ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಳಿರಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರೂನ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 'ಪ್ರೂನ್' ಎಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಂತೆಯೇ, ಇದು ಕೂಡ ಇದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, `(ಪ್ರೂನಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕಾ)` ಎಂಬ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ವಿಧವನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ನಾವು ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಸೂಪರ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶೀತದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯ
ಈ ಗುಣದಿಂದಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಒಣ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.
2. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಂದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ). ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಎಂಬ ಖನಿಜದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ (ಉಪ್ಪು) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಊಹಿಸಿ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎರಡನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ?
3. ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯ
ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರದೇ ಇರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಉರಿಯೂತದ ಸ್ಥಿತಿಯಾದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದಾಗ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ಒಂದು ವಿಷಯ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಸರಿಯಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
4. ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ
ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು:
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಕಬ್ಬಿಣ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ರೂನ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿರುವ (ಸುಮಾರು 240 ಮಿಲಿ ಅಥವಾ 8 ಔನ್ಸ್) ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ.
| ಫೀಡ್ ಪ್ರಕಾರ | ಪ್ರಮಾಣ (ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ) |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 176 |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಸುಮಾರು 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆಗಳು | ಸುಮಾರು 41 ಗ್ರಾಂ |
ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ?
ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಗ್ಲಾಸ್ (ಸುಮಾರು 240 ಮಿಲಿ) ಕುಡಿಯುವುದು ಸಾಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪ್ರೂನ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರೂನ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ಸೋಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯಲು ಹಾಗೆಯೇ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಗಂಜಿ) ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ
- ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲೋಟ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೂ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಗಂಭೀರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು 'ಔಷಧಿ'ಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ , ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ .
- ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೂನ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಂತಹದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
💬 Comments (0)
ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