Кээде бир нерсе жегенден кийин күтүүсүздөн кусуп, ашказаныңызда кызыктай бир нерсе сезип же өзүңүздү абдан ыңгайсыз сезесиз, туурабы? Биз көп учурда: "Оо... бул кадыресе көрүнүш", - деп ойлойбуз. Бирок, балким, сиз билбей жеген тамак-аш бул көйгөйдүн себеби болушу мүмкүн. Бүгүн биз кайсы азыктар сизге зыяндуу жана денеңизге туура келбей турганын аныктоо үчүн колдоно турган абдан маанилүү ыкма жөнүндө сөз кылабыз.
Бул жок кылуу диетасы деген эмне?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, "Арыктоо диетасы" - бул кайсы азыктар денеңизге зыяндуу жана аллергия жаратаарын аныктоо үчүн колдонулган атайын тамактануу планы. Бул таптакыр арыктоо үчүн диета эмес . Бул жерде биз калорияларды санап же арыктоого аракет кылып жаткан жокпуз.
Бул ыкманы колдонуунун негизги себеби, эгер сиз жана дарыгериңиз кандайдыр бир тамак-аш сиздин айрым симптомдоруңуздун (мисалы, теридеги бүдүрлөр, ашказандын оорушу) себеби болушу мүмкүн деп шектенсеңиз. Жер жаңгак, жумуртка жана уйдун сүтү сыяктуу нерселердин курамындагы белоктор кээ бир адамдарда аллергия жаратышы мүмкүн.
Абдан маанилүү: Муну өз алдынча жасап көрүү акылдуулукка жатпайт. Муну дарыгериңиз менен бирге жасап, анын көрсөтмөлөрүн аткарышыңыз керек. Ошондо гана денеңиз керектүү азык заттарды алып жатканына ынансаңыз болот.
Айрыкча, эгер сизде катуу аллергия болсо же мурда анафилаксия сыяктуу күтүүсүздөн катуу аллергиялык реакция болгон болсо, бул ыкманы колдонбоңуз. Эгер сиз ушундай адам болсоңуз, анда эмне зыяндуу экенин так билүү үчүн дароо кан анализин же тери анализин тапшырышыңыз керек.
Бул система кантип иштейт?
Бул "Арыктоо диетасынын" эки негизги этабы бар.
1. Жоюу /Качуу фазасы: Бул фазада сиз белгилүү бир убакыттын ичинде сизге зыяндуу деп шектелген бардык тамак-аштарды жегенден толугу менен баш тартасыз.
2. Кайра киргизүү/Кыйынчылык этабы: Токтотулган азыктар бир-бирден, абдан кылдаттык менен кайра киргизилет.
Келгиле, бул эки этапты бир аз кененирээк карап көрөлү.
Биринчи кадам: шектүү азыктарды алып салуу
Бул биринчи кадам. Сизге зыяндуу деп эсептеген тамак-аштарды 2-4 жуманын ичинде толугу менен жегенди токтотушуңуз керек. Дүкөндөн тамак-аш сатып алганда, этикеткасын кунт коюп окуп чыгыңыз.Ооба. Эгер сиз ресторанда тамактанып жатсаңыз, тамак кантип даярдаларын жана анын курамында эмне бар экенин сурашыңыз керек.
Бул учурда "тамак-аш күндөлүгүн" жүргүзүү абдан маанилүү. Жеген жана ичкен нерселериңиздин баарын жазып алыңыз. Ошондой эле, ал тамакты жегенден кийин кандай сезимде болгонуңузду белгилеңиз. Симптомдоруңуз жок болгонго чейин бул фазада кеминде 5 күн болушуңуз керек. Ошондо гана кийинки фазага өтсөңүз болот.
| Адатта жебеш керек деп айтылган азыктар | Жөнөкөй түшүндүрмө |
|---|---|
| Цитрус | Апельсин, мандарин жана лимон сыяктуу жемиштер. |
| Сүт жана сүт азыктары | Уйдун сүтү, айран, сыр, май сыяктуу нерселер. |
| Жумурткалар | Тооктун жумурткасы жана аларды камтыган азыктар. |
| Буудай жана глютен | Глютен камтыган бардык нерселер, мисалы, нан, кесме, торттор, арпа. |
| Моллюскалар | Креветкалар, крабдар жана кальмарлар сыяктуу раковиналары бар деңиз жандыктары. |
| Соя | Соя сүтү, тофу жана соя камтыган азыктар. |
Мындан тышкары, кээ бир тамак-аш кошулмалары да аллергия жаратышы мүмкүн. Мисалы, жасалма түстөр, консерванттар жана даам күчөткүчтөр, мисалы, моносодий глутаматы (MSG).
Экинчи этап: Тамак-ашты кайра кошуу
Ушул үч күндүн ичинде ошол эле симптомдорду (тери кычышуусу, ашказан оорусу) кайрадан сезип жатканыңызды кылдаттык менен байкап туруңуз. Баарын тамак-аш күндөлүгүңүзгө жазып алыңыз. Эгерде эч кандай көйгөй болбосо, кийинки үч күн бою ушул эле жол менен башка шектүү тамакты (мисалы, жумуртка) жеп көрсөңүз болот. Ошентип, көйгөйдү жаратып жаткан чыныгы "ууруну" кармай аласыз.
Шашылыш!
Эгерде сиз белгилүү бир тамакты кайра жегенден кийин төмөнкү симптомдордун бирин байкасаңыз, бул катуу аллергиянын белгиси болушу мүмкүн. Дароо медициналык жардамга кайрылыңыз. Жакынкы оорукананын тез жардам бөлүмүнө (ETU) барыңыз.
* Тамактын шишип кетиши же кысылышы
* Күтүүсүз бүдүрлөр (ичеги-карын оорусу)
* Дем алуунун кыйындашы
Арыктоо диеталарынын негизги түрлөрү барбы?
Ооба, абалыңызга жараша, дарыгериңиз сизге ылайыктуу план түзө алат. Анын бир нече негизги түрлөрү бар.
1. Жөнөкөй диета: Бул эң көп аллергия жаратат деп эсептелген бир же эки гана азык-түлүктү (мисалы, буудай жана сүт азыктарын) алып салууну камтыйт.
2. Орточо интенсивдүү диета: Бул бир эле учурда бир нече азык-түлүк топторун алып салууну камтыйт. Мисалы:
- Алкоголь
- Шоколад
- Кофе, чай, алкоголсуз суусундуктар
- Сүт азыктары жана жумуртка
- Жаңгактар
- Буудай
3. Катуу, аз тамак-аш диетасы: Бул эң катуу диета. Сизге өтө чектелүү сандагы тамак-ашты гана жегенге уруксат берилет. Бул өтө аш болумдуу эмес болгондуктан, аны эч качан дарыгердин көзөмөлүсүз жасоого болбойт.
Кандай ыкманы колдонбоңуз, күн бою көп суу ичүүнү унутпаңыз.
Аллергияны азайтууга жардам бере турган азыктар
Чындыгында аллергиянын белгилерин азайтууга жардам бере турган айрым азыктар бар, бирок аларды колдонуп көрүүдөн мурун дарыгериңиз менен кеңешиңиз.
- Ысык суюктуктар: Тоок шорпосу же ысык чай сыяктуу бир нерсе ичүү дем алуу жолдоруңуздагы былжырды жумшартып, анын бөлүнүп чыгышына жардам берет.
- Балык:Айрым изилдөөлөр тунец, лосось жана скумбрия сыяктуу майлуу балыктарда кездешүүчү омега-3 май кислоталары аллергия коркунучун азайтууга жардам берерин көрсөтүп турат.
- Айран: Айрым изилдөөлөр айрандагы пробиотиктер деп аталган пайдалуу бактериялар чаңчадан келип чыккан аллергиянын белгилерин азайтууга жардам берерин көрсөттү.
- Бал: Бул аллергияга каршы үй шартында колдонулуучу популярдуу каражат. Анын эч кандай пайдасы жок экени илимий жактан далилденбесе да, аны колдонуп көрүү коопсуз. Бирок бир жашка чейинки балдар үчүн балга таптакыр тыюу салынганын унутпаңыз.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- "Арыктоо диетасы" - бул арыктоо үчүн жасалган нерсе эмес, тескерисинче, кайсы азыктар сизге зыяндуу экенин аныктоонун медициналык ыкмасы.
- Муну жалгыз жасабаңыз. Ар дайым дарыгериңиздин кеңеши жана көзөмөлү астында жасаңыз.
- Эгерде сизде катуу аллергиянын тарыхы болсо, бул ыкманы колдонуп көрүүдөн мурун дарыгерге кайрылыңыз.
- Эгерде сиз токтоткон тамакты кайра жей баштаганда тамактын шишиши, дем алуунун кыйындашы же дененин оорушу сыяктуу белгилер пайда болсо, дароо жакынкы оорукананын тез жардам бөлүмүнө (ТТБ) кайрылыңыз.
- Бул процесстин ийгилиги үчүн "тамак-аш күндөлүгүн" жүргүзүү абдан маанилүү.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз