ಹಾಲು ಕುಡಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಬರುತ್ತದೆಯೇ? ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ!

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಕುಡಿದ ನಂತರ, ಮೊಸರು ತಿಂದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಬರುತ್ತಿದೆಯೇ? ನಿಮಗೆ ಅತಿಸಾರವೂ ಬರಬಹುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಇರುವ ಸಮಸ್ಯೆ. ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಎಂಬುದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಎಂಬ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಂಡು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಆ ಇಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಸುತ್ತಿಗೆಯಂತೆ. ಈ ಸುತ್ತಿಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೇ ರೀತಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಇದು ಹಾಲಿನ ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲ. ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೆ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಷಯ. ಆದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.

ದೇಹದೊಳಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ನಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವದಿಂದ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಜೀರ್ಣವಾಗದೆ ನೇರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳು/ಕೊಲೊನ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಅನಿಲ
• ಉಬ್ಬುವುದು
• ಅತಿಸಾರ

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡಬಹುದಾದರೂ, ಅವು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು?

ಈ ಸ್ಥಿತಿ ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಇದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇದು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು?

ನೀವು ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಯಂ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ) ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರಬಹುದು. ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಡೈರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಖರವಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿವೆ.

• ಉಸಿರಾಟದ ಪರೀಕ್ಷೆ:ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅನಿಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಜೀರ್ಣವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅನಿಲವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
• ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸೇರಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು. ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗದಿದ್ದರೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ.
• ಮಲ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮಲದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಹೇಗೆ?

ಇದಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ "ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

1. ನಿಮ್ಮ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ: ನೀವು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಮೊಸರಿನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ: ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊಸರು ಜೀವಂತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ (ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು) ಇರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಈಗ ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಮುಕ್ತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

4. ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರಗಳು: ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪಡೆಯಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

• ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
• ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ನಂತಹ ಕಡು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳು
• ಬಾದಾಮಿ, ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಮುಂತಾದ ಬೀಜಗಳು
• ತೋಫು (ತೋಫು)

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಲಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ನೀವು ಏನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ಸಹಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ.

ಅಡಗಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಯೋಚಿಸದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್)
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು
• ಕೆಲವು ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳು
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.