Кейде кешкі ас дайындау қиын болып көріне ме? Жұмыстан үйге келгенде шаршап, уақытыңыз болмайды. Бірақ дүкеннен тамақ сатып алу әрқашан мүмкін емес, бұл ақшаны қажет етеді және денеңізге пайдалы емес. Бірақ, бүкіл отбасы үшін пайдалы кешкі ас дайындаудың сіз ойлағаннан әлдеқайда оңай, арзан және қолжетімді жолдары бар екенін білесіз бе? Бүгін осы туралы әңгімелесейік.
Неліктен біз кешкі ас туралы сонша ойлануымыз керек?
Қарапайым тілмен айтқанда, біз күні бойы қатты жұмыс істейміз, ал біздің денеміз, әсіресе үйдегі кішкентайларымыз бен кішкентай балалардың денесі кешкі ас кезінде жақсы тамақтануы керек. Балалар ақуызды жақсы мөлшерде қабылдаған кезде, олардың денесі өсіп, бұлшықеттері дамиды. Сондай-ақ, талшыққа бай тағамдар ішектеріміздің жақсы жұмыс істеуіне көмектеседі және іш қату сияқты мәселелер туындамайды. Ойлап көріңізші, бала күні бойы мектепте жүгіріп, ойнап үйге келгенде, тек түнде жақсы тамақтанған кезде ғана оның денесі күндізгі уақытқа күш алады және ол жақсы оқуға және ойнауға қажетті энергияны алады.
Тағы бір маңызды нәрсе - үйде тамақ пісірген кезде қажетсіз майды, тұзды және қантты бақылауға аламыз. Біз дүкеннен сатып алатын тағамда олардың қанша екенін білмейміз. Ұзақ мерзімді перспективада, үйде дайындалған осындай пайдалы тамақтануға үйрену бізді қант диабеті, семіздік және жоғары холестерин сияқты жұқпалы емес аурулардан қорғауға көмектеседі. Сонымен, кешкі ас тек аштықты қандырудың ғана емес, сонымен қатар отбасымыздағы әрбір адамның денсаулығына үлкен инвестиция салу болып табылады.
Есіңізде болсын, үйде дайындалған тағам - отбасыңыздың денсаулығына бере алатын ең жақсы сыйлық!
Уақыт жоқ, ақша жоқ... Сонымен не істейсіз?
Бұл көптеген ата-аналар үшін нағыз мәселе. Жұмыстан үйге келгенде, кешкі ас дайындау туралы ойлануға да уақытыңыз жоқ сияқты сезіледі. Қазір ақшаңызға абай болу керек. Бірақ алаңдамаңыз. Жақсы жаңалық - сіз аз шығынмен және қысқа мерзімде пайдалы, дәмді кешкі ас дайындай аласыз . Қалай екенін көрейік.
Қалған тағамдарыңызды қайта жасаңыз!
Иә, дұрыс естідіңіз! Түскі асқа дайындаған тағамыңыздан немесе кеше кешкі астан қалған тағамнан дәмді, инновациялық кешкі ас дайындауға болады. Бұл тек ақша үнемдеп қана қоймай, сонымен қатар тағамның ысырап болуына жол бермейді. Үйде ет, балық, тауық еті, жасымық және ноқат сияқты ақуызға бай тағамдардың қалғанын елестетіп көріңіз. Бұл біздің негізгі ингредиентіміз. Оған тағы бірнеше ұсақ-түйек қосып, қанша дәмді тағам жасай алатыныңызды көріңіз.
Міне, сіз қолданып көруге болатын бірнеше идеялар:
- Оңай макарон рецепттері: Кешеден қалған ет наныңыз немесе фрикаделькаларыңыз бар деп елестетіп көріңіз. Оларды қыздырыңыз. Тұтас бидайдан жасалған макарон балалардың сүйікті тағамы.Аздап қайнатыңыз (құракқан ұнынан жасалған макарон да жақсы). Үйдегі көкөністерді буға пісіріңіз (тоңазытқыштағы мұздатылған көкөністер де жақсы). Енді мұның бәрін араластырып, үстіне ірімшік пен орегано себіңіз, бұл өте дәмді тағам! Балаларға ұнайды. Бұған кез келген тұздық қосуға болады.
- Жемісті тауық салаты: Түскі асқа дайындаған тауық карриінен қалған тауық еті бар ма? Немесе қайнатылған тауық еті бар ма? Тауық етін кішкене бөліктерге кесіңіз немесе тураңыз. Оны аздап майонез, қыша кремі немесе қарапайым йогуртпен араластырыңыз. Үстіне туралған жаңғақтар мен алма тілімдерін себіңіз. Мұны салат жапырақтарына немесе нан тіліміне беруге болады. Бұл тез және пайдалы тағам.
