მოგწონთ ის გამაგრილებელი, გრილი გემო, რომელსაც საღეჭი რეზინის ღეჭვისას ან პიტნის ტოფის ჭამისას გრძნობთ? ეს გემო პიტნის მცენარიდან მოდის. პიტნის მრავალი სახეობა არსებობს. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ ერთ-ერთ მათგანზე, „პიტნისგან“ დამზადებულ ჩაის განსაკუთრებულ სახეობაზე. ეს არის სასმელი, რომელიც ახლა ჩვენს ქვეყანაში ბევრ ადამიანში პოპულარული ხდება. ამის მიზეზი არა მხოლოდ გემოა, არამედ ის სასარგებლო თვისებებიც, რომლებზეც ამბობენ, რომ ის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. მოდით ვნახოთ, რა არის სიმართლე ამ ისტორიაში და ნამდვილად კარგია თუ არა პიტნის ჩაის დალევა ჩვენი ორგანიზმისთვის?
პირველ რიგში, რა არის პიტნის ჩაი?
მარტივად რომ ვთქვათ, პიტნა პიტნის ოჯახის წევრია. ამ მცენარის ექსტრაქტი გამოიყენება მრავალ დანიშნულებაში, მაგალითად, საღეჭ რეზინაში, კბილის პასტასა და სუნამოებში. ამიტომ, პიტნის ჩაის ვუწოდებთ სასმელს, რომელიც ამ მცენარის ფოთლების ცხელ წყალში დალბობით მზადდება.
ერთ-ერთი ყველაზე დიდი უპირატესობა ის არის, რომ ის არ შეიცავს კოფეინს . ეს ნიშნავს, რომ ის კარგი ალტერნატივაა მათთვის, ვინც განიცდის დაღლილობას და უძილობას, ყავის ან ჩაის დალევის მსგავსი.
გარდა ამისა, ნებისმიერი მცენარეული ჩაის მსგავსად, პიტნის ჩაი ჩვენს ორგანიზმს საჭირო წყლით ამარაგებს. ის უბრალო წყლის გემრიელი ალტერნატივაა, ამიტომ კარგი დამხმარეა მთელი დღის განმავლობაში საჭირო რაოდენობის წყლის დალევა. ორგანიზმში წყლის სწორი რაოდენობის შენარჩუნება ხელს შეუწყობს თქვენი ძილის, მეხსიერების და გონებრივი დონის კარგ მდგომარეობაში შენარჩუნებას. ასევე, ჰიდრატაციის შენარჩუნება აუცილებელია მრავალი რამისთვის, როგორიცაა სხეულის ტემპერატურის რეგულირება, სახსრების ფუნქციონირება და ინფექციების პრევენცია.
რა კვებითი ღირებულება აქვს ამ ჩაის?
მოდით გადავხედოთ რამდენიმე კვებით ინფორმაციას, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება პიტნის ჩაის ფინჯანში.
| საკვები ნივთიერებების განყოფილება | რაოდენობა (ჩაის ჭიქაში) |
|---|---|
| კალორიები | დაახლოებით 2 |
| ცხიმი | 0 გრამი |
| ქოლესტერინი | 0 მილიგრამი |
| ნახშირწყლები | 0 გრამი |
| შაქრები | 0 გრამი |
როგორც ხედავთ, ეს სასმელი ძალიან დაბალკალორიულია. ის საერთოდ არ შეიცავს ცხიმს. ასე რომ, ეს არის სასმელი, რომლის დალევაც ყველას, ვინც საკუთარ წონაზე ღელავს, შეუძლია შიშის გარეშე, დილით ან საღამოს.
გარდა ამისა, პიტნა შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა C ვიტამინი, რკინა, ფოლატი და რაც მთავარია , ანტიოქსიდანტები .
თუმცა, აქ არის ერთი მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა გვესმოდეს. ეს საკვები ნივთიერებები პიტნის ჩაიში ძალიან დაბალი კონცენტრაციითაა წარმოდგენილი. რადგან როდესაც ჩაის ფოთლები შრება და როდესაც ჩაის ცხელი წყლით ვადუღებთ, ამ საკვები ნივთიერებების მნიშვნელოვანი რაოდენობა გამოიყოფა.
პიტნის ჩაის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები
კვლევამ აჩვენა, რომ პიტნის ჩაის დალევას შესაძლოა გარკვეული სარგებელი მოჰყვეს ჯანმრთელობისთვის. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ ამ კვლევების დიდი ნაწილი ჯერ კიდევ ადრეულ ეტაპზეა. ამიტომ, მოდით გადავხედოთ, რა სარგებელი მოაქვს ამას.
ხელს უწყობს მაღალი არტერიული წნევის კონტროლს?
პიტნა შეიცავს სპეციალურ ქიმიურ ნაერთს, სახელწოდებით „((-)-კარვონი)“. კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს ნაერთი მოქმედებს მაღალი არტერიული წნევის სამკურნალოდ გამოყენებული ზოგიერთი მედიკამენტის მსგავსად. ეს ნიშნავს, რომ მას შეუძლია ხელი შეუწყოს არტერიული წნევის დაწევას სისხლძარღვების შევიწროების შემცირებით. თუმცა, რადგან ეს ჯერ კიდევ ცხოველებზე ჩატარებული კვლევაა, ჯერ ნაადრევია იმის თქმა, ექნება თუ არა ამას იგივე ეფექტი ადამიანებზე.
კუჭის აშლილობისა და საჭმლის მომნელებელი პრობლემებისგან გათავისუფლება
გაქვთ კუჭის აშლილობა, გულისრევა ან საჭმლის მონელების სხვა პრობლემები? ერთი ფინჯანი ცხელი პიტნის ჩაი დაგეხმარებათ. ეს იმიტომ ხდება, რომ პიტნა ადუნებს კუჭის კუნთებს, რაც ხელს უწყობს კუჭის ტკივილისა და დისკომფორტის შემცირებას.
ხელს უწყობს მეხსიერების გაუმჯობესებას
ასევე დადგინდა, რომ პიტნის ექსტრაქტი ხელს უწყობს მეხსიერების გაუმჯობესებას. ერთ-ერთი კვლევის თანახმად, ხანდაზმულებს, რომლებსაც ასაკის მატებასთან ერთად მეხსიერების პრობლემები ჰქონდათ, ყოველდღიურად ეძლეოდათ პიტნის ექსტრაქტი. მათი მეხსიერება დაახლოებით 15%-ით გაუმჯობესდა.
შესაძლებელია თუ არა სისხლში შაქრის დონის შემცირება დიაბეტის დროს?
ეს საკითხიც ჯერ კიდევ კვლევის ეტაპზეა. კვლევებმა აჩვენა, რომ როდესაც დიაბეტით დაავადებულ ვირთხებს პიტნა მიეცათ, მათ სისხლში შაქრის დონე შემცირდა. ამიტომ, შესაძლოა, ის დიაბეტით დაავადებულ ადამიანებს სისხლში შაქრის დონის კონტროლში დაეხმაროს. თუმცა, ამ საკითხზე ადამიანებში უფრო ვრცელი კვლევის ჩატარებაა საჭირო.
ანტიოქსიდანტების სარგებელი
ეს პიტნის ერთ-ერთ მთავარ სარგებელად ითვლება. მარტივად რომ ვთქვათ, არსებობს მავნე ნაწილაკები, რომლებსაც „თავისუფალი რადიკალები“ ეწოდება და რომლებიც ჩვენს ორგანიზმში უჯრედებს აზიანებენ. დროთა განმავლობაში, ამ დაზიანებამ შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი სერიოზული დაავადება, როგორიცაა კიბო და გულის დაავადებები. ანტიოქსიდანტები დამცველების მსგავსია, რომლებიც ამ მავნე ნაწილაკებს ებრძვიან. პიტნა ამ დამცველების საკმარის რაოდენობას შეიცავს.
არსებობს თუ არა რაიმე საფრთხე პიტნის ჩაის დალევასთან დაკავშირებით?
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების უმეტესობა ჯერ კიდევ კვლევის პროცესშია. ამ დროისთვის, როგორც წესი, ჯანსაღი დიეტის ნაწილად პიტნის ჩაის დალევასთან დაკავშირებით მნიშვნელოვანი რისკი არ არსებობს.
მაგრამ ერთ რამეზე ფრთხილად უნდა იყოთ.
თუ გასტრიტი ან გასტროეზოფაგური რეფლუქსური დაავადება (GERD) გაქვთ, პიტნის ჩაის დალევამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.
ეს იმიტომ ხდება, რომ პიტნას შეუძლია სფინქტერის, საყლაპავსა და კუჭს შორის კუნთის, მოდუნება. სფინქტერის ეს მოდუნება გულძმარვისა და მჟავა რეფლუქსის მთავარი მიზეზია. თუმცა, ამ საკითხთან დაკავშირებით ურთიერთგამომრიცხავი მოსაზრებები არსებობს. ზოგიერთი კვლევა იმასაც კი ამბობს, რომ პიტნა ამ კუნთზე გავლენას არ ახდენს. თუმცა, უსაფრთხოების მიზნით, უმჯობესია მიმართოთ ექიმს, თუ ეს სიმპტომები გაქვთ.
სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება
- პიტნის ჩაი გემრიელი, გამაგრილებელი და კოფეინის გარეშე სასმელია. ეს ჩვეულებრივი წყლის უკეთესი ალტერნატივაა.
- ადრეული კვლევები ვარაუდობენ, რომ მას შეიძლება ჰქონდეს გარკვეული სასარგებლო გავლენა ისეთ საკითხებზე, როგორიცაა არტერიული წნევა, საჭმლის მონელება და მეხსიერება.
- ეს „ჯადოსნური ტყვია“ არ არის. არასდროს ჩაანაცვლოთ ექიმის მიერ დანიშნული მკურნალობა.
- თუ გულძმარვა ან გასტროეზოფაგური რეფლუქსური დაავადება (GERD) გაწუხებთ, პიტნის ჩაის დალევამდე გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.
- ყველაფრის მსგავსად, პიტნის ჩაი უმჯობესია ზომიერად მიირთვათ ჯანსაღი ცხოვრების წესის ფარგლებში.











💬 Comments (0)
კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.
დაამატეთ თქვენი კომენტარი