Кээде өзүңүздү чарчаңкы сезесизби, муундарыңыз ооруйбу же бүт денеңиз ооруйбу? Муну жөн гана чарчоо деп ойлошуңуз мүмкүн. Бирок анын себеби денеңиздеги түшүнүксүз сезгенүү болушу мүмкүн. Бул биз эмне жеп-ичкенибиз менен тыгыз байланышта. Андыктан бүгүн сезгенүү деген эмне, кайсы тамак-аштар аны күчөтөт жана ден соолугубузду кантип сактап, андан кантип кача алабыз деген суроолорго жооп алалы.
Жөнөкөй сөз менен айтканда, "сезгенүү" деген эмне?
Микроорганизм, башкача айтканда, микроб денеңизге кирет деп элестетиңиз. Андан кийин денеңиздин иммундук системасы армия сыяктуу иштей баштайт. Бул армия ошол микроб менен күрөшүү үчүн барат. Бул күрөштүн натыйжасында ал жер кызарып, шишип, ысык сезилет. Муну биз " сезгенүү " деп атайбыз. Чындыгында бул денени айыктыруучу жакшы процесс.
Бирок, көйгөй мына ушунда. Кээде, тышкы микробдор болбосо да, денебиздин иммундук системасы эч себепсиз эле күрөшө баштайт. Ал өзүнүн клеткалары менен күрөшүп жаткандай. Бул кооптуу. Анкилоздук спондилит сыяктуу кээ бир ооруларда ушундай болот. Мындай өнөкөт сезгенүү муун оорусу, жүрөк оорулары жана диабет сыяктуу көптөгөн оорулардын пайда болуу коркунучун жогорулатат.
Жакшы жаңылык, бизде тамактануу рационубузду өзгөртүү менен бул керексиз сезгенүүнү көзөмөлдөө мүмкүнчүлүгү чоң.
Андыктан, келгиле, сезгенүүнү күчөтүүчү негизги азыктар кайсылар экенин карап көрөлү.
Күнүмдүк жашообузда жеген кээ бир азыктар чындыгында денебиздеги сезгенүүнү күчөтүүчү кичинекей учкундар сыяктуу. Бул тизмени карап чыгып, алар менен тааныш экениңизди текшериңиз.
| Тамак-аш категориясы | Булар эмне үчүн организмге зыяндуу? (Алар кантип сезгенүүнү пайда кылат?) | Жалпы мисалдар |
|---|---|---|
| Кайра иштетилген азыктар | Бул азыктагы транс майларТранс майлар (жасалма майлар) сезгенүүнү пайда кылат. Алар жаман холестеринди (LDL) көбөйтүп, жакшы холестеринди (HDL) төмөндөтөт. Этикеткада "жарым-жартылай гидрогенделген майларды" издеңиз. | Таңгакталган печенье, торттор, жеңил тамактар, маргариндин айрым түрлөрү. |
| Кант жана жасалма таттуу заттар | Өтө көп шекер организмде цитокиндер деп аталган сезгенүү белокторунун бөлүнүп чыгышына алып келет. Жүгөрү сиробу, фруктоза, сахароза жана мальтоза сыяктуу нерселер жазылган этикеткалардан этият болуңуз. Аспартам сыяктуу жасалма таттуу заттар да кээ бир адамдарда сезгенүүнү пайда кылышы мүмкүн. | Канттуу суусундуктар, таттуулар, ирис, шоколад, канттуу дан өсүмдүктөрү. |
| Кайра иштетилген жана кызыл эт | Бул эт түрлөрү каныккан майга бай, бул организмдеги сезгенүү менен түздөн-түз байланыштуу. | Колбаса, бекон, ветчина, колбаса, фрикадельки, уй эти, чочко эти. |
| Омега-6га бай майлар | Организмге Омега-6 керек болсо да, ал Омега-3 менен тең салмактуу болушу керек. Эгерде биз Омега-6ны өтө көп колдонсок, ал сезгенүүнү күчөтүүчү реакцияны пайда кылат. | Майонез күн карама майы, рапс майы, соя майы жана жер жаңгак майы колдонулуп жасалат. |
| Такталган углеводдор | Булар клетчаткасынын жана азык заттарынын көбүнөн ажырап калган. Бул алардын тез сиңип, кандагы канттын деңгээлинин кескин жогорулашына алып келерин билдирет. Канттын мындай көтөрүлүшү денеде сезгенүүнү да пайда кылат. | Нан (ак нан), ак күрүч, крекер, макарон, кесме (ак ундан жасалган), картошка фри. |
Күнүмдүк жашоодон мисал келтирели?
Камалды элестетип көрсөңүз. Камал эртең менен кумшекер кошулган ботко жейт. Түшкү тамакка ал дүкөндөн алынган тоок эти менен куурулган күрүч жана колбаса каррисин жейт. Кечинде ал кеңседе берилген чай менен каймак крекер печеньесин жейт. Кечки тамакка ал нан жейт.
Эми караңызчы... бул тамакта жогоруда айтылгандардын дээрлик баары бар, туурабы?
- Кант жана тазаланган углеводдор: Дан эгиндери, куурулган күрүч (ак күрүч), крекер, нан.
- Кайра иштетилген эт: колбасалар.
- Омега-6га бай май: куурулган күрүч жасоодо колдонулган май.
Камал мындай диетаны карманууну улантканда муундардын оорушу, чарчоо жана дененин шишип кетиши сыяктуу симптомдорду башынан өткөрүшү сейрек эмес.
Макул, анда эмне кылышым керек?
Бул макаланы окугандан кийин, сиз коркуп кетишиңиз мүмкүн. "Оо, мен жегендин баары туура эмес." Бирок кабатыр болбоңуз. Кичинекей өзгөрүүлөр менен чоң натыйжаларга жетише алабыз.
1. Этикеткаларды окууну адат кылыңыз: Дүкөндөн бир нерсе сатып алганда, курамындагы заттардын тизмесин окуп чыгыңыз. Эгерде "жарым-жартылай гидрогенделген майлар", "жогорку фруктозалуу жүгөрү сиробу", "сахароза" сыяктуу сөздөр болсо, анда аларды мүмкүн болушунча азайтыңыз.
2. Жөнөкөй алмаштырууларды колдонуңуз:
- Ак нандын ордуна, бүтүн дан нанын, атта унунан жасалган нанды же бүтүн буудай нанын тандаңыз.
- Ак күрүчтүн ордуна кызыл (күрөң) күрүч жеңиз.
- Канттуу суусундуктардын ордуна суу, дарбыз, апельсин, белимал же ранавара сыяктуу нерселерди ичиңиз.
- Кайра иштетилген эттин ордуна, жаңы балык, тоок эти (териси алынып салынган), жумуртка жана жасмык, нокот жана жашыл буурчак сыяктуу буурчак өсүмдүктөрүн рационуңузга кошуңуз.
- Тамак жасоо үчүн омега-3кө бай кошумча таза зайтун майы же кокос майы сыяктуу пайдалуу майды ченеми менен колдонуңуз.
3. Жаңы тамактарды жеңиз: Рационуңузга мүмкүн болушунча көбүрөөк жаңы жашылчаларды, мөмө-жемиштерди жана чөптөрдү кошуңуз. Булардын курамындагы антиоксиданттар денедеги сезгенүүнү азайтууга жардам берет.
4. Дарыгерге кайрылыңыз: Эгерде сизде муундар, денеңиз ооруп же башка белгилер тынымсыз байкалса, кеңеш алуу үчүн үй-бүлөлүк дарыгериңизге кайрылыңыз . Бул сезгенүү башка медициналык абалдан улам келип чыгышы мүмкүн. Ошондуктан, тийиштүү текшерүүлөрдөн жана дарылоодон өтүү абдан маанилүү.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Денедеги сезгенүү кээде жакшы нерсе болгону менен, тынымсыз сезгенүү көптөгөн оорулардын тамыры болушу мүмкүн.
- Биз жеген кайра иштетилген азыктар, кант, кызыл эт, кээ бир майлар жана тазаланган углеводдор бул сезгенүүнү күчөтүүчү негизги душмандар болуп саналат.
- Дүкөндөн бир нерсе сатып алганда, этикеткасын окуп чыгып, ден соолукка зыяндуу ингредиенттерди камтыган азыктардан алыс болууга аракет кылыңыз.
- Сиз рационуңузга жаңы жашылчаларды, мөмө-жемиштерди, дан өсүмдүктөрүн жана пайдалуу белокторду кошуу менен сезгенүүнү көзөмөлдөй аласыз.
- Эгерде сизде тынымсыз симптомдор байкалса, божомолдобоңуз, бирок кеңеш алуу үчүн сөзсүз түрдө дарыгерге кайрылыңыз.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз