Апельсин ширеси: Сиз ойлогондой жакшыбы? Келгиле, билип алалы!

Ысык күнү үйгө тердеп келгенде, бир стакан муздак апельсин ширесинен өткөн жакшы нерсе жок, туурабы? Көпчүлүгүбүз апельсин ширесин абдан пайдалуу жана пайдалуу суусундук деп ойлойбуз. Биз аны жаш балдарга, айрыкча ооруп же өзүбүздү жаман сезип жатканда берүүгө көнүп калганбыз. Бирок, дүкөндөн сатып алган апельсин ширесинде же үйдө жасаган ширеде чындыгында эмне бар? Ал чындап эле биз ойлогондой даамдуубу? Келгиле, бүгүн бул тууралуу кененирээк сүйлөшөлү.

Апельсин ширесинин түрлөрү - кайсынысын тандайсыз?

Супермаркетке барганыңызда, апельсин ширесинин канча түрү бар? Кутулардабы, бөтөлкөлөрдөбү... ар кандай түрлөрү бар. Эң жакшысын кантип тандайсыз? Келгиле, негизги түрлөрү кайсылар экенин карап көрөлү.

• Жаңы сыккан апельсин ширеси: Бул эң жакшы жана ден соолукка пайдалуу ыкма. Жаңы апельсиндерди алып, кол менен же шире сыккыч менен сыгып алсаңыз болот. Мындай жол менен жасалганда, дүкөндөн сатып алынган ширелердегидей кошумча шекер же консерванттар жок . Ошондуктан, сапаты эң жогорку деңгээлде.

• Дүкөндөн сатылып алынган 100% апельсин ширеси: "100% шире" деп белгиленген көпчүлүк ширелерде кошумча шекер жок. Бирок, аларды сактоо үчүн пастерленгендиктен, алардын азыктык баалуулугу жаңы сыгылуучу шире сыяктуу болбошу мүмкүн.

• "Апельсин суусундугу" же "Апельсин ширеси кошулган суусундук": Булар абдан этият болушуңуз керек болгон суусундуктар. Аларда чындыгында апельсин ширеси өтө аз. Алар көбүнчө суу, шекер жана жасалма таттуу заттардан турат. Демек, булар чындыгында апельсин ширеси эмес, канттуу суусундук.

• Целлюлоза жана целлюлозасыз: Айрым адамдар апельсин ширесиндеги целлюлозаны жактырышпайт. Бирок сиз ширени целлюлоза менен ичүү денеңизге кошумча клетчатка берерин билчү белеңиз? Бул клетчатка тамак сиңирүү системабыз үчүн абдан маанилүү.

Келгиле, бир стакан апельсин ширесиндеги азыктык баалуулугун карап көрөлү.

Келгиле, үй шартында жасалган таттуу эмес апельсин ширесинин (болжол менен 240 мл) кадимки бир стаканынын азыктык баалуулугун карап көрөлү.

Мындан тышкары, апельсин ширеси,

• С витаминине абдан бай суусундук.
• Ошондой эле ал фолий витаминине бай.
• Калийдин жакшы көлөмүн камтыйт.

Апельсин ширесинин ден соолукка пайдасы

Макул, эми апельсин ширесин ченеми менен ичүүнүн кандай пайдалары бар экенин карап көрөлү.

1. Иммунитет үчүн эң сонун - С витамининин кампасы!

Апельсин ширеси - С витаминине бай супер суусундук. Бир стакан сизге күнүмдүк сунушталган С витамининин эки эсе көп өлчөмүн берет. Бул С витамини денебиздин иммундук системасын чыңдоого жардам берет. Бул бизди суук тийүү сыяктуу жеңил оорулардан коргоого жардам берет дегенди билдирет.

2. Кош бойлуу энелер үчүн абдан маанилүү

Апельсин ширесинде кездешүүчү фолий кислотасы төрөлө элек баланын дени сак өсүшү үчүн абдан маанилүү. Фолат нерв түтүгүнүн кемтиктеринин, башкача айтканда, баланын мээсинин жана жүлүнүнүн тубаса кемтиктеринин алдын алууга жардам берет. Дарыгерлер кош бойлуу эне күнүнө кеминде 400 микрограмм фолий кислотасын алышы керек деп сунушташат.

3. Бөйрөктөгү таштардын пайда болуу коркунучун азайтат

Апельсин ширесинде кездешүүчү калий цитраты заарадагы кальций менен байланышып, кальцийден пайда болгон бөйрөк таштарынын пайда болуу коркунучун азайтууга жардам берет.

4. Тамак сиңирүүгө жардам берет

Эгер сиз лимон менен апельсин ширесин ичсеңиз, андагы клетчатка ич катуунун алдын алууга жана тамак сиңирүү системаңыздын туура иштешине жардам берет. Мындан тышкары, изилдөөлөр апельсиндин курамындагы айрым кошулмалар ичегидеги пайдалуу бактериялардын өсүшүнө өбөлгө түзөрүн көрсөттү.

Бирок бул нерселерге да этият болуңуз!

Пайдасы менен бирге, апельсин ширесин көп ичүүнүн биз билишибиз керек болгон терс жактары да бар.

Кандагы канттын деңгээлинин кескин жогорулашы

Мурунку таблицада көргөнүбүздөй, бир стакан апельсин ширесинде кант көп. Бул табигый кант болгону менен, шире катары ичилгенде, бул кант организмге тез сиңип, кандагы канттын деңгээлинин кескин жогорулашына алып келет. Бул диабет менен ооруган же диабетке чалдыгуу коркунучу бар адам үчүн жакшы эмес. Ошондой эле, кант тез сиңгенде гипогликемия сыяктуу симптомдорду башынан өткөргөн адамдар үчүн зыяндуу болушу мүмкүн.

Салмак кошууга алып келиши мүмкүн

Бир стакан апельсин ширесинде болжол менен 112 калория бар. Мунун көпчүлүгү шекерден алынат. Эгер сиз арыктоого аракет кылып жатсаңыз, күн сайын апельсин ширесин ичүү аракеттериңизге тоскоол болушу мүмкүн.

Бул айдан ачык, туурабы? Апельсин жегенде калория жана кант аз, ал эми клетчатка көп. Клетчатка токчулук сезимин жаратат жана канттын денеңизге сиңишин жайлатат.

Эгер сиз апельсин ширесин ичсеңиз, аны кантип ичсеңиз болот?

• Көлөмүн чектеңиз: күнүнө бир кичинекей стакандан (150-200 мл) ашык ичпеңиз.
• Тамак менен кошо ичиңиз: Апельсин ширесин өзүнчө ичүүнүн ордуна, тамак менен кошо ичүү кандагы канттын деңгээлинин кескин кескин көтөрүлүшүн көзөмөлдөөгө жардам берет.
• Үйдө жасаңыз: Мүмкүн болсо, шекер кошпостон жаңы сыгылуучу апельсин ширесин жасаңыз.
• Ширеден баш тартпаңыз: Клетчаткадан пайда алуу үчүн ширени шире менен ичиңиз.

Эгерде сизде диабет же башка медициналык абал болсо, диетаңызга апельсин ширеси сыяктуу суусундуктарды кошуудан мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүү абдан маанилүү.