- Өзіңіз жасайтын буррито ыдысы: Бұл балаларға арналған тамаша идея. Егер сізде қалған балық, бұршақ бұқтырмасы немесе ноқат болса, бұл негіз болады. Қоңыр күріш жасаңыз. Қалған тағамды қыздырыңыз. Енді үстелге үгітілген ірімшік пен сальсаны қойыңыз. Әркім өз ыдысына қалағанын қосып, өз буррито ыдысын жасасын. Сондай-ақ, қайнатылған жүгері, туралған қызанақ және қияр сияқты заттарды қосуға болады.
- Супер қуыру табағы: Күріштің қалған бөлігін, тауық етінің бөліктерін немесе тофу бөліктерін алдыңыз ба? Көкөністерді (сәбіз, пияз, қырыққабат және т.б.) тураңыз. Енді табаны пешке қойып, май құйып, бәрін тез қуырыңыз. Яғни, қуыру . Үстіне аздап соя тұздығын немесе терияки тұздығын қоссаңыз, дәмі керемет болады. Әркім өз ыдыстарын бөлісіп жей алады.
Ал егер сіз кешке таңғы/түскі ас ішсеңіз ше? Бұл да керемет!
Кейде өзіңізді қатты шаршағандай сезініп, жаңа ештеңе пісіргіңіз келмейтін күндер болады. Мұндай күндері таңғы ас, түскі ас немесе кешкі ас дайындау өте қызықты және оңай! Міне, қалай істеу керек:
- Кешкі асқа таңғы ас: Бұл өте танымал әдіс. Екі жұмыртқаны қалауыңыз бойынша пісіріңіз (қайнатылған, омлет немесе бұқа көзінен жасалған). Екі тілім дәнді нан қуырыңыз. Бір тілім жеміспен (мысалы, банан немесе манго) бірге беріңіз. Қараңызшы, дәмді, пайдалы кешкі ас он минутта дайын!
- Түскі және кешкі ас: Жержаңғақ майы мен тосап қосылған сэндвичтер бала кезімізден бері дайындайтын сүйікті тағамдарымыздың бірі. Мұны аздап өзгертейік.Тұтас бидай тортильясын немесе орамасын алып, оған жержаңғақ майы мен тосапты жағып, орап қойыңыз. Жеміспен немесе сәбіз немесе балдыркөк сияқты көкөніс таяқшаларымен бірге ұсыныңыз. Бұл сондай-ақ балаларға ұнайтын тез және оңай дайындалатын тағам.
Тағы бірнеше кеңес...
Кешкі ас дайындауды жеңілдететін және пайдалы ететін тағы бірнеше идеямен бөлісейін.
Аптаға тамақ жоспарлайық па?
Бұл бастапқыда қиын жұмыс болып көрінуі мүмкін, бірақ ұзақ мерзімді перспективада уақыт пен ақшаны үнемдеудің тамаша тәсілі. Аптаның басында жеті күн бойы кешкі асқа не дайындайтыныңыз туралы шағын жоспар құрыңыз. Қажетті заттардың тізімін жасап, дүкенге барыңыз. Осылайша, қажетсіз заттарды сатып алмайсыз және үйге келгенде «Бүгін не дайындайсыз?» деп ойлаудың қажеті болмайды.
Балаларды да осыған қатыстырайық!
Иә, таң қалмаңыз. Балаларыңызға ұсақ-түйек жұмыстарға көмектесуге рұқсат етіңіз. Көкөністерді жуу, салат жапырақтарын турау және дастарханға тәрелкелерді алып келу сияқты нәрселер. Балалар өздері дайындауға көмектескен тағамдарды жегенді жақсы көреді. Сонымен қатар, бұл оларға жақсы әдеттерді дамытуға көмектеседі.
Үйге алып кету туралы хабарлама
Сонымен, сіз енді дәмді және пайдалы кешкі ас дайындау қиын немесе қымбат болмауы керек екенін көре аласыз. Аздаған шығармашылықпен сіз үйде бар ингредиенттерді пайдаланып, бүкіл отбасы үшін қысқа мерзімде пайдалы тағам дайындай аласыз.
Ең бастысы, үйде дайындалған осындай тағамдар отбасыңыздағы әрбір адамның денсаулығын сақтауға және қажетсіз аурулардан аулақ болуға көмектеседі. Сондай-ақ, дастархан басында бірге тамақтану отбасылық байланысты нығайтады .
Сонымен, бүгіннен бастап үйіңізде осы шағын өзгерістерді енгізе бастаңыз. Бұл әдеттер сізге және сіздің отбасыңызға салауатты, бақытты өмір сүруге көмектеседі!
Пайдалы кешкі ас, арзан тағамдар, тамақтану, қалдықтар, тез дайындалатын тағамдардың рецепттері, отбасылық денсаулық, үйде тамақ дайындау
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз