Heiansdo iesse mir eist Liiblingsessen, vläicht Garnelenpaste oder e puer Erdnëss, an no enger Zäit kréie mir Bauchwéi an Jucken, richteg? Och wann vill Leit dat eng " Liewensmëttelallergie " nennen, ass et net ëmmer eng richteg Allergie. Heiansdo kann et eng Bedingung sinn, déi Liewensmëttelintoleranz genannt gëtt. Et ass ganz wichteg den Ënnerscheed tëscht deenen zwee ze kennen. Well eng Liewensmëttelallergie eppes ass, wat heiansdo souguer liewensgeféierlech ka sinn. Also loosst eis haut den Ënnerscheed tëscht deenen zwee verstoen.
Wat ass den gréissten Ënnerscheed tëscht dësen zwee?
Eng Liewensmëttelallergie an eng Liewensmëttelintoleranz sinn zwou verschidde Saachen. Och wann hir Symptomer heiansdo ähnlech kënne sinn, ass dat wat am Kierper geschitt komplett anescht. Einfach ausgedréckt, ass eng Liewensmëttelallergie eng Reaktioun vun eisem Immunsystem. Eng Liewensmëttelintoleranz ass e Problem mat eisem Verdauungssystem.
Dir kënnt dësen Ënnerscheed einfach aus dëser Tabelle verstoen.
| Charakteristik | Liewensmëttelallergie | Liewensmëttelintoleranz |
|---|---|---|
| D'Geschwindegkeet, mat där | Gëtt normalerweis direkt. | Et geschitt normalerweis lues a lues, no e puer Stonnen. |
| Liewensmëttelquantitéit | Et kann och geschéien, wann Dir eng ganz kleng Quantitéit iesst. | Et geschitt dacks wann een ze vill iesst. |
| Heefegkeet vum Optriede | Et geschitt all Kéier wann dat betreffend Liewensmëttel giess gëtt. | Vläicht ass et just eng Fro vum méi dacks iessen. |
| Gefor | Et kann souguer Liewe schueden. | Och wann et Onbequemlechkeeten verursaacht, schued et dem Liewen net. |
Mee Dir kënnt den Ënnerscheed duerch dës Charakteristiken erkennen.
Bei béide Konditioune kënnt Dir e puer allgemeng Symptomer erliewen, wéi Bauchschmerzen, Iwwelzegkeet, Erbrechung a Blähungen . Wéi och ëmmer, et gëtt och e puer Symptomer, déi spezifesch fir béid Konditioune sinn an se kloer ënnerscheeden.
Wat geschitt bei enger Liewensmëttelintoleranz?
Eng Liewensmëttelintoleranz ass wann Äre Kierper e Liewensmëttel oder eppes dran net richteg verdaue kann. Et ass e Problem mat Ärem Verdauungssystem. Dir kënnt Symptomer wéi:
- Bléihungen, Gasbildung a Bauchkrämp
- Sodbrennen
- Kappwéi
- Reizbarkeet an Onrou ouni Grond
Wat mat enger Liewensmëttelallergie geschitt, ass méi eescht wéi dat
Eng Liewensmëttelallergie ass eng aner Geschicht. Den Immunsystem vun Ärem Kierper identifizéiert e Liewensmëttel fälschlecherweis als Feind a attackéiert et. Dës Reaktioun ass net nëmmen op de Mo limitéiert, mä kann de ganze Kierper beaflossen.
Dat Wichtegst ass, datt verschidde Symptomer, déi duerch eng Liewensmëttelallergie verursaacht ginn, ganz geféierlech sinn. Dëst nennt een Anaphylaxie. Dëst ass eng Konditioun, déi eng Noutfallmedizinesch Behandlung erfuerdert.
Spezifesch Symptomer, déi bei enger Liewensmëttelallergie observéiert ginn:
- Hautausschlag , Hives an Jucken.
- Schwieregkeeten beim Atmen.
- Broschtwéi.
- Plötzlechen Réckgang vum Blutdrock, Onméiglechkeet ze schlucken oder Otemnout .
Warnung: Wann Dir ee vun de leschten uewe genannten Symptomer hutt, ass et e liewensgeféierleche Noutfall. Verschwënnt keng Zäit a gitt an d'Noutfalldéngscht vum nächste Spidol.
Wat sinn déi heefegst Liewensmëttelallergien an -intoleranzen?
Obwuel et vill Liewensmëttel gëtt, déi Liewensmëttelallergien verursaachen, ginn 90% vun den Allergien duerch dës Liewensmëttel verursaacht:
- Erdnëss
- Aner Nëss (z.B. Cashewnëss, Walnëss, Mandelen)
- Fësch
- Mieresfriichten (z.B. Garnelen, Krabben, Muschelen)
- Mëllech
- Eeër
- Soja
- Weess
Wann et ëm Liewensmëttelintoleranz geet, ass déi heefegst Krankheet weltwäit d'Laktoseintoleranz . Et ass d'Onméiglechkeet, Laktose ze verdauen, en Zocker, deen a Mëllech a Mëllechprodukter fonnt gëtt. Zousätzlech kënne verschidde Leit empfindlech op Konservéierungsmëttel wéi Sulfiter reagéieren.
A wat mat Gluten?
Vill Leit schwätzen iwwer eng Glutenallergie. Gluten ass e Protein, dat a Saachen ewéi Weessmiel fonnt gëtt. Eng ähnlech Krankheet ass Zöliakie . Och wann dës och den Immunsystem betrëfft, verursaacht se keng direkt liewensgeféierlech Reaktioun (Anaphylaxie) wéi eng typesch Liewensmëttelallergie. Et ass eng laangfristeg Krankheet vum Verdauungssystem.
Wéi genau erkennt een dat a behandelt een dat?
Et ass schwéier eleng ze entscheeden, ob Dir eng Allergie oder eng Intoleranz hutt. Dofir ass dat Bescht an sécherst, Ären Dokter ze konsultéieren an doriwwer ze schwätzen. Hie oder si kéint Iech folgendes roden:
- Féiert en Iessensdagbuch: Schreift alles op, wat Dir all Dag iesst an drénkt, zesumme mat all Symptomer, déi Dir erlieft. Dëst kann eng gutt Manéier sinn, fir erauszefannen, wéi e Liewensmëttel de Problem verursaacht.
- Bestëmmt Liewensmëttel ophalen: Op Rot vun Ärem Dokter kënnt Dir probéieren, verdächteg Liewensmëttel fir eng Zäit opzehalen.
- Allergietest: Wann néideg, kënne Bluttester oder Hauttester gemaach ginn, fir ze bestätegen, ob Dir tatsächlech eng Allergie hutt.
Wann Dir mat enger Liewensmëttelallergie diagnostizéiert gitt, musst Dir d'Liewensmëttel komplett vermeiden . Wann Dir awer eng Liewensmëttelintoleranz hutt, musst Dir d'Liewensmëttel net komplett vermeiden. Heiansdo kann et hëllefen, d'Quantitéit vun Ärer Ernährung ze reduzéieren.
Ganz wichteg: Wann Dir eng schwéier Liewensmëttelallergie hutt, besteet e Risiko fir eng Anaphylaxie z'entwéckelen. Schwätzt mat Ärem Dokter doriwwer, ob Dir ëmmer eng Adrenalin -Injektioun (z.B. EpiPen) fir Noutfäll an esou Fäll dobäi sollt hunn. Wann dat de Fall ass, sollt Dir ëmmer mindestens zwou vun dësen Injektiounen dobäi hunn, wou Dir och gitt.
Wéi kann een verhënneren, datt Symptomer optrieden?
Fir dës Onbequemlechkeeten ze vermeiden, musst Dir e bëssen oppassen.
- Kennt Äre Feind:Wësst genee, wéi eng Liewensmëttel Iech Problemer verursaachen, a wéi vill Dir dovun iesst. Vermeit dës Liewensmëttel dofir komplett oder iesst nëmme kleng Quantitéiten, déi keng Symptomer verursaachen.
- Frot beim Iessen: Wann Dir Iessen an engem Restaurant bestellt, frot wéi et gemaach gëtt. Wann et net op der Menükaart steet, hutt Dir vläicht eppes derbäigesat, wat Dir net gär hutt.
- Liest d'Etiketten: Liest d'Lëscht vun den Zutaten op all Liewensmëttelverpackung, déi Dir am Geschäft kaaft (wéi Kichelcher, Zoossen, Mëllechpäckchen). Kuckt no, ob eppes enthält, op wat Dir allergesch sidd. Aromen wéi Glutamat kënnen och bei verschiddene Leit Intoleranz verursaachen.
Botschaft fir doheem
- Eng Liewensmëttelallergie ass eng Reaktioun vum Immunsystem. Si kann geféierlech sinn. Eng Liewensmëttelintoleranz ass e Problem mam Verdauungssystem. Si kann onwuel sinn, awer net liewensgeféierlech.
- Probéiert net eleng ze entscheeden, wéi eng vun dësen zwee Dir hutt. Gitt onbedéngt bei Ären Dokter a frot Iech ëm Rot.
- Wann Dir eng schwéier Allergie hutt, haalt ëmmer eng Noutfall-Epinephrin-Injektioun dobäi.
- Passt ëmmer op d'Ingredienten op, wann Dir Liewensmëttel am Geschäft kaaft a wann Dir aussergeriichtlech iesst.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar