Үй шартында жасалган кечки тамак акчаңызды үнөмдөйт жана денеңизге пайдалуу! (Бюджетке ылайыктуу пайдалуу кечки тамак)

Кээде кечки тамак жасоо кыйын болуп жаткандай сезилеби? Жумуштан үйгө келгенде өзүңүздү чарчаңкы сезесиз жана убактыңыз жок. Бирок дүкөндөн тамак-аш сатып алуу дайыма эле мүмкүн боло бербейт, бул акчаны талап кылат жана денеңизге пайдалуу эмес. Бирок, сиз бүт үй-бүлө үчүн пайдалуу кечки тамак жасоонун сиз ойлогондон алда канча оңой, арзан жана жеткиликтүү жолдору бар экенин билчү белеңиз? Келгиле, бүгүн ушул тууралуу сүйлөшөлү.

Эмне үчүн биз кечки тамак жөнүндө мынчалык көп ойлонушубуз керек?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, биз күн бою көп иштейбиз жана денебиз, айрыкча кичинекей балдарыбыздын жана үйдөгү жаш балдардын денеси, кечки тамак учурунда жакшы тамактанууга муктаж. Балдар белокту жакшы өлчөмдө алганда, алардын денеси өсүп, булчуңдары өнүгөт. Ошондой эле, клетчаткага бай азыктар ичегилерибиздин жакшы иштешине жардам берет жана ич катуу сыяктуу көйгөйлөр жаралбайт. Элестетип көрсөңүз, бала күнү бою мектепте чуркап ойноп, үйгө келгенде, ага кечинде жакшы тамак берилгенде гана денеси кайрадан күнгө күч алат жана ал жакшы окуу жана ойноо үчүн керектүү энергияны алат.

Дагы бир маанилүү нерсе, үйдө тамак жасаганда, биз керексиз майды, тузду жана шекерди көзөмөлдөй алабыз. Дүкөндөн сатып алган тамак-ашта булардын канчасы бар экенин билбейбиз. Узак мөөнөттүү келечекте, ушундай пайдалуу үйдө бышырылган диетага көнүү бизди диабет, семирүү жана жогорку холестерол сыяктуу жугуштуу эмес оорулардан коргоого жардам берет. Демек, кечки тамак жөн гана ачкачылыкты кандыруунун жолу эмес, бул үй-бүлөбүздөгү ар бир адамдын ден соолугуна чоң инвестиция.

Эсиңизде болсун, үйдө бышырылган тамак - бул үй-бүлөңүздүн ден соолугуна бере турган эң жакшы белек!

Убакыт жок, акча жок... Анда эмне кыласың?

Бул көптөгөн ата-энелер үчүн чыныгы көйгөй. Жумуштан үйгө келгенде, кечки тамак жасоо жөнүндө ойлонууга да убактыңыз жоктой сезилет. Бул акчаңызды этият колдонууга убакыт келди. Бирок кабатыр болбоңуз. Жакшы жаңылык, сиз аз каражат менен жана кыска убакыттын ичинде аш болумдуу, даамдуу кечки тамак жасай аласыз . Келгиле, кантип жасоону карап көрөлү.

Калган тамактарыңызды кайра жасаңыз!

Ооба, туура уктуңуз! Түшкү тамакка даярдаган тамактан же кечээ кечинде калган тамактан даамдуу, инновациялык кечки тамак жасай аласыз. Бул акчаны үнөмдөп гана тим болбостон, тамак-аштын текке кетишинин алдын алат. Үйүңүздө эт, балык, тоок эти, жасмык жана нокот сыяктуу белокко бай тамак-аштар калды деп элестетиңиз. Бул биздин негизги ингредиентибиз. Ага дагы бир нече майда нерселерди кошуп, канча даамдуу тамак жасай алаарыңызды көрүңүз.

Бул жерде сиз колдонуп көрө турган бир нече идеялар бар:

• Макарондун оңой рецепттери: Кечээкиден калган эт же фрикаделькалар бар деп элестетиңиз. Аларды жылытыңыз. Бүтүн буудайдан жасалган макарон балдар арасында эң жакшы көргөн тамак.Аны бир аз кайнатыңыз (кураккан унунан жасалган макарон да жакшы). Үйүңүздөгү жашылчаларды бууга бышырыңыз (муздаткычтан тоңдурулган жашылчалар да жакшы). Эми мунун баарын аралаштырып, үстүнө бир аз сыр жана орегано себелеп коюңуз, бул абдан даамдуу тамак! Балдарга жагат. Буга каалаган соусуңузду кошсоңуз болот.

• Мөмөлүү тоок салаты: Түшкү тамакка жасаган тоок каррисинен калган тоок эти барбы? Же кайнатылган тоок эти барбы? Тоокту майда бөлүктөргө кесип же майдалап алыңыз. Аны бир аз майонез, горчица каймагы же жөнөкөй йогурт менен аралаштырыңыз. Үстүнө бир аз майдаланган жаңгак жана алма кесимдерин себелеп коюңуз. Муну салат жалбырактарына же нан кесимине берсеңиз болот. Бул тез жана пайдалуу тамак.

• Өзүңүз жасаган Буррито идиш: Бул балдар үчүн эң сонун идея. Эгер сизде калган балык, буурчак шорпосу же нокот болсо, анда ал негиз болот. Бир аз күрөң күрүч жасаңыз. Калган тамакты жылытыңыз. Эми столго майдаланган сыр жана сальса коюңуз. Ар ким өз идишине каалаган нерсесин кошуп, өзүнүн буррито идишин жасасын. Ошондой эле кайнатылган жүгөрү, тууралган помидор жана бадыраң сыяктуу нерселерди кошсоңуз болот.

• Супер куурулган идиш: Күрүчтүн калган бөлүгү, тооктун этинин кесимдери же тофунун кесимдери барбы? Жашылчаларды (сабиз, пияз, капуста ж.б.) туураңыз. Эми казанды мешке коюп, бир аз май куюп, баарын тез кууруңуз. Башкача айтканда, кууруңуз . Үстүнө бир аз соя соусун же терияки соусун кошсоңуз, даамы сонун болот. Ар ким өз идиштерин бөлүшүп жей алат.

Кечинде эртең мененки/түшкү тамакты ичсеңизчи? Бул дагы сонун!

Кээде өзүңүздү абдан чарчаңкы сезип, жаңы бир нерсе жасагыңыз келбей калган күндөр болот. Ал күндөрү эртең мененки, түшкү же кечки тамакты жасоо абдан кызыктуу жана оңой! Муну кантип жасоо керек:

• Кечки тамакка эртең мененки тамак: Бул абдан популярдуу ыкма. Эки жумуртканы каалагандай бышырыңыз (кайнатылган, омлет же букачар). Эки кесим дан эгиндерин кууруңуз. Бир кесим жемиш (мисалы, банан же манго) менен бериңиз. Караңызчы, он мүнөттө даамдуу, пайдалуу кечки тамак даяр болот!

• Түшкү жана кечки тамак: Жер жаңгак майы жана кыям кошулган сэндвичтер бала кезибизден бери жасаган эң жакшы көргөн тамактарыбыздын бири. Келгиле, муну бир аз өзгөртөлү.Бүтүн буудай тортильясын же оромосун алып, үстүнө жержаңгак майын жана кыямды сүйкөп, ороп коюңуз. Мөмө-жемиш же сабиз же сельдерей сыяктуу жашылча таякчалары менен бериңиз. Бул ошондой эле балдар жакшы көрө турган тез жана оңой тамак.

Дагы бир нече кеңеш...

Кечки тамакты даярдоону жеңилдетүү жана ден соолукка пайдалуу кылуу үчүн дагы бир нече идея менен бөлүшөйүн.

Бир жумага тамак-ашты пландаштыралыбы?

Бул башында бир аз түйшүктүү иштей сезилиши мүмкүн, бирок узак мөөнөттүү келечекте убакытты жана акчаны үнөмдөөнүн эң сонун жолу. Аптанын башында жети күн бою кечки тамакка эмне жасай турганыңыз боюнча кичинекей план түзүңүз. Керектүү буюмдардын тизмесин түзүп, дүкөнгө барыңыз. Ошентип, керексиз нерселерди сатып албайсыз жана үйгө келгенде "Бүгүн эмне жасайсыз?" деп ойлонуунун кажети жок болот.

Келгиле, балдарды да бул ишке катыштыралы!

Ооба, таң калбаңыз. Балдарыңызга майда жумуштарга жардам бериңиз. Мисалы, жашылчаларды жууп, салат жалбырактарын туурап, тарелкаларды столго көтөрүп баруу. Балдар өздөрү даярдаган тамакты жегенди жакшы көрүшөт. Мындан тышкары, бул аларга жакшы адаттарды өнүктүрүүгө жардам берет.

Үйгө алып кетүү билдирүүсү

Ошентип, сиз эми аш болумдуу, даамдуу кечки тамакты даярдоо кыйын же кымбат болбошу керек экенин көрө аласыз. Бир аз чыгармачылык менен, үйүңүздө бар ингредиенттерди колдонуп, бүт үй-бүлөңүз үчүн кыска убакыттын ичинде пайдалуу тамак жасай аласыз.

Эң негизгиси, үйдө бышырылган мындай тамактар ​​үй-бүлөңүздөгү ар бир адамдын ден соолугун чыңдап, керексиз оорулардан алыс болууга жардам берет . Ошондой эле, дасторкондо чогуу тамактануу үй-бүлөлүк байланыштарды бекемдейт .

Андыктан, бүгүн үйүңүздө ушул кичинекей өзгөрүүлөрдү ишке ашыра баштаңыз. Бул адаттар сизге жана үй-бүлөңүзгө ден-соолукта жана бактылуу жашоого сөзсүз жардам берет!

Ден соолукка пайдалуу кечки тамактар, арзан тамактар, тамактануу, калдыктар, тез даярдалуучу тамактардын рецепттери, үй-бүлөлүк ден соолук, үйдө тамак жасоо