Диетолог деген кім? Олар сізге диета арқылы ауруыңызды емдеуге қалай көмектесе алады?

Күнделікті жейтін және ішетін нәрселеріміздің денсаулығымызды қаншалықты өзгерте алатыны туралы ойланып көрдіңіз бе? Кейде сіз: «Бұл ауру үшін не жеуім керек, ал не жемеуім керек?» Немесе «Салмақтан арылу немесе дене бітімін жақсарту үшін қандай тағам қолайлы?» деп ойлануыңыз мүмкін. Мұндай кезде, жай ғана сұрайтын адамнан кеңес сұрағаннан гөрі, бұл туралы шындықты білетін адамнан сұраған дұрыс. Бүгін біз тамақтану және тамақтану саласына маманданған тіркелген диетолог немесе бәріміз білетіндей, диетолог туралы әңгімелесеміз.

Тіркелген диетолог деген кім?

Қарапайым тілмен айтқанда, тіркелген диетолог (RD немесе RDN) - тамақтануға маманданған денсаулық сақтау маманы. Дәрігер аурулар туралы білетіні сияқты, диетолог та тағамның біздің ағзамызға әсері туралы біледі. Олар адамдарға тамақ арқылы денсаулығын жақсартуға көмектеседі. Бұл дегеніміз, олар сіздің қажеттіліктеріңізге бейімделген тамақтану жоспарларын жасай алады және сізге дұрыс тамақтануды үйрете алады.

Тіркелген диетолог - бұл тек тамақтану туралы білетін адам ғана емес, сонымен қатар арнайы білім, дайындықтан өткен және тәжірибеден өту үшін тіркелген адам. Егер олардың аты-жөнінде «RD» (тіркелген диетолог) немесе «RDN» (тіркелген диетолог-диетолог) әріптері болса, оны олардың біліктілігін анықтау үшін пайдалануға болады. Кейбір елдерде «LD» (лицензияланған диетолог) деп аталатын лицензия да қажет.

Диетолог сізге қалай көмектесе алады?

Әртүрлі уақытта диетологтың көмегі қажет болуы мүмкін.

Ауруханада емделіп жатқаныңызды елестетіп көріңіз. Мүмкін, бұл операциядан кейінгі қалпына келу кезеңі немесе ауыр сырқаттану кезеңі болуы мүмкін . Мұндай кездерде денеңізді дұрыс тамақтанумен қамтамасыз ету өте маңызды. Диетолог сіздің жағдайыңызды бағалап, қандай қоректік заттар қажет екенін және оларды қалай беру керектігін (ішу арқылы, зонд арқылы немесе көктамыр ішіне) шешеді.

Сонымен қатар, сіз диетологпен жеке кездесіп, тамақтану жоспарын жасай аласыз.

• Мүмкін сізде тамақтану әдеттеріңізді өзгертуді талап ететін денсаулық жағдайы бар шығар (мысалы, қант диабеті, жүрек ауруы, жоғары холестерин), бірақ сіз қайдан бастау керектігін білмеуіңіз мүмкін.
• Немесе сіз салмақ тастағыңыз немесе салмақ қосқыңыз келуі мүмкін.
• Егер сіз спортшы болсаңыз, диетолог сізге физикалық өнімділігіңізді арттыруға да көмектесе алады.

Елестетіп көріңізші: анаңызға қант диабеті диагнозы қойылды. Дәрігер оның тамақтануын бақылауы керек дейді. Бірақ мұны қалай істеуге болады? Қай күріш ең жақсы? Қанша жеміс жеуге болады? Қанттың орнына не қолдануға болады? Мұндай кездерде диетолог сізге және анаңызға дұрыс тамақтану жоспарын жасайды және ауруды бақылауға көмектеседі.

Диетологтардың әртүрлі түрлері бар ма?

Иә, әртүрлі салаларда маманданған диетологтар бар. Міне, негізгі түрлері:

• Клиникалық диетологтар: Бұл ауруханалар мен қарттар үйлері сияқты денсаулық сақтау мекемелерінде жұмыс істейтін адамдар. Олар сол мекемелерде стационарлық ем алып жатқан пациенттердің тамақтану қажеттіліктерін зерттейді.
• Қоғамдық диетологтар: Бұлар жалпы халықтың денсаулығы мен тамақтануын жақсарту үшін жұмыс істейді. Олар мемлекеттік органдармен, коммерциялық емес ұйымдармен немесе ірі компаниялардағы қызметкерлердің әл-ауқатын жақсарту бағдарламаларымен айналысуы мүмкін. Сіз олардың мектептер мен қоғамдық орталықтарда тамақтану бойынша білім беру бағдарламаларын жүргізіп жатқанын көрген боларсыз.
• Басқару диетологтары: Бұл адамдар ірі мекемелерде (мысалы, мектептерде, университет жатақханаларында, түрмелерде, ірі қонақ үй желілерінде) тамақтандыру қызметтерін, мәзірлерді және тамақтану жоспарларын қадағалайды.
• Консультант-диетологтар: Бұл адамдар өз қызметтерін жеке негізде ұсынады, яғни олар клиенттерінің нақты қажеттіліктері мен мақсаттарына бейімделген тамақтану жоспарларын жасайды.
• Зерттеуші диетологтар: Кейбір диетологтар зерттеу саласында жұмыс істейді. Олар тағамның әртүрлі адамдар тобына қалай әсер ететінін және тағамдық аллергияны зерттейді.

Диетолог қандай салаларда мамандана алады?

Диетолог-терапевт басқа да бірқатар салаларда тәжірибе жинақтай алады. Бұл әр саланы тереңірек зерттеп, сол салада сарапшы болуды білдіреді. Міне, бірнеше мысал:

• Гериатриялық тамақтану: Егде жастағы адамдардың тамақтану қажеттіліктері бойынша мамандар. Олар жас ұлғайған сайын пайда болуы мүмкін остеопороз (сүйектің жоғалуы) сияқты жағдайлардың алдын алуға және басқаруға көмектесетін тамақтану жоспарларын жасайды.
• Педиатриялық тамақтану: Балалардың өсуі мен дамуы үшін қажетті тамақтануға қатысты. Кішкентай баланы қандай тағаммен тамақтандыру керек және қай жаста қатты тағамдарды бере бастау керектігі туралы кеңес беру.
• Балалардың қарқынды терапия бөлімшесіндегі тамақтануы: аурухананың жансақтау бөлімшелеріндегі (ЖТБ) ауыр халдегі балалардың тамақтану қажеттіліктерін қанағаттандыратын мамандандырылған топтың мүшесі.
• Семіздік және салмақты басқару: Семіздіктің алдын алуға, емдеуге немесе салауатты түрде басқаруға көмектеседі.
• Спорттық тамақтану:Бізде спортшыларға, сондай-ақ полиция және әскери қызмет сияқты физикалық белсенді мамандықтармен айналысатындарға қажетті тамақтану туралы сараптамалық білім бар.
• Бүйрек тамақтануы: Созылмалы бүйрек ауруы (СБА) бар адамдар мен бүйрек жеткіліксіздігі бар адамдар үшін арнайы диета жоспарлары (бүйрек диеталары) жасалады.
• Онкологиялық тамақтану: Емделуден өтіп жатқан немесе қатерлі ісіктен айығып келе жатқан науқастардың тамақтану қажеттіліктеріне ерекше назар аударылады.
• Тамақтану бұзылыстары: Кейбір адамдарда тамақтанумен байланысты психологиялық проблемалар болады (мысалы, анорексия жүйкесі - тамақтанбау, булимия жүйкесі - тамақтанғаннан кейін құсу). Бұл адамдар мұндай адамдарға тамақтануды оңалту үшін жұмыс істейді.
• Қант диабетімен ауыратындарға арналған тамақтану және күтім: Сертификатталған қант диабетімен ауыратындарға күтім жасау және білім беру маманы (CDCES) - қант диабетінің алдын алуға және басқаруға көмектесетін маман.

Тіркелген диетолог қалай боласыз?

Бұл оңай жол емес. Тіркелген диетолог болу үшін сіз аккредиттелген университеттен бакалавр және магистр дәрежелерін алуыңыз керек. Сонымен қатар, сіз тәжірибелі диетологтың жетекшілігімен кемінде 1000 сағаттық тәжірибеден өтуіңіз керек. Осының бәрін аяқтағаннан кейін ғана сіз ұлттық емтихан тапсырып, тіркелген диетолог бола аласыз. Кейбір елдерде бұл біліктіліктен басқа, сіз сол елде жұмыс істеуге арналған арнайы лицензия алуыңыз керек.

Тіркелген диетолог (NDTR) деген кім?

Тіркелген диетолог немесе NDTR - тіркелген диетологтарды қолдайтын тағы бір маман. Олар сондай-ақ Диетологиялық тіркеу комиссиясының (CDR) біліктілігіне ие. Олар диетологтарға пациенттердің тамақтану қажеттіліктерін бағалауға, оларды тамақ таңдауы туралы ақпараттандыруға және олардың ілгерілеуін бақылауға көмектеседі.

Сертификатталған тамақтану маманы (ОЖЖ) деген кім?

Сертификатталған тамақтану маманы (CNS) - тамақтану саласында жоғары дәрежелі (магистр немесе докторлық) дәрежесі бар адам. Диетологтар сияқты, CNS болу үшін курстық жұмыс, жетекшілік ететін оқыту және сертификаттау емтиханынан өту қажет.

ОЖЖ диетологпен бірдей білім мен дағдыларға ие болғанымен, ОЖЖ деп белгілеу кейбір жерлерде RD/RDN сияқты кеңінен қабылданбайды. Кейбір елдерде ОЖЖ-ге медициналық тамақтану терапиясын жүргізуге рұқсат етіледі, ал басқаларында рұқсат етілмейді.

Сонымен, «диетолог» кім? Ол диетологтан өзгеше ме?

Бұл көптеген адамдар үшін шатастыратын сала. Біз көбінесе «диетолог» немесе «диетолог» деген сөздерді естиміз. «Диетолог» әдетте біршама кең термин. Тіпті тамақтануға қызығушылық танытып, осы салада курстан өткен адам да өзін «диетолог» деп атай алады.

Дегенмен, тіркелген диетолог (RD/RDN) - көптеген елдерде әлдеқайда терең, танылған білімі, мұқият дайындығы және заңды тіркеуі бар адам. Олар, әсіресе қант диабеті, жүрек ауруы және бүйрек ауруы сияқты күрделі медициналық жағдайлары бар адамдар үшін медициналық тамақтану терапиясы (MNT) деп аталатын мамандандырылған диета жоспарларын жасауға және кеңес беруге заңды өкілеттігі мен дайындығы бар адамдар.

«Диетолог» термині Шри-Ланкада жиі қолданылғанымен, егер сіз медициналық жағдайға немесе белгілі бір денсаулық мақсатына байланысты тамақтану бойынша кеңес алғыңыз келсе, кеңес беретін адамның біліктілігі туралы зерттеу жүргізу өте маңызды. Олардың «тіркелген диетолог» екенін немесе танымал мекемеде білім алғанын білу денсаулығыңызға пайдалы шешім қабылдауға көмектеседі.

Диетологқа көрінуім керек болса ше?

Егер сізге диетологтың көмегі қажет деп ойласаңыз, сіз:

• Отбасылық дәрігеріңізден (отбасылық дәрігер/жалпы тәжірибе дәрігері) сұраңыз. Ол сізді тиісті диетологқа жолдай алады.
• Диетологтар көбінесе ірі мемлекеттік немесе жекеменшік ауруханаларда жұмыс істейді. Оларды тексеріп көріңіз.
• Кейбір мамандандырылған клиникаларда (мысалы, қант диабеті клиникалары, жүрек аурулары клиникалары) диетологтар да бар.

Соңында, ең маңыздысы (Үйге апаратын хабарлама)

Тамақтану біздің өміріміз бен денсаулығымыз үшін өте маңызды. Тамақтану біздің барлығымыз үшін, барлық жерде маңызды. Диетологтар - тамақтану бойынша арнайы дайындықтан өткен және адамдарға дұрыс тамақтануға көмектесетін мамандар. Кейде олар сізбен тікелей сөйлесіп, сізге көмектеседі, ал кейде олар сіздің тамақтануыңызды жоспарлап, көріністің артында болады. Дегенмен, олардың сізге салауатты өмір салтын ұстану үшін қажетті тамақтануды қамтамасыз ету үшін көрсететін қызметі өте зор.

Сондықтан, егер сізде тамақтану туралы сұрақтарыңыз болса, ауруға қолайлы диета туралы білгіңіз келсе немесе жай ғана салауатты тамақтану үлгісін қалыптастырғыңыз келсе, білікті диетологтың кеңесін алудан тартынбаңыз. Бұл сіздің денсаулығыңыз үшін қабылдай алатын ең жақсы шешім болады!

Диетолог , диетолог, тамақ, денсаулық, дұрыс тамақтану, тамақтануды жоспарлау, ауруларды бақылау