Kennt Dir vun dësem leckere Kraaftwierk fir Nährstoffer? Loosst eis iwwer Pekannëss schwätzen!

Mir all iessen gär Nëss wéi Cashewnëss, Erdnëss a Mandelen, richteg? Dës si super fir wann Dir e bëssen Honger hutt, oder einfach eppes Leckeres iesse wëllt. Mee an der Tëschenzäit gëtt et eng Zort Nëss an eisem Land, vun där vill Leit nach net héieren hunn, awer si ass voller Nährstoffer an huet erstaunlech Gesondheetsvirdeeler. Dat sinn d'Pekannëss. Och wann et op den éischte Bléck wéi eng Walnuss ausgesäit, sinn hire Goût an Eegeschafte verschidden. Also loosst eis haut iwwer dëst klengt nährstoffräicht Bijou schwätzen.

Wat sinn dat fir Pekannëss?

Einfach ausgedréckt, Pekannëss sinn d'Fruucht vun enger spezieller Aart vu Bam, déi a Länner wéi den USA a Mexiko wiisst. Genau wéi Cashewnëss an eisem Land, hunn vill Leit se gär wéinst hirem buttrige mëllen Geschmaach an hirer natierlecher Séissheet.

Mee et geet net nëmmen ëm de Goût, et ass och e Kraaftwierk fir Nährstoffer. Voll mat Vitaminnen, Mineralstoffer, Proteinen, gesonde Fetter a Ballaststoffer. Ausserdeem hunn réi Pekannëss kee Cholesterin, kee Natrium a ganz wéineg Kuelenhydrater.

Erstaunlech Gesondheetsvirdeeler vum Iessen vu Pekannëss

D'Kombinatioun vu Protein, gudde Fetter a Ballaststoffer, déi an dëse klenge Somen fonnt ginn, gëtt eisem Kierper net nëmmen Energie, mee reguléiert och den Honger a mécht, datt mir eis méi laang satt fillen.

E beschte Frënd am Häerz

Pekannëss sinn e Liewensmëttel, dat räich u Kalzium, Magnesium a Kalium ass. All dräi vun dësen Nährstoffer schaffen zesummen fir eise Blutdrock ze kontrolléieren.

Eng rezent Studie huet festgestallt, datt Leit, déi all Dag Pekannëss giess hunn, däitlech méi niddreg Niveaue vu schlechtem Cholesterin haten wéi déi, déi dat net gemaach hunn.

Hëlleft Diabetis ze kontrolléieren

Pekannëss sinn e super Liewensmëttel fir Leit mat Diabetis, well se e ganz niddrege glykämesche Index hunn. Dëst bedeit, datt se kee plötzleche Sprong am Bluttzockerspigel verursaachen.

Net nëmmen dat, wann Dir e puer Pekannëss mat engem héije glykämeschen Index Liewensmëttel wéi Räis iesst, hëllefen se och d'Geschwindegkeet ze kontrolléieren, mat där dëst Liewensmëttel Äre Bluttzocker erhéicht. Ausserdeem kann d'Iessen vun e puer Pekannëss wann Dir Honger hutt Iech satt fillen, sou datt Dir Är Zufuhr vu Liewensmëttel mat héijem Zockergehalt kontrolléiere kënnt.

Linderung vu Gelenkschmerzen (Arthritis)

Pekannëss enthalen Omega-3 Fettsaieren . Dës kënnen Schwellungen an Entzündungen am Kierper reduzéieren. Dofir kënne si hëllefen, Péng ze reduzéieren, déi duerch Gelenkerkrankungen wéi Arthritis verursaacht ginn. Zousätzlech droen Nährstoffer wéi Magnesium, Kalzium, Vitamin E an Zink och zu dëser schwellungsreduzéierter Eegeschaft bäi.

Schützt Iech viru Krankheeten.

Vitamin A, Vitamin E a Zink si wesentlech Nährstoffer fir eist Immunsystem staark ze halen. Pekannëss si räich un allen dräi. Si enthalen och Folsäure, wat hëlleft géint DNA-Schied ze schützen , déi zu Kriibszellen féiere kënnen.

Pekannëss sinn e Liewensmëttel, dat räich un Antioxidantien ass . Antioxidantien si wéi kleng Zaldoten, déi eis viru fräie Radikale schützen, déi eis Zellen beschiedegen. Dës Zellschued ass d'Ursaach vu schwéiere Krankheeten wéi Alzheimer, Parkinson a Kriibs.

Passt op dës Saachen op wann Dir Pekannëss iesst.

Och wann et gutt ass, ass ze vill vun allem net gutt. Et ginn e puer Saachen, op déi mir oppasse mussen, wann mir Pekannëss iessen.

• Allergien: Wéi all Nëss kënnen och Pekannëss allergesch Reaktiounen bei verschiddene Leit verursaachen. Wann Dir Allergien op aner Nëss hutt, passt op ier Dir Pekannëss iesst. Wann néideg, konsultéiert Ären Dokter .
• Verdauungsproblemer: Pekannëss si reich u Ballaststoffer. Dat ass zwar gutt, awer zevill gläichzäiteg iessen kann zu Blähungen, Bauchkrämp a Gas féieren. Also, füügt e bëssen zu Ärer deeglecher Ernährung bäi.
• Passt op mat der Portiounsgréisst op: Och wann Pekannëss gesond Fetter enthalen, si se och e bëssen héich u Kalorien. Wann Dir also op Äert Gewiicht oppasst, passt op mat der Portiounsgréisst op. 19 Pekannëss (ongeféier eng Unz) pro Dag sinn duer.
• Opgepasst op veraarbechte Pekannëss: Akaafte, verpackte, gesalzene oder mat Zocker geréischterte Pekannëss kënne mat onnéidegem Kalorien a ongesonde Fetter gefëllt sinn. Wielt réi Pekannëss , wa méiglech.

Wéi kann een Pekannëss an d'Ernährung integréieren?

Dës sinn ganz einfach an d'Iessen bäizefügen.

• Amplaz Kichelcher a Chips beim Nomëttegtéi ze iessen, iesst e puer Pekannëss.
• Stréit e bëssen op Är Moieshafer, Zalot oder Joghurt. Et gëtt souwuel Aroma wéi och Virdeeler.
• Wann Dir Pancakes, Muffins oder Kuchen bakt, probéiert e puer Pekannëssstécker amplaz vu Schockelaschips derbäi ze maachen.
• De Goût gëtt nach besser, wann dës e bëssen geréischtert ginn.

Wéi Dir an der Tabelle uewen gesitt, huet all Zort Nëss hir eege Virdeeler. Mandelen si reich u Proteinen, Walnëss si reich un Omega-3s, a Pekannëss si reich un Antioxidantien a Fetter, déi fir d'Häerz gutt sinn. Et ass also am beschten, tëscht dësen Zorten ofzewiesselen an se a passenden Quantitéiten an Är Ernährung opzehuelen.