តើអ្នកធ្លាប់មានកន្ទួលក្រហមពាសពេញរាងកាយបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ រមាស់ខ្លាំង ហើយពេលខ្លះពិបាកដកដង្ហើមបន្តិចដែរឬទេ? ឬក៏រឿងនេះបានកើតឡើងចំពោះនរណាម្នាក់ដែលអ្នកស្គាល់? ភាគច្រើនវាបណ្តាលមកពីអាឡែស៊ីអាហារ ឬដូចដែលយើងនិយាយជាភាសាអង់គ្លេសថា 'អាឡែស៊ីអាហារ'។ ទោះបីជាវាគួរឱ្យខ្លាចបន្តិចក៏ដោយ ប្រសិនបើគ្រប់គ្រង បានត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចរស់នៅបានធម្មតាដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីឡើយ។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះ ចូរយើងនិយាយអំពីរបៀបរក្សាសុវត្ថិភាពជាមួយនឹង អាឡែស៊ីអាហារ នេះ។
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ តើអាឡែស៊ីអាហារជាអ្វី?
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ នេះគឺជាប្រតិកម្មដែលមិនចង់បានដែលកើតឡើងនៅក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយយើង។ ជាធម្មតា ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរបស់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជាមេរោគ និងវីរុស។ ប៉ុន្តែចំពោះមនុស្សមួយចំនួន រាងកាយច្រឡំកំណត់អាហារដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ទឹកដោះគោ ស៊ុត បង្គា) ថាជា "សត្រូវ"។ នៅពេលដែលវាស្គាល់ពួកវា វាចាប់ផ្តើមប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង "សត្រូវ" នោះ។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រយុទ្ធនេះ រោគសញ្ញាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដូចជារមាស់ កន្ទួល ហើមបបូរមាត់ និងពិបាកដកដង្ហើមលេចឡើង។
ចូរចងចាំថា ការមានអាឡែស៊ីជាមួយអាហារគឺខុសពីការមានអាឡែស៊ី "អាក្រក់" ចំពោះអាហារ។ អាឡែស៊ីពាក់ព័ន្ធនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដូច្នេះលទ្ធផលអាចធ្ងន់ធ្ងរ។
សូមអនុវត្តតាមគន្លឹះទាំងនេះដើម្បីរក្សាសុវត្ថិភាព។
ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំអំពីរឿងសាមញ្ញៗទាំងនេះនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ វាដូចជាការមើលទៅទាំងសងខាងនៅពេលអ្នកដើរតាមផ្លូវ។ វាងាយស្រួលនៅពេលដែល អ្នកស៊ាំនឹងវា ។
១. ត្រូវត្រៀមខ្លួនជានិច្ចសម្រាប់គ្រាអាសន្ន។
នេះជារឿងសំខាន់បំផុត។ ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យអ្នក ប្រើថ្នាំប្រឆាំងអ៊ីស្តាមីន សូមយកវាទៅជាមួយអ្នកគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទៅ។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើ ថ្នាំចាក់អាដ្រេណាលីន ឬអេពីណេព្រីនដោយស្វ័យប្រវត្តិ (ដូចជា EpiPen)។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើថ្នាំនេះរួចហើយ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកដឹងពីរបៀបប្រើវា ហើយទុកវាជាមួយអ្នកគ្រប់ពេលវេលា។ នេះអាចជួយសង្គ្រោះជីវិតបាន។
២. សូមអានស្លាកសញ្ញានៃអាហារនីមួយៗដែលអ្នកទិញពីហាង។
អាហារដែលវេចខ្ចប់ដែលយើងទិញពីហាងមានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ។ សូមអានវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ។ ពេលខ្លះរបស់ដែលអ្នកមានអាឡែស៊ីអាចមិនត្រូវបានរាយបញ្ជីដោយផ្ទាល់ទេ ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានលើកឡើងក្រោមឈ្មោះផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទឹកដោះគោគួរតែដឹងមិនត្រឹមតែពាក្យ 'ទឹកដោះគោ' ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពាក្យដូចជា 'casein' និង 'whey' ផងដែរ។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យ កុំទិញអាហារនោះ។
៣. ផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលវេចខ្ចប់រួច
ស្រមៃថាអ្នកបានទៅហាងសាឡាដ ឬហាងនំប៉័ងនៅសណ្ឋាគារ។ សម្ភារៈប្រើប្រាស់នៅទីនោះ ដូចជាស្លាបព្រា និងកាំបិត អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកកាត់នំខេកដោយប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដោយប្រើកាំបិតដូចគ្នា អ្នកអាចមាន អាឡែស៊ី ទោះបីជានំនោះមិនមានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏ដោយ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា ការចម្លងរោគឆ្លង ។ ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលបិទជិត និងវេចខ្ចប់បានល្អ។
៤. កុំខ្លាចក្នុងការនិយាយនៅភោជនីយដ្ឋាន។
នៅពេលអ្នកចេញទៅញ៉ាំអាហារជាមួយមិត្តភក្តិ សូមប្រាប់អ្នករត់តុ ឬអ្នកគ្រប់គ្រង អំពីអាឡែស៊ីរបស់អ្នក។ សួរឱ្យច្បាស់ថា "ខ្ញុំមានអាឡែស៊ីជាមួយបង្គា។ តើម្ហូបនេះមានបង្គា ឬបង្គាបិទភ្ជាប់ទេ?" ជាងនេះទៅទៀត សូមជ្រើសរើសម្ហូបដែលសាមញ្ញ និងតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ពីព្រោះអ្វីមួយដូចជាការីដែលមានគ្រឿងផ្សំច្រើនទំនងជាមានអ្វីមួយដែលអ្នកមិនចូលចិត្ត។
៥. ទុកកាតមួយដែលមានសរសេរអំពីអាឡែស៊ីរបស់អ្នកនៅលើវា។
នេះជាអ្វីមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើន ប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់យើងដែរ។ 'កាតមេចុងភៅ' គឺជាកាតតូចមួយ។ វាគ្រាន់តែរាយបញ្ជីអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ី និងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដែលអាចកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវា។ នៅពេលអ្នកទៅភោជនីយដ្ឋាន អ្នកអាចផ្ញើកាតនេះទៅផ្ទះបាយ។ បន្ទាប់មកវានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់មេចុងភៅក្នុងការរៀបចំអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នក។
៦. ស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ដែលកំណត់អត្តសញ្ញាណអាឡែស៊ីរបស់អ្នក។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការពាក់អត្តសញ្ញាណប័ណ្ណវេជ្ជសាស្ត្រ ដូចជាខ្សែដៃ ឬខ្សែក។ ប្រសិនបើអ្នកស្រាប់តែមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរ ហើយមិនអាចនិយាយបាន អត្តសញ្ញាណប័ណ្ណនេះនឹង ជួយ នរណាម្នាក់ឱ្យយល់ពីស្ថានភាពរបស់អ្នក។
ផែនការសកម្មភាពក្នុងគ្រាអាសន្ន
សូមជូនដំណឹងដល់ក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធ មនុស្សនៅកន្លែងធ្វើការរបស់អ្នក និងប្រសិនបើអ្នកមានកូន សូមជូនដំណឹងដល់គ្រូបង្រៀននៅសាលា។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលពួកគេដឹងពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើក្នុងគ្រាអាសន្ន។
| ធម្មជាតិនៃប្រតិកម្ម | អ្វីដែលត្រូវធ្វើ |
|---|---|
| ប្រតិកម្មស្រាល (ឧទាហរណ៍ កន្ទួលលើស្បែកបន្តិចបន្តួច ស្នាមជាំមួយចំនួន) | ផ្តល់ថ្នាំប្រឆាំងអ៊ីស្តាមីនដែលវេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ រក្សាអ្នកជំងឺឱ្យស្ងប់ ហើយសង្កេតមើល។ |
| ប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ / អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី (ឧទាហរណ៍ ពិបាកដកដង្ហើម ហើមមុខ/អណ្តាត វិលមុខ បាត់បង់ស្មារតី) | សូមទៅកាន់ផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់នៃមន្ទីរពេទ្យ (ETU) ដែលនៅជិតបំផុត ជាបន្ទាន់ ។ ប្រសិនបើអ្នកមានថ្នាំចាក់អេពីណេហ្វ្រីនដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក សូមប្រើវា។ |
៧. ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីដែលលាក់កំបាំង
ពេលខ្លះ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ីនោះទេ។ វាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថ្នាំមួយចំនួន សាប៊ូ ឡេ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។ ឧទាហរណ៍ ប្រេងសណ្តែកដីអាចរកបាននៅក្នុងក្រែមលាបស្បែកមួយចំនួន។ ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការស្រាវជ្រាវផលិតផលថ្មីមុនពេលប្រើប្រាស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរណាមួយ សូមសួរ គ្រូពេទ្យ របស់អ្នក។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបង្ហាញសញ្ញានៃអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ កុំគិតអំពីការព្យាបាលខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។ សូមទៅមន្ទីរពេទ្យ ជាពិសេសអង្គភាព ព្យាបាលបន្ទាន់ (ETU) ភ្លាមៗ។
សារយកទៅផ្ទះ
- ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ កុំខ្មាស់អៀន ឬភ័យខ្លាចវាអី។ វាគ្រាន់តែជាវិធីដែលរាងកាយរបស់អ្នកមានប្រតិកម្មប៉ុណ្ណោះ។
- ត្រូវទុកថ្នាំសង្គ្រោះបន្ទាន់ ( ថ្នាំប្រឆាំងអ៊ីស្តាមីន ថ្នាំអេពីណេហ្វ្រីន) ឲ្យនៅជិតដៃជានិច្ច។ ហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកដឹងពីរបៀបប្រើប្រាស់វា។
- ចូរអានស្លាកលើអាហារដែលអ្នកទិញនៅហាងឲ្យបានញឹកញាប់។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យ សូមជៀសវាងអាហារនោះ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ សូមជម្រាបបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានអំពីអាឡែស៊ីរបស់អ្នក។
- ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះរោគសញ្ញានៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរ (អាណាហ្វីឡាក់ស៊ី) (ពិបាកដកដង្ហើម ហើមមុខ) សូមទៅផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់ (ETU) របស់មន្ទីរពេទ្យជាបន្ទាន់។
- សូមពិភាក្សាដោយបើកចំហជាមួយគ្រូពេទ្យគ្រួសាររបស់អ្នកអំពីសំណួរ ឬកង្វល់ណាមួយដែលអ្នកមានទាក់ទងនឹងរឿងនេះ។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។