Акча тартыш болгондо үй-бүлөңүзгө кантип пайдалуу тамак-аш менен камсыз кылуу керек? (Үй-бүлөлүк бюджетке ылайык тамактануу)

Ар бир үй-бүлө жана ар бир бала үчүн пайдалуу тамак ден-соолукта жашоо үчүн абдан маанилүү, туурабы? Бирок, жашоонун кыйынчылыктары менен үй-бүлөнү багуу канчалык кыйын экенин баарыбыз билебиз, айрыкча каржылык көйгөйлөр болгондо. Бул көптөгөн адамдар үчүн чыныгы көйгөй. Андыктан, бүгүн ушундай учурда эмне кыла аларыбыз жана бул кыйынчылыкты кантип жеңе аларыбыз жөнүндө сүйлөшөлү.

Эмне үчүн кээде үй-бүлө үчүн пайдалуу тамак-аш табуу кыйынга турат?

"Эмне үчүн мындай көйгөй бар?" деп ойлонуп жаткандырсыз. Мунун бир нече себеби болушу мүмкүн. Негизгилерин карап көрөлү:

• Акчанын жетишсиздиги: Демек, бул эң чоң көйгөй. Эгер акчаңыз жок болсо, жашылча-жемиштер, эт жана балык сыяктуу керектүү нерселерди сатып алуу кыйынга турат. Күнүмдүк чыгымдарыңыз менен бирге тамак-ашка акча табуу да чоң көйгөй.
• Жумушсуздук же кирешенин аздыгы: Туруктуу кирешеңиз жок болгондо же кирешеңиз жетишсиз болгондо, пайдалуу тамак-ашка акча коротуу кошмарга айланышы мүмкүн.
• Дүкөндөргө жетүүнүн жоктугу: Эгер сиздин аймакта жакшы супермаркет же жашылча-жемиш сатып алуучу жай жок болсочу? Андай болсо, азык-түлүк алуу үчүн алыска баруу дагы бир чыгым жана түйшүк болуп саналат.

Кээде биз жашаган коомчулук, башкача айтканда, айылыбыз же шаарыбыз да буга таасир этет. Айрым аймактарды "Тамак-аш чөлдөрү" деп да аташат. Башкача айтканда, ал жерлерде ири супермаркеттер же ар кандай аш болумдуу азыктарды сатып алуучу жайлар аз. Бирок, мындай жерлерде чакан дүкөндөр, башкача айтканда, "тиешелүү дүкөндөр" кеңири таралган. Бирок, ал дүкөндөрдөгү товарлардын баалары да жогору жана мөмө-жемиштер сыяктуу нерселер өтө аз.

Аш болумдуу тамак-аш табуудагы бул кыйынчылыктар ар бир адамга, ар кандай курактагы адамдарга таасир этиши мүмкүн. Бул көйгөйгө жаш балдар да, чоңдор да туш болушат.

Эмне үчүн пайдалуу тамактануу ушунчалык маанилүү?

Балким, сиз: «Макул, эгер азыраак тамактансак эмне болот?» деп ойлоп жаткандырсыз . Бирок чындыгында, аш болумдуу тамактануу биздин физикалык ден соолугубуз үчүн да, психикалык ден соолугубуз үчүн да абдан маанилүү.

Аш болумдуу тамак-аш оңой менен табылбай жана баасы да арзан болбогон коомчулуктарда адамдар көбүнчө фаст-фуд ресторандарына кайрылышат, анткени алар оңой эле табылат жана кээде арзан көрүнөт. Бирок, мындай фаст-фуддун азыктык баалуулугу өтө төмөн.

Мөмө-жемиштерде, жашылчаларда жана аш болумдуу азыктарда кездешүүчү маанилүү витаминдер менен минералдардын жетишсиздиги ден соолукка байланыштуу ар кандай көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. Бул жерде бир нече мисал келтирилген:

• Темирдин жетишсиздиги: Бул абал организмге жетиштүү темир жетишпегенде пайда болот. Бул кан басымынын төмөндөшүнө, чарчоого жана кээде дем алуунун кыйындашына алып келиши мүмкүн. Кичинекей балдарда бул окуунун бузулушуна, эс тутумдун начарлашына жана гиперактивдүүлүк сыяктуу жүрүм-турумдук көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. Бул алардын көңүл бурууда кыйынчылыктарга дуушар болуп, сабактарды эстей албай калышы мүмкүн дегенди билдирет.
• Семирүү:Азыктык баалуулугу төмөн, кант жана майга бай тамак-ашты өтө көп жегенде, сиз негизсиз салмак кошо баштайсыз. Бул кийинчерээк кант диабети жана жүрөк оорулары сыяктуу олуттуу ооруларга алып келиши мүмкүн.
• Психикалык саламаттык маселелери: Канттуу диеталар жана азык заттардын жетишсиздиги балдардын маанайынын өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн. Бул жаш куракка жеткенде тынчсыздануу жана депрессия сыяктуу психикалык оорулардын коркунучун жогорулатат. Ойлонуп көрүңүз, мээнин туура иштеши үчүн тең салмактуу тамактануу керек. Мээдеги айрым химиялык заттардын, биз аларды "нейротрансмиттерлер" деп атаган химиялык заттардын тең салмактуулугун сактоо үчүн туура тамактануу абдан маанилүү.

Туура тең салмактуу тамактануу астма жана эмоционалдык стресс сыяктуу ден соолук көйгөйлөрүнүн алдын алууга да жардам берет. Туура тамактанган балдар активдүү болушат, бул аларга ден соолукту чыңдоого жана семирүү менен байланышкан ден соолук көйгөйлөрүнөн качууга жардам берет.

Жөнөкөй сөз менен айтканда, биз эмне жеп жатканыбыз бүт жашообузга таасир этет. Ошондуктан тамактануубузга кам көрүү абдан маанилүү.

Үй-бүлөлөр азык-түлүк ресурстарын кайдан таба алышат?

Эми сиз: "Ушул сыяктуу кыйынчылыктарга туш болгондо жардам сурай турган жер жокпу?" деп ойлонуп жаткандырсыз. Чын эле бар! Балдарга жана үй-бүлөлөргө пайдалуу тамак-аш табууга жардам берүү үчүн анонимдүү жана акысыз көрсөтүлүүчү кызматтар жана программалар бар. Келгиле, алардын айрымдарына көз чаптыралы. Бул программалардын айрымдары Шри-Ланкада жеткиликтүү болбошу мүмкүн, бирок алар жөнүндө билүү маанилүү. Ошондой эле, Шри-Ланкада өкмөт же бейөкмөт уюмдар тарабынан ушул сыяктуу программалар бар-жогун текшерип көрсөңүз болот.

Эл аралык деңгээлде иштеген программалардын айрым түрлөрү:

Аялдар, ымыркайлар жана балдар (WIC) программасы

Бул "WIC (Аялдар, Ымыркайлар жана Балдар)" деп аталган программа. Бул программа аз камсыз болгон кош бойлуу энелерге, жаңы төрөлгөн балдардын энелерине, ошондой эле жетишсиз тамактануу коркунучу бар ымыркайларга жана 5 жашка чейинки балдарга аралашма, ымыркайлар үчүн дан азыктары, мөмө-жемиштер жана жашылчалар сыяктуу азык-түлүктөрдү сатып алуу үчүн акчалай жардам көрсөтөт. Бул тууралуу көбүрөөк маалыматты интернеттен таба аласыз.

Кошумча тамактануу жардам программасы (SNAP)

«SNAP (Кошумча тамактануу жардам программасы)» – бул үй-бүлөлөргө азык-түлүк бюджетинин чегинде пайдалуу азыктарды сатып алууга жардам берүүчү программа. Бул аркылуу үй-бүлөлөр мөмө-жемиштер, жашылчалар, эт жана сүт азыктары сыяктуу ар кандай азыктарды сатып ала алышат. Буга арыз берүү үчүн сиз жашаган штаттын эрежелерин жана жоболорун сакташыңыз керек, жана сиздин киреше деңгээлиңиз да ага таасир этет. Бул тууралуу көбүрөөк маалыматты интернеттен таба аласыз.

Мектептин эртең мененки тамак программасы

Бул мамлекеттик жана коммерциялык эмес жеке менчик мектептерде иштеген федералдык программа. Балдарга үй-бүлөнүн кирешесине жана үй-бүлө мүчөлөрүнүн санына жараша акысыз же арзандатылган эртең мененки тамак берилет. Бул программа биздин өлкөдөгү айрым мектептерде да ишке ашырылып жатат, туурабы? Карап көрүңүз.

Улуттук мектептин түшкү тамак программасы

Бул программа ошондой эле үй-бүлөнүн кирешесине жараша мамлекеттик жана коммерциялык эмес жеке менчик мектептердеги балдарга акысыз же арзандатылган түшкү тамак берет. Бул ошондой эле балдардын тамактануусуна чоң түрткү берет.

Жайкы тамак-аш кызматы программасы

Бул программанын максаты - мектеп каникулдарында балдардын аш болумдуу тамак-аш менен камсыз болушун камсыз кылуу. Жайкы каникул учурунда 18 жашка чейинки балдар жана өспүрүмдөр бекер тамак менен камсыз болушат.

Улуттук ачкачылык боюнча ишеним телефону

Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаментинин (USDA) Улуттук ачкачылык боюнча ишеним телефону үй-бүлөлөрдү өзгөчө кырдаалдагы азык-түлүк муктаждыктары үчүн коомчулуктагы ресурстар менен байланыштырат. Мисалы, ал сизди азык-түлүк банктары, мамлекеттик жардам программалары жана башка социалдык кызмат көрсөтүү агенттиктери менен байланыштыра алат. Алардын телефон номерлери жана веб-сайттары бар.

Эң негизгиси, мындай эл аралык программалар жөнүндө билип жатып, биздин өлкөбүздө, Шри-Ланкада, кайсы мамлекеттик же өкмөттүк эмес уюмдар мындай жардам көрсөтөрүн жана алардан кантип жардам алууну билүү үчүн өз алдынча изилдөө жүргүзүшүңүз керек. Балким, бул тууралуу жергиликтүү Грама Ниладхариден же Үй-бүлөлүк саламаттыкты сактоо кызматынын кызматкеринен (акушерка) көбүрөөк маалымат ала аласыз.

Эске алуу керек болгон эң маанилүү нерселер (Үйгө алып кетүү билдирүүсү)

Андыктан, бүгүнкү талкуулагандарыбыздан бир нерсе үйрөндүңүздөр деп үмүттөнөм. Ар бир адамдын жашоосунда кыйын мезгилдер болот. Бирок биз жардам суроодон жана ошол учурларда жеткиликтүү ресурстарды изилдөөдөн коркпошубуз керек.

• Аш болумдуу тамактануу – бул байлык эмес, бул зарылчылык. Ал биздин физикалык жана психикалык ден соолугубуз үчүн абдан маанилүү.
• Акча тартыш болгон учурда да, пайдалуу тамактарды пландаштырууга аракет кылыңыз. Кээде бир жумага керектүү жашылча-жемиштердин баарын базардан сатып алуу арзаныраак болушу мүмкүн. Ошондой эле, үйдө тамак жасоо сыртта тамактанууга караганда алда канча пайдалуу жана арзан.
• Эгер сизге жардам керек болсо, ал тууралуу сүйлөшүңүз. Көйгөйлөрүңүз тууралуу ишенген адамыңыз (үй-бүлө мүчөсү, досуңуз, үй-бүлөлүк саламаттыкты сактоо кызматкери) менен сүйлөшүңүз.
• Шри-Ланкада жеткиликтүү болгон жардам программаларын изилдеп көрүңүз. Ушул сыяктуу учурларда өкмөттөн, бөлүмдөрдүн катчылыктарынан же өкмөттүк эмес уюмдардан жардам алуунун жолдору барбы же жокпу, билип алыңыз.

Унутпаңыз, сиз жалгыз эмессиз. Ушул сыяктуу көйгөйлөргө туш болгон адамдар көп. Эң негизгиси, аракет кыла бериңиз жана керектүү жерден жардам алыңыз. Ар бир адам ден-соолукта жана бактылуу болууга укуктуу!

Азык -түлүк коопсуздугу, тамактануу, аз камсыз болуу, үй-бүлөлүк ден соолук, азык-түлүк жардамы, балдардын тамактануусу (Бюджеттик тамактануу)