ოდესმე გიჭამიათ რაიმე გემრიელი, მაგალითად, კრევეტები ან კიბორჩხალა და შემდეგ გქონიათ ქავილი, ჭინჭრის ციება ან სუნთქვის გაძნელება? ან გინახავთ მეგობარი ან ოჯახის წევრი, რომელიც ამას აკეთებდა? ამის მიზეზი შეიძლება იყოს ალერგია მოლუსკებზე, რომლის შესახებაც შეიძლება არც კი იცოდეთ. დღეს ამაზე დეტალურად ვისაუბრებთ, თითქოს მეგობარს ესაუბრებოდით.
რა არის ზუსტად მოლუსკების ალერგია?
მარტივად რომ ვთქვათ, მოლუსკების ალერგია საკვებზე ალერგიაა. მოლუსკები წყალში მცხოვრები ცხოველები არიან და სხეულზე ნიჟარის მსგავსი საფარი აქვთ. ეს მოლუსკები ორ ძირითად ჯგუფად იყოფა: 1.
კიბოსნაირები: ამ ჯგუფში შედის კრევეტები, კიბორჩხალები, კიბორჩხალები და ომარი. 2.
მოლუსკები: ამ ჯგუფში შედის მოლუსკები, ნიჟარები, ხამანწკები და მიდიები. ასე რომ, თუ ამ ტიპის მოლუსკებზე ალერგია გაქვთ, ეს ნიშნავს, რომ თქვენი ორგანიზმის იმუნური სისტემა რეაგირებს ამ საკვებში შემავალ გარკვეულ ცილებზე. ის ფიქრობს, რომ მტერი მოვიდა.
მავნებელია ამ ტიპის მოლუსკების ჭამა?
დიახ, თუ მოლუსკებზე ალერგია გაქვთ, თავი უნდა შეიკავოთ შემდეგი პროდუქტების ჭამისგან:
- აბალონი
- მოლუსკები - (მაგ. ჩერისტოუნი, ლითლნეკი, პისმო, კუაჰოგი)
- კოკლი
- კონქი
- კიბორჩხალა
- კიბორჩხალა და კიბორჩხალა
- ომარი
- მოლუსკები - (ეს გავრცელებული სახელია)
- მიდიები
- რვაფეხა
- ხამანწკები
- ნიჟარები
- კრევეტები და კრევეტები
- ზღვის ლოკოკინები (ლოკოკინები - საზღვაო სახეობები)
- კალმარი - ზოგი მას კალმარისაც უწოდებს
მნიშვნელოვანია: ზოგჯერ, მაშინაც კი, თუ ამ მოლუსკებს პირდაპირ არ მიირთმევთ, მაინც შეიძლება ალერგიული რეაქცია განიცადოთ, თუ მიირთმევთ სოუსებს, სუპებს ან სხვა კერძებს, რომლებიც მათ შეიცავს, ან თუ სხვა რამეს მოამზადებთ იმავე ადგილას ან იმავე ჭურჭელში, რომელშიც ისინი მოხარშეთ. ამიტომ ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ.
ყველა სახის მოლუსკი ერთსა და იმავე ტიპის ალერგიას იწვევს?
აი, კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კითხვა. უმეტეს შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ ალერგია ერთი სახეობის მოლუსკებზე, უფრო სავარაუდოა, რომ ალერგია გქონდეთ სხვა სახეობებზეც. კერძოდ, ზემოთ ნახსენები კიბოსნაირნი, როგორიცაა კრევეტები და კიბორჩხალები, უფრო მეტად იწვევენ ალერგიას, ვიდრე მოლუსკები. თუმცა, ეს ყველასთვის ერთნაირი არ არის. მაგალითად, ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება უჭირდეს დიდი ომარის ჭამა, მაგრამ შეიძლება მათთვის მისაღები იყოს ნიჟარების ჭამა.
ასე რომ, თუ რომელიმე სახეობის მოლუსკის ჭამის შემდეგ ოდესმე გაგიჩნდებათ ალერგიის რაიმე სიმპტომი, სხვა სახეობის მოლუსკების ჭამამდე აუცილებლად უნდა მიმართოთ ექიმს და მიიღოთ რჩევა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნუ ცდით, კარგი? მოლუსკების მიმართ ალერგია და მოლუსკების მიმართ აუტანლობა ერთი და იგივეა?
დიახ, ეს ცოტა დამაბნეველია. თუმცა, ამ ორს შორის დიდი განსხვავებაა. თუ მოლუსკების ჭამის შემდეგ კუჭის აშლილობა ან გულისრევა გაწუხებთ, ეს, სავარაუდოდ, მოლუსკების აუტანლობაა, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენს ორგანიზმს მათი მონელება უჭირს. ეს ძირითადად კუჭის აშლილობაა. თუმცა, მოლუსკებზე ალერგია უფრო სერიოზულია . მას შეუძლია მთელ ორგანიზმზე გავლენა მოახდინოს და ზოგჯერ სიცოცხლისთვის საშიშიც კი იყოს. ალერგოლოგი დაგეხმარებათ ზუსტად გაარკვიოთ, რომელი გაქვთ. ვის აქვს მოლუსკების ალერგია? რამდენად ხშირია ეს?
სინამდვილეში, ნებისმიერს შეიძლება განუვითარდეს მოლუსკებზე ალერგია. მაშინაც კი, თუ ადრე უპრობლემოდ მიირთვით მოლუსკები, შეიძლება მოულოდნელად განუვითარდეთ ალერგია. გასაკვირი არ არის? მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება ნებისმიერ ასაკში მოხდეს, ის უფრო ხშირია მოზრდილებში, ვიდრე ბავშვებში. შეერთებული შტატების სტატისტიკის თანახმად, მოლუსკებზე ალერგიის მქონე ადამიანების დაახლოებით 60%-ს სიმპტომები პირველად ზრდასრულ ასაკში უვითარდება. ეს შეიძლება იმიტომ იყოს, რომ ბავშვები მოლუსკებს პატარა ასაკში დიდად არ მიირთმევენ. ბევრი ადამიანი მათ გემოს მხოლოდ ზრდასრულ ასაკში გრძნობს. სწორედ ამიტომ, სიმპტომები შეიძლება მოგვიანებით გამოვლინდეს. მსოფლიოს მოსახლეობის მნიშვნელოვანი ნაწილი (ზოგიერთ ქვეყანაში, დაახლოებით 2%) ამ ალერგიით იტანჯება. რა სიმპტომები ახასიათებს მოლუსკების ალერგიას?
ეს ყველამ უნდა ვიცოდეთ. მოლუსკებზე ალერგიის სიმპტომები შეიძლება იყოს მსუბუქიდან სიცოცხლისთვის საშიშამდე. სიმპტომები განსხვავდება ადამიანიდან ადამიანამდე. აქ მოცემულია რამდენიმე გავრცელებული სიმპტომი:- ქავილი , ჭინჭრის ციება
- თუ თქვენ გაქვთ კანის დაავადებები , როგორიცაა ეგზემა, ისინი შეიძლება გაუარესდეს.
- ტუჩების, ენის ან ყელის დაბუჟება ან შეშუპება
- გულმკერდის შებოჭილობა, ხიხინი, ხველა, სუნთქვის გაძნელება
- კუჭის ტკივილი , გულისრევა , საჭმლის მონელების დარღვევა , ღებინება, დიარეა
- თავბრუსხვევა, შენელებული პულსი, გულის წასვლა
- ფერმკრთალი ან მოლურჯო კანი
- ანაფილაქსია: ეს ყველაზე საშიში მდგომარეობაა.ეს ერთდროულად რამდენიმე ორგანოს სისტემაზე მოქმედებს და თუ დროულად არ დაიწყებთ მკურნალობას, შეიძლება სიკვდილიც კი გამოიწვიოს.
ეს სიმპტომები, როგორც წესი, მოლუსკების მიღებიდან რამდენიმე წუთში ან საათში ვლინდება. რა იწვევს მოლუსკების ალერგიას?
მარტივად რომ ვთქვათ, ეს იმიტომ ხდება, რომ ჩვენი იმუნური სისტემა არასწორ გადაწყვეტილებას იღებს. ჩვეულებრივ, იმუნური სისტემა გვიცავს დაავადების გამომწვევი მიკრობებისგან. თუმცა, საკვებისმიერი ალერგიის შემთხვევაში, ორგანიზმი შეცდომით ამოიცნობს უვნებელ საკვებში არსებულ რაღაცას (ხშირად ცილას) „მტრად“ და იწყებს მასთან ბრძოლას. მოლუსკებზე ალერგიის ყველაზე საშიში გართულება: ანაფილაქსიური შოკი
როგორც ადრე ვთქვით, ამ შემთხვევაში ყველაზე საშიში მდგომარეობა ანაფილაქსიური შოკია . ეს ძალიან მძიმე ალერგიული რეაქციაა. სამწუხაროდ, ძნელია ზუსტად იმის პროგნოზირება, თუ როდის და როგორ განვითარდება ეს ალერგიული რეაქციები. შესაძლოა, პირველად მოლუსკების ჭამისას უბრალოდ ოდნავ ქავილი გაგიჩნდეთ. თუმცა, მეორედ ჭამის შემდეგ, შესაძლოა, მძიმე ანაფილაქსიური რეაქცია განვითარდეს. სწორედ ამიტომ, თუ რაიმე საკვების მიღების შემდეგ ალერგიული სიმპტომები გაგიჩნდებათ, თუნდაც უმნიშვნელო იყოს, აუცილებლად უნდა მიმართოთ ექიმს. ყველაზე უსაფრთხოა ალერგიის იდენტიფიცირება მანამ, სანამ ის დიდ პრობლემად იქცევა.
როგორ ამოვიცნოთ მოლუსკებზე ალერგია?
მოლუსკებზე ალერგიის იდენტიფიცირება ზოგჯერ შეიძლება რთული იყოს, რადგან სიმპტომები ადამიანიდან ადამიანამდე განსხვავდება. ერთსა და იმავე ადამიანსაც კი შეიძლება ყოველდღიურად მოლუსკების ჭამის შემდეგ განსხვავებული სიმპტომები განუვითარდეს. ზოგჯერ, შეიძლება მოლუსკებს არ მიირთმევდეთ, მაგრამ შეიძლება მოლუსკებზე ალერგია გქონდეთ, თუ მათი მოხარშვის შედეგად გამოწვეულ ორთქლს შეეხებით ან თუ მოლუსკების შემცველ სხვა საკვებს მიირთმევთ. თქვენი ექიმი ან ალერგოლოგი დაგისვამთ შემდეგ კითხვებს:- რა შეჭამე? რამდენი შეჭამე?
- როდის გამოჩნდა სიმპტომები?
- რა სიმპტომები ახასიათებს?
- რამდენი ხანია, რაც ეს სიმპტომები არსებობს?
შემდეგ, ამ ინფორმაციის საფუძველზე, შეგიძლიათ ჩაატაროთ შემდეგი ტესტები ალერგიის დასადასტურებლად:- კანის ჩხვლეტის ტესტი: ეს გულისხმობს კანზე იმ ნივთიერების მცირე წვეთის მოთავსებას, რომელზეც, თქვენი აზრით, შეიძლება ალერგიული იყოთ და ნაზად ჩაჩხვლიტოთ პატარა ნემსით. თუ 15-20 წუთში დაზიანებული ადგილი გაწითლდება და ქავილს განიცდის, ეს ნიშნავს, რომ ალერგია გაქვთ.
- სისხლის ანალიზი: ამ ანალიზით შესაძლებელია სისხლში საკვებისმიერი ალერგიის საწინააღმდეგო ანტისხეულების აღმოჩენა. თუმცა, მხოლოდ ამ ანალიზით ვერ გავიგებთ, გაქვთ თუ არა ალერგია.
მხოლოდ ამ ტესტებით შეუძლებელია საბოლოო დიაგნოზის დასმა. თქვენი სიმპტომები, თქვენს მიერ მოწოდებული ინფორმაცია და ეს ყველაფერი დაეხმარება ექიმს დიაგნოზის დასმაში. ზოგჯერ შეიძლება ჩატარდეს ორალური საკვების ტესტირებაც . ეს გულისხმობს იმ საკვების მცირე რაოდენობით მიცემას, რომელზეც, თქვენი აზრით, ალერგია გაქვთ, ექიმის მკაცრი მეთვალყურეობის ქვეშ. თუმცა, ეს ძალიან ფრთხილად უნდა გაკეთდეს. როგორ ვმართოთ მოლუსკებზე ალერგია?
სამწუხაროდ, მოლუსკების ალერგიისგან „მოშორება“ შეუძლებელია. ანუ, თქვენ არ შეგიძლიათ მედიკამენტების მიღება ან რაიმეს გაკეთება მის სრულად განკურნებისთვის. ამიტომ, ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად საუკეთესო, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ, არის მოლუსკების საერთოდ თავიდან აცილება. ასევე ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ მიირთვათ მოლუსკები, მაგრამ ასევე მოერიდოთ სხვა საკვებს, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს მოლუსკებს. ბევრ ქვეყანაში საკვების მწარმოებლებს კანონი ავალდებულებს, შეფუთვის ეტიკეტზე მკაფიოდ მიუთითონ გავრცელებული ალერგენები, როგორიცაა მოლუსკები. შრი-ლანკაში მსგავსი კანონები მოქმედებს. ამიტომ, როდესაც მაღაზიაში რამეს ყიდულობთ, ყურადღებით დააკვირდით „ინგრედიენტების“ განყოფილებას. რა უნდა გავაკეთო, თუ ალერგიული რეაქცია მაქვს?
ეს არის ის, რაც უნდა იცოდეთ გადაუდებელი შემთხვევის დროს. თუ გაქვთ მძიმე ალერგიული რეაქცია, რომელსაც ანაფილაქსია ეწოდება, ძირითადი მკურნალობა არის ეპინეფრინის სახელით ცნობილი პრეპარატი. თუ ექიმი დაადასტურებს, რომ გაქვთ ალერგია მოლუსკებზე, ის დაგინიშნავთ ეპინეფრინის ავტოინექტორს , თვითინექციურ ინექციას (მაგალითად, EpiPen®). ექიმი ასევე გასწავლით მის გამოყენებას. თუ გაქვთ მძიმე რეაქცია და ინექციას გაიკეთებთ, შემდეგი ნაბიჯი არის სასწრაფო დახმარების გამოძახება რაც შეიძლება მალე. უთხარით მათ, რა მოხდა და რომ გამოიყენეთ ეპინეფრინის ინექცია. შესაძლოა, სასწრაფო დახმარების მოსვლის შემდეგ მათ შეძლონ ეპინეფრინის კიდევ ერთი დოზის დანიშვნა. როდის უნდა გამოიყენოთ ეპინეფრინის ინექცია?
თუ შეამჩნევთ რომელიმე ამ სიმპტომს, დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ ინექცია:- სუნთქვის გაძნელება, ხველა, სუსტი პულსი, სხეულის ტკივილი და ყელის ტკივილი.
- თუ სიმპტომები სხეულის სხვადასხვა ნაწილში ვლინდება (მაგ., გულისრევა, ღებინება და დიარეა შებერილობით).
ალერგოლოგები ამბობენ, რომ თუ არ ხართ დარწმუნებული, გჭირდებათ თუ არა ინექცია, უმჯობესია მისი გაკეთება, რადგან მისი მიღების სარგებელი გაცილებით აღემატება არასაჭირო მიღების რისკებს.
კიდევ რა მედიკამენტები გვეხმარება მოლუსკების ალერგიის დროს?
თუ გაქვთ მსუბუქი სიმპტომები (მაგ., მცირე ქავილი, შარდის მცირე სუნი), ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ ანტიჰისტამინური საშუალების (მაგ., პირიდოქსინი, ბენადრილი®) გამოყენება. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ მხოლოდ ეპინეფრინი მკურნალობს მძიმე მდგომარეობას, როგორიცაა ანაფილაქსია. როგორ ავიცილოთ თავიდან ალერგიული რეაქცია მოლუსკებზე?
ამის გაკეთების ერთადერთი და საუკეთესო გზა მოლუსკების საერთოდ თავიდან აცილებაა. გარდა ამისა, გაითვალისწინეთ შემდეგი:- ფრთხილად იყავით მოლუსკებთან მუშაობისას: ზოგჯერ, მოლუსკებს მომზადებისას შეიძლება ჰაერწვეთოვანი ნაწილაკები შეეხოს. ეს იშვიათია, მაგრამ მაინც შეიძლება მოხდეს. ზოგიერთ ადამიანს მოლუსკებთან შეხებისას ალერგიული რეაქციებიც შეიძლება განუვითარდეს.
- ზღვის პროდუქტების რესტორნებში ძალიან ფრთხილად იყავით: მაშინაც კი, თუ შეუკვეთავთ კერძს, რომელიც არ შეიცავს მოლუსკებს, შესაძლოა, მოლუსკების მოსამზადებლად გამოყენებული იყოს იგივე ჭურჭელი და ზეთი, რომელიც კერძის მოსამზადებლად გამოიყენეს (ჯვარედინი დაბინძურება). ამიტომ, დასვით კითხვები იმის შესახებ, თუ როგორ მზადდება საკვები.
კიდევ რა საკვები შეიძლება შეიცავდეს მოლუსკებს?
ეს საკვები ზოგჯერ შეიძლება მოლუსკებსაც შეიცავდეს, ამიტომ მათ ჭამამდე კარგად დაფიქრდით:- ზღვის პროდუქტების სუპები, როგორიცაა ბუილაბესი და ჩიოპინო.
- მელანი.
- თევზის მარაგი.
- თევზის იმიტაცია (ზოგჯერ დამზადებული მოლუსკებისგან).
- ზღვის პროდუქტების არომატიზატორი.
- სურიმი.
გაქრება თუ არა მოლუსკებზე ალერგია?
ბევრ ადამიანს მთელი ცხოვრება აქვს მოლუსკებზე ალერგია. დროთა განმავლობაში ის იშვიათად ქრება. როგორ ვიცხოვრო ჯანსაღად, თუ მოლუსკებზე ალერგია მაქვს?
თქვენ შეგიძლიათ იცხოვროთ ბედნიერი, ჯანმრთელი და აქტიური ცხოვრებით, მაშინაც კი, თუ მოლუსკებზე ალერგია გაქვთ. თუმცა, არსებობს რამდენიმე რამ, რაც თქვენი უსაფრთხოებისთვის უნდა გაითვალისწინოთ:- ყურადღება მიაქციეთ, რას მიირთმევთ. ყურადღებით წაიკითხეთ საკვების ეტიკეტები - მაშინაც კი, თუ ადრე რამე შეგიჭამიათ და ის ნორმალური იყო, კიდევ ერთხელ შეამოწმეთ. მწარმოებლები ზოგჯერ ცვლიან რეცეპტებს.
- თუ თქვენს შვილს ეს ალერგია აქვს, ასწავლეთ მას, რომ მეგობრებისგან მიღებული საკვები არ მიირთვას.
- გარეთ კვებისას ძალიან ფრთხილად იყავით. იკითხეთ საკვების ინგრედიენტების შესახებ და მისი მომზადების წესის შესახებ.
- თუ შესაძლებელია, ატარეთ სამედიცინო განგაშის სამაჯური ან ახლოს შეინახეთ ბარათი.
- თუ ექიმმა გაგიკეთათ ეპინეფრინის ინექცია, ის ყოველთვის თან იქონიეთ. თუ შესაძლებელია, ორი დოზა შეინახეთ. შესაძლოა, კიდევ ერთი დოზა დაგჭირდეთ, თუ ერთი დოზა საკმარისი არ იქნება.
როდის უნდა მივმართო ექიმს?
თუ მოლუსკების ჭამის შემდეგ ალერგიული სიმპტომები შენიშნეთ, თუნდაც ისინი უმნიშვნელო იყოს, აუცილებლად უნდა მიმართოთ ექიმს. გახსოვდეთ, მაშინაც კი, თუ პირველი რეაქცია მსუბუქია, შემდეგი შეიძლება მძიმე იყოს. ამიტომ, გონივრულია მოლუსკებზე ალერგიის ტესტის ჩატარება. უნდა მიმართოთ სასწრაფო დახმარების განყოფილებას , თუ განგივითარდებათ ანაფილაქსიის სიმპტომები (სუნთქვის/ყლაპვის გაძნელება) ან თუ სიმპტომები არ გაქრება ეპინეფრინის ინექციის შემდეგ. არსებობს კავშირი მოლუსკებსა და იოდის მიმართ ალერგიას შორის?
ზოგიერთი ადამიანი მოლუსკების ალერგიას იოდზე ალერგიასთან ურევს. ეს იმიტომ ხდება, რომ მოლუსკები იოდს შეიცავს. თუმცა, მხოლოდ იმიტომ, რომ მოლუსკებზე ალერგია გაქვთ, არ ნიშნავს, რომ იოდზეც გაქვთ ალერგია. მაშინაც კი, თუ მოლუსკებზე ალერგია გაქვთ, არ არის საჭირო ინერვიულოთ ზოგიერთი სამედიცინო ტესტისთვის გამოყენებული იოდის შემცველი რადიოკონტრასტული მასალის შესახებ. თუმცა, კარგი იქნება, თუ ამის შესახებ ექიმს გაესაუბრებით. საბოლოოდ, უნდა თქვა...
მოლუსკებზე ალერგია ნამდვილად შემაწუხებელი რამაა. განსაკუთრებით თუ ზღვის პროდუქტების მოყვარული ხართ, მას შეუძლია დიდი გავლენა მოახდინოს თქვენს ცხოვრებაზე. თუმცა, ყველაზე მნიშვნელოვანი სიფრთხილეა. მოლუსკებზე სრულად თავის არიდებით, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ დისკომფორტის უმეტესობა (და ზოგჯერ სიცოცხლისთვის საშიშიც კი), რაც ამ ალერგიამ შეიძლება გამოიწვიოს. თუ მოლუსკების ჭამის შემდეგ რაიმე უჩვეულო სიმპტომი შენიშნეთ, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს ან ალერგოლოგს, რათა ზუსტად გაარკვიოთ, რა არის ეს. შემდეგ ისინი აგიხსნიან ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ საკუთარი თავის მოვლისა და საგანგებო სიტუაციებში ეპინეფრინის ინექციის გამოყენების შესახებ. თქვენი ჯანმრთელობა თქვენს ხელშია! მოლუსკებზე ალერგია, ზღვის პროდუქტების ალერგია, ანაფილაქსია, ეპინეფრინი, საკვების ალერგია, ალერგიის სიმპტომები, მოლუსკები
💬 Comments (0)
კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.
დაამატეთ თქვენი კომენტარი