Ba maama abazaala, emmere zino mweraliikirira? Ka tuyige ku bulwadde bwa Listeria!

Ffenna twegendereza nnyo bye tulya ne bye tunywa nga tuli embuto, nedda? Tuwulira emboozi nnyingi nnyo nga "Si kirungi kulya mbisi, kino kibi." Mu butuufu obutwa obuyingira mu mibiri gyaffe nga buyita mu mmere ezimu busobola okuleeta obuzibu obutasuubirwa eri maama ali olubuto n’omwana omuto ali mu lubuto. Listeria y’emu ku ndwadde ng’ezo ezikwese katono, naye nga ziyinza okuba ez’akabi ennyo. Kino ka twogere mu bujjuvu katono leero, kubanga kino kikulu nnyo eri obukuumi bwo n’obw’omwana wo.

Listeria kye ki ddala? Lwaki kyabulabe naddala eri abakyala ab’embuto?

Mu ngeri ennyangu, listeria bulwadde obuva ku kika kya bakitiriya . Okubeera omutuufu, obuwuka obuvunaanyizibwa ku kino ye `Listeria monocytogenes`. Ebiseera ebisinga kikwatibwa ng’olya emmere eyonoonese era etali nnongoofu . Kiringa kye tuyita `obutwa mu mmere`.

Kati oyinza okuba ng'olowooza nti, "Kale kino kituuka ku buli muntu, lwaki kya bakyala ab'embuto bokka?" Ensonga eri nti mu kiseera ky’olubuto, enkyukakyuka ezimu zibaawo mu baserikale b’omubiri gwa maama . Kino kya butonde. Naye olw’enkyukakyuka zino, atera okukwatibwa yinfekisoni nga listeria okusinga abantu abalala. Kino kitegeeza nti bw’oba ​​olubuto, obuwuka buno obwa listeria busobola bulungi okusenga mu mubiri gwo. Eno y'ensonga lwaki abasawo oluusi bagamba nti, "Tolya mmere ya kibogwe oba okunywa emmere etali nnungi ng'oli lubuto." Ensonga enkulu lwaki ekyo kivaako bwe bulabe bw’okulwala obulwadde bwa listeria.

Bubonero ki singa nfuna Listeria nga ndi lubuto?

Singa ofuna obulwadde bwa listeria ng’oli lubuto, obubonero obumu buyinza okufaananako n’obulwadde bw’omusujja oba obulwadde obulala obutonotono. N’olwekyo oluusi kiyinza okuba ekizibu okukitegeera. Obubonero obukulu obuyinza okulabibwa bwe buno:

• Okubeera n’omusujja omungi : Omubiri guwulira nga gwokya, era oyinza n’okukankana.
• Obulumi mu mubiri : Kiyinza okuwulira ng’ekizimba mu nnyama.
• Omutwe : Omutwe ogw’amaanyi guyinza okubaawo.
• Ekiddukano : omusulo ogutambula.
• Okusesema n'okuziyira : Okuwulira ng'olubuto lukulukuta, okuwulira ng'ogenda okusuula.

Naye wuuno ekintu ky'olina okukuuma mu birowoozo. Oluusi osobola okukwatibwa obulwadde bwa Listeria nga tolaze bubonero bwonna . Ekyo kye kitundu ekisinga okuba eky’obulabe.

Omanya otya nti omwana alina obulwadde bwa Listeria?

Singa maama aba alina ekirwadde kya Listeria, era kiyinza okukwata omwana. Omwana omuwere oba omuto alina obulwadde bwa Listeria ayinza okulaga obubonero nga:

• Obuzito obutono bw’azaalibwa : Omwana ayinza okuzaalibwa ng’azaalibwa n’obuzito obutono.
• Omusujja : Ebbugumu ly’omubiri gw’omwana nalyo liyinza okweyongera.
• Obuzibu mu kussa : Omwana ayinza okukaluubirirwa okussa.
• Okusiiyibwa ku lususu : Kiyinza okulabika ku mubiri nga eczema.
• Jaundice: Amaaso n’olususu bifuuka bya kyenvu.
• Okukaluubirirwa okunywa amata : Omwana ayinza obutayagala kunywa mata, oba ayinza okukaluubirirwa okunywa.
• Obutawumula buli kiseera n’okukaaba : Omwana akaaba buli kiseera era alabika talina muudu ya kintu kyonna.

Obubonero buno busobola okulabika amangu ddala ng’omwana amaze okuzaalibwa, oba buyinza okulabika oluvannyuma, okutuuka ku myezi ebiri. N’olwekyo, kikulu nnyo okukimanya n’ekyo.

Listeria eyingira etya mu mibiri gyaffe? Mmere ki eri mu bulabe?

Obuwuuka bwa Listteria businga kuyingira mu mibiri gyaffe nga tulya emmere erimu obuwuka buno . Obuwuuka buno busobola okuwangaala ne bwe buba mu bbugumu eri wansi mu firiigi. Eno y’ensonga lwaki kikulu okwegendereza naddala ku mmere ezimu. Laba olukalala luno:

• Ennyama ya deli, cold cuts, ne hot dogs : Zino ze sosegi, hams, ne bacon ze tugula ku dduuka. Bino oluusi bisobola obutafumbiddwa bulungi oba nga bifuuse obuwuka bwa listeria obuva mu bitundu ebisaliddwa n’emikono.
• Pâté ne meat spreads : Bino nabyo bya bulabe.
• Ebyennyanja ebifumbiddwa mu nnyonta (e.g. lox) : Ebyennyanja ebifumbiddwa nga tebifumbiddwa bulungi.
• Cheese ennyogovu : Okusingira ddala, cheese nga Brie, Camembert, ne queso fresco. Zino zitera okukolebwa mu mata agatali ga pasteurized.
• Amata n’amata agatali galongooseddwa : Kikulu nnyo okukebera oba amata, kkeeki, ne ice cream bye tunywa bibadde bifuuse pasteurized. Pasteurization nkola efumbisa amata okutuuka ku bbugumu erigere okutta obuwuka obw’obulabe. Kino bwe kitakolebwa, obuwuka nga Listeria busobola okubaawo.
• Omubisi gw’ebibala ogutaliimu pasteurized : Okugeza omubisi gw’ebibala ebimu, gamba nga apple cider.
• Ebibala n’enva endiirwa ebibisi, ebitannaaba : Naddala ebibala ebinene nga wootameroni, olina okunaaba obulungi olususu nga tonnabisala. Bwe kitaba ekyo, obuwuka obuli ku lususu busobola okuyingira mu kibala.
• Ebimera : Waliwo n’akabi mu kulya emmere emera ng’ebinyeebwa ebibisi n’entangawuuzi nga bibisi.
• Sushi embisi .

Obulwadde buno busobola okusiigibwa okuva ku maama okutuuka ku mwana oba okuyita mu nnabaana ng’oli lubuto oba okuyita mu bukyala ng’azaala. Kino kye tuyita ‘vertical transmission’ mu busawo.

Obutwa bw’emmere ng’ali lubuto bunaakosa omwana?

Yee, ddala. Obutwa bw’emmere obw’ekika kyonna ng’oli lubuto busobola okukosa omwana. Bino bye bimu ku bintu ebiyinza okubaawo:

• Okuvaamu olubuto
• Okuzaalibwa nga mufu
• Okuzaalibwa nga tannatuuka

Listteria esobola okuleeta obuzibu obw’amaanyi mu bulamu eri abalongo.

Singa maama alina obulwadde bwa Listeria ne bukwata omwana we, buyinza okuleeta embeera ez’amaanyi ennyo eri omwana. Oluusi kiyinza n’okutta omuntu. Oba kiyinza okuleeta obuzibu mu bulamu bwonna.

Lowooza ku kino, akawuka kano akatono kasobola okukyusa obulamu bw’omwana bwonna. Eno y’ensonga lwaki kino tukyogerako nnyo.

Ebizibu ebikulu omwana by’ayinza okufuna bye bino:

• Obulwadde bwa Meningitis : Buno buba yinfekisoni n’okuzimba obuwuka obwetoolodde obwongo bw’omwana n’omugongo. Kino kya bulabe nnyo.
• Sepsis : Kino omubiri gwe gukola ekisusse ku yinfekisoni. Kikosa omubiri gwonna.

Embeera zino ziyinza okuvaako omwana oku:

• Okusannyalala
• Okukonziba
• Okuziba amaaso
• Okulwawo kw’enkulaakulana oba enjawulo
• Okwonooneka kw’ebitundu by’omubiri oba okulemererwa

Kale, osanga okitegedde kati nti Listeria si nseko.

Abasawo bazuula batya mu butuufu obulwadde bwa Listeria?

Bw’oba ​​olina obubonero bw’obulwadde bwa listeria, oba okuteebereza nti oyinza okuba nga wali olye emmere eyinza okuba n’obulwadde bwa listeria, omusawo ajja kusooka kukubuuza ku byafaayo byo eby’obujjanjabi. Olwo, okukakasa nti balina obulwadde , bajja kukwata omusaayi bakole omusaayi . Kino kikolebwa okulaba oba obuwuka obuyitibwa listeria bukula mu musaayi gwo. Omwana bw’amala okuzaalibwa, nnabaana nayo asobola okukeberebwa bwe kiba kyetaagisa.

Bujjanjabi ki obuweebwa obulwadde bwa Listeria?

Amawulire amalungi gali nti obulwadde bwa Listeria bujjanjabwa. Abakyala ab’embuto n’abalongo baweebwa eddagala eritta obuwuka ku kino.

Teebereza, singa okizuula nti emmere gy’olya erina obulwadde bwa listeria ne bagijjukiza, oba singa owulira nti abantu abalala abaalya emmere eyo baali balwadde, omusawo wo yandikugambye okufaayo ennyo ku bubonero obwo. Singa obubonero bulabika osobola okutandika obujjanjabi .

Ddi lwe nnina okulaba omusawo?

Bw’ofuna omusujja ng’oli lubuto, oba bw’ofuna obubonero bumu oba obusingawo ku bwa listeria bwe twayogeddeko emabegako, laba omusawo wo mu ddwaaliro ly’okuzaala oba omusawo w’amaka mu bwangu.Ekirala, ne bw’oba ​​olina okuteebereza okutono nti oyinza okuba ng’olya emmere eyinza okubaamu Listeria, kikulu nnyo okugitegeeza omusawo wo. Mu ngeri eno, asobola okulondoola embeera yo n’atandika okujjanjabwa bwe kiba kyetaagisa.

Nkole ntya singa nkakasiddwa nti nnina Listeria? Nsaanidde okweraliikirira?

Bw’oba ​​ozuuliddwa n’obulwadde bwa Listeria, tosattira. Okufuna obujjanjabi nga bukyali kiyinza okukendeeza ennyo ku bulabe bw’okuvaamu olubuto n’ebizibu ebirala eri omwana wo. Era kikendeeza ku bulabe bw’okusiigibwa okuva ku maama okudda ku mwana.

Omusawo ajja kukebera omwana wo okulaba oba alina obubonero bwa listeria ng’amaze okuzaalibwa. Singa wabaawo yinfekisoni, omwana wo asobola okujjanjabibwa amangu ddala nga bwe kisoboka.

Kiki kye tuyinza okukola okuziyiza Listeria nga tuli lubuto?

Kino kye kintu ekisinga obukulu. Bagamba nti, "Okwegendereza lye ddagala erisinga obulungi." Engeri esinga okwekuuma okuva ku listeria kwe kwegezaamu obukuumi bw’emmere. Bino bye bimu ku bintu by’osobola okukola:

• Weewale emmere ey’akabi : Weewale okulya ebintu nga kkeeki ennyogovu, amata n’omubisi gw’ebibala ebitali bya pasteurized, n’ennyama ya deli nga bwe kisoboka ng’oli lubuto.
• Goberera ebiragiro ebikwata ku bulamu bw'emmere :
• Ebibala n’enva endiirwa naddala ebyo ebiriibwa nga bibisi binaabe bulungi wansi w’amazzi agakulukuta . Bwe kiba kyetaagisa, ssuka olususu ne bbulawuzi y’enva endiirwa.
• Fumba bulungi ennyama, ebyennyanja, n’enkoko . Fumba okutuusa nga munda tekyali pinki n’ofumba okuyita mu. Bwe kiba kisoboka, kozesa ekipima ebbugumu ly’emmere okukebera ebbugumu eritali lya bulabe.
• Bw’oba ​​olya ebintu ng’ennyama y’ekyemisana ne hot dog, bibugume okutuusa nga bifukiddwa bulungi.
• Tosala mmere efumbiddwa ku lubaawo oba ekiso kye kimu n’ennyama embisi. Kozesa ebikozesebwa eby’enjawulo ku mmere embisi n’enfumbe.
• Kebera oba ebbugumu lya firiigi lituufu.
• Bw’oba ​​ogezaako okufuna olubuto , osobola okukendeeza ku bulabe bw’okulwala listeria ng’ogoberera emitendera gino.

Olukalala lw'ebintu by'otolina kulya" ng'oli lubuto oluusi luyinza okulabika ng'oluwanvu. Naye ebintu bino bya bukuumi bwo n’obw’omwana wo. Okwewala ebintu nga kkeeki ennyogovu n’ennyama ya deli kiyinza okukendeeza ennyo ku bulabe bw’okulwala listeria. Naye tosattira . Bw’olya emmere ezzeemu mu butanwa, oba bw’okizuula nti emmere gye walina mu firiigi yo ezzeemu, tegeeza omusawo wo. Obujjanjabi obw’amangu busobola okukukuuma n’obulamu bw’omwana wo.

N’ekisembayo, ekisembayo, jjukira kino (Obubaka bw’Okutwala Awaka)

Kikulu buli maama ali mu lubuto okumanya obulwadde buno obuyitibwa Listeria. Wadde nga tekitera kwogerwako, kiyinza okuvaamu ebizibu eby’amaanyi.

Jjukira nti bw’ofaayo katono ku by’olya era n’ogoberera enkola entonotono ennyangu ez’obukuumi bw’emmere, osobola okukuwa obukuumi obw’amaanyi eri ggwe kennyini n’ekintu kyo ekisinga okuba eky’omuwendo, omwana wo.

Bw’oba ​​olina ky’obuusabuusa oba ekibuuzo kyonna, totya kwogera na musawo wo. Baliwo okukuyamba. Ka ofune amaanyi okuleeta omwana omulamu obulungi, omusanyufu mu nsi eno!

` Listeria, olubuto, yinfekisoni, obukuumi bw’emmere, omwana, obulamu, obutwa mu mmere