⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೇನು?
ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹವು "ಶತ್ರು" ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಆ "ಶತ್ರು" ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ ಲಕ್ಷಣಗಳಾದ ತುರಿಕೆ , ಕುಟುಕು ಮತ್ತು ಊತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಿವೆ: 1. ಫಿನ್‌ಫಿಶ್: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತಹ ಮೀನುಗಳು. 2. ಚಿಪ್ಪುಮೀನು: ಇದು ಕೂಡ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.- ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು: ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ, ನಳ್ಳಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್.
- ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು: ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು).
ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?
ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಬಹುದು.| ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರ | ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದ ವಿಷಯಗಳು |
|---|---|
| ಚರ್ಮದ ಲಕ್ಷಣಗಳು | ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಕೆಂಪು, ಊದಿಕೊಂಡ ದದ್ದುಗಳು (ಜೇನುಗೂಡುಗಳು), ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. |
| ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು | ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ. |
| ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು | ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಎದೆ ಬಿಗಿತ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೀನುವುದು, ಮೂಗು ಸೋರುವುದು, ಕೆಮ್ಮು. |
| ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು | ತುಟಿಗಳು, ನಾಲಿಗೆ, ಮುಖ ಅಥವಾ ಗಂಟಲು ಊತ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗುವುದು. |
| ತುಂಬಾ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ತುರ್ತು (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್) | ಗಂಟಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವುದು, ಉಸಿರಾಡಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಕುಸಿತ (ಆಘಾತ), ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಇದು ತಕ್ಷಣ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗಬೇಕಾದ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ. |
ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಒಂದು ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ತಡಮಾಡದೆ ಹತ್ತಿರದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ (ETU) ಹೋಗಬೇಕು.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →ನಾವು ಯೋಚಿಸದ ಸ್ಥಳಗಳು, ಆದರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು!
"ನಾನು ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಏಕೆ?" ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿರಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಯೋಚಿಸದ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.| ಮರೆಮಾಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು | ವಿವರಣೆ |
|---|---|
| ಕೆಲವು ಸಾಸ್‌ಗಳು | ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್‌ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಕೆಲವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. |
| ಕೆಲವು ಏಷ್ಯನ್ ಆಹಾರಗಳು | ಮೀನಿನ ಸಾಸ್, ಕೆಲವು ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಉಂಬಳಕಾಡ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಾ ಸಾಂಬಲ್‌ನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಮೀನು ಇರುತ್ತದೆ. |
| ಕೃತಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ | ಏಡಿ ಮಾಂಸದಂತೆ ಕಾಣುವ ಮತ್ತು ಸುಶಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೃತಕ ಆಹಾರವಾದ ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಸಹ ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. |
| ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ಮೀನಿನ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೀನಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್. |
| ಒಮೆಗಾ-3 ಸೇರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು | ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. |
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು 6 ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಈ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದುಕುವುದು ಒಂದು ಸವಾಲಿನಂತೆ ಕಂಡರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.1. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರೂ, ಅವರು ಹುರಿದ ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಅದೇ ಚಮಚದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನಾವು ಕ್ರಾಸ್-ಕಾಂಟ್ಯಾಕ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಣಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳು , ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೇಳಿ.2. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರರಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೇರೆಯವರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವಂತೆ ಹೇಳಿ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬರುವ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.3. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.
"ನನಗೆ ಸೀಗಡಿ ಮಾತ್ರ ಅಲರ್ಜಿ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ" ಎಂಬಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ . ಇದು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೇಳಿ.4. ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಒಮೆಗಾ-3 ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ . ನಿಮ್ಮ ಒಮೆಗಾ-3 ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇತರ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.5. ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. "ಮೀನು/ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ" ಎಂಬ ಪದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಲೋಷನ್‌ಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.6. ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಆಟೋ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿರಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಎಪಿಪೆನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ
- ನಿಮಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹೊರಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
- ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ( ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ , ಗಂಟಲು ಬಿಗಿತ ), ಅದು ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ . ತಕ್ಷಣ ಹತ್ತಿರದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ಕೋಣೆಗೆ (ETU) ಹೋಗಿ.
- ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ಊಹಿಸಬೇಡಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.