Dir hutt vläicht schonn Videoen iwwer "Chia-Saatwaasser" op de soziale Medien gesinn, wéi Facebook an TikTok. Vill Leit soen, datt et hëlleft Gewiicht ze verléieren, gutt géint Verstopfung ass a ganz gutt fir de Kierper ass. Also, ier mer eis an dësen Trend vun de Chia-Saat erfaassen an ufänken, et ze benotzen, loosst eis driwwer schwätzen, wat mir wierklech doriwwer wësse mussen. Well et ass net gutt, et ze benotzen, ouni genee ze wëssen, wat et ass.
Als éischt, kucke mer emol, wat sinn dës Chia-Som?
Chia ass e Som vun enger Planz, déi an den Wüstregiounen vu Länner wéi Mexiko a Guatemala wiisst. Et ass tatsächlech eng Planz, déi an eisem Land zu der Minzefamill gehéiert. Fréier goufen Chiasomen als Haaptnahrungsmëttel vun de Leit an den Azteken an de Maya Zivilisatiounen benotzt.
Vill Leit nennen et e "Superfood". Dat ass well dës kleng Somen vill Ballaststoffer, Nährstoffer a Mineralstoffer enthalen, déi gutt fir de Kierper sinn. Awer d'Gesondheetsvirdeeler, vun deenen mir héieren, besonnesch Gewiichtsverloscht a Verstopfung, stamen haaptsächlech aus Déierstudien. Et gouf nach keng grouss Studien iwwer Mënschen. Wéi och ëmmer, et gi verschidde Gesondheetsvirdeeler, déi mir vu Chiasomen kréien , wa mir se a Maßen iessen .
Okay, wéi mécht een dann dëst Chia-Waasser?
Et ass ganz einfach ze maachen. Alles wat Dir maache musst, ass ongeféier zwee Iessläffele Chia-Som an e Glas Waasser (ongeféier 250 ml) ze ginn an et eng Zäit laang stoe ze loossen. Mee Dir musst e bëssen waarde, well no e puer Minutten fänkt dës Mëschung un e bëssen ze déck ze ginn a gëtt wéi e Gel.
Chia-Somen kënnen den zéngmol hiert Gewiicht u Waasser ophuelen. Wann Dir et net wéi Gelee drénke wëllt, ass et am beschten et séier ze drénken.
Wann Dir en Ufänger sidd, maacht dëst:
- Fänkt mat enger klenger Quantitéit un: Huelt ongeféier en hallwen Iessläffel Chiasamen a leet se an e Glas Waasser.
- Loosst et ongeféier 10 Minutten dranzéien: Gitt de Somen Zäit fir d'Waasser opzehuelen an e Gel ze bilden. Wa se ze laang dran loossen, kënne se ze déck ginn fir ze drénken.
- De Goût änneren: Chia-Somen hunn keen ausgeprägte Goût, dofir kënnt Dir e puer Drëpse Limettensaft oder Äre Liiblingsfruuchtjus derbäiginn. Op déi Manéier fillt Dir Iech méi schmackhaft. Verschidde Leit addéieren och gehackte Stécker Uebst.
Wann Äre Kierper gutt drop reagéiert, kënnt Dir no e puer Deeg d'Quantitéit u Chia-Saat graduell op een Iessläffel erhéijen, dann op zwee.
Wat sinn déi richteg Ernärungsvirdeeler vu Chia-Saat?
Den Nährwert an dëse klenge Somen ass wierklech immens. Kucke mer emol, wat an zwou Iessläffelen (ongeféier 28 Gramm) Chiasomen dran ass.
| Nährstoffsektioun | Beschreiwung a Virdeeler |
|---|---|
| Faser | Enthält ongeféier 10 Gramm. Dëst sinn löslech Faseren, déi d'Verdauung verlangsamen an e Gefill vu Sättegkeet ginn. Si hëllefen och Verstopfung ze vermeiden. |
| Protein | Et sinn bal 5 Gramm. Eng komplett Proteinquell mat all néng essentiellen Aminosaieren fir de Kierper. |
| Omega-3 Fettsaieren | Eng vun de beschte pflanzleche Quelle vun Omega-3s, besonnesch Alpha-Linolensäure (ALA) , déi hëlleft de Risiko vun Häerzkrankheeten ze reduzéieren. |
| Mineralien | Et ass eng gutt Quell vu Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen an Zink. Et ass eng gutt Manéier fir Eisen an Zink ze kréien, besonnesch fir déi, déi kee Fleesch oder Fësch iessen. |
| Antioxidantien | Et ass räich un Antioxidantien, déi d'Zellen vum Kierper viru Schued schützen. Dës hëllefen, sech géint Krankheeten wéi Häerzkrankheeten a Kriibs ze schützen, déi sech mat der Zäit entwéckelen. |
Hëlleft et wierklech géint Gewiichtsverloscht a Cholesterin?
Dëst ass e Problem, dat vill Leit hunn. D'Fuerschung huet net bewisen, datt de Konsum vu Chia-Som zu Gewiichtsverloscht féiert. Wéi och ëmmer, e puer Studien hunn gewisen, datt den Tailleumfang ëm ongeféier en hallwen Zoll erofgoe kann an de Blutdrock liicht erofgoe kann.
Einfach ausgedréckt, den héije Ballaststoffgehalt vu Chia-SaatDofir, wann Dir dëst drénkt, fillt Dir Iech satt. Dann fillt Dir Iech manner dacks hongereg. Ausserdeem, well d'Verdauung lues ass, gëtt den plötzlechen Anstieg vum Bluttzockerspigel och kontrolléiert. Also wann Dir een sidd, deen Är Ernährung kontrolléiert andeems Dir Kalorien reduzéiert, hëlleft dëst Gefill vu Sättegkeet duerch Chia-Som Iech Är Ernährung richteg ze kontrolléieren. Dat ass déi indirekt Ënnerstëtzung déi Dir beim Gewiichtsverloscht kritt.
Gëtt et keng Niewewierkungen? Passt och op dës op
Chia-Saatwaasser ass e séchert Gedrénks fir déi meescht Leit. Heiansdo kënnen awer Niewewierkungen optrieden. Besonnesch wann Dir normalerweis net vill Ballaststoffer iesst, kann de plötzleche Gebrauch vu Chia-Saat dës Problemer verursaachen.
- Bléihungen
- Gas
- Duerchfall
- Bauchwéi
- Verstopfung: Dat kléngt vläicht e bëssen iwwerraschend, richteg? Och wann Chia-Somen gutt géint Verstopfung sinn, kënnen se, wann Dir net genuch Waasser drénkt , d'Verstopfung tatsächlech verschlëmmeren, andeems se Waasser aus Ärem Kierper zéien. Also wann Dir Chia-Somen hëlt, gitt sécher datt Dir de ganzen Dag iwwer vill Waasser drénkt.
Eng ganz wichteg Warnung: Iesst ni gedréchent Chiasomen a drénkt Waasser driwwer. Dréchent Somen kënnen am Hals oder an der Speiseröhre hänke bleiwen, op eemol mat Waasser anschwellen an Otemnout verursaachen. Dëst kann ganz geféierlech sinn fir een deen Schwieregkeeten huet ze schlucken (Dysphagie). Dofir sollt Dir Chiasomen ëmmer a Waasser oder engem flëssege Liewensmëttel wéi Joghurt leeën ier Dir se iesst.
Dës Leit sollten zweemol nodenken, ier se Chia-Som kafen.
1. Leit mat Krankheeten vum Verdauungssystem: Wann Dir eng Krankheet wéi "(Divertikulitis)" hutt, kënnen Chia-Somen den Zoustand verschlëmmeren. Dofir, wann Dir dacks Problemer wéi Moeverstimmung a Gas hutt, frot Ären Dokter ier Dir Chia-Somen benotzt.
2. Leit mat Nëssallergien: Chia-Somen si ganz rar. Wéi och ëmmer, verschidde Studien suggeréieren datt Leit, déi allergesch op Sesam- oder Erdnëss-Somen sinn, och allergesch op Chia-Somen kënne sinn. Dofir ass et schlau, wann Dir sou Allergien hutt, se ze vermeiden oder medizinesche Rot ze sichen, fir op der sécherer Säit ze sinn.
3. Leit, déi bestëmmt Medikamenter huelen:
- Wéinst den Omega-3s an de Chiasamen kënne si mat Bluttverdënner interagéieren.
- Et ass och méiglech, datt et d'Effektivitéit vu Medikamenter géint Diabetis an héije Blutdrock erhéije kann. Dofir, wann Dir Medikamenter fir eng laang Zäit hëlt, ass et wichteg, mat Ärem Dokter ze schwätzen, ier Dir Chia-Som an Är Ernährung bäifüügt.
Wéi kann een dat soss iessen ausser Chiawaasser?
Wann Dir keng Loscht hutt, Chia-Waasser ze drénken, ginn et aner Méiglechkeeten, fir dëse nährstoffaarme Som an Är Ernährung bäizefügen.
- Chia-Pudding: Füügt zwee Iessläffele Chia-Som zu Ärer Liiblingsmëllech (Koumëllech, Kokosmëllech oder Sojamëllech), eng Prise Vanill oder eng Prise Kakaopulver derbäi a stellt et iwwer Nuecht am Frigo. E leckert, nahrhaft Frühstück.
- Smoothie: Füügt en Iessläffel Chia-Som an de Fruuchtsmoothie bäi, deen Dir maacht.
- Mat Joghurt oder Haferflocken: Stréit e puer Chiasamen iwwer Äre Joghurt oder Haferflocken zum Frühstück.
- Fir Zaloten: Mëscht e puer Chia-Some an den Dressing, deen Dir maacht.
Ernährungsberoder soen am Allgemengen, datt et am beschten ass, net méi wéi zwee Iessläffele Chia-Som pro Dag ze konsuméieren.
Botschaft fir doheem
- Chia-Somen sinn e ganz nährstoffräicht Liewensmëttel, dat reich u Ballaststoffer, Proteinen, Omega-3s a Mineralstoffer ass.
- Wann Dir dës benotzt, fänkt mat enger ganz klenger Quantitéit un a vergiesst net all Dag vill Waasser ze drénken .
- Et kann Niewewierkungen wéi Blähungen a Gas verursaachen, dofir sollt Dir d'Quantitéit graduell erhéijen.
- Iesst ni gedréchent Chiasomen. Loosst se ëmmer grëndlech an der Flëssegkeet leeën, ier Dir se benotzt.
- Wann Dir Krankheeten vum Verdauungssystem, Allergien, Schwieregkeeten beim Schlucken hutt oder Medikamenter hëllt (besonnesch Bluttverdënner , Diabetis oder héije Blutdrock) fir eng laang Zäit, konsultéiert Ären Dokter ier Dir Chia-Som benotzt.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar