Тағы да жылдың сол мезгілі келді... өзімізге «бұл жолы міндетті түрде салмақ тастаймын» және «зиянды тағамдарды жеуді тоқтатамын» деп уәде беретін кезіміз. Бірақ шынымды айтсам, осы уәделердің қаншасын орындаймыз? Көп жағдайда бұл уәделер қаңтар айына дейін ұмытылып кетеді, солай ма? Енді бұл жолы сәл басқаша ойласақ ше? Жалғыз өзіңіз ғана емес, үйдегілердің бәрі бірге осы салауатты өмір салтын бастаса ше? Бұл тамақтану әдеттеріңізді де, отбасылық байланыстарыңызды да нығайтудың тамаша мүмкіндігі болар еді.
Үлкен өзгерістерден емес, кішігірім өзгерістерден бастайық.
Үйіңіздегі барлық нәрсені бірден өзгертуге тырыспаңыз. Егер солай істесеңіз, бұл қиындай түседі және сіз бас тартасыз. Сондықтан кішкентайдан бастайық . Іс жүзінде жасауға болатын нәрселер туралы ойланыңыз.
Осылай ойлап көріңіз...
- Бұл жолы майы аз, оңай дайындалатын рецепт кітабын алып, отбасының барлығына ұнайтын бірнеше тағамды таңдай аласыз ба?
- Үйде дайындаған тағамдарыңызға көбірек көкөністер немесе кішкене салат қосуға бола ма?
- Отбасындағы барлық адамдарды жұмыста, оқуда және сабақта бір уақытта жинау қиын. Бірақ аптасына кем дегенде бір күнді барлығы бірге кешкі ас іше алатындай етіп бөліп қоюға болмай ма?
Дәл осы шағын өзгерістер біртіндеп әдетке айналады. Бұл сіздің үйіңізде жұмыс істейтін басқа адамдармен бірге отырып, тамақ ішу санын көбейтумен бірдей, бірақ әр түрлі уақытта. Алдымен бір күннен бастаңыз, содан кейін айына қанша күнге дейін көбейте алатыныңызды көріңіз.
Есіңізде болсын, мұндағы мақсат - дұрыс тамақтану және отбасымен бірге уақыт өткізу . Мүмкін, егер сіз мұны апта ішінде жасай алмасаңыз, демалыс күндері бірге кешкі ас ішуді жоспарлаңыз. Бұл сіздің отбасыңызға бас қосуға мүмкіндік береді, сонымен қатар демалыс күндері жейтін бургерлер мен картоп фриінен аулақ болуға көмектеседі. Бұл салауатты тамақтану әдеті де, сіз сақтай алатын жаңа жылдық шешім де.
Бірге тамақтанудың таңқаларлық денсаулыққа пайдасы
Бұл жай ғана бірге болудан да көп нәрсе. Медициналық зерттеушілердің айтуынша, отбасымен бірге тамақтану, әсіресе кешкі ас ішу өте пайдалы. Мысалы, Гарвард медициналық мектебінің профессоры доктор Мэттью Гиллманның зерттеуі отбасыларымен бірге үнемі тамақтанатын балалардың тамақтану әдеттері басқаларға қарағанда әлдеқайда жақсы екенін көрсетті.
Бұл зерттеуге 9 мен 14 жас аралығындағы 16 000 бала қатысты . Ата-аналарымен бірге тамақтанатын балалардың... екені анық.
- Азырақ ұн және фаст-фуд жеңіз.
- Газдалған сусындарды азырақ ішіңіз.
- Көбірек жемістер мен көкөністерді жеңіз.
Бұл балалардың денесінде жиналатын қаныққан майлардың мөлшерін азайтады, бұл қан тамырларында жиналып, оларды бітеп тастайтын май түрлері және қандағы қант деңгейін арттыратын және қант диабеті сияқты ауруларды тудыратын көмірсулар.
| Тамақтану әдеті | Отбасымен бірге тамақтанған кезде | Жалғыз тамақтанған кезде |
|---|---|---|
| Фаст-фуд және ұн тағамдары | Аз қабылдау | Тым көп алып жатыр |
| Жемістер мен көкөністер | Тым көп алып жатыр | Аз қабылдау |
| Қаныққан майлар | Дене аз қабылдайды | Дене үшін тым көп |
| Болашақта жүрек ауруы мен қант диабеті қаупі | Төмен тәуекел | Тәуекел жоғары. |
Балалық және жасөспірімдік шақта қалыптасқан бұл дұрыс тамақтану әдеттері олардың бүкіл өміріне әсер етеді. Бұл дегеніміз, біз балаларымызға жас кезінен бастап жақсы, пайдалы әдеттерді сіңіруіміз керек.
Бұл жақсы ата-ана болуға үлкен көмек.
Отбасылық тамақтану балаларды жақсы тәрбиелеу үшін де маңызды. Колумбия университетінің Ұлттық есірткі және алкогольді теріс пайдалану орталығының (CASA) жылдар бойы жүргізген зерттеулері осыны бірнеше рет растады.
«Жасөспірімдер ата-аналарымен кешкі ас ішкен сайын, темекі шегу, заңсыз есірткі қолдану немесе алкогольді теріс пайдалану ықтималдығы азаяды ».
Мұның себебі, асхана үстелі балалардың өз ойларымен, күнделікті оқиғаларымен және мәселелерімен ата-аналарымен бөлісуінің ең жақсы орны. Балалар ата-аналарының оларға қамқорлық жасап, оларды тыңдап отырғанын сезінеді. Кішкентай балалар іштей «бізді жайымызға қалдырыңыз» сияқты сөздерді айтса да, олар ата-аналарының өздерін жақсы көріп, қамқорлық жасауын күтеді. Бұл байланыс олардың дұрыс емес жолға түсуіне жол бермейтін негізгі факторлардың бірі.
Отбасылық тамақтануды қалай тиімді етуге болады?
Жарайды, енді біз мұның қаншалықты құнды екенін білеміз. Бірақ мұны сәтті ету үшін бірнеше нәрсені ескеруіміз керек.
- Теледидар мен телефонды өшіріңіз: Бұл бір-біріңізді тыңдайтын уақыт. Теледидардың дыбысы немесе телефоныңыздағы хабарландырулар оны бұзбасын.
- Дастарханды төбелесетін орынға айналдырмаңыз: Балаларыңызды ұрысатын немесе апта бойы жиналған мәселелер туралы сөйлесетін орын ретінде таңдамаңыз. Егер солай істесеңіз, балаларыңыз дастархан басына келуден аулақ бола бастайды.
- Қарым-қатынас пен байланысқа басымдық беріңіз: Бұл отбасы мүшелерінің бір-бірімен байланыс орнату уақыты. Әркім өз ойлары мен сезімдерін еркін білдіре алатын атмосфера жасаңыз.
- Балаларыңызға сөйлеуге мүмкіндік беріңіз: Олардан күні туралы сұраңыз. Мектепте не болғаны, достары және ұнататын нәрселері туралы әңгімелесіңіз.
- Жарық, тыныштандыратын орта жасаңыз: Кейбір зерттеушілер тіпті кішкентай шам жағу да ақылға тыныштық әкеліп, жақсы көңіл-күй сыйлай алады дейді.
Мұны күн сайын жасау міндетті емес. Бірақ мұны істеген кезде, оны барлығына қуаныш сыйлайтын және отбасылық байланысты нығайтатын уақытқа айналдыру сізге байланысты.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Бүкіл отбасы бірге қабылдаған денсаулыққа қатысты шешімдер жалғыз қабылдаған шешімдерге қарағанда сәтті болуы ықтимал.
- Үлкен өзгерістер жасамаңыз. Аптасына бір күн бірге тамақтану сияқты кішкентай нәрселерден бастаңыз.
- Бірге тамақтану балалардың тамақтануын жақсартады және оларды болашақта қант диабеті мен жүрек ауруы сияқты аурулардан қорғайды.
- Бұл балалармен қарым-қатынасты жақсартады және оларға есірткі сияқты жаман әдеттерден аулақ болуға көмектеседі.
- Асхана үстелі мәселелерді шешу немесе ұрыс-керіс үшін емес, көңілді әңгімелесу және отбасылық байланысты нығайту үшін орын болуы керек.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз