Коллаген жөнүндө уккан чыгарсыз, туурабы? Келгиле, ал тууралуу көбүрөөк билип алалы!

Бүгүнкү күндө сулуулук жана терибиздин сулуулугу жөнүндө сөз болгондо, дароо эле "коллаген" деген сөз пайда болот. Сиз коллаген камтыган кремдерди жана кошумчаларды көргөн чыгарсыз же кимдир бирөөнүн ал жөнүндө айтып жатканын уккан чыгарсыз. Бирок коллаген деген эмне? Ал биздин денебизге кандай таасир этет? Ал биз үчүн чындап маанилүүбү? Келгиле, бүгүн бул тууралуу кененирээк жана жөнөкөй сүйлөшөлү.

Ошентип, бул коллаген деген эмне?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, коллаген - денебиздеги эң көп кездешүүчү белок. Элестетсеңиз, коллаген денебиздеги жалпы белоктун болжол менен 30% түзөт. Ал терибиз, булчуңдарыбыз, сөөктөрүбүз, тарамыштарыбыз жана байламталарыбыз сыяктуу тутумдаштыргыч ткандардын негизги курулуш материалы. Ал ошондой эле ички органдарыбыздын, кан тамырларыбыздын жана ичегилерибиздин былжыр челинде да кездешет.

Белоктор аминокислоталардан тураарын сиз билесиз. Коллагендин пайда болушуна негизинен салым кошкон аминокислоталар пролин, глицин жана гидроксипролин . Бул аминокислоталар биригип, үч спираль түзүлүшүнө окшош кичинекей белок фибриллдерин пайда кылат. Бирок, бул коллаген өндүрүү процесси ийгиликтүү болушу үчүн, биздин денебизге С витамини, цинк, жез жана марганец сыяктуу керектүү азык заттар да керек. Буларсыз коллаген туура пайда боло албайт.

Коллаген биздин денебизге кандай таасир этет?

Коллагендин негизги функциясы - үй куруу үчүн цемент керек болгондой эле , бүт денебизге түзүлүш, күч жана колдоо көрсөтүү .

Келгиле, коллагендин айрым функциялары жөнүндө сүйлөшөлү:

• Терибиздин ортоңку катмары, дерма, фибробласттар деп аталган клетканын бир түрүн пайда кылууга жардам берет. Бул фибробласттар жаңы клеткалардын өсүшүнө жардам берет.
• Коллаген өлгөн тери клеткаларын жаңы клеткалар менен алмаштырууда да чоң роль ойнойт.
• Ал биздин ички органдарыбыз үчүн коргоочу катмарды камсыз кылат.
• Коллаген териге түзүлүшүн, бекемдигин жана ийкемдүүлүгүн берет . Бул теринин жаш кезиндегидей ийкемдүүлүгүн сактоо үчүн абдан маанилүү.
• Ошондой эле, ал кандын уюшуна жардам берет. Бул жаракат алганда кан агууну токтотууга жардам берет дегенди билдирет.

Коллагендин түрлөрү барбы?

Ооба, коллагендин көптөгөн түрлөрү бар. Азыркыга чейин окумуштуулар коллагендин 28ге жакын түрүн аныкташкан. Булар бири-биринен молекулаларынын чогултулушу, клеткалык компоненттерге туташуусу жана коллагендин денебизде кайсы жерде колдонулушу боюнча айырмаланат. Бирок бул коллаген жипчелеринин баарында мен мурда айтып өткөн үч спираль түзүлүшүнүн жок дегенде бири бар.

Эми коллагендин маанилүү болгон беш негизги түрүн карап көрөлү:

• I түрү (Биринчи түрү): Бул биздин денебиздеги коллагендин 90% түзөт.Элестетсеңиз, мынчалык! Бул түрү абдан тыгыз жайгашкан. Ал негизинен терибизге, сөөктөрүбүзгө, тарамыштарыбызга жана байламталарыбызга түзүлүш берүү үчүн колдонулат.
• II түрү: Бул түрү эластикалык кемирчектерде кездешет. Ал муундарды колдоого жардам берет.
• III түрү (Үчүнчү түрү): Муну булчуңдарда, артерияларда жана ички органдарда көрүүгө болот.
• IV түрү (Төртүнчү түрү): Бул түрү терибиздин ар кандай катмарларында кездешет.
• V түрү (бешинчи түрү): Бул көзүбүздүн чел кабыгында, теринин, чачтын жана плацентанын тканынын айрым катмарларында кездешет.

Жаш өткөн сайын коллаген менен эмне болот?

Бул бир аз кайгылуу окуя. Жаш өткөн сайын денебиз коллагенди азыраак өндүрөт. Ошондой эле, бизде бар коллагендин ажырашынын ылдамдыгы жогорулайт. Андан тышкары, жаш өткөн сайын биз өндүргөн коллагендин сапаты жаш кезибизге караганда төмөн.

Аялдарда, айрыкча менопаузадан кийин, коллаген өндүрүшү бир топ төмөндөйт. 60 жаштан кийин ар бир адамда коллаген өндүрүшүнүн азайышы кадыресе көрүнүш. Бул жаш өткөн сайын теринин бырыштарынын жана муундардын оорушунун себептеринин бири.

Денеңиз коллагенди жоготуп жатканын биле аласызбы?

Коллагендин деңгээлин кан үлгүсү менен өлчөөгө болбойт. Бирок, коллагендин деңгээли төмөндөп баратканын көрсөткөн бир нече белгилер бар. Эгер сиз буларды байкасаңыз, бир аз тынчсызданышыңыз керек:

• Теринин бырышып, салбырап же салбырап турушу.
• Көздөрдүн айланасында жана беттин айрым жерлеринде чуңкурчалар пайда болот.
• Булчуңдардын карышуусу, алсыздык жана булчуңдардын оорушу.
• Тарамыштардын жана байламталардын чыңалуусунун төмөндөшү, ийкемдүүлүгүнүн төмөндөшү.
• Кемирчектин эскиришинен улам пайда болгон муун оорусу же остеоартрит .
• Муундардын жабыркашынан же катуулугунан улам кыймылдоо кыйынчылыгы, басканда тыгылып калгандай сезим.
• Тамак сиңирүү системасынын былжыр челинин жукарышынан улам пайда болгон ашказан-ичеги көйгөйлөрү.
• Кан айлануу көйгөйлөрү.

Бул белгилердин бири же экөөсү бар болгондуктан эле коллагендин деңгээли төмөн деп ойлобоңуз, бирок эгер алар улана берсе, медициналык кеңешке кайрылганыңыз оң.

Коллагенди кандай жашоо образы зыяндуу кылат?

Күнүмдүк адаттарыбыз бар, аларды билбей туруп денебиздин коллагенине зыян келтиребиз. Алардан качуу коллагендин бузулуу коркунучун азайтат. Алар төмөнкүлөр:

• Тамеки чегүү: Тамеки чегүү коллагендин өндүрүшүн азайтат. Мындан тышкары, ал коллагенди жана эластин деп аталган дагы бир маанилүү протеинди да бузат. Ошондуктан тери тез бырышып, жарааттардын айыгышы көбүрөөк убакытты талап кылат. Никотин теринин бетине жакын жайгашкан кан тамырлардын кысылышына алып келет. Бул териге керектүү кычкылтектин жана азык заттардын көлөмүн азайтат.
• Кантты жана тазаланган углеводдорду ашыкча колдонуу: Кант денебиздеги белокторго байланат,Өнүккөн гликациянын акыркы продуктулары (ӨА) пайда болот, бул зыяндуу молекуланын бир түрү. Бул ӨА жакын жердеги белокторго зыян келтирип, коллагенди алсыз, кургак жана морт кылат. Бул канттуу тамак-аштарды жана суусундуктарды ченеми менен жеш абдан маанилүү экенин билдирет.
• Ультрафиолет нуруна дуушар болуу: Күн нуруна ашыкча дуушар болуу коллагендин өндүрүлүшүн азайтып, коллагендин тезирээк ажырашына алып келет. Ультрафиолет нуру бырыштардын негизги себеби болуп саналат. Андыктан, күндүн астында ашыкча болуудан алыс болуңуз. Сыртка чыккан сайын күндөн коргоочу кремди (SPF 30 же андан жогору) колдонуңуз.

Коллагенди жабыркатуучу оорулар жана башка себептер кайсылар?

Кээ бир оорулардын шарттары коллагенге зыян келтириши мүмкүн.

• Аутоиммундук оорулар: Булар биздин денебиздин иммундук системасы өз ткандарыбызга кол салган абалдар. Ревматоиддик артрит, лупус, дерматомиозит жана склеродерма сыяктуу аутоиммундук тутумдаштыргыч ткандардын оорулары коллагенге зыян келтирери белгилүү.
• Генетикалык мутациялар: Айрым генетикалык шарттар коллаген өндүрүшүндөгү кемчиликтерди да жаратышы мүмкүн. Элерс-Данлос синдрому жана жетилбеген остеогенез ушундай оорулар болуп саналат.
• Картаюу: Жогоруда айтылгандай, жаш өткөн сайын коллагендин деңгээли табигый түрдө төмөндөйт.

Теридеги картаюунун белгилерин жана коллагендин жоголушун көзөмөлдөө үчүн эмне кылса болот?

Теринин картаюусунун таасирин көзөмөлдөө үчүн күн сайын күндөн коргоочу крем сүйкөңүз. Биз азыр ультрафиолет нурларынын таасири коллагенди бузаарын билебиз. SPF (күндөн коргоо фактору) 30 же андан жогору болгон каражатты тандаңыз. Сыртта жүргөндө кең четтери бар баш кийим, ультрафиолет нурларынан коргоочу күндөн коргоочу көз айнек жана жеңил, узун жеңдүү кийим кийиңиз. Кошумча коргоо үчүн ультрафиолет коргоо фактору бар кийимдерди тандаңыз. Солярийлерди колдонуудан алыс болуңуз.

Ошондой эле, тең салмактуу тамактануу керек. Жашылча-жемиштерге, буурчак өсүмдүктөрүнө, дан өсүмдүктөрүнө, жаңгактарга, мөмө-жемиштерге жана деңиз азыктарына, этке, канаттууларга, сүт азыктарына жана жумурткага бай болгон тамак-аш жакшы идея .

Коллаген медицина жана косметика тармагында кандайча колдонулат?

Коллаген организм тарабынан бөлүнүп, трансформацияланып жана кайра сиңип кетүүгө мүмкүн болгондуктан, анын медициналык жана косметикалык тармактарда кеңири колдонулушу бар. Медициналык максаттарда колдонулган коллаген адамдардан, уйлардан, чочколордон же койлордон алынат. Бул жерде колдонулушунун айрымдары келтирилген:

• Тери толтургучтары:Коллаген инъекциялары теридеги тайыз чуңкурларды, бырыштарды жана сызыктарды толтуруу үчүн колдонулат.
• Жаракаттарды таңуу: Коллаген жарааттарга жаңы тери клеткаларын тартуу менен айыгууга жардам берет.
• Пародонтология: Коллаген тез өсүп жаткан бүйлө ткандарынын тиштин жараатына киришине жол бербөөчү тосмо катары кызмат кылат, бул тиш клеткаларынын кайра өсүшүнө убакыт берет.
• Кан тамыр протездери: Донорлордон алынган коллаген ткандарынын трансплантаттары артерияларды калыбына келтирүү, перифериялык нервдерди кайра өстүрүү жана кан тамыр протездерин түзүү үчүн колдонулган.

Коллагенге бай азыктарды жеген организмдеги коллагендин деңгээлин жогорулатабы?

Бул суроону көп адамдар беришет. Чындыгында, биздин денебиз коллагенди толугу менен сиңире албайт. Биз жеген коллаген белоктору денебиз тарабынан аминокислоталарга бөлүнөт. Демек, коллагенге бай азыктарды жеген денедеги коллагендин деңгээлин түздөн-түз жогорулатпайт.

Бирок, коллагендин өндүрүлүшүн колдогон ингредиенттерди камтыган көптөгөн азыктар бар. Аларды ден-соолукка пайдалуу тамактануунун бир бөлүгү катары кошууга болот. Бул азыктарда мен мурда айтып өткөн Пролин жана Глицин аминокислоталары бар. Ошондой эле, бул процесс үчүн С витамини, цинк жана жез сыяктуу азык заттар талап кылынат. Бул жерде ушул аминокислоталарды, витаминдерди жана минералдарды камтыган кээ бир азыктар келтирилген:

• С витамини: апельсин, кулпунай, болгар калемпири, брокколи, брюссель капустасы, картошка.
• Пролин: козу карындар, капуста, спаржа, жер жаңгак, буудай, балык, жумуртканын агы, эт.
• Глицин: Кызыл эт, үндүк эти, тоок эти жана чочконун териси, жер жаңгак, гранола.
• Жез: боор, омар, устрицалар, шиитаке козу карындары, жаңгактар ​​жана уруктар, жашыл жашылчалар, тофу, кара шоколад.
• Цинк: устрицалар, кызыл эт, тоок эти, чочко эти, буурчак өсүмдүктөрү, буурчак, жаңгактар, брокколи, жашыл жашылчалар, дан өсүмдүктөрү, сүт азыктары.

Ошондуктан, коллагенди түз жеген пайдалуу болбосо да, коллагендин пайда болушуна жардам берген ушул сыяктуу аш болумдуу азыктарды жеген абдан маанилүү.

Коллаген пептиддери деген эмне?

Коллаген пептиддери – жаныбарлардан алынган коллагендин кичинекей бөлүктөрү. Жогоруда айтып өткөндөй, коллаген толугу менен сиңбейт. Аны майда пептиддерге же аминокислоталарга бөлүү керек. Ооз аркылуу кабыл алынуучу коллаген кошулмалары таблетка жана порошок түрүндө болот. Аларда адатта эки же үч аминокислота бар. Булар коллаген пептиддери же гидролизденген коллаген деп аталат.Ал ушундай сатылат. Бул коллаген пептиддери биздин ашказан-ичеги трактыбыз аркылуу сиңет.

Коллаген кошулмаларынын ийгилиги жөнүндө изилдөөлөр эмне дейт?

Бул суроо көптөгөн адамдардын суроосу. Чындыгында, дары-дармектердин натыйжалуулугун текшерүүнүн эң жакшы жолу болгон тамак-аш кошулмаларынын рандомизацияланган көзөмөлдөнгөн сыноолору (РКС) алардын натыйжалуулугун текшерүү үчүн жетиштүү эмес. Жүргүзүлгөн бир нече изилдөөлөр коллаген пептиддери теринин нымдуулугун жана ийкемдүүлүгүн жакшыртууда бир аз натыйжалуу болушу мүмкүн экенин көрсөттү. Алар ошондой эле тизе остеоартрити менен ооруган адамдарда ооруну азайтууда жана муундардын функциясын жакшыртууда бир аз натыйжалуу экени аныкталган.

Бирок, бул кошумчалардын артындагы илимий маалымат жөнүндө билүү керек болгон бир нече маанилүү нерселер бар:

• АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) коллаген кошулмаларын жөнгө салбайт. Алар дарыларды бекитүү үчүн талап кылынган кош сокур, плацебо-контролдонуучу, рандомизацияланган сыноолорду талап кылбайт.
• Кошумчаларды өндүрүүчүлөр өз продукцияларын рынокко чыгаруудан мурун коопсуз же натыйжалуу экенин далилдөөгө милдеттүү эмес.
• Кошумчалар боюнча көптөгөн изилдөөлөр кошумча азыктар өнөр жайынын өзү тарабынан каржыланат же изилдөөнүн авторлорунун кошумча азыктар өнөр жайы менен каржылык байланыштары бар. Бул бир жактуулукка алып келиши мүмкүн.
• Коллаген кошулмалары чындыгында этикеткасында көрсөтүлгөндөй иштейби же жокпу, азырынча белгисиз.

Акырында, коллаген пептиддерин тамак-аштан же кошумчалардан алсаңыз да, аларды каалаган жериңизге багыттай албай турганыңызды эстен чыгарбоо маанилүү. Денеңиз ал пептиддерди ошол учурда керектүү нерселер үчүн колдонот – коллагенди же башка белокту өндүрүү үчүнбү.

Ошентип, биз эстен чыгарбашыбыз керек болгон эң маанилүү нерселер (Үйгө алып кетүү билдирүүсү)

Ошентип, бүгүн биз коллаген жөнүндө көп сүйлөштүк, туурабы?

Коллаген - бул денебизге түзүлүш, күч жана колдоо берүүчү абдан маанилүү белок.

Коллаген кошулмаларынын пайдасы тууралуу дагы эле талаш-тартыштар жүрүп жатат. Маселе, маалымат каражаттарында айтылып жаткандай илимий далилдер көппү же жокпу деген суроодо. Коллаген кошулмаларынын ден соолукка тийгизген чыныгы пайдасын көрсөтүү үчүн көбүрөөк жарыяланган изилдөө иштери керек.

Ошол эле учурда, сиз ден-соолукка пайдалуу, тең салмактуу тамактануу менен денеңизге коллагенди табигый жол менен өндүрүүгө ар дайым жардам бере аласыз. Тең салмактуу тамактанууга тоок эти, уй эти, балык, сүт азыктары, жумуртка, буурчак өсүмдүктөрү, жашыл жашылчалар, башка жашылчалар, дан өсүмдүктөрү жана цитрус жемиштери кирет.

Териңиздин коллагенине келтирилген зыянды азайтуу үчүн тамеки чекпеңиз, тамекинин экинчи түрүнөн алыс болуңуз жана күн сайын күндөн коргоочу крем сүйкөңүз. Бул жөнөкөй кадамдар териңиздин жаш көрүнүшүн сактоого чоң жардам берет.

`коллаген, теринин ден соолугу, картаюу, белок, муун оорусу, тамак-аш, кошумчалар