Apa Kacang Macadamia Pancen Superfood? Ayo Digoleki!

Nalika sampeyan menyang toko, sampeyan mesthi wis weruh yen ana macem-macem jinis kacang, ta? Saliyane kacang mete, kacang tanah, lan almond, kacang macadamia minangka jinis kacang sing wis dadi populer ing Sri Lanka. Ana wong sing ujar manawa jinis kacang iki, sing rasane kaya mentega lan rada larang, minangka panganan super. Nanging, ana uga sing mikir yen ora enak dipangan amarga akeh lenga. Apa crita sejatine ing mburi iki? Dina iki, ayo ngrembug babagan kacang macadamia lan kaluwihane kanthi cara sing prasaja.

Kaping pisanan, apa kuwi Kacang Macadamia?

Gampangane, macadamia kuwi kacang sing thukul ing wit-witan kaya pelem lan kacang mete. Kacang iki wiwitane populer ing Australia, nanging saiki ditandur ing Hawaii, Afrika, lan sawetara negara Asia. Sing ndadekake istimewa yaiku rasane sing alus lan kaya mentega. Sampeyan bisa mangan mentah utawa nambahake ing panganan sampeyan.

Ing jaman biyen, akeh wong sing wedi mangan kacang amarga ngandhut lemak sing akeh. Nanging saiki, riset anyar nemokake yen mangan kacang kanthi jumlah sing cukup iku apik banget kanggo awak. Kacang macadamia uga ngandhut jinis lemak sing apik kanggo awak. Iki diarani "lemak tak jenuh tunggal". Lemak iki bisa nyuda risiko penyakit jantung lan diabetes tipe 2.

Apa wae mupangate kacang macadamia kanggo kesehatan?

Oke, saiki ayo dideleng sipat-sipat apik apa sing didhelikake ing njero balung cilik iki.

1. Mbantu njaga kesehatan jantung

Sampeyan mbokmenawa wis tau krungu babagan kolesterol ing awak kita. Ana rong jinis: 'kolesterol apik' (HDL) lan 'kolesterol ala' (LDL). Kacang macadamia bisa mbantu nyuda tingkat kolesterol ala iki. Kacang macadamia uga mbantu nyuda inflamasi ing awak, sing ana gandhengane karo penyakit jantung, lan ningkatake kesehatan pembuluh darah. Iki tegese mangan sawetara kacang macadamia saben dina bisa mbantu nglindhungi sampeyan saka penyakit jantung kaya penyakit arteri koroner.

2. Ngurangi risiko diabetes lan sindrom metabolik

Sindrom metabolik iku saklompok kondisi sing kalebu tekanan darah tinggi, kadar gula darah tinggi, lemak weteng, lan kadar kolesterol apik sing rendah. Kondisi kasebut nambah risiko stroke, diabetes, lan penyakit jantung ing mangsa ngarep.

Lemak tak jenuh tunggal lan serat ing kacang macadamia bisa mbantu ngontrol tingkat gula darah. Mulane, wong sing duwe diabetes tipe 2 uga bisa nambahake kacang macadamia ing panganan kanthi jumlah sing cukup, sawise rembugan karo dokter.

3. Ndhukung sistem pencernaan

Usus kita minangka papan kanggo akeh bakteri sing migunani. Bakteri iki penting banget kanggo kesehatan kita. Serat larut ing kacang macadamia tumindak minangka panganan kanggo bakteri apik iki. Iki kaya pupuk kanggo tanduran. Iki diarani proses "prebiotik". Iki nggampangake pencernaan lan nyuda inflamasi ing usus.

4. Apa sampeyan lagi nyoba ngurangi bobot awak?

"Kepiye carane ngurangi bobot awak kanthi mangan panganan sing ngandhut lenga?" sampeyan bisa uga mikir. Nanging kasunyatane beda. Kacang macadamia ngandhut serat lan protein, mula mangan sithik bakal nggawe sampeyan rumangsa wareg . Iki bakal mbantu ngontrol rasa ngidam lan nyegah sampeyan mangan kakehan. Nyatane, panliten sing ditindakake marang wanita Jepang nemokake yen sawise 3 minggu, wong-wong sing mangan kacang macadamia ilang bobot luwih akeh tinimbang wong-wong sing mangan mentega utawa lenga klapa.

5. Uga apik kanggo kesehatan balung lan kulit

Kalsium, magnesium, lan kalium minangka mineral penting kanggo balung sing kuwat. Kacang macadamia minangka sumber nutrisi sing apik. Kacang macadamia uga ngandhut senyawa sing diarani tokotrienol ( salah sawijining bentuk vitamin E) lan squalene, sing mbantu nglindhungi kulit saka kerutan lan kekeringan.

Informasi nutrisi kacang macadamia

Kacang macadamia sacara alami kurang gula lan karbohidrat. Ayo dideleng nilai nutrisi saben ons rata-rata (udakara 10-12 kacang).

Pira akehe sing enak dipangan?

Kaya sing sampeyan deleng saka tabel iki, iki rada dhuwur kalori. Coba bayangna, yen sampeyan mangan setengah cangkir kacang macadamia, ngandhut udakara 475 kalori. Kuwi padha karo sajian kanggo sawetara wong. Mulane, kanggo entuk manfaat saka kacang iki, penting kanggo mangan kanthi jumlah sing cukup . Mangan udakara 10-12 kacang saben dina wis cukup.

Kepiye carane nambahake iki menyang panganan?

Kacang macadamia saiki kasedhiya ing supermarket ing Sri Lanka. Sampeyan bisa tuku sing wis diasinake, ora diasinake, dipanggang, lan mentah. Yen sampeyan wong sing ngontrol uyah, wacanen label ing kemasan. Simpen kacang macadamia iki seger, ing wadhah kedap udara, ing suhu ruangan. Yen sampeyan pengin nyimpen luwih suwe, sampeyan uga bisa nyimpen ing mesin pembeku.

• Tinimbang crouton ing ndhuwur salad, tambahake kacang macadamia.
• Tambahna kacang macadamia sing wis dicincang ing sarapanmu (oatmeal, granola).
• Tambahake nalika nggawe barang kaya kue, biskuit, lan roti.
• Mangan mentah minangka cemilan.

Ati-ati karo alergi!

Iki penting banget. Macadamia iku jinis kacang wit. Yen sampeyan alergi marang kacang wit liyane, kayata kacang mete, almond, utawa walnut, priksa manawa sampeyan wis takon karo dokter sadurunge mangan macadamia.

Kadhangkala, sampeyan bisa uga alergi marang siji jinis kacang nanging ora marang jinis liyane. Nanging dudu ide sing apik kanggo njupuk risiko. Yen sampeyan mangan salah siji jinis kacang iki lan ngalami gejala ing ngisor iki, ati-ati.

• Iritasi kulit utawa gatel
• Bengkak lambe
• Cangkem lan tenggorokan gatel, rasane kaya tenggorokanmu tersumbat
• Irung meler
• Lara weteng utawa mual