Sinn Macadamia-Nëss wierklech e Superfood? Loosst eis et erausfannen!

Wann Dir an e Buttek gitt, hutt Dir sécherlech gesinn, datt et verschidden Zorte vun Nëss gëtt, richteg? Zesumme mat Cashewnëss, Erdnëss a Mandelen sinn Macadamianëss eng Zort Nëss, déi a Sri Lanka zimlech populär ginn ass. Verschidde Leit soen, datt dës Zort Nëss, déi no Botter schmaacht a bësse méi deier ass, e Superfood ass. Anerer mengen awer, datt et net gutt ass ze iessen, well se vill Ueleg enthält. Wat ass déi richteg Geschicht hannendrun? Haut schwätze mer einfach iwwer Macadamianëss an hir Vir- an Nodeeler.

Als éischt, wat sinn Macadamia-Nëss?

Einfach ausgedréckt, Macadamia-Nëss sinn Nëss, déi u Beem wuessen, wéi Mangoen a Cashewnëss. Si ware fir d'éischt an Australien populär, ginn awer elo op Hawaii, an Afrika a verschiddenen asiatesche Länner ugebaut. Wat se speziell mécht, ass hire mëllen, buttrige Goût. Dir kënnt se réi iessen oder se zu Äre Moolzechten derbäisetzen.

Fréier haten vill Leit Angscht, Nëss ze iessen, well se vill Fett enthalen. Mee elo huet nei Fuerschung erausfonnt, datt et ganz gutt fir de Kierper ass , Nëss a Maßen ze iessen . Macadamia-Nëss enthalen och eng Zort Fett, déi gutt fir de Kierper ass. Si nennt sech "einfache ongesättigte Fettsäuren". Dës Fettsäure kann de Risiko fir Häerzkrankheeten an Typ-2-Diabetis reduzéieren.

Wat sinn d'Gesondheetsvirdeeler vu Macadamia-Nëss?

Okay, elo kucke mer emol, wat fir grouss Qualitéiten an dësem klenge Knach verstoppt sinn.

1. Hëlleft Äert Häerz gesond ze halen

Dir hutt wahrscheinlech schonn iwwer de Cholesterin an eisem Kierper héieren. Et gëtt zwou Zorten: 'gudde Cholesterin' (HDL) a 'schlecht Cholesterin' (LDL). Macadamia-Nëss kënnen hëllefen, den Niveau vun dësem schlechte Cholesterin ze senken. Si hëllefen och, Entzündungen am Kierper ze reduzéieren, déi mat Häerzkrankheeten a Verbindung stinn, an d'Gesondheet vun de Bluttgefässer ze verbesseren. Dëst bedeit, datt den Konsum vun e puer Macadamia-Nëss all Dag Iech virun Häerzkrankheeten wéi Koronararterieerkrankung schützen kann.

2. Reduzéiert de Risiko vun Diabetis a metaboleschem Syndrom

Metabolescht Syndrom ass eng Grupp vu Konditiounen, dorënner héije Blutdrock, héije Bluttzockerspigel, Bauchfett a niddrege Wäerter vu guddem Cholesterin. Dës Konditioune erhéijen de Risiko fir Schlaganfall, Diabetis an Häerzkrankheeten an der Zukunft.

Déi einfach ongesättigte Fettsäuren a Ballaststoffer a Macadamianëss kënnen hëllefen, de Bluttzockerspigel ze kontrolléieren. Dofir kënnen och Leit mat Typ-2-Diabetis Macadamianëss a Moderatioun an hir Ernährung integréieren, nodeems se mat hirem Dokter geschwat hunn.

3. Ënnerstëtzt den Verdauungssystem

Eis Darm ass d'Heemecht vun enger grousser Zuel vu gutt Bakterien. Dës Bakterien si ganz wichteg fir eis Gesondheet. Déi löslech Ballaststoffer an de Macadamianëss déngen als Liewensmëttel fir dës gutt Bakterien. Et ass wéi Dünger fir eng Planz. Dëst gëtt e "präbiotesche" Prozess genannt. Dëst mécht d'Verdauung méi einfach a reduzéiert Entzündungen am Darm.

4. Versicht Dir Gewiicht ze verléieren?

„Wéi kann een Gewiicht verléieren, andeems een eppes iesst, wat Ueleg enthält?“, denkt Dir vläicht. Mee d'Wourecht ass anescht. Macadamia-Nëss enthalen Ballaststoffer a Protein, dofir gëtt d'Iessen vun enger klenger Quantitéit dovun e Gefill vu Sättegkeet . Dëst hëlleft, Är Verlaangen no Iessen ze kontrolléieren an ze verhënneren, datt Dir ze vill iesst. Tatsächlech huet eng Studie mat japanesche Fraen festgestallt, datt no 3 Wochen déi, déi Macadamia-Nëss giess hunn, méi Gewiicht verluer hunn ewéi déi, déi Botter oder Kokosnossueleg giess hunn.

5. Och gutt fir d'Gesondheet vu Schanken a Haut

Kalzium, Magnesium a Kalium si wichteg Mineralstoffer fir staark Schanken. Macadamia-Nëss sinn eng gutt Quell vun dësen Nährstoffer. Si enthalen och Verbindungen, déi Tocotrienole ( eng Form vu Vitamin E) a Squalen genannt ginn, déi hëllefen, d'Haut viru Falten an Dréchent ze schützen.

Ernärungsinformatioune vu Macadamia-Nëss

Macadamia-Nëss si vun Natur aus wéineg Zocker a Kuelenhydrater. Kucke mer eis emol d'Nährwäerter vun enger duerchschnëttlecher Unz (ongeféier 10-12 Nëss) un.

Wéi vill ass gutt ze iessen?

Wéi Dir an dëser Tabelle gesitt, sinn dës e bëssen héich u Kalorien. Denkt just drun, wann Dir ongeféier eng hallef Taass Macadamia-Nëss iesst, huet dat ongeféier 475 Kalorien. Dat ass fir verschidde Leit den Equivalent vun enger Molzecht. Dofir ass et wichteg, a Maßen ze iessen , fir d'Virdeeler vun dëser Nëss ze kréien. Ongeféier 10-12 Nëss pro Dag ze iessen ass genuch.

Wéi füügt Dir dës an d'Iessen bäi?

Macadamia-Nëss sinn elo a Supermarchéen a Sri Lanka verfügbar. Dir kënnt se gesalzt, ongesalzt, geréischtert a réi kafen. Wann Dir Salz limitéiere wëllt, liest d'Etikett um Pak. Halt se frësch, an engem loftdichte Behälter, bei Raumtemperatur. Wann Dir se méi laang hale wëllt, kënnt Dir se och am Tiefkühler lageren.

• Amplaz vu Croutonen op Zaloten, kënnt Dir e puer Macadamia-Nëss derbäiginn.
• Füügt e puer gehackte Macadamia-Nëss zu Ärem Frühstück (Haferfloken, Granola) bäi.
• Füügt et derbäi wann Dir Saachen wéi Kuchen, Kichelcher a Brout bakt.
• Iessen réi als Snack.

Passt op Allergien op!

Dëst ass ganz wichteg. Macadamia-Nëss sinn eng Zort Bamnëss. Wann Dir allergesch op aner Bamnëss sidd, wéi Cashewnëss, Mandelen oder Walnëss, schwätzt onbedéngt mat Ärem Dokter ier Dir Macadamia-Nëss iesst.

Heiansdo kënnt Dir allergesch op eng Zort Nëss sinn, awer net op eng aner. Mee et ass keng gutt Iddi, Risiken anzegoen. Wann Dir eng vun dësen Zorte vun Nëss iesst an déi folgend Symptomer entwéckelt, passt op.

• Hautreizungen oder Jucken
• Schwellung vun de Lippen
• Jucken am Mond an am Hals, e Gefill wéi wann den Hals verstoppt wier
• Lafend Nues
• Bauchwéi oder Iwwelzegkeet