Сілекей туралы мына нәрселерді білесіз бе? Әңгімелесейік!

Аузыңыздағы сілекей туралы терең ойланып көрдіңіз бе? Мүмкін емес шығар, солай ма? Бірақ білесіз бе, бұл сілекей біздің денемізде өте маңызды рөл атқаратын таңғажайып сұйықтық. Біз сөйлескенде, тамақтанғанда, ләззат алғанда, мұның бәрі сілекей деп аталатын нәрседен ажырамас. Сонымен, бүгін біз осы сілекей, яғни «(Сілекей)» туралы толығырақ тоқталамыз.

Сілекей дегеніміз не? Қарапайым тілмен айтқанда...

Сілекей – ауыз қуысындағы сілекей бездері (сілекей бездері деп те аталады) бөлетін сулы сұйықтық. Біз оны көбінесе «сілекей» немесе «бор» деп атаймыз. Негізінен судан тұратынына қарамастан, оның құрамында ақуыздар мен ферменттер сияқты ағзамыз үшін маңызды басқа да көптеген заттар бар.

Дәрігерлер кейде денсаулығыңызды білу үшін сілекейіңізді тексереді. Мысалы, олар кортизол деңгейін тексере алады, белгілі бір дәрі-дәрмектерді (дәрі-дәрмектерді) тексере алады, тіпті АИТВ және басқа инфекциялар сияқты вирустарды да тексере алады. Бұл керемет емес пе?

Сілекейдің біздің ағзамызға қандай пайдасы бар?

Сілекей тек сұйықтық емес. Ол тек ауыз қуысының денсаулығына ғана емес, сонымен қатар жалпы денсаулығымызға да көп көмектеседі. Осы пайдасын қараңыз.

Ауыз бен тамақты ылғалды және жайлы ұстауға көмектеседі

Сілекей аузыңыздың ішіндегі нәзік қабықтарды (шырышты қабықтарды) ылғалды және бір-біріне жабыспайтын ұстауға көмектеседі. Сондай-ақ, ол аузыңыздың ішінде қорғаныш қабатын түзеді, оны бактериялар , токсиндер және жарақаттар сияқты зиянды заттардан қорғайды.

Тамақтануды және жұтуды жеңілдетеді

Егер жеген тағамыңыз құрғақ болса, оны жұту қаншалықты қиын болатынын ойлап көріңіз. Сілекей тағамды ылғалдандырып, оны кішкентай шарға айналдырады («болюс») және оның тамақ арқылы, яғни өңеш арқылы («өңеш)») асқазанға («(асқазан)») өтуін жеңілдетеді. Сілекейсіз тамақты жұту өте қиын міндет болар еді.

Ас қорыту процесі басталады.

Ас қорыту ауыз қуысында басталатынын білесіз бе? Сілекейде амилаза деп аталатын арнайы фермент бар. Бұл біз жейтін крахмалды тағамдардың (мысалы, күріш, нан) қорытылуын бастайды. Бұл асқазанға көмектеседі.

Инфекциялардан қорғайды

Сілекей құрамында лизоцим деп аталатын тағы бір маңызды фермент бар. Бұл бактериялардың көптеген түрлерін жояды және ауыз қуысында микробтардың қажетсіз таралуын тоқтатады. Басқаша айтқанда, ол ауыз қуысының табиғи қорғаушысы ретінде қызмет етеді.

Тістерді қорғайды

Сілекей тістерімізге де үлкен қызмет етеді. Сілекейдегі кальций гидроксиапатитіБұл қосылыс тістерден кальцийдің жоғалуына жол бермейді («(деминерализация)»). Сілекей сонымен қатар тамақтан кейін қалған тамақ бөлшектерін жууға көмектеседі. Сондай-ақ, сілекей біз жейтін қышқыл тағамдардан тістерге келтірілетін зиянды азайтуға көмектеседі. Мұның бәрі кариес («қуыстар») және қызыл иек ауруы («(қызыл иек ауруы)») қаупін азайтады.

Ауыз қуысының рН деңгейін тепе-теңдікте ұстайды

Сілекей аузымыздағы рН (қышқылдылық/сілтілік өлшемі) 6,0 және 7,5 аралығында ұстап тұруға көмектеседі. Әртүрлі тағамдарды жеген кезде, сол тағамдардың рН мәндері әртүрлі болады. Сілекей тамақ жұтылғаннан кейін ауыз қуысының рН деңгейін дұрыс деңгейге қайтаруға көмектеседі.

Ауыз жараларын емдеуге көмектеседі

Егер щекіңіздің ішкі жағында кесік немесе аузыңызда кішкентай жара пайда болса, сілекей оның тез жазылуына көмектеседі. Себебі сілекейдегі кейбір ақуыздар мен өсу факторлары тіндердің қалпына келуіне және жаралардың жазылуын тездетуге көмектеседі.

Тағамның дәмін сезуге көмектеседі

Құрғақ тағамдардың дәмін дұрыс сезіну үшін олар ылғалды болуы керек. Тек сонда ғана тіліміздегі дәм сезу бүршіктері дәмді сезе алады. Бұл ылғалды сілекей қамтамасыз етеді.

Сілекейдің біздің денемізге қаншалықты әсер ететіні таңқаларлық емес пе? Бұл кішкентай нәрсе сияқты көрінуі мүмкін, бірақ оның қаншалықты әсер ететініне қараңызшы!

Бұл сілекей қалай пайда болады? Ол қайдан пайда болады?

Сілекей, бұрын айтқанымыздай, ауыз қуысындағы сілекей бездері арқылы түзіледі. Бұл бездер сілекей бөліп, оны ұсақ каналдар (өзектер) арқылы ауыз қуысына шығарады.

Бізде үш жұп негізгі сілекей бездері бар:

• Құлақ маңы бездері: Бұлар құлақтың алдында, щектеріңізге жақын орналасқан. Бұлар ең үлкен сілекей бездері. Бұл бездерден шығатын сілекей жоғарғы азу тістеріңізге жақын ауыз қуысына құяды.
• Төменгі жақ асты бездері: Бұлар төменгі жақта орналасқан. Бұл бездердің сілекейі тілдің астындағы ауыз қуысына құяды.
• Тіл асты бездері: Бұлар тілдің астында, ауыз қуысының түбінде орналасқан. Бұл бездердің сілекейі тілдің астындағы ауыз қуысына құяды.

Бұл үш негізгі без біздің жалпы сілекейіміздің 90%-ын өндіреді. Қалған 10%-ы ауыз қуысындағы жүздеген басқа кіші сілекей бездерінен келеді. Орташа есеппен ересек адам күніне 0,5-тен 1,5 литрге дейін сілекей (яғни 2-ден 6 кесеге дейін) бөледі.

Сілекей өндірісі қалай бақыланады?

Сілекей өндірісі негізінен біздің вегетативті жүйке жүйеміз (ANS) арқылы басқарылады.Бұл біздің денеміздің біз ойламайтын еріксіз функцияларын (мысалы, тыныс алу және жүрек соғысы) басқаратын жүйе. Бұл жүйе біз ұйықтап жатқанда да, ояу кезде де жұмыс істейді.

Вегетативті жүйке жүйесінің екі бөлігі сілекей өндірісіне әсер етеді:

• Симпатикалық жүйке жүйесі : Бұл жүйе төтенше жағдайларда, әсіресе біз стрессті немесе қорқынышты сезінгенде іске қосылады. Біз мұны «күрес немесе қаш» реакциясы деп атаймыз. Бұл жүйе ынталандырылған кезде, ол қою, жабысқақ сілекей бөледі. Қорыққан немесе мазасызданған кезде аузыңыздың құрғағанын сезгеніңізді есіңізде ме? Міне, сондықтан.
• Парасимпатикалық жүйке жүйесі: Бұл алдыңғы жүйеге қарама-қарсы әрекет етеді. Ол дененің «демалу және қорыту» процестеріне жауап береді. Бұл жүйе ынталандырылған кезде, ол көбірек сұйық, сұйық сілекей бөледі. Сілекейдің бұл түрі тамақты жеуді және жұтуды жеңілдетеді.

Жалпы, парасимпатикалық жүйке жүйесін ынталандыру сілекей өндірісіне ең үлкен және ұзақ әсер етеді.

Сілекей өндірісіне басқа да факторлар әсер ете ме?

Иә, кейбір күнделікті заттар мен тағамдар да сілекейдің бөліну мөлшеріне әсер етеді.

• Қышқыл тағамдарды жеген кезде сілекей бездері көбірек сілекей бөледі. Себебі қышқыл тағамдар қышқылырақ болады. Сондықтан артық сілекей қышқылды сұйылтады, бұл тістер мен ас қорыту жүйесіне келтіретін зиянды азайтады.
• Тамақ, әсіресе сүйікті тағамыңыз туралы ойлағанда, аузыңыздан сілекей бөліне бастайды, солай ма? Бұл да осыған байланысты.
• Сілекей бездері күндіз ең белсенді болады. Түнде сілекей бөлінуі айтарлықтай азаяды. Зерттеушілер бұл біздің денеміздің табиғи күнделікті ырғағымен (`(циркадтық ырғақ)`) байланысты процесс деп санайды.

Сілекейдің құрамында не бар?

Сілекейдің 99%-ы судан тұрады, қалған 1%-ы ақуыздар, электролиттер және басқа заттардан тұрады.

Зерттеушілер сілекейде 1000-нан астам ақуыз түрін анықтады. Дегенмен, олардың тек 10%-ы ғана көпшілік бөлігінде кездеседі. Бұл ақуыздар жасушалардың ішінде көптеген функцияларды орындайтын ірі, күрделі молекулалар. Сілекейде кездесетін ақуыздардың негізгі түрлерінің кейбірі:

• Амилаза: Бұл көмірсуларды қорытуға көмектесетін бұрын айтқан фермент. Ол негізінен ұйқы безі мен сілекей бездерінде өндіріледі.
• Пролинге бай пептидтер (PRP): Бұл құлақ маңы және төменгі жақ бездері шығаратын сілекей ақуыздарының үлкен тұқымдасы. Олар сілекейдегі жалпы ақуыздардың шамамен 70%-ын құрайды. Мысалы, қышқыл PRP тістердің бетінде қорғаныс қабықшасын (пелликула) түзеді.
• Хост-қорғаныс пептидтері: Бұлар біздің денеміздің иммундық жүйесінің бөлігі. Олар инфекциялар мен қабынулармен күресу үшін маңызды.
• Муциндер: Бұл ірі ақуыздар ауыз қуысының ішіндегі заттарды, мысалы, тіл мен қызыл иектің тайғақ (майлаушы) болуын қамтамасыз етеді. Олар зиянды бактериялардан, саңырауқұлақтардан және вирустардан қорғайтын физикалық тосқауыл ретінде қызмет етеді.
• Секреторлық IgA: Бұл антидене. Ол ауыз қуысындағы зиянды микробтармен (патогендерге) және зиянсыз микробтарға (комменсальды микробтарға) байланысады және оларды бақылайды. Бұл біздің қорғаныс жүйеміздің маңызды бөлігі.

Сонымен қатар, сілекей құрамында басқа органикалық компоненттер де бар:

• Глюкоза (қант)
• Мочевина (қалдық)
• Кортизол («стресс гормоны»)
• Жыныс гормондары (мысалы, эстроген, тестостерон)
• Қан тобыңызға тән заттар.

Сілекеймен байланысты қандай жалпы денсаулық мәселелері бар?

Кейбір медициналық жағдайлар мен медициналық емдеу әдістері (мысалы, белгілі бір дәрі-дәрмектер, сәулелік терапия) сілекейдің мөлшері мен сапасына әсер етуі мүмкін.

Сілекей бөлінуінің екі негізгі мәселесі - гипосаливация және гиперсаливация. Олардың ішінде гипосаливация ең көп таралған. Бұл екі жағдай да уақытша немесе созылмалы болуы мүмкін.

Сілекей бөлінуінің төмендеуі (гипосаливация)

Бұл сілекей бездеріңіздің жеткілікті мөлшерде сілекей бөліп шығармайтынын білдіреді. Мұны ксеростомия деп те атайды, яғни ауыздың құрғауы .

Сілекей азайған кезде не болады?

Сілекей өндірісі төмендеген кезде әртүрлі мәселелер туындауы мүмкін:

• Ауыздан жағымсыз иіс шығуы (галитоз)
• Ауыз бен тамақтың жайсыздығы
• Ауыз қуысының денсаулығына қатысты мәселелер: кариес, тіс жегісі, ауыз қуысының басқа аурулары
• Тіс протездерін киетіндер үшін ыңғайсыздық
• Сөйлеу және жұту қиындықтары

Сілекейдің азаюының себептері қандай?

Сусыздану негізгі себеп болып табылады. Сонымен қатар:

• Кейбір аутоиммундық жағдайлар: мысалы, Шегрен синдромы, лупус, ревматоидты артрит.
• Вирустық инфекциялар: «(АИТВ)», С гепатиті «(С гепатиті)».
• Қант диабеті: Бұл қандағы қант деңгейінің жоғарылауын жалғастырады, бұл сусыздануға әкеледі.
• Альцгеймер ауруы.
• Жоғары қан қысымы (гипертония).

Сонымен қатар, ауыздың құрғауы 500-ден астам дәрі-дәрмектің жанама әсері болуы мүмкін. Ауыздың құрғауын тудыратын ең көп таралған дәрі-дәрмектердің кейбіріне мыналар жатады:

• Антидепрессанттар және мазасыздыққа қарсы дәрілер.
• Антихолинергиялық препараттар: Бұлар зәрді ұстай алмау, қуықтың шамадан тыс белсенділігі және ӨСОА сияқты бірқатар ауруларға арналған.
• Антигистаминдер, деконгестанттар және кейбір ауырсынуды басатын дәрілер.
• Кейбір жоғары қан қысымына қарсы дәрілер, мысалы, бета-блокаторлар.
• Қатерлі ісікке қарсы химиотерапиялық препараттар.
• Паркинсон ауруына қарсы дәрі-дәрмектер.

Бас және мойын қатерлі ісіктеріне арналған сәулелік терапия да сілекейдің азаюының негізгі себебі болып табылады.

Сілекейдің көп бөлінуі (гиперсаливация)

Мұны сиалорея деп те атайды. Бұл сілекей бездері тым көп сілекей бөлген кезде болады. Бұл сілекей ағуына әкелуі мүмкін. Дегенмен, сілекейдің шамадан тыс бөлінуі сілекей ағудың жалғыз себебі емес. Бұл ауыз қуысындағы немесе тамақтағы кейбір бұлшықеттер әлсіз болған жағдайда да болуы мүмкін. Нәрестелердің сілекей ағуының себебі де осы.

Сілекей тым көп болған кезде не болады?

Егер сілекей қатты немесе ұзаққа созылса, бұл денсаулыққа қатысты мәселелерді тудыруы мүмкін. Мысалы, бұл ауыздың бұрыштарында ауырсынатын, жарылған жараларды тудыратын бұрыштық хейлит деп аталатын тері ауруын тудыруы мүмкін. Кейбір төтенше жағдайларда шамадан тыс сілекей тыныс алу жолдарына еніп (аспирация), тұншығуды немесе аспирациялық пневмонияны тудыруы мүмкін.

Сілекей бөлінуінің жоғарылауының себептері қандай?

Кейбір дәрі-дәрмектер, әсіресе антипсихотикалық дәрілер, жанама әсер ретінде сілекейдің шамадан тыс бөлінуін тудыруы мүмкін. Мысал ретінде Клозапин препаратын алуға болады.

Сонымен қатар, бұл жағдайлар сілекейдің көбеюіне әкелуі мүмкін:

• Емделмеген қуыстар: Қуыстар ауыз қуысында бактериялардың көбеюіне әкелуі мүмкін, бұл сілекей бездерін ауызды тазарту үшін көбірек сілекей өндіруге ынталандыруы мүмкін.
• Гастроэзофагеальды рефлюкс ауруы (ГЭРА): Бұл асқазан қышқылының өңешке қайта ағып кетуі. Содан кейін сілекей бездері қышқылдың ауызға қайта ағып кетуіне жол бермеу үшін көбірек сілекей шығарады.
• Жүрек айну: Құсқыңыз келгенде, сілекей бездері құсумен бірге келетін асқазан қышқылының аузыңыздың ішкі жағына зақым келтіруіне жол бермеу үшін көбірек сілекей бөледі.
• Жүктілік: Жүктілік кезінде сілекей бөлінуі уақытша артуы мүмкін. Бұл уақытта сілекей бездері көбірек ынталандырылады. Сондай-ақ, жүктілік кезінде жүрек айнуы сілекей бөлінуінің артуына әкелуі мүмкін.

Сілекей мәселесі бойынша дәрігерге қашан көріну керек?

Егер аузыңыздың құрғауы немесе сілекейдің көп бөлінуі байқалса және ол жалғаса берсе, дәрігерге көрініңіз. Ол сізді тексеріп, қажет болған жағдайда қосымша тексерулер жүргізіп, негізгі себебін анықтай алады. Содан кейін олар тиісті емдеуді ұсына алады.

Неліктен сілекейім қою болып көрінеді?

Сілекей қоюланып, жабысқақ болады, әдетте оның құрамындағы су азайған кезде. Кейде бұл «қалың» және «жабысқақ» сезім сілекей шырышпен араласқан кезде де сезілуі мүмкін.

Мұның бірнеше себебі болуы мүмкін. Сусыздану, темекі шегу және созылмалы аллергия сияқты жағдайлар. Сілекейдің қоюлығын азайту үшін ең бастысы - көп су ішу. Дегенмен, егер сізде сілекей үнемі қою болса, дәрігермен кеңескен дұрыс. Басқа да негізгі себеп болуы мүмкін.

Соңында, есте сақтау керек нәрселер

Сілекей - біз әдетте көп ойланбайтын нәрсе, егер ол тым көп немесе тым аз болса. Дегенмен, бұл денсаулығымыз үшін өте маңызды сұйықтық. Егер сізде сілекей немесе ауыз қуысының денсаулығы туралы сұрақтарыңыз немесе алаңдаушылықтарыңыз болса, дәрігеріңізбен сөйлесуден ұялмаңыз немесе қорықпаңыз. Ол сізге көмектесе алады.

Сау ауыз қуысы - сау дененің жақсы бастамасы! Сондықтан сілекейдің құндылығын ұмытпаңыз.

Сілекей , сілекей бездері, ауыз қуысының денсаулығы, ауыздың құрғауы, сілекейдің көп бөлінуі, ас қорыту