Көптеген адамдар қант диабетімен ауырса, тәттілерді енді ешқашан жей алмаймын деп ойлайды. Олар торттың бір бөлігін немесе бір кесекті көргенде, аузынан су ағады, бірақ ауырып қалудан қорқып, оны жемейді. Кейбір адамдар қант диабеті тек ерекше, жалықтыратын тағамдарды жеуді қажет етеді деп ойлайды. Бірақ шынымен солай ма? Қант диабеті шынымен де тамақтан ләззат алуды толығымен тоқтатуды талап ететін ауру ма? Жоқ. Ең бастысы - не жеу керектігін, қанша жеу керектігін және қашан жеу керектігін дұрыс түсіну. Бұл туралы анық сөйлесейік.
Тәтті тағамдарға мүлдем тыйым салынған ба?
Бұл қант диабеті туралы ең үлкен қате түсініктердің бірі. Бұрын дәрігерлер қант диабетімен ауыратын адамдар кәмпит, торт және бәліш сияқты тәттілерді жемеуі керек деп айтатын. Бірақ қазір бұл сенім өзгерді. Жаңа зерттеулер қант деп санайтын нәрселер ғана емес, сонымен қатар картоп пен нан сияқты крахмалды тағамдар да қандағы глюкоза деңгейін тез көтере алатынын анықтады.
Қарапайым тілмен айтқанда, денеңіз қант пен крахмалды бірдей нәрсе деп санайды. Біз мұны көмірсулар деп атаймыз.
Ең бастысы - қанттан толығымен бас тартудың орнына, тұтынатын көмірсулардың мөлшерін бақылау және ең жақсы, пайдалыларын таңдау.
Үйлену тойына бардыңызды елестетіп көріңіз. Онда сіз кішкене торт жей аласыз. Бірақ егер жесеңіз, сол кезде жеуді жоспарлаған күріш, картоп немесе нан мөлшерін азайтуыңыз керек. Бұл дегеніміз, сіз бір көмірсуды екіншісімен алмастырасыз.
Бірақ егер сізде тәттіге құмарлық болса, жасанды тәттілендіргіштерден (қант алмастырғыштар) жасалған сусындарды, тәттілерді және десерттерді таңдай аласыз. Олардың көпшілігінде көмірсулар немесе калория жоқ. Сондықтан олар сіздің тамақтану жоспарыңызға онша әсер етпейді.
Бірақ тағы бір жақсы жағы бар. Егер сіз қант пен тәтті тағамдарды бірнеше апта бойы шектесеңіз, денеңіз бен дәм сезу рецепторларыңыз оған үйреніп кетеді. Осыдан кейін сіз бұрынғыдай тәттіге құмарлық сезінбейсіз. Тіпті жаңа піскен жемістерді жегеннің өзі тәтті және тойымды дәмге ие бола бастайды.
Аздап алкоголь ішуге бола ма?
Бұл да көптеген адамдардың көкейінде жүрген сұрақ. Жауап - оны белгілі бір шектеулер шеңберінде қабылдауға болады. Бірақ бұған да шарттар бар.
Егер сіз алкогольді ішімдік ішсеңіз, мына нәрселерді міндетті түрде білуіңіз керек:
- Қандағы қант деңгейін жақсы бақылауда ұстауыңыз керек. Қандағы қант деңгейі бақылаудан шыққан кезде алкогольді ішімдік ішу қауіпті болуы мүмкін.
- Егер сізде қант диабетіне байланысты жүйке зақымдануы болса, алкогольді ішімдіктерді ішуден бас тарту керек.
- Ең бастысы, алкогольді ішпес бұрын дәрігеріңізбен кеңесіп, рұқсат алу керек.
Егер дәрігеріңіз рұқсат берсе, сіз өте аз мөлшерде қабылдауға болады. Әдетте ұсынылатын мөлшер:
- Әйелдер үшін: күніне бір стандартты сусын
- Ерлер үшін: күніне екі стандартты сусын
«Стандартты сусын» деген не екенін түсіндірейік.
| Алкоголь түрі | Бір стандартты сусынның мөлшері |
|---|---|
| Шарап | 5 унция (шамамен 150 мл) |
| Сыра | 12 унция (шамамен 350 мл) |
| Арак (Қатты ішімдік) сияқты қатты ішімдік | 1,5 унция (шамамен 45 мл) |
Талшықты көбірек жеу қандағы қантты бақылауға көмектесетіні рас па?
Иә, бұл оқиға рас. Талшыққа бай (күніне 50 грамнан астам) тамақтану қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Бұл қалай болады?
Бұл қарапайым. Талшыққа бай тағамдарды ағзамыз ұзағырақ қорытады. Сондықтан, бұл тағамдардағы глюкоза (қанттың бір түрі) қанға бірден бөлінбей, біртіндеп сіңеді. Бұл қандағы қанттың күрт көтерілуін бақылауға көмектеседі.
Талшықты көбірек жеудің басқа да пайдасы бар:
- Қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
- Салмақ жоғалтуға көмектеседі.
- Аздап тамақтанғаннан кейін де тоқтық сезінетіндіктен, қажетсіз тамақтану бақыланады.
- Іш қату сияқты мәселелерді жояды.
Қандай тағамдарда талшық көп?
- Жаңа піскен жемістер мен көкөністер (әсіресе көкөністер)
- Тұтас дәнді дақылдардан жасалған нан мен крекерлер
- Бұршақ, бұршақ, жасымық сияқты бұршақ тұқымдастары
- Арпа, сұлы
Бірақ абай болыңыз. Кейде «талшыққа бай» деп белгіленген тағамдарға қант қосылуы мүмкін. Сондықтан тағам сатып алмас бұрын жапсырманы оқып шығу маңызды.
Ақуызды тым көп жеу қауіпті ме?
Ақуыз біздің ағзамыз үшін өте маңызды. Дегенмен, кейбір қант диабетімен ауыратындар үшін ақуызға бай диета қауіпті болуы мүмкін. Әсіресе, егер сізде бүйрек проблемалары болса, бұған өте мұқият болу керек.
Тіпті Американдық қант диабеті қауымдастығы сияқты ірі ұйымдардың айтуынша, егер біреудің бүйрек проблемалары болса, олар күнделікті тұтынатын жалпы калориясының тек 15%-дан 20%-ға дейінін ақуыздан алуы керек.
Дегенмен, сізге қандай мөлшерде ақуыз қажет екенін нақты білу үшін дәрігеріңізбен кеңескен дұрыс.
Ақуызға келгенде дұрыс таңдау жасаңыз. Майлы ет кесектерінің орнына мыналарды таңдаңыз:
- Бұршақ және бұршақ сияқты бұршақ тұқымдастар
- Балық
- Терісі жоқ тауық
Егер сіз салмақ тастағыңыз келсе, теңдестірілген тамақтану кезінде күнделікті калория мөлшерін шамамен 500-ге азайту жеткілікті. Бұл бүйректеріңізге қауіп төндірмей, дене салмағыңыздың шамамен 10%-ын жоғалтуға көмектеседі.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Қант диабетімен ауыратыныңыз үшін тәттілерді жеуді толығымен тоқтатудың қажеті жоқ. Сіз өте аз мөлшерде жеп, оны басқа көмірсулармен алмастыра аласыз.
- Егер сіз алкогольді ішімдік ішсеңіз, дәрігердің кеңесі бойынша және өте шектеулі мөлшерде ішіңіз. Қандағы қантты бақылай алмасаңыз, алкогольден аулақ болыңыз.
- Тағам рационыңызға көкөністер, бұршақ тұқымдастар, дәнді дақылдар және жаңғақтар сияқты талшыққа бай тағамдарды қосыңыз. Бұл қандағы қант деңгейін бақылауға айтарлықтай көмектеседі.
- Ақуызды тым көп тұтыну, әсіресе бүйрек ауруы бар адамдар үшін қауіпті болуы мүмкін. Майсыз ақуыз көздерін (балық, тауық еті) таңдаңыз.
- Ең бастысы, диетаңыз туралы өз бетіңізше шешім қабылдаудың орнына , дәрігеріңізбен немесе диетологыңызбен сөйлесіп, өзіңізге сәйкес келетін тамақтану жоспарын жасау.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз