Cum de cholesterol audimus, primum quod in mentem venit est oleum, butyrum, caseus, et carnes pingues, nonne? Verum est, cholesterol augent. Sed scisti nonnullos cibos quos putas salubres esse, aut quos putas non tam malos esse, re vera gradus cholesteroli augere posse? Hodie, de quibusdam ex his cibis loquemur qui nos fortasse mirabuntur, sed quibus attendere debemus.
Cibi qui cholesterolum augent, de quibus non cogitamus
Interdum cogitamus, "Hoc oleum non habet," sed ingredientia ad illum cibum faciendum adhibita adipem saturatum continere possunt. Non omnia adipes pares creantur. Adeps saturatus causa principalis est augendi gradus cholesteroli mali in corporibus nostris et periculi morborum cordis augendi.
Nunc videamus quid sit hic cibus.
| Cibus mirabilis | Cur cholesterolum afficit? |
|---|---|
| 1. Caro trita | Saepe putamus carnem bubulam pullo/gallino trito substituere recte esse. Sed etiamsi "85% macrum" inscriptum sit, tamen magnam quantitatem adipis continere potest. Optimum est carnem tritam eligere quae saltem 90% macra sit . |
| 2. Sacchara Addita | Quomodo saccharum cum cholesterolo coniungitur? Etsi cholesterolum malum directe non auget, saccharum additum (in potionibus, libis, et biscoctis inventum) "cholesterolum bonum" corporis nostri (cholesterolum HDL) demittit. Quam ob rem temperantia sacchari tam magni momenti est. |
| 3. Solani Contusi | Solana tubera holus salubre sunt. Sed problema in modo quo ea paramus iacet. Praesertim "pureum solanorum tuberosorum" emptorum saepe butyro, cremore, lacte integro, et caseo onustum est.Adde illud. Tum fit "bomba adipis saturati". |
| 4. Pizza | Pizza os tuum aquae facit, nonne? Sed pinguibus saturatis abundat propter caseum et carnes ut farcimina et albondigas quae ei adduntur. Optimum est te ad unam partem restringere, caseum minuere, et plura olera loco addere. |
| 5. Lacticinia Integra Adipe Condita | Lac, iogurtum, et lac excrematum bonae fontes calcii et proteini sunt. Sed si varietates "plenas adipes" eliges, multum adipis saturati victui tuo addes. Ergo elige res "sine adipe" vel "paucis adipis" . |
| 6. Oleum cocois et producta similia | Hoc multis in patria nostra mirum est. Quamquam cocos cibus e plantis est, oleum cocos, oleum palmae, et lac cocos pinguibus saturatis abundant. Non opus est consumere haec omnino intermittere, sed moderari portiones magni momenti est. Melius est minus olei uti cum coquitur, et de quantitate cogitare cum oryza curryata et sambol cocos consumuntur. |
| 7. Butyrum clarificatum | Butyrum clarificatum etiam est cibus pinguibus saturatis abundans. Continet etiam elementum quod acidum palmiticum appellatur. Hoc directe in vasa sanguinea (arterias) deponi et ea obstruere potest. Ergo melius est aliquid simile oleo olivae loco butyri clarificati uti. Vel, quantitatem quam adhibes valde restringere. |
| 8. Liba et Crustae | Pistrina, ut crustula, crustae, et panes, saepe multum butyri, adipe, et cremore ad crustam faciendam utuntur. Hae sunt fontes principales pinguium saturatorum. Si quid simile crustae fructuum edis, pinguedinem et calories minuere potes minus massae et plus fructus intus edendo. |
| 9. Frumentum Tostum in Theatro Cinematographico | Non frumentum popcorn vulgare, praesertim illud quod in theatris cinematographicis invenitur. In oleo vel butyro fiunt. Deinde gutta butyri superfundunt. Hoc facit ut sit deliciae pinguibus et kaloriis abundantes. Optimum est sine butyro superposito petere et minimam quantitatem eligere. |
Noli timere haec videre. Hoc non significat te omnino ea edere desistere debere. Magni momenti est conscium esse et quantitatem moderari .
De his rebus cogita cum coquis.
Sicut ea quae edimus, ita etiam modus coquendi cholesteroli gradus nostros directe afficit. Hic sunt tria consilia simplicia ad te adiuvandum:
- Frictionem altam vita: Quotiescumque fieri potest, loco frigendi cibum, eum coque, coque in furno, assa vel vapore coque.
- Adipem superfluum e carne remove: Antequam aliquid coquatur, ut pullum, pellem omnino remove. Omnem adipem album visibilem ex aliis generibus carnis reseca.
- Instrumenta coquinaria bona adhibe: Cum sartagines non adhaerentes uteris, non multum olei requiris. Etiam oleum vegetabile parvis quantitatibus adhibetur. Usus liquoris ad coquendum aspergine etiam bona optio est.
Si de gradu cholesteroli tui sollicitus es, aut si quis in familia tua cholesterolum altum aut morbum cordis habet, optimum est cum medico tuo loqui . Ille vel illa tibi optimum consilium de victu et vivendi ratione tibi apta dare potest.
Nuntius Domum Portandus
- Quod edis, cholesterolum tuum directe afficit. Cave non solum adipibus visibilibus, ut butyro et oleo, sed etiam adipibus occultis.
- "Adipes saturati" et "sacchara addita" duo ex maximis hostibus sunt. Consuesce legere inscriptiones ciborum.
- Quamquam oleum cocois et butyrum clarificatum ex plantis oriuntur, tamen pinguibus saturatis abundant. Itaque de quantitate quam uteris valde cave.
- Potius quam cibis omnino abicere, portiones moderatio et methodos coquendi mutatio magnam differentiam efficere possunt.
- Si quid de gradu cholesteroli tui vel de victu tuo sollicitus es, medicum tuum consule ne dubites.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum