តើ "កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ" របស់អ្នកយ៉ាងម៉េចដែរ? ទាំងអស់អំពីកូឡេស្តេរ៉ុល HDL!

នៅពេលអ្នកពិនិត្យកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺអំពី « កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ » និង «កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់»។ «កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ» នោះគឺជាអ្វីដែល HDL មានន័យ។ ដូច្នេះ ដោយសារមនុស្សជាច្រើនយល់ថារឿងនេះមានការភាន់ច្រឡំបន្តិច តើយើងគួរនិយាយអំពីកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ដោយសាមញ្ញ ជាភាសារបស់យើងទេ?

តើ HDL ជាអ្វី?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ HDL តំណាង​ឲ្យ 'High-Density Lipoprotein' ។ ទាំងនេះគឺជាភាគល្អិតតូចៗដែលធ្វើដំណើរជុំវិញក្នុងឈាមរបស់យើង។ សូមគិតថាពួកវាជា 'សេវា​ដឹកជញ្ជូន' នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។

លីប៉ូប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះត្រូវបានផ្សំឡើងពីលីប៉ូប្រូតេអ៊ីន - ខ្លាញ់ - និងប្រូតេអ៊ីន។ ការងារចម្បងរបស់ពួកវាគឺដឹកជញ្ជូនខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង ជាពិសេសកូឡេស្តេរ៉ុល ទៅកាន់កន្លែងដែលត្រូវការ ទៅកាន់កោសិកា។ ខ្លាញ់ទាំងនេះមិនអាចធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ឈាមដោយខ្លួនឯងបានទេ ពីព្រោះលក្ខណៈគីមីរបស់វាមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាធ្វើដំណើរបាន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកវាត្រូវការជំនួយពី "យានជំនិះ" ទាំងនេះដែលហៅថា លីប៉ូប្រូតេអ៊ីន។

តើកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ដូចគ្នាដែរឬទេ?

មែនហើយ HDL និង កូឡេស្តេរ៉ុល HDL ពិតជាមានន័យដូចគ្នា។ មនុស្សច្រើនតែប្រើពាក្យទាំងពីរដើម្បីនិយាយអំពីភាគល្អិតទាំងនេះ និងរបៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបេះដូងរបស់យើង។

ទោះបីជាភាគល្អិត HDL ទាំងនេះមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនក៏ដោយ មនុស្សស្គាល់ពួកវាតាមប្រភេទខ្លាញ់ដែលពួកវាផ្ទុក ដែលជាកូឡេស្តេរ៉ុល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកវាត្រូវបានគេហៅថាកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ផងដែរ។

ហេតុអ្វីបានជា HDL ត្រូវបានគេហៅថា "កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ"?

មានហេតុផលមួយដែល HDL ត្រូវបានគេហៅថា 'កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ'។ នោះគឺ HDL ជួយយកកូឡេស្តេរ៉ុលលើសចេញពីរាងកាយរបស់យើង ។ ដំណើរការនេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ជាធម្មតា កូឡេស្តេរ៉ុលចូលទៅក្នុងឈាមពីថ្លើមរបស់យើង។ ពីទីនោះ លីប៉ូប្រូតេអ៊ីន ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ដឹកកូឡេស្តេរ៉ុលទៅកាន់កោសិកាផ្សេងៗនៅក្នុងរាងកាយ។ ពីព្រោះកូឡេស្តេរ៉ុលគឺត្រូវការសម្រាប់មុខងារសំខាន់ៗជាច្រើន ដូចជាការសាងសង់ភ្នាសកោសិកា និងផលិតអរម៉ូន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពេលខ្លះឈាមរបស់យើងប្រមូលផ្តុំកូឡេស្តេរ៉ុលច្រើនពេក។ នោះគឺច្រើនជាងអ្វីដែលរាងកាយត្រូវការ។ នោះហើយជាពេលដែលដំណើរការមួយហៅថា 'ការដឹកជញ្ជូនកូឡេស្តេរ៉ុលបញ្ច្រាស' មកជួយសង្គ្រោះ។

«ការដឹកជញ្ជូនកូឡេស្តេរ៉ុលបញ្ច្រាស» នេះគឺជាដំណើរការស្មុគស្មាញបន្តិច។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែកំពុងស្វែងយល់ថាតើពេលណា និងរបៀបដែល HDL រួមចំណែកដល់រឿងនេះ។ តាមដែលយើងដឹង ភាគល្អិត HDL អាចដឹកកូឡេស្តេរ៉ុលលើសនៅក្នុងឈាមត្រឡប់ទៅថ្លើមវិញ។ បន្ទាប់មកថ្លើមបំបែកកូឡេស្តេរ៉ុលនេះ ហើយយកវាចេញពីរាងកាយតាមរយៈលាមករបស់យើង។

នេះ​ជា​រឿង​ល្អ​ណាស់ ពីព្រោះ​នៅពេល​កម្រិត​កូឡេស្តេរ៉ុល​ក្នុង​ឈាម​កើនឡើង ខ្លាញ់​នឹង​បង្កើត​ឡើង​នៅលើ​ជញ្ជាំង​សរសៃឈាម​របស់​យើង ដែល​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ស្ទះ​សរសៃឈាម​។ នេះ​ជា​មូលហេតុ​ដែល​យើងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម គឺជាអ្វីដែលវាគឺជា។

ដូច្នេះ HDL ត្រូវបានគេហៅថាកូឡេស្តេរ៉ុល 'ល្អ' ឬ 'មានប្រយោជន៍' ពីព្រោះវាយកកូឡេស្តេរ៉ុលលើសចេញ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ កូឡេស្តេរ៉ុល HDL ក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសារធាតុអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង ដោយជួយរក្សាកោសិការបស់យើងឱ្យរឹងមាំ។ HDL ក៏ដើរតួនាទីក្នុងការការពារការកកឈាមផងដែរ។

តើខ្ញុំដឹងកម្រិត HDL របស់ខ្ញុំដោយរបៀបណា?

នេះងាយស្រួលរកណាស់។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចបញ្ជាឱ្យធ្វើតេស្តឈាមដែលហៅថា 'បន្ទះជាតិខ្លាញ់' ។ របាយការណ៍នេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវព័ត៌មានមួយចំនួនអំពីប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក រួមទាំងកម្រិត HDL របស់អ្នក។

តើ HDL ប៉ុន្មានទើបល្អ?

ស្ថានភាពដ៏ល្អគឺកម្រិត HDL របស់អ្នក គួរតែមាន 60 មីលីក្រាមក្នុងមួយដេស៊ីលីត្រ (mg/dL) ឬខ្ពស់ជាងនេះ ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការមានកម្រិត HDL ខ្ពស់ដូចនេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជា ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដែលមានន័យថាជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

កម្រិតធម្មតាសម្រាប់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ចំពោះមនុស្សពេញវ័យប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចទៅតាមភេទ៖

• ចំពោះបុរស៖ ៤០ មីលីក្រាម/ដេស៊ីលីត្រ ឬខ្ពស់ជាងនេះ។
• សម្រាប់ស្ត្រី៖ ៥០ មីលីក្រាម/ដេស៊ីលីត្រ ឬខ្ពស់ជាងនេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីលទ្ធផលនៃរបាយការណ៍ បន្ទះជាតិខ្លាញ់ របស់អ្នក ហើយយល់ច្បាស់ពីរបៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់អ្នក។

តើ​វា​មិន​ល្អ​ទេ​ឬ​ដែល​មាន HDL ទាប?

មែនហើយ វាមិនល្អទេក្នុងការមានកម្រិត HDL ដែលមិនស្ថិតក្នុងជួរធម្មតា ពោលគឺទាប។ យើងនិយាយថាមនុស្សដែលមានកម្រិត HDL ទាបមាន 'HDL ទាប'។ នោះមិនល្អសម្រាប់សុខភាពទេ។

តើការកើនឡើង HDL ក៏ជាបញ្ហាដែរឬទេ?

នេះជាចំណុចសំខាន់មួយទៀត។ វាមិនល្អទេដែលកម្រិត HDL ខ្ពស់ពេក។ នោះគឺប្រសិនបើវាខ្ពស់ជាង 80 mg/dL វាអាចបង្កើនល្បឿននៃការរឹងនៃសរសៃឈាមដែលហៅថា atherosclerosis ដែលយើងបានលើកឡើងពីមុន។ ស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រផ្សេងទៀតអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិត HDL ទាប ឬខ្ពស់ខុសប្រក្រតី។

តើមូលហេតុអ្វីខ្លះដែលបណ្តាលឱ្យមាន HDL ទាប?

មានហេតុផលមួយចំនួនដែលធ្វើឲ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL របស់អ្នកទាប។ ចូរយើងពិនិត្យមើលថាវាជាអ្វី៖

• ជំងឺ Tangier៖ នេះគឺជាស្ថានភាពហ្សែនដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL របស់អ្នកធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
• ជំងឺលើសជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមរួមផ្សំពីគ្រួសារ៖ នេះក៏ជាស្ថានភាពហ្សែនមួយដែរ។ ក្នុងករណីនេះ កម្រិត HDL ត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយកម្រិត LDL ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ក៏កើនឡើង។
• កង្វះ ApoA1៖ អ្នកដែលមានជំងឺហ្សែននេះមិនផលិតប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ដែលហៅថា apolipoprotein A1 ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃ HDL ទេ។
• រោគសញ្ញាមេតាបូលីក៖នេះ​គឺជា​ការរួមបញ្ចូលគ្នា​នៃ​កត្តា​ហានិភ័យ​ជាច្រើន​សម្រាប់​ជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង រួមទាំង​កម្រិត HDL ទាបជាង​ធម្មតា។
• សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) ធំជាង 25 (លើសទម្ងន់/ធាត់ជ្រុល)៖ នៅពេលដែលទម្ងន់ខ្លួនកើនឡើង វាអាចនាំឱ្យកម្រិត HDL ទាប។
• ការជក់បារី ឬការប្រើប្រាស់ថ្នាំជក់៖ នីកូទីន ដែលជាសារធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងថ្នាំជក់ បន្ថយកម្រិត HDL។ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងបារី និងបារីប៊ីឌីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងផលិតផលថ្នាំជក់ទាំងអស់ផងដែរ រួមទាំងបារីអេឡិចត្រូនិចផងដែរ។
• ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន៖ នៅពេលដែលជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយកើនឡើង វាកាន់តែពិបាកសម្រាប់អាំងស៊ុយលីនរបស់រាងកាយយើងក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នេះក៏អាចបន្ថយកម្រិត HDL ផងដែរ។
• ថ្នាំមួយចំនួនដែលអ្នកប្រើប្រាស់៖ ថ្នាំមួយចំនួន ឧទាហរណ៍ ថ្នាំ beta-blockers អរម៉ូនមួយចំនួន ឬថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមមួយចំនួន (ថ្នាំដែលបង្កើនការនោម) ក៏អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ផងដែរ។

តើ​មូលហេតុ​អ្វីខ្លះ​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​កម្រិត HDL កើនឡើង?

កម្រិត HDL ខ្ពស់ខុសប្រក្រតីត្រូវបានកំណត់ថាជាកម្រិតលើសពី 80 mg/dL។ នេះត្រូវបានគេហៅថា 'HDL កើនឡើង'។

មូលហេតុមួយដែលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL របស់អ្នកអាចខ្ពស់គឺ ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន ។ ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនមួយចំនួនអាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបង្កើតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ច្រើនពេក ឬមានបញ្ហាក្នុងការយកវាចេញពីរាងកាយរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន CETP អាចបណ្តាលឱ្យកម្រិត HDL ខ្ពស់ជាង 150 mg/dL។

មានហេតុផលជាច្រើនទៀតដែលធ្វើឱ្យ HDL អាចខ្ពស់ខុសប្រក្រតី៖

• ជំងឺក្រពេញ ទីរ៉ូអ៊ីតលើសកម្រិត៖ នេះមានន័យថា សកម្មភាពក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតកើនឡើង។
• រលាក​បំពង់ទឹកប្រមាត់​បឋម៖ នេះ​ជា​ជំងឺ​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​បំពង់​ទឹកប្រមាត់​នៃ​ថ្លើម។
• ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង៖ ការផឹកស្រាច្រើនពេក។
• ថ្នាំមួយចំនួន។

ប្រសិនបើកម្រិត HDL របស់អ្នកខ្ពស់ខុសធម្មតា គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងស៊ើបអង្កេតមូលហេតុ ហើយសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកត្រូវការការព្យាបាលឬអត់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើនកម្រិត HDL?

នេះ​ជា​សំណួរ​ដែល​មនុស្ស​ជាច្រើន​មាន។ រឿង​ដែល​ល្អ​បំផុត​ដែល​ត្រូវ​ធ្វើ​គឺ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​របស់​អ្នក ហើយ​ទទួល​បាន​ដំបូន្មាន​ដែល​សមស្រប​ទៅ​នឹង​សុខភាព​របស់​អ្នក និង​ស្ថានភាព​វេជ្ជសាស្ត្រ​ផ្សេងៗ​ទៀត​ដែល​អ្នក​អាច​មាន។ ប៉ុន្តែ​ជាទូទៅ មាន​ការ​ផ្លាស់ប្តូរ​របៀប​រស់នៅ​មួយ​ចំនួន​ដែល​អាច​ជួយ​បង្កើន​កម្រិត HDL របស់​អ្នក។ ចូរ​យើង​មើល​ថា​តើ​វា​ជា​អ្វី៖

• ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់បេះដូង៖ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេគឺល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូងទូទៅ និងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ វារួមបញ្ចូលទាំងផ្លែឈើ បន្លែ សណ្តែក (ដូចជាសណ្តែក និងសណ្តែកបាយ) និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ វាក៏ មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ផងដែរ។អាហារដែលជួយបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល HDL រួមមានត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាត្រីសាលម៉ុន និងត្រីម៉ាកែល គ្រាប់ពូជ flax និងគ្រាប់ Walnut។
• ជៀសវាង ឬកំណត់អាហារដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព៖ ជៀសវាងនំដូណាត់ចៀន ឬនំដុតនំដែលមានផ្ទុក ជាតិខ្លាញ់ប្រភេទ Trans (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា ប្រេងដែលមានអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក)។ ដូចគ្នានេះដែរ ត្រូវកំណត់អាហារដែលមាន ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ។ ឧទាហរណ៍ សាច់ក្រក ឈីស សាច់ជ្រូកប្រៃ និងប៊ឺ។
• លំហាត់ប្រាណ៖ លំហាត់ប្រាណបែបអ៊ែរ៉ូប៊ិក អាចជួយបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ HDL។ ព្យាយាមហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រាំថ្ងៃ ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ហាត់ប្រាណច្រើនពីមុនមកទេ នោះមិនអីទេ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយប្រាំទៅដប់នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបង្កើនបន្តិចម្តងៗ។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាបានពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមផែនការហាត់ប្រាណថ្មី។
• រក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អដែលសាកសមនឹងអ្នក៖ ការសម្រកទម្ងន់ ជាពិសេសខ្លាញ់ពោះ ជួយបង្កើនកម្រិត HDL។
• ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ថ្នាំជក់គ្រប់ប្រភេទ៖ ការជក់បារី ការជក់បារីអេឡិចត្រូនិច និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលថ្នាំជក់ផ្សេងទៀត ធ្វើឱ្យ HDL ថយចុះ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើប្រាស់ថ្នាំជក់ទេ កុំចាប់ផ្តើម។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើ វាជាការសំខាន់ក្នុងការព្យាយាមឈប់។ ពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីវិធីដើម្បីជួយអ្នកឱ្យឈប់។ ផ្សែងបារីក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅជាមួយអ្នកដែលជក់បារី គាំទ្រពួកគេឱ្យឈប់ - វាល្អសម្រាប់ពួកគេ និងល្អសម្រាប់អ្នក។
• ការប្រើថ្នាំ៖ ពេលខ្លះគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដូចជា 'PCSK9 inhibitors' ឬ 'ezetimibe' ដើម្បីជួយបង្កើនកម្រិត HDL។

អ្វីដែលយើងចង់យកចេញពីរឿងនេះ

ការយល់ដឹងអំពីរបាយការណ៍តេស្តកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកជួនកាលអាចមានអារម្មណ៍ច្របូកច្របល់បន្តិច មែនទេ? មានពាក្យជាច្រើនដែលត្រូវរៀន ហើយវាអាចពិបាកក្នុងការចងចាំថាអ្វីជាកូឡេស្តេរ៉ុល 'ល្អ' និងអ្វីជាកូឡេស្តេរ៉ុល 'អាក្រក់'។

នៅពេលនិយាយអំពី HDL សូមចងចាំថា 'H' តំណាងឱ្យ 'Helpful'។ កូឡេស្តេរ៉ុល HDL គឺល្អព្រោះវាជួយយកកូឡេស្តេរ៉ុលលើសចេញពីឈាមរបស់អ្នក។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលការរក្សាកម្រិត HDL ដែលមានសុខភាពល្អអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើកម្រិត HDL របស់អ្នកមិនស្ថិតក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវទេ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីវិធីដើម្បីកែលម្អវា។ កុំបារម្ភ ភាគច្រើនអ្នកអាចគ្រប់គ្រងស្ថានភាពនេះបានដោយធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅតិចតួច ហើយបើចាំបាច់ លេបថ្នាំមួយចំនួនដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ សូមជូនពរ!

`កូឡេស្តេរ៉ុល, HDL, កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ, ជំងឺបេះដូង, ការធ្វើតេស្តឈាម, របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ, របបអាហារ