Sinn gedréchent Pflaumen wierklech gutt fir Iech? Loosst eis et sécher erausfannen!

Hutt Dir jeemools eng gedréchent Fruucht gesinn, déi donkelviolett ass a liicht zerknittert ausgesäit, wann Dir an de Supermarché gitt? Vill Leit nennen dës gedréchent Pflaumen. Anerer nennen se och gedréchent Pflaumen. Vill Leit iessen se gär wéinst hirem séissen Geschmaach. Sinn dës also just e leckere Snack, oder hunn se tatsächlech Gesondheetsvirdeeler fir eise Kierper? Loosst eis haut am Detail doriwwer schwätzen.

Wat genee sinn gedréchent Pflaumen?

Einfach ausgedréckt, sinn gedréchent Pflaumen. Si ginn op dës Manéier gedréchent fir se ze konservéieren. Et ass wéi Rosinen aus Drauwe ze maachen. Si hunn e liicht séissen Aroma an eng zäh Textur.

Am Géigesaz zu frësche Pflaumen kënnen d'Pflaumen bis zu 6 Méint op engem Kicheregal gelagert ginn. Wann Dir se an engem loftdichte Behälter am Frigo späichert, kënne se bis zu engem Joer halen, ouni ze verduerwen.

Wat sinn d'Nährstoffvirdeeler vu gedréchenten Zwiebelen?

Dës kleng Friichte si voller Nährwäerter. Kucke mer emol wat an ongeféier fënnef gedréchenten Zwiebelen dran ass.

Zousätzlech sinn d'Pflaumen eng Fruucht, déi räich u Vitaminnen a Mineralstoffer ass, wéi zum Beispill:

• Vitamin K
• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin B6
• Eisen
• Mangan
• Koffer

Quetsche sinn och eng gutt Quell vu Kalium , engem Mineralstoff, deen essentiell fir déi richteg Funktioun vun eise Muskelen, Nerven an Häerz ass. Wann Dir véier oder fënnef Quetsche iesst, kënnt Dir ongeféier 12% vun Ärem deegleche Kaliumbedarf decken.

Gesondheetsvirdeeler vum Konsum vu Pflaumen

Medizinesch Fuerschung huet verschidde Virdeeler vum Konsum vu gedréchenten Zwiebelen erausfonnt. Kucke mer emol, wat se sinn.

1. Heelt den Verdauungssystem

Wann een iwwer gedréchent Quetschen schwätzt, denken déi meescht Leit dorun, datt se gutt géint Verstopfung sinn . Déi Geschicht ass wouer. Gedréchent Quetschen enthalen souwuel löslech wéi och onlöslech Ballaststoffer.

• Onléislech Ballaststoffer: Dës hëllefen de Stullgang einfach ze stoppen a reduzéieren Verstopfung.
• Léislech Ballaststoffer: Dës hëllefen e Gläichgewiicht an der Verdauung ze halen an hëllefen dem Kierper Nährstoffer aus de Liewensmëttel, déi mir iessen, richteg opzehuelen.

Zousätzlech enthalen gedréchent Quetschen natierlech Verbindungen, déi Sorbitol a Chlorogensäure genannt ginn. Dës kënnen d'Frequenz vun der Darmbewegung erhéijen. Dofir kann d'Iessen vun e puer gedréchenten Quetschen pro Dag vill dozou bäidroen, Äert Verdauungssystem gesond ze halen.

2. Ganz gutt fir d'Gesondheet vun de Schanken

D'Geméis hëllefen och eis Schanken ze stäerken. Klinesch Studien hunn gewisen, datt d'Antioxidantien an d'entzündungshemmend Eegeschafte vu Geméis hëllefen, de Knochenverloscht ze verhënneren an eng gesond Knochendicht z'erhalen. D'Geméis si reich u Vitamin K, wat wichteg fir d'Gesondheet vun de Schanken ass.

3. Bitt Schutz virun Antioxidantien

Quetsche sinn eng Fruucht voller staarker Antioxidantien. Dës hëllefen, Schied un den Zellen an eisem Kierper ze vermeiden. Si handelen wéi kleng Zaldoten, déi eis Zellen schützen. Dës Antioxidantien kënnen de Bluttzockerspigel an den LDL-Cholesterin , och bekannt als "schlecht Cholesterin", senken.

4. Kann Erliichterung bei enger iwweraktiver Blase bidden

Heiansdo, wann d'Verstopfung schwéier ass, kann et Drock op d'Blase ausüben. Dëst kann zu enger iwweraktiver Blase féieren. Pflaumen kënnen hëllefen, Verstopfung ze bekämpfen, sou datt se och bei dësem Zoustand Erliichterung bidden.

5. Kann hëllefen de Blutdrock ze senken

Verschidde Studien hunn erausfonnt, datt et och Leit mat héijem Blutdrock e bëssen Erliichterung ka bidden. Eng Studie huet gewisen, datt den deegleche Konsum vu gedréchenten Tréine de Blutdrock däitlech reduzéiert huet.

Saachen, op déi Dir oppasse sollt, wann Dir gedréchent Pflaumen iesst (Niewewierkungen)

Trotz all de Virdeeler vu gedréchenten Zwiebelen, wéi mat allem anere Liewensmëttel, ass et net gutt, ze vill dovunner ze iessen. A mir mussen eis iwwer verschidde Risiken bewosst sinn. Denkt un dës Saachen, ier Dir gedréchent Zwiebelen an Är Ernährung bäifüügt. Schwätzt onbedéngt mat Ärem Dokter, besonnesch wann Dir aner medizinesch Problemer hutt.

• Risiko vun Duerchfall: Wann se a Iwwerschoss giess ginn, kënnen Diarrho verursaachen oder verschlëmmeren wéinst hirem héije Ballaststoffgehalt a Sorbitol, déi e laxativen Effekt hunn.
• Magenbeschwerden: Verschidde Leit kënnen duerch Verbindungen ewéi Sorbitol Blähungen, Gasbildung, Magenkrämp an Iwwelzegkeet erliewen. Och eng kleng Quantitéit u Sorbitol, wéi zum Beispill 5 Gramm, kann zu Blähungen féieren. Méi wéi 20 Gramm ze huelen kann zu schwéiere Magenkrämp féieren.
• Belaaschtung mat Acrylamid: Acrylamid ass eng Chemikalie, déi sech natierlech bildt, wann Liewensmëttel bei héijen Temperaturen erhëtzt ginn (Dréchnen, Braten). Dës Chemikalie gouf als méiglech Kriibsrisiko identifizéiert. Dofir kann d'Auswiel vu gedréchente Pflaumen oder d'Liesung vun der Etikett dëse Risiko reduzéieren.
• Allergie géint gedréchent Pflaumen: Verschidde Leit kënnen Jucken, Brennen, Taubheetsgefill a heiansdo Schwellungen am Mond, der Zong an dem Hals erliewen, nodeems se gedréchent Pflaumen giess hunn. Dëst ass well Äert Immunsystem op bestëmmt Proteinen an der Fruucht reagéiert.

Wéi ee gedréchent Pflaumen iesst

Et gi verschidde Méiglechkeeten, fir Pflaumen ze iessen.

• Just iessen: Kann genee wéi gedréchent Uebst giess ginn.
• Gedämpft: Dir kënnt gedréchent Quetschen iessen, andeems Dir se a bësse Waasser mat eppes wéi Limett an Ahornsirop kache léisst, bis se mëll sinn, an se dann am Frigo späichert, nodeems se ofgekillt sinn.
• Prunejus: Dir kënnt en och doheem maachen. Kacht ongeféier 300 Gramm Prune an 2 Liter Waasser, reduzéiert d'Hëtzt a loosst et e puer Minutten kache. Dann vermëscht dës Mëschung, filtert déi grouss Stécker eraus a späichert se am Frigo.

Ass Prunesaft gutt géint Verstopfung bei klenge Kanner?

Jo, heiansdo kann 100% Prunejus bei Verstopfung bei klenge Kanner hëllefen. Awer ier Dir Ärem Kand en gitt, sollt Dir onbedéngt mat Ärem Kannerdokter schwätzen a säi Rot kréien. Wann Ären Dokter et zoustëmmt, kënnt Dir Puppelcher tëscht 4 an 8 Méint bis zu ongeféier 90 ml pro Dag ginn, a Kanner tëscht 8 an 12 Méint bis zu ongeféier 180 ml. Et ass awer net recommandéiert, dëst kontinuéierlech ze ginn, normalerweis nëmme fir eng oder zwou Wochen.