחקרים בבעלי חיים הראו קשר בין חשיפה ל-BPA לבין סיכון מוגבר לסרטן בהמשך החיים. |
| מַחֲלַת לֵב | שני מחקרים מצאו כי מבוגרים עם הרמות הגבוהות ביותר של BPA בגופם נוטים יותר לפתח מחלות לב. אך לא ברור האם קשר זה נגרם על ידי BPA עצמו. |
| מצבים אחרים | למרות שנערך מחקר על הקשר בין BPA לבין מצבים כמו השמנת יתר, סוכרת והפרעות קשב וריכוז, עדיין אין ראיות חזקות לכך. |
מי נמצא בסיכון הגבוה ביותר?
מחקרים רבים מצביעים על כך שתינוקות וילדים צעירים רגישים ביותר להשפעות של BPA, משום שגופם עדיין מתפתח ופחות מסוגל לסלק חומרים מזיקים בהשוואה למבוגרים.
מה אנחנו יכולים לעשות כדי להגן על עצמנו מפני BPA?
מחקרים בנושא עדיין נמשכים. בינתיים, ישנם כמה צעדים פשוטים שתוכלו לנקוט כדי להימנע מ-BPA. על ידי ביצוע צעדים אלה, תוכלו לדאוג לבריאותכם ולבריאות משפחתכם ללא חשש מיותר.
- צמצמו את השימוש בפלסטיק ככל האפשר. ייתכן שלא ניתן יהיה לבטל לחלוטין את השימוש בפלסטיק. אך צמצמו את השימוש במיכלי פלסטיק, במיוחד למזונות שמן (סמבל, מרגרינה, מיונז) ומאכלים חמים.
- השתמשו בכלי זכוכית, פורצלן או נירוסטה. אלה מתאימים במיוחד לאחסון מזון ולמאכלים או משקאות חמים.
- אין לחמם מיכלי פלסטיק. אין לחמם במיקרוגל או להכניס קופסאות אוכל מפלסטיק למדיח כלים. החום עלול לפרק את הפלסטיק עם הזמן ולשחרר BPA.
- בחרו מוצרים ללא BPA. כיום, על בקבוקי תינוקות, כוסות ומוצרים אחרים רבים מופיעה המילה "BPA-Free" באופן בולט.
- הפחיתו את צריכת המזון המשומר. פחיות רבות עשויות להכיל BPA בציפוי הפנימי שלהן.
- בדוק את קוד המיחזור שעל הפלסטיק. אם יש משולש בתחתית מיכל פלסטיק עם הספרה 3 או 7 בפנים, סביר יותר שהוא מכיל BPA.
- היזהרו בבחירת תמ"ל לתינוקות. מותגים רבים משתמשים כיום בפחיות ללא BPA. אם יש ספק שהפחית מכילה BPA, ישנם מומחים שאומרים שעדיף לבחור בפורמולה אבקתית על פני חלב נוזלי, מכיוון שנוזלים נוטים יותר לספוג BPA.
אם יש לכם שאלות נוספות בנושא זה, אנא צרו עמנו קשר.אל תפחדו לדבר עם הרופא. הוא ייתן לכם את העצה המדויקת ביותר.
מסר לקחת הביתה
- BPA הוא חומר כימי המצוי בחלק מהפלסטיק והפחיות.
- הדעות המדעיות מעורבות לגבי השפעותיו על גוף האדם, אך חשוב להיזהר, במיוחד בכל הנוגע לבריאותם של ילדים צעירים.
- אין צורך להיכנס לפאניקה, אבל אפשר להפחית את החשיפה ל-BPA על ידי ביצוע צעדים פשוטים.
- הימנעו מהכנסת דברים חמים למיכלי פלסטיק. השתמשו תמיד במיכלי זכוכית או נירוסטה במידת האפשר.
- הפחתת צריכת מזון משומר היא גם דרך טובה להפחית את החשיפה ל-BPA.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך