Déi iwwerraschend Gesondheetsvirdeeler vun de Superfood schwaarze Walnëss

Dir hutt wahrscheinlech schonn emol Walnëss giess, richteg? Mee hutt Dir jeemools vu 'Schwaarze Walnëss' héieren? Dëst ass eng speziell Zort Nëss, déi e bëssen anescht ass wéi déi normal Walnëss, déi mir am Geschäft kafen, an déi vill méi héich Qualitéit huet. Tatsächlech ass et wéi e Superfood. Dir wäert iwwerrascht sinn, wann Dir méi iwwer hiren Nährwäert a Gesondheetsvirdeeler léiert. Loosst eis kucken, wat dës schwaarz Walnëss sinn a wat hir iwwerraschend Gesondheetsvirdeeler sinn.

Wat sinn schwaarz Walnëss?

Einfach ausgedréckt, dëst sinn net déi Walnëss, déi mir normalerweis gesinn. Déi englesch Walnëss, déi mir am Geschäft kafen, gi vu grousse Plantagen ugebaut. Awer schwaarz Walnëss sinn eng Zort Nëss, déi vu Beem gewonnen gëtt , déi wëll an de Bëscher vun Nordamerika wuessen . Dëst ass den Haaptunterschied tëscht deenen zwee.

De Goût vun dëse schwaarze Walnëss ass och ganz speziell. Si hunn e méi staarken, méi äerdege Goût wéi normal Walnëss. Si enthalen och déi héchst Quantitéit u Protein vun all Nëss. Zousätzlech si se voller Vitamin A, Eisen, Ballaststoffer an aner Mineralstoffer.

Wëssenschaftlech enthalen schwaarz Walnëss méi héich Niveauen un Antioxidantien a polyungesättigte Fettsaieren wéi normal Walnëss, wat hëllefe kann, de Risiko vu Krankheeten wéi Kriibs, Häerzkrankheeten an Diabetis ze reduzéieren.

Erstaunlech Gesondheetsvirdeeler vu schwaarze Walnëss

Schwaarz Walnëss sinn e Superfood, dat sech positiv op bal all System an eisem Kierper auswierke kann. Kucke mer eis dës Virdeeler een nom aneren un.

Super fir d'Häerzgesondheet!

Schwaarz Walnëss si ganz hëllefräich fir eist Häerz gesond ze halen. Fuerschung huet erausfonnt, datt Walnëss d'Flexibilitéit an d'gesond Funktioun vun eise Bluttgefässer verbesseren (vaskulär Reaktivitéit). Einfach ausgedréckt, si hëllefen de Bluttgefässer gesond op Verännerungen am Kierper ze reagéieren.

An och,

• Senkt den Niveau vum schlechten Cholesterin (LDL-Cholesterin) am Blutt.
• Reduzéiert de Risiko vun onnéidegen Bluttgerinnsel .
• Kontrolléiert Entzündungen am Kierper.

Hëlleft géint vill Krankheeten ze schützen

Studien hunn gewisen, datt de reegelméissege Konsum vu Nëss wéi schwaarz Walnëss de Risiko fir Häerzkrankheeten a Gallensteng reduzéiere kann. Besonnesch Fraen, déi reegelméisseg Nëss iessen, hunn e méi niddrege Risiko fir Diabetis z'entwéckelen. Si kënnen och hëllefen, de Blutdrock ze kontrolléieren, de Risiko fir Kriibs ze reduzéieren an Entzündungen am Kierper ze vermeiden.

Hëlleft Iwwergewiicht ze kontrolléieren

„Nëss iessen mécht een fett, oder?“, denkt Dir vläicht. Et ass wouer, Nëss si vill Kalorien. Awer laangfristeg Studien hunn gewisen, datt Leit, déi Nëss a Maßen iessen, manner wahrscheinlech Gewiicht zouhuelen a fettleibeg ginn. De Grond dofir ass, datt se reich u Ballaststoffer sinn . Well se reich u Ballaststoffer sinn, hëllefen se Iech, Iech satt ze fillen, och nodeems Dir eng kleng Quantitéit giess hutt. Dëst hëlleft Iech, Äert Iwweriessen ze kontrolléieren.

Et fërdert de Wuesstum vu gudde Bakterien an eisem Daarm.

Eis Darm ass d'Heemecht vu Millioune vu gudde Bakterien, déi eis hëllefen, gesond ze bleiwen. Dës gutt Bakterien am Gläichgewiicht ze halen ass wichteg fir d'mental Gesondheet an och fir de Schutz géint Krankheeten wéi Darmkriibs. An enger Studie haten d'Leit, déi aacht Wochen deeglech 43 Gramm Walnëss giess hunn, eng bedeitend Erhéijung vu gudde Bakterien, wéi Probiotika, an hirem Darm.

Kontrolléiert de Bluttzockerspigel

Schwaarz Walnëss si räich u Polyphenolen, enger Aart vu pflanzlechen Antioxidant, deen hëlleft de Bluttzockerspigel ze senken. Dës Eegeschaft fënnt een och bis zu engem gewësse Grad an donkeler Schockela, gréngen Téi a Kaffi. Dëst ass eng gutt Noriicht fir déi, déi e Risiko fir Diabetis hunn oder déi, déi versichen, hiren Diabetis ze kontrolléieren.

Wéi sinn d'Nährwäerter vu schwaarze Walnëss?

Schwaarz Walnëss sinn e nährstoffaarme Liewensmëttel. Kucke mer eis emol d'Nährstoffer un, déi a ronn véier Iessläffelen (1/4 Taass) enthale sinn.

Saachen, déi Dir berécksiichtege sollt, wann Dir schwaarz Walnëss benotzt

Sou nëtzlech wéi dës sinn, ginn et e puer Saachen, op déi ee muss oppassen.

• Allergien: Wann Dir Allergien op aner Nëss hutt (z.B. Erdnëss, Cashewnëss), ass et schlau, schwaarz Walnëss ze vermeiden. Wann Dir eng allergesch Reaktioun hutt, kann dat geféierlech sinn.
• Medikamentinteraktiounen: Dëst ass ganz wichteg. Schwaarz Walnëss enthalen Verbindungen, déi Tannine genannt ginn. Dës kënne mat verschiddene Medikamenter interagéieren. Besonnesch,
• Wann Dir Bluttverdënner (Antikoagulantien) hëllt,
• Oder wann Dir een sidd, deen dauernd Medikamenter géint Bauchwéi oder eng Magenerkrankung hëlt,

Wéi kann een schwaarz Walnëss an d'Iessen bäifügen?

Schwaarz Walnëss hunn e méi staarken, méi komplexe Goût wéi normal Walnëss. Dir kënnt se also an all Plat benotzen, dat Dir mat Walnëss maacht. Awer de Goût wäert e bësse méi staark sinn. Hei sinn e puer Iddien:

• Iesst Joghurt mat e bëssen Hunneg a puer Stécker schwaarze Walnëss.
• Füügt beim Baken vu Banannebrout derbäi.
• Wann Dir Pasta maacht, vermëscht Basilikumblieder mat Knuewelek fir eng lecker Pesto-Zooss ze kréien.
• Stréit et iwwer Äre Salat. Et gëtt dem Salat e gudde Goût a Knusprechkeet.
• Leet et drop wann Dir Muertkuch bakt.
• Füügt et zu Äre Moieshafer bäi.
• Maacht hausgemaachte Granola andeems Dir Haferflocken mat Hunneg réischtert.