តើអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ជាអ្វី? - តើរាងកាយរបស់អ្នកពិតជាត្រូវការវាមែនទេ?

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺអំពី "អូមេហ្គា 3" នៅទីនេះទីនោះ មែនទេ? ប្រហែលជាមិត្តភក្តិម្នាក់បានប្រាប់អ្នកអំពីវា ឬអ្នកបានឃើញវានៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍។ តើអូមេហ្គា 3 ទាំងនេះជាអ្វី? តើវាល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងទេ? តើវាអាក្រក់ទេ? ថ្ងៃនេះ យើងនឹងនិយាយអំពីអូមេហ្គា 3 ទាំងនេះតាមរបៀបសាមញ្ញ និងត្រង់ៗ។ តាមរបៀបដែលអ្នកអាចយល់បាន ដូចជានិយាយជាមួយមិត្តភក្តិ។

តើអូមេហ្គា ៣ ជាអ្វី? ចូរយើងយល់វាដោយសាមញ្ញ!

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ អូមេហ្គា 3 គឺជា ​ប្រភេទ​ខ្លាញ់​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​រាងកាយ​របស់​យើង​ត្រូវការ ។ ពួកវា​ជា​ប្រភេទ​មួយ​ដែល​ហៅថា "ខ្លាញ់​មិន​ឆ្អែត​ច្រើន"។ រាងកាយ​របស់​យើង​មិន​អាច​ផលិត​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​អូមេហ្គា 3 ទាំងនេះ​បាន​គ្រប់គ្រាន់​ទេ។ ដូច្នេះ យើង​ត្រូវ​ទទួល​បាន​វា​ពី​អាហារ​ដែល​យើង​បរិភោគ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកវាត្រូវបានគេហៅថា "សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ"។

សូមគិតអំពីវា អាស៊ីតខ្លាញ់គឺជាម៉ូលេគុលគីមីដែលដូចជាខ្សែសង្វាក់តូចៗ។ ខ្សែសង្វាក់ទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាតូមកាបូន អុកស៊ីសែន និងអ៊ីដ្រូសែន។

មានខ្លាញ់ពីរប្រភេទដែលយើងតែងតែនិយាយអំពី៖

១. ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ ទាំងនេះគឺជាអ្វីដែលយើងហៅថាខ្លាញ់ "អាក្រក់" ពីព្រោះប្រសិនបើទទួលទានលើស វានឹងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

២. ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ ទាំងនេះគឺជាខ្លាញ់ "ល្អ"។ ពួកវាក៏ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទផងដែរ៖ "ខ្លាញ់ពហុមិនឆ្អែត" និង "ខ្លាញ់ម៉ូណូមិនឆ្អែត"។ អូមេហ្គា ៣ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមពហុមិនឆ្អែត។

ដូច្នេះ អូមេហ្គា ៣ គឺជា ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ជំនួសឱ្យខ្លាញ់ឆ្អែតអាក្រក់ទាំងនោះ។

តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់យើងពីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣?

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ជួយកោសិកានីមួយៗនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ ។ ពួកវាគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃភ្នាសកោសិការបស់យើង។ ដូចជាជញ្ជាំងផ្ទះដែរ ពួកវាផ្តល់រចនាសម្ព័ន្ធដល់កោសិកា និងជួយឱ្យកោសិកាទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមក។ ទោះបីជាវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់កោសិកានីមួយៗក៏ដោយ អូមេហ្គា 3 ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាពិសេសនៅក្នុងកោសិកានៃភ្នែក និងខួរក្បាលរបស់យើង ។

លើសពីនេះ អូមេហ្គា 3 ផ្តល់ថាមពល (កាឡូរី) ដល់រាងកាយរបស់យើង និងជួយរក្សាសុខភាពនៃប្រព័ន្ធសំខាន់ៗមួយចំនួន ដូចជាប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងប្រព័ន្ធអង់ដូគ្រីនរបស់យើង។

តើអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ប្រភេទណាខ្លះដែលមាន?

មានអូមេហ្គា ៣ សំខាន់ៗបីប្រភេទ៖

១. EPA (អាស៊ីត Eicosapentaenoic)៖ នេះគឺជាប្រភេទ "អូមេហ្គា 3 សមុទ្រ" មួយប្រភេទ ពីព្រោះវាទទួលបានជាចម្បងពីត្រី។

២. DHA (អាស៊ីត Docosahexaenoic)៖ ដូច EPA ដែរ នេះគឺជាអូមេហ្គា 3 សមុទ្រ។ វាក៏ភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងត្រីផងដែរ។

៣. ALA (អាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូលេនិក)៖ នេះគឺជាប្រភេទអូមេហ្គា ៣ ដែលមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ។

ដូចដែលយើងបានលើកឡើងពីមុនមក អូមេហ្គា 3 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលយើងត្រូវការទទួលបានពីរបបអាហាររបស់យើង។ នៅពេលដែលយើងញ៉ាំ ALA រាងកាយរបស់យើងអាចបំប្លែង ALA នោះក្នុងបរិមាណតិចតួចទៅជា EPA ហើយបន្ទាប់មកទៅជា DHA។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាផលិតបានតែ EPA និង DHA ក្នុងបរិមាណតិចតួច ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរួមបញ្ចូលអាហារ (ជាពិសេសត្រី) ដែលមាន EPA និង DHA នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។

តើយើងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះពីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣?

អូមេហ្គា ៣ មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពបេះដូងរបស់យើង។

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងមួយគឺវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងឈាម។

ទ្រីគ្លីសេរីដ គឺជាប្រភេទខ្លាញ់មួយប្រភេទនៅក្នុងឈាមរបស់យើង។ នៅពេលដែលវាកើនឡើង (hypertriglyceridemia) វាអាចនាំឱ្យមានស្ថានភាពមួយហៅថា atherosclerosis ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ដូច្នេះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ អូមេហ្គា 3 អាចជួយបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" (HDL cholesterol) និងបន្ថយសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក។

ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អូមេហ្គា ៣ អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃ៖

• ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (CVD)
• ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងរួចហើយ នោះការស្លាប់ដែលបណ្តាលមកពី
• ការស្លាប់ភ្លាមៗដោយសារតែចង្វាក់បេះដូងមិនប្រក្រតី (ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់)
• កំណកឈាម

បន្ថែមពីលើសុខភាពបេះដូង ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អូមេហ្គា 3 អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្សេងៗទៀត៖

• ជំងឺមហារីកមួយចំនួន ជាពិសេសជំងឺមហារីកសុដន់
• ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ និងជំងឺវង្វេងវង្វាន់
• ការចុះខ្សោយនៃភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD) ដែលជាស្ថានភាពមួយដែលបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ការមើលឃើញទៅតាមអាយុ

ការស្រាវជ្រាវនៅតែបន្តលើអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដូចនេះ។

ដូច្នេះតើអូមេហ្គា ៣ ពិតជាល្អសម្រាប់យើងមែនទេ?

ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានអូមេហ្គា ៣ ពីរបបអាហាររបស់អ្នក វាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ជាទូទៅ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការទទួលបានអូមេហ្គា ៣ ពីអាហារ (ដូចជាត្រី) ជាជាងពីថ្នាំគ្រាប់។

អាហារបំប៉នអូមេហ្គា ៣ ដូចជាថ្នាំគ្រាប់ប្រេងត្រី អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលប្រើប្រាស់វា។ កុំទិញអាហារបំប៉នដែលមិនចាំបាច់ទិញដោយមិនបានពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាមុនសិន។ គ្រូពេទ្យគ្រួសារ ឬគ្រូពេទ្យឯកទេសបេះដូងរបស់អ្នកអាចវាយតម្លៃកម្រិតសុខភាព និងជាតិខ្លាញ់របស់អ្នក និងណែនាំអាហារបំប៉នដែលសាកសមសម្រាប់អ្នក។ អាហារបំប៉នមួយចំនួន អាស្រ័យលើកម្រិតថ្នាំរបស់វា អាចធ្វើដូចខាងក្រោម៖

• វាអាចមានជម្លោះជាមួយថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជាមួយចំនួនដែលអ្នកកំពុងប្រើ។
• អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មិនល្អ។
• វាអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺចង្វាក់បេះដូងដែលហៅថា atrial fibrillation។
• ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំប្រឆាំងប្លាកែត ឬថ្នាំប្រឆាំងការកកឈាម ហានិភ័យនៃការហូរឈាមអាចកើនឡើង។

ជាងនេះទៅទៀត អាហារបំប៉នផ្សេងៗគ្នាមានផ្ទុកសមាសធាតុអូមេហ្គា 3 ផ្សេងៗគ្នា។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះមួយចំនួនមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលបង្ហាញឱ្យឃើញសម្រាប់សុខភាពបេះដូងនោះទេ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញពីលទ្ធផលវិជ្ជមានបំផុតជាមួយនឹងសមាសធាតុជាក់លាក់មួយហៅថា "icosapent ethyl" (បន្សុទ្ធពី EPA)។ អាហារបំប៉នប្រភេទនេះអាចជួយមនុស្សដែលបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងអស់ខាងក្រោម៖

• ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង atherosclerotic ។
• មានកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់ (១៣៥ ដល់ ៤៩៩ មីលីក្រាម/ដេស៊ីលីត្រ)។
• លេបថ្នាំបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលពីក្រុម "Statins" និងរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ("អាក្រក់") ឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង (ក្រោម 100 mg/dL)។

ជារួម លទ្ធផលនៃការសាកល្បងព្យាបាលលើអត្ថប្រយោជន៍នៃថ្នាំបំប៉នអូមេហ្គា ៣ គឺមានភាពចម្រុះ។ ការសិក្សាខ្លះបង្ហាញថា វាការពារបេះដូង ខណៈពេលដែលការសិក្សាខ្លះទៀតបង្ហាញថា វាមិនមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។ នេះអាចបណ្តាលមកពីភាពខុសគ្នានៃវិធីសាស្ត្រស្រាវជ្រាវ (ដូចជាកម្រិតថ្នាំ សមាសធាតុអូមេហ្គា ៣ និងអ្នកជំងឺដែលរួមបញ្ចូលក្នុងការសិក្សា)។

ដោយសារអ្នកស្រាវជ្រាវបន្តសិក្សាអំពីប្រធានបទនេះ គោលការណ៍ណែនាំ និងអនុសាសន៍អំពីរបបអាហារអាចនឹងផ្លាស់ប្តូរ។ ដូច្នេះ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីរឿងនេះ។ គាត់ ឬនាងអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវដំបូន្មានដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងតាមតម្រូវការ និងប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្ររបស់អ្នក។ ដំបូន្មាននោះគឺត្រឹមត្រូវបំផុត ទាន់សម័យបំផុត និងផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្របំផុត។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមានផ្ទុកអូមេហ្គា ៣ ច្រើនជាងគេ?

ប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតនៃអូមេហ្គា 3 គឺត្រី ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់នេះពីអាហាររុក្ខជាតិមួយចំនួនផងដែរ។

ត្រីគឺល្អបំផុត!

ត្រី​មួយ​ចំនួន​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​អូមេហ្គា 3 (ជាពិសេស DHA និង EPA)។ ឧទាហរណ៍​មួយ​ចំនួន៖

• ត្រីសាម៉ុង
• Mackerel (Mackerel - ដូចជា Alla, Kumbalawa)
• សាឌីន
• ត្រី​ហឺរីង
• ត្រីអាន់ឆូវី (ដូចជាត្រីស្ព្រាត)
• ត្រីត្រឡាច (ទឹកសាប)
• ត្រីធូណា - ជាពិសេសត្រីធូណាស្រាល

តើយើងគួរព្រួយបារម្ភអំពីជាតិបារតនៅក្នុងត្រីដែរឬទេ?

មែនហើយ នេះជាអ្វីដែលត្រូវពិចារណា។ ត្រីប្រភេទខ្លះមានកម្រិតបារតខ្ពស់ជាងប្រភេទដទៃទៀត។ ជាធម្មតា ត្រីទាំងនេះជាត្រីធំៗដែលស៊ីត្រីដទៃទៀត។ ដោយសារតែរបបអាហាររបស់វា បារតកកកុញនៅក្នុងជាលិការបស់វាលឿនជាង។ ត្រីប្រភេទខ្លះដែលមានកម្រិតបារតខ្ពស់ជាងរួមមាន៖

• ត្រី​ម៉ា​ការ៉េល​យក្ស
• ម៉ាលីន
• ពណ៌ទឹកក្រូចរដុប
• ត្រីឆ្លាម
• ត្រីដាវ
• ត្រី Tilefish (តំបន់ឈូងសមុទ្រ)
• ត្រីធូណា (ត្រីធូណាភ្នែកធំ)
• ត្រី​ភើច (ទឹកសាប)
• ត្រីបាសមាត់ធំ

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកនេសាទតែម្នាក់ឯង វាជាគំនិតល្អក្នុងការពិនិត្យជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ឬភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាលពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីមើលថាតើត្រីដែលអ្នកចាប់បានពីអាងស្តុកទឹកក្បែរនោះមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគឬអត់។

អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានត្រីដែលមានផ្ទុកជាតិបារតខ្ពស់។ដោយសារតែជាតិបារតច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានស្ថានភាពមួយហៅថា "ការពុលជាតិបារត"។ វាអាចបំផ្លាញខួរក្បាល ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងប្រព័ន្ធរាងកាយផ្សេងៗទៀតរបស់អ្នក។ មនុស្សមួយចំនួនងាយនឹងប្រតិកម្មនឹងជាតិបារត ឬទំនងជាមានបញ្ហាជាមួយវា។ ដូច្នេះពួកគេមិនគួរបរិភោគត្រីប្រភេទនេះទេ។ មនុស្សដូចនេះរួមមាន៖

• ម្តាយមានផ្ទៃពោះ
• កុមារអាយុ ១១ ឆ្នាំ ឬតិចជាងនេះ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានត្រីជាច្រើនប្រភេទដែលជាប្រភពសុវត្ថិភាពនៃអូមេហ្គា 3 សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងកុមារ នៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម រហូតដល់ 12 អោន (ប្រហែល 340 ក្រាម) ក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ត្រីបែបនេះរួមមាន៖

• ត្រីអាន់ឆូវី (សត្វចាប)
• ត្រី​ហឺរីង
• ត្រីម៉ាកែល (ត្រីអាត្លង់ទិក ឬត្រីប៉ាស៊ីហ្វិក)
• ត្រីសាម៉ុង
• បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ
• ត្រីត្រឡាច (ទឹកសាប)
• ត្រីធូណា (ស្រាល កំប៉ុង)
• ត្រីស

ត្រីធូណា Albacore (សាច់ស) មានជាតិបារតច្រើនជាងត្រីធូណាស្រាល។ ជាទូទៅ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបរិភោគត្រីធូណា albacore មិនលើសពី 6 អោន (ប្រហែល 170 ក្រាម) ក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទៃពោះ ឬកំពុងបំបៅដោះកូន សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីបរិមាណដែលសមស្របសម្រាប់អ្នក។

ចុះបើខ្ញុំមិនបរិភោគត្រីវិញ?

មានហេតុផលជាច្រើនដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំត្រីបាន។ ប្រហែលជាអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយត្រី ឬអ្នកកំពុងធ្វើតាមរបបអាហារបួស ឬបួស។ ក្នុងករណីនោះ អ្នកអាចទទួលបានអូមេហ្គា 3 (ក្នុងទម្រង់ជា ALA) ពីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមួយចំនួន។ ឬអ្នកអាចពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីអាហារបំប៉នដូចជា icosapent ethyl ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។

ប្រភពរុក្ខជាតិដ៏ល្អបំផុតមួយនៃ ALA គឺ គ្រាប់ពូជ flaxseed កិន ឬកិន ។ សាកល្បងបន្ថែមប្រហែលពីរស្លាបព្រាបាយនៃសារធាតុនេះទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងអូតមីល ស្មូទី ឬទឹកដោះគោជូរ។

អាហាររុក្ខជាតិផ្សេងទៀតដែលមានផ្ទុក ALA៖

• ប្រេងសារាយ
• ប្រេងកាណូឡា
• គ្រាប់ Chia
• អេដាម៉ាម៉េ (សណ្តែកសៀងមួយប្រភេទ)
• ប្រេង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ
• ប្រេងសណ្តែកសៀង
• គ្រាប់ Walnut

បរិមាណ ALA ដែលអ្នកត្រូវការអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន ដូចជាអាយុ និងភេទរបស់អ្នក។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអនុសាសន៍ទូទៅមួយចំនួនសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ៖

• បុរស៖ ១,៦ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
• ស្ត្រី៖ ១,១ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
• ម្តាយមានផ្ទៃពោះ៖ ១,៤ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
• ម្តាយបំបៅដោះកូន៖ ១,៣ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ

សូមពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកអំពីវិធីបន្ថែម ALA ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

តើខ្ញុំគួរទទួលទានអូមេហ្គា ៣ ប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

សូមសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកថាតើអ្នកត្រូវការអូមេហ្គា ៣ ប៉ុន្មាន។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា បរិមាណផ្សេងៗគ្នាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗគ្នា អាស្រ័យលើប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្ររបស់អ្នក។

ជាទូទៅ សមាគមបេះដូងអាមេរិកណែនាំ ថា អ្នកដែលមិនមានប្រវត្តិជំងឺបេះដូង គួរតែញ៉ាំត្រីយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ (សរុប ៦-៨ អោន ឬប្រហែល ១៧០-២២៥ ក្រាម)។ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺបេះដូង ឬកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់ អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនពីអូមេហ្គា 3។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីបរិមាណត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។

អ្នកជំងឺមួយចំនួនដែលបានជ្រើសរើសអាចមិនទទួលបានអូមេហ្គា 3 គ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទេ ដូច្នេះពួកគេអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហារបំប៉នប្រេងត្រី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវនៅតែកំពុងស៊ើបអង្កេតថាតើពេលណា និងរបៀបប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នទាំងនេះ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកលេបវា សូមលេបវាតែក្រោមការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះ។

តើខ្ញុំអាចទទួលបានអូមេហ្គា ៣ ច្រើនពេកបានទេ?

សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានអូមេហ្គា ៣ ចំនួន ៣ ក្រាម ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃពីអាហារ។ កម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យហូរឈាម ឬបញ្ហាផ្សេងៗទៀត។

វាអាចជាការលំបាកក្នុងការតាមដានការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបំផុតលើអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ អ្វីដែលយើងដឹងសព្វថ្ងៃនេះអាចខុសគ្នាខ្លាំងពីដំបូន្មានដែលឪពុកម្តាយ ឬជីដូនជីតារបស់អ្នកបានអនុវត្តតាម។ ដូចការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រផ្សេងទៀតដែរ ការស្រាវជ្រាវលើអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 តែងតែបង្ហាញព័ត៌មានថ្មីៗជានិច្ច។ នោះមានន័យថា អ្នកអាចអានអត្ថបទដែលមានដំបូន្មានផ្ទុយគ្នា ឬមិត្តភក្តិអាចប្រាប់អ្នកថាតើត្រូវលេបថ្នាំគ្រាប់ប្រេងត្រីឬអត់។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកស្គាល់អ្នក និងប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្ររបស់អ្នកច្បាស់បំផុត។ គាត់ ឬនាងអាចពិនិត្យមើលការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបំផុត ហើយប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលវាអាចប៉ះពាល់ដល់អ្នក។ គាត់ ឬនាងក៏អាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវដំបូន្មានផ្ទាល់ខ្លួនអំពីរបៀបទទួលបានអូមេហ្គា 3 ដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការផងដែរ។

សារយកទៅផ្ទះ

មិនអីទេ ដូច្នេះពីអ្វីដែលយើងបានពិភាក្សា ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកមានគំនិតល្អអំពីអូមេហ្គា ៣។ សរុបមក៖

• អូមេហ្គា ៣ គឺជាប្រភេទខ្លាញ់ «ល្អ» មួយប្រភេទដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។
• ទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រឿងជាច្រើន ដូចជាសុខភាពបេះដូង មុខងារខួរក្បាល និងការមើលឃើញ។
• មានបីប្រភេទសំខាន់ៗគឺ EPA, DHA (ពីត្រី) និង ALA (ពីរុក្ខជាតិ)។
• រឿងដែលល្អបំផុតគឺទទួលបានអូមេហ្គា ៣ ពីអាហារ ជាពិសេសត្រី។
• ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំបំប៉នប្រេងត្រី ត្រូវប្រាកដថាលេបវាតែក្រោមការណែនាំពីគ្រូពេទ្យប៉ុណ្ណោះ។ កុំលេបវាដោយខ្លួនឯង។
• សូមប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយត្រីដែលមានផ្ទុកជាតិបារតខ្ពស់ ជាពិសេសចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងកុមារតូចៗ។
• ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចញ៉ាំត្រីបានទេ អ្នកអាចទទួលបាន ALA ពីប្រភពរុក្ខជាតិដូចជាគ្រាប់ flax គ្រាប់ chia និងគ្រាប់ walnut។
• វាជាការប្រសើរក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីបរិមាណអូមេហ្គា ៣ ដែលអ្នកត្រូវការ និងវិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានវា។

ដូច្នេះ នៅពេលនិយាយអំពីសុខភាពរបស់អ្នក វាពិតជាសំខាន់ណាស់ក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាព។ អូមេហ្គា 3 គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពនោះ។

អូមេហ្គា ៣, អាស៊ីតខ្លាញ់, សុខភាព, អាហារូបត្ថម្ភ, ប្រេងត្រី, សុខភាពបេះដូង, អាហារ