តើអ្នកចូលចិត្តអាហារមែនទេ ប៉ុន្តែតើអ្នកខ្លាចអ្វីដែលនឹងកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវាទេ? ប្រហែលជាវានឹងបណ្តាលឱ្យមានកន្ទួលពាសពេញរាងកាយរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យពិបាកដកដង្ហើម? ប្រសិនបើអ្នក ឬនរណាម្នាក់នៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ អ្នកប្រហែលជាស៊ាំនឹងអារម្មណ៍នេះ។ វាពិតជារំខានណាស់ ហើយជួនកាលគួរឱ្យខ្លាច។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានព័ត៌មានត្រឹមត្រូវ និងចាត់វិធានការចាំបាច់ អ្នកអាចរស់នៅជាមួយស្ថានភាពនេះដោយគ្មានបញ្ហា និង សុវត្ថិភាព ។ ថ្ងៃនេះ យើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបរស់នៅជាមួយស្ថានភាពនេះដោយសុវត្ថិភាព។
ចូរយើងត្រៀមខ្លួនជានិច្ចសម្រាប់គ្រាអាសន្ន!
រឿងសំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីអាហារគឺត្រូវត្រៀមខ្លួនសម្រាប់គ្រាអាសន្នដែលអាចកើតឡើងនៅពេលណាក៏បាន។ អ្នកគួរតែគិតពីរដងអំពីរឿងនេះ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ។
មនុស្សមួយចំនួនអាចមាន ប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំង ចំពោះអាហារដែលមានអាឡែស៊ីសូម្បីតែបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។ យើងហៅវា ថា អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីស ។ វាអាចធ្វើឱ្យពិបាកដកដង្ហើម និងអាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។ វេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះ។ វាគឺជា ឧបករណ៍ចាក់អេពីណេហ្វ្រីនដោយស្វ័យប្រវត្តិ ។ នេះគឺជាឧបករណ៍តូចមួយដែលមើលទៅដូចជាប៊ិច។ វាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យអ្នកអាចចាក់ខ្លួនឯងចូលទៅក្នុងតំបន់ភ្លៅក្នុងករណីមានអាសន្ន។
ប្រសិនបើ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នក បានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឧបករណ៍បែបនេះ សូមយកវាទៅជាមួយអ្នកគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទៅ ។ ចូរធ្វើវាឱ្យក្លាយជាទម្លាប់ក្នុងការយកវាទៅជាមួយអ្នក ដូចជាអ្នកយកទូរស័ព្ទរបស់អ្នកទៅជាមួយនៅពេលអ្នកចេញពីផ្ទះដែរ។ ពីព្រោះប្រសិនបើអ្នកចៃដន្យញ៉ាំអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ី នេះអាចជារឿងដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីជួយសង្គ្រោះជីវិតរបស់អ្នក។
ស្រមៃថាអ្នកបានញ៉ាំអ្វីមួយដែលអ្នកមានអាឡែស៊ីដោយមិនដឹងខ្លួន។ អ្នកចាប់ផ្តើមរមាស់ បបូរមាត់របស់អ្នកហើម ហើយអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកពិបាកដកដង្ហើម។ អ្នកមិនប្រាកដថានេះពិតជាប្រតិកម្មឬអត់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាអ្នកមានការសង្ស័យបន្តិចបន្តួចក៏ដោយ សូមប្រើថ្នាំចាក់អេពីណេហ្វ្រីនដោយស្វ័យប្រវត្តិភ្លាមៗ ។ វានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើវាជាការអាណាហ្វីឡាក់ស៊ីពិតប្រាកដ វាអាចជួយសង្គ្រោះជីវិតអ្នកបាន។ បន្ទាប់ពីលេបថ្នាំរួច សូម ទៅ ETU (អង្គភាពព្យាបាលបន្ទាន់) ជាមួយនរណាម្នាក់ជាបន្ទាន់។ ដោយសារតែពេលខ្លះប្រតិកម្មបន្ទាប់បន្សំអាចកើតឡើង វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីគ្រូពេទ្យ។
ទម្លាប់ល្អមួយទៀតគឺត្រូវទុកកាតតូចមួយនៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នក ដែលបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ី។ នៅពេលអ្នកទៅភោជនីយដ្ឋាន ឬកម្មវិធីណាមួយ អ្នកអាចបង្ហាញកាតនេះទៅចុងភៅ អ្នកគ្រប់គ្រង ឬអ្នករត់តុ មុនពេលបញ្ជាទិញអាហារ។ វានឹងជួយពួកគេបម្រើអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពដល់អ្នក។
សារធាតុអាឡែហ្ស៊ីដែលលាក់កំបាំង
ពេលខ្លះអ្នកប្រហែលជាគិតថា "ខ្ញុំមិនបានញ៉ាំរបស់នេះទេ ដូច្នេះតើខ្ញុំមានប្រតិកម្មយ៉ាងដូចម្តេច?" តាមពិតទៅ ពេលខ្លះ សារធាតុអាឡែហ្ស៊ី អាចលាក់នៅក្នុងអាហារដែលយើងញ៉ាំ ដែលយើងមិនដឹងថាមាននៅទីនោះ។ យើងហៅរបស់ទាំងនេះថា "សារធាតុអាឡែហ្ស៊ីដែលលាក់ទុក"។ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវដឹងអំពីរបស់ទាំងនេះ។
សូមគិតអំពីស្ថានភាពដូចជា៖
| ឱកាស / ទីកន្លែង | អាឡែរហ្សី និងហានិភ័យដែលលាក់កំបាំង |
|---|---|
| បញ្ជរលក់អាហារ | ដោយសារតែឧបករណ៍កាត់សាច់ដូចគ្នាដែលកាត់ឈីសក៏កាត់ឈីសដែរ ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោមួយចំនួនតូចពីឈីសអាចចូលទៅក្នុងសាច់បាន។ យើងហៅវាថា ការចម្លងរោគឆ្លង ។ |
| មុខម្ហូបមួយចំនួននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន (ឧទាហរណ៍ សាច់គោអាំង) | ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងរូបរាង មានពេលខ្លះដែលប៊ឺរលាយត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពីអាំងសាច់។ នេះមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោ។ |
| សាច់កំប៉ុង | កេស៊ីន ដែលជា ប្រូតេអ៊ីនមួយប្រភេទដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោ ជួនកាលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកដោះគោទាំងនេះ ដើម្បីរក្សាវាយនភាពរបស់វា។ |
| ភេសជ្ជៈកាហ្វេពិសេសមួយចំនួន | ពេលខ្លះស៊ុតពណ៌សត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើជាពពុះដ៏ស្រស់ស្អាតពីលើកាហ្វេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយស៊ុត សូមប្រយ័ត្នជាមួយរឿងនេះ។ |
| អាហារជនជាតិភាគតិចដូចជាអាស៊ី និងម៉ិកស៊ិក | សណ្តែកដីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបចិន ថៃ និងវៀតណាម។ ទោះបីជាវាមិនត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងអាហារក៏ដោយ វាអាចបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី ប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនក្នុងប្រេងសណ្តែកដី ឬរៀបចំនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលប្រើសណ្តែកដី។ |
| ប្រដាប់ក្មេងលេង និងរបស់របរមួយចំនួន | ប្រដាប់ក្មេងលេងមួយចំនួន ដូចជាថង់សណ្តែក និងថង់តូចៗ ជួនកាលត្រូវបានបំពេញដោយសំបកសណ្តែកដីកំទេច។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះរឿងទាំងនេះផងដែរ។ |
| ស្លាកអាហារ | ស្លាកខ្លះសរសេរថា "អាចមានដាននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ/ទឹកដោះគោ/សណ្តែកសៀង"។ នេះមានន័យថា សារធាតុអាឡែហ្ស៊ីមួយចំនួនតូចអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយចៃដន្យក្នុងដំណើរការផលិត។ វាមានសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការជៀសវាងអាហារដែលមានស្លាកទាំងនេះ។ |
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ ឬទិញអ្វីមួយពីហាង សូមគិតពីរដងអំពីវា។ កុំខ្លាចក្នុងការសួរសំណួរ ។ វាមិនមែនជារឿងអាម៉ាស់ទេក្នុងការសួររឿងដូចជា "តើនេះមានសណ្តែកដីទេ?" ឬ "តើវាប្រើប៊ឺទេ?" វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុវត្ថិភាពរបស់អ្នក។
សារយកទៅផ្ទះ
- ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ សូមយក ឧបករណ៍ចាក់ថ្នាំដោយស្វ័យប្រវត្តិ Epinephrine ដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ជានិច្ច ។ វាអាចជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិតរបស់អ្នក។
- ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី សូមប្រើថ្នាំឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ កុំពន្យារពេល ។ បន្ទាប់មកសូមទៅកាន់ ETU (អង្គភាពព្យាបាលបន្ទាន់) ដែលនៅជិតបំផុតជាបន្ទាន់។
- ត្រូវយក កាតច្បាស់លាស់មួយ ទៅជាមួយអ្នកជានិច្ច ដែលរាយបញ្ជីអាហារដែលអ្នកមានអាឡែស៊ី។ ប្រើវានៅពេលញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ។
- ត្រូវអានស្លាកសញ្ញានៃ អាហារ ដែលអ្នកទិញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ជានិច្ច ។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសចំពោះពាក្យដូចជា "អាចមាន"។
- ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការចម្លងមេរោគ (ការរីករាលដាលនៃសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីពីអាហារមួយទៅអាហារមួយទៀត)។ សូមសួរអំពីរឿងនេះនៅពេលញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីអាឡែស៊ីរបស់អ្នក កុំខ្លាច ក្នុងការនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ។ គាត់នឹងផ្តល់ដំបូន្មានត្រឹមត្រូវដល់អ្នក។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។