Ayo sinau babagan lemak 'apik' ing awak. Apa kuwi lemak coklat?

Kita kabeh mikir yen nalika ngomong "lemak", tegese ana sing mbebayani lan ora perlu kanggo awak, ta? Iku bener nalika kita ngomong babagan lemak sing nglumpuk ing weteng lan pinggul. Nanging apa sampeyan ngerti yen ana uga jinis lemak 'apik' sing penting banget ing awak kita, sing mbantu kita? Kuwi sing diarani "lemak coklat" utawa '(Lemak Coklat)'. Kanggo luwih tepat, uga diarani '(Jaringan Adiposa Coklat)'. Iki minangka jinis lemak khusus sing kerjane kaya pemanas cilik ing awak kita.

Apa bedane lemak coklat lan lemak putih?

Dadi kanggo mangerteni iki kanthi bener, luwih dhisik kita kudu ngerti babagan rong jinis utama lemak ing awak kita.

1. Lemak Putih: Iki jinis lemak sing kita kabeh ngerti lan kerep dirembug. Nalika kita mangan kalori luwih akeh, yaiku panganan sing sugih energi, tinimbang sing dibutuhake, energi sing berlebihan kasebut disimpen ing awak minangka lemak putih. Awak nyimpen energi kanthi cara iki kanggo digunakake mengko nalika ora ana panganan. Biasane, iki disimpen ing panggonan kaya weteng, pinggul, lan pupu. Nanging, akumulasi lemak putih iki, utamane ing area weteng, nambah risiko penyakit kayata penyakit jantung lan Diabetes Tipe 2 .

2. Lemak Coklat: Iki pahlawan crita kita. Fungsi utama lemak coklat dudu kanggo nyimpen energi, nanging kanggo ngobong energi lan nyedhiyakake awak kanthi panas sing dibutuhake . Kaloro kasebut uga kasusun saka zat sing beda. Lemak putih kasusun saka tetesan gedhe asam lemak (lipid). Nanging sel lemak coklat diisi karo jinis organel khusus sing diarani mitokondria .

Bayangna mitokondria minangka mesin cilik ing njero sel kita. Iki minangka sel sing njupuk gula lan lemak sing dipangan lan diobong kanggo nggawe energi. Mitokondria iki sugih zat besi, mula lemak coklat entuk jeneng lan warnane. Lemak coklat uga bisa nyimpen energi luwih akeh ing papan sing luwih cilik tinimbang lemak putih.

Deloken tabel ing ngisor iki kanggo luwih mangerteni bedane iki.

Kepriye cara kerja lemak coklat iki?

Iki proses sing nggumunake banget. Bayangna awakmu kedinginan banget. Banjur awakmu wiwit gemeter, ta? Gemeter kuwi minangka aktivasi otot lan ngasilake panas.

Nanging delengen bayi-bayi cilik. Bayi sing nembe lair ora bisa gemeter supaya tetep anget kaya awake dhewe. Dadi sapa sing nglindhungi dheweke saka kadhemen? Saka kono lemak coklat mlebu. Nalika bayi lair, dheweke duwe lemak coklat sing akeh sing dumunung ing mburi pundhak lan ing sekitar gulu.

Nalika awakmu krasa adhem, otakmu ngeculake hormon sing diarani norepinefrin . Rasane kaya pesen sing ngomong, "Kowe krasa adhem, anget-anget wae!" Sel lemak coklat duwe reseptor khusus sing bisa ngenali hormon iki. Nalika nampa pesen iki, mitokondria ing njero sel lemak coklat bakal murub, ngobong energi kanthi cepet lan ngasilake panas.

Nalika kita saya tuwa, nalika kemampuan kita kanggo obah saya tambah, kita bakal kelangan sebagian besar lemak coklat iki. Nanging ora ilang kabeh. Sanajan ing wong diwasa, ana sithik lemak coklat sing isih ana ing gulu, pundhak, cedhak ginjel, lan sekitar balung mburi. Riset nemokake yen wong sing umume kuru lan duwe lemak awak sing sithik duwe lemak coklat sing rada luwih akeh, lan wanita duwe luwih akeh tinimbang pria .

Hubungan antarane lemak coklat lan kesehatan kita

Saiki para ilmuwan lagi nindakake akeh riset babagan mupangat liyane saka lemak coklat iki. Utamane, dheweke kepengin banget ngerti apa bisa digunakake minangka perawatan kanggo obesitas. Amarga yen lemak coklat bisa nggunakake lemak putih minangka bahan bakar lan ngobong, bisa dadi pitulungan gedhe kanggo ngurangi bobot awak.

Panliten anyar nemokake bab sing penting banget. Yaiku, lemak coklat bisa nyaring asam amino tartamtu saka getih kita. Khususé, asam amino leusin, isoleusin, lan valin . Kita entuk iki saka barang-barang kaya endhog, daging, iwak, lan susu. Iki uga ditemokake ing suplemen sing dikonsumsi sawetara wong kanggo mbentuk otot. Ing jumlah normal, iki apik kanggo awak. Nanging akumulasi sing berlebihan ing getih wis ana gandhengane karo obesitas lan diabetes.

Riset uga lagi ditindakake kanggo ndeleng apa hormon sing ngaktifake lemak coklat diprodhuksi nalika olahraga. Pangarep-arepe yaiku kabeh iki bakal nggunakake kekuwatan lemak coklat sing apik banget iki kanggo nemokake obat kanggo obesitas ing mangsa ngarep.

Apa lemak coklat bisa digunakake kanggo ngurangi bobot awak?

Iki pitakonan sing diduweni akeh wong. Para ilmuwan saiki lagi nyoba ndeleng apa obat bisa ngaktifake lemak coklat tanpa kena kadhemen. Yen obat kaya ngono bisa ditemokake, iki bisa dadi wiwitane cara anyar kanggo ngurangi bobot awak.

Nanging ana risiko sing sithik. Nalika lemak coklat diaktifake lan ngobong energi, bisa nambah denyut jantung lan tekanan darah . Iki ora apik kanggo wong sing duwe risiko penyakit jantung. Mulane, riset luwih jero dibutuhake kanggo nemtokake sepira amane obat jinis iki.

Dadi elinga, iki isih ana ing tahap riset. Yen sampeyan lagi mikir babagan ngurangi bobot awak, cara paling apik lan paling aman saiki yaiku mangan panganan sing seimbang, olahraga kanthi rutin, lan golek saran sing tepat saka dokter utawa tenaga kesehatan sampeyan.