តើអាចការពារកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បានទេ? (កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់)

យើងភាគច្រើនមានការភ័យខ្លាចបន្តិចនៅពេលយើងឮពាក្យថាកូឡេស្តេរ៉ុល មែនទេ? មនុស្សមួយចំនួនគិតថាកូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាអ្វីមួយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែតាមពិតរាងកាយរបស់យើងត្រូវការសារធាតុក្រមួននេះហៅថាកូឡេស្តេរ៉ុលសម្រាប់មុខងារសំខាន់ៗជាច្រើន ដូចជាការផលិតអរម៉ូន និងការរំលាយខ្លាញ់នៅក្នុងអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ ប៉ុន្តែបញ្ហាចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលនេះលើសពីបរិមាណដែលរាងកាយត្រូវការ។

តើមានអ្វីកើតឡើងពិតប្រាកដប្រសិនបើកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើង?

ស្រមៃមើល យើងមានបំពង់ជាច្រើនដែលដឹកឈាមពាសពេញរាងកាយរបស់យើង ដែលយើងហៅថាសរសៃឈាម។ ឥឡូវនេះ នៅពេលដែលកូឡេស្តេរ៉ុលនេះឡើងខ្ពស់ពេក កូឡេស្តេរ៉ុលបន្ថែមនោះចាប់ផ្តើមកកកុញនៅខាងក្នុងបំពង់ឈាមទាំងនេះ គឺសរសៃឈាម។ វាដូចជាច្រែះកកកុញនៅក្នុងបំពង់ទឹក។ យូរៗទៅ កំណកទាំងនេះធ្វើឱ្យផ្លូវសម្រាប់ឈាមរួមតូច។

នៅពេលដែលសរសៃឈាមរួមតូចតាមរបៀបនេះ សរីរាង្គសំខាន់ៗរបស់យើងដូចជាបេះដូង និងខួរក្បាលមិនទទួលបានបរិមាណឈាមដែលត្រូវការនោះទេ។ លទ្ធផលចុងក្រោយនៃរឿងនេះគឺហានិភ័យកើនឡើងនៃស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់ដូចជា ការគាំងបេះដូង និង ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ។

ប៉ុន្តែដំណឹងល្អបំផុតគឺថា យើងមិនចាំបាច់រង់ចាំរហូតដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើងនោះទេ។ មានរឿងជាច្រើនដែលយើងអាចធ្វើបាននៅថ្ងៃនេះ ដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងវា។ ចូរយើងមើលថាតើវាជាអ្វី។

ចូរយើងផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់យើង និងគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល។

វិធីល្អបំផុត និងងាយស្រួលបំផុតក្នុងការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល គឺត្រូវកែសម្រួលរបៀបរស់នៅរបស់យើងឱ្យមានសុខភាពល្អ។

១. ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ និងផឹក។

អាហារដែលយើងញ៉ាំប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់យើង។

• កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត៖ អាហារចៀនជ្រៅ (អាហារញ៉ាំខ្លីៗ បាយឆា) សាច់ក្រហម (សាច់គោ សាច់ជ្រូក) និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញ (ឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញ ប៊ឺ) សុទ្ធតែមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកាត់បន្ថយការញ៉ាំទាំងនេះតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្ទុយទៅវិញ សូមជ្រើសរើសសាច់បសុបក្សី ត្រី និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬគ្មានជាតិខ្លាញ់។
• ជៀសវាងខ្លាញ់ប្រភេទ Trans៖ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទខ្លាញ់ដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ពីព្រោះវាបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ ប៉ុន្តែវានៅតែអាចរកបាននៅក្នុងផលិតផលនំប៉័ង នំខេក នំប៊ីសស្ទីន និងអាហារវេចខ្ចប់។ ដូច្នេះ ចូរជៀសវាង អាហារកែច្នៃ តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
• បន្ថែមរបស់ល្អៗទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖ ផ្ទុយទៅវិញ សូមបន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ៗ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាអង្ករសំរូប អង្ករសំរូប ស្រូវសាលី គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្តែកដី និងប្រេងដែលមានសុខភាពល្អដូចជាប្រេងអូលីវ និងប្រេងកាណូឡាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ម្យ៉ាងទៀត ការកាត់បន្ថយការទទួលទាន អំបិល និងស្ករ គឺជាជំនួយដ៏ធំមួយសម្រាប់បេះដូងរបស់អ្នក។

២. រក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ

ការធាត់បន្តិចក៏អាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកផងដែរ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ការសម្រកទម្ងន់ត្រឹមតែ 2-3 គីឡូក្រាម អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិបាកក្នុងការចាប់ផ្តើម សូមចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរតូចៗ។ ឧទាហរណ៍ ការផឹកទឹកមួយកែវជំនួសឱ្យភេសជ្ជៈផ្អែមប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ឬការដើរបន្ថែមពីរបីជំហានពេលចតឡាននៅហាងអាចជួយបាន។

៣. កំណត់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង

នៅពេលដែលយើងផឹកស្រា ថ្លើមរបស់យើងនឹងបំបែកជាតិអាល់កុល ហើយប្រែក្លាយវាទៅជាកូឡេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់មួយប្រភេទទៀតហៅថា ទ្រីគ្លីសេរីដ។ ទ្រីគ្លីសេរីដទាំងនេះក៏បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផងដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ក្នុងការកំណត់ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងរបស់អ្នក។ គ្រូពេទ្យណែនាំថា បុរសដែលមានអាយុក្រោម 65 ឆ្នាំមិនគួរផឹកលើសពីពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃទេ ហើយស្ត្រីគ្រប់វ័យ និងបុរសដែលមានអាយុលើសពី 65 ឆ្នាំគួរតែកំណត់ខ្លួនឯងឱ្យផឹកត្រឹមតែមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

៤. ហាត់ប្រាណ​រាងកាយ​របស់​អ្នក។

ការធ្វើសកម្មភាព យ៉ាងហោចណាស់ ១៥០ នាទី (២ ម៉ោងកន្លះ) ក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។ អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើបែបនេះគ្រប់ពេលនោះទេ។ គ្រាន់តែ ៣០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ ៥ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការធ្វើការនៅក្នុងសួនច្បារ រហូតដល់ការដើរលេងយ៉ាងរហ័សនៅពេលល្ងាច រហូតដល់ការជិះកង់។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវធ្វើចលនារាងកាយរបស់អ្នកដោយមិនអង្គុយស្ងៀម។

៥. ជៀសវាងការជក់បារី និងបារីអេឡិចត្រូនិច។

នៅពេលដែលយើងជក់បារី ជញ្ជាំងសរសៃឈាម (សរសៃឈាមអារទែរ) របស់យើងត្រូវបានខូចខាត។ តំបន់ដែលខូចខាតទាំងនេះទំនងជាស្ទះដោយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកឈប់ជក់បារី រាងកាយរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមឃើញលទ្ធផលល្អ។ ក្នុងរយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់ពីឈប់ជក់បារី សម្ពាធឈាម និងចង្វាក់បេះដូងរបស់អ្នកនឹងត្រលប់មកធម្មតាវិញ។ ក្នុងរយៈពេល 3 ខែ លំហូរឈាមមានភាពប្រសើរឡើង។

ធ្វើដូចម្តេចទើបដឹងថាអ្នកមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់?

នេះជារឿងសំខាន់បំផុត។ មិនមានរោគសញ្ញានៃកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ទេ។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីដឹងថាតើអ្នកមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ឬអត់ គឺត្រូវធ្វើតេស្តឈាម។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេហៅថា ការធ្វើតេស្តទម្រង់ជាតិខ្លាញ់។

ជាធម្មតា វាត្រូវបានណែនាំអោយធ្វើតេស្តនេះយ៉ាងហោចណាស់រៀងរាល់ 5 ឆ្នាំម្តង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺបេះដូង - ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់នៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកមានជំងឺបេះដូង អ្នកធាត់ ឬអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម - វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើតេស្តឱ្យបានឆាប់ និងញឹកញាប់ជាងនេះ។ សូមពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក អំពីកាលវិភាគដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។

ក្នុងករណីភាគច្រើន ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅដែលយើងបានពិភាក្សាអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនេះអាចមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ក្នុងករណីបែបនេះ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ខណៈពេលដែលបន្តទម្លាប់សុខភាពទាំងនេះ។