Kolya kaka mpɛmbɛ ya makei ezali mpenza malamu mpo na yo?

Ozali mutu oyo alingaka kolia makei na déjeuner? Peut-être ozali gym goer oyo amibanzabanzaka na forme ya nzoto na yo. Moko ya makambo oyo bato mingi balingaka kosala sikoyo ezali ya kolongola jaune mpe kolya kaka mpɛmbɛ. Bato mingi bameseni na likambo yango mpo na lisese oyo balobaka ete, "Jaune ezali na cholestérol mingi, yango wana ezali malamu te mpo na nzoto." Kasi kolya kaka mpɛmbɛ ya likei ezali malamu ndenge nini? Tolobela likambo oyo lelo.

Nini ezali mpenza na kati ya eloko oyo ya mpɛmbɛ?

Na mokuse, mafuta mpe cholestérol mingi oyo ezali na likei ezalaka na kati ya jaune. Na yango, soki olingi kozwa bilei nyonso oyo euti na likei oyo ezali na mafuta te, kolongola jaune ezali solution.

Kasi ntango tolongoli jaune, tobungisaka ebele ya biloko ya motuya oyo ezali na kati. Na ndakisa, jaune ezali na vitamini A, D, E, K, mpe DHA, oyo ezali na ntina mingi mpo bɔɔngɔ ekola.

Bongo, nini ezali na kati ya mpɛmbɛ ya makei? Pembe ya makei ezalaka na calories mingi te, mpe ezalaka na mafuta ata moke te. Na esika na yango, ezali nde na makambo yango.

Mbala mingi okoki kotya mpɛmbɛ mibale ya likei na esika ya likei moko mobimba na recette moko. Kasi kobosana te ete lokola likei esimbamaka na pɛtɛɛ nyonso ntango ozali kokabola jaune, likama ya kozwa mikrobe lokola Salmonella ezali mwa mingi. Na yango, kobosana te ntango nyonso kosukola mabɔkɔ na yo malamu na sabuni mpe mai nsima ya kosimba makei.

Matomba nini ezali na kolia kaka mpɛmbɛ ya makei?

Yango ezali na matomba mingi.

Liziba ya malamu mpenza ya proteini

Pembe ya makei ezali lolenge malamu ya kokɔtisa mwa proteini ya malamu na bilei na yo kozanga komitungisa mpo na calories. Protéine ezali na ntina mingi mpo na kotonga misisa ya makasi mpe kobatela misisa ntango tozali kokóma mibange . Soki ozali kosala ngalasisi, proteini ezali na ntina mingi mpo misisa ebongisama mpe ekola.

Malamu pona motema

Eloko ya mabe eza te na kolia ba jaunes d'oeuf na moderation. Kasi, soki ozali deja na likama monene ya kozwa maladi ya motema to AVC , mbala mosusu monganga na yo apesaki yo toli ete olanda bilei oyo ezali malamu mpo na motema. Lokola mpɛmbɛ ya makei ezalaka na cholestérol te, ezali eloko oyo ebakisami malamu na bilei na yo. Okoki kolya likei mobimba na kaka mpɛmbɛ ya likei mosusu. Na ndenge yango, okozwa mwa proteini mosusu kozanga cholestérol mpe mafuta oyo ebakisami na jaune ya mibale.

Kasi ezali mpe na likama mpo na likambo oyo.

Elongo na matomba, ezali mpe na mwa makama soki kolya kaka mpɛmbɛ ya makei.

Ba allergie na ba allergie

Makei ezali moko ya ba allergie ya bilei oyo emonanaka mingi na mokili mobimba. Mbala mingi, allergie wana ya makei eutaka na proteine ​​moko oyo babengi albumine, oyo ezwamaka na mpɛmbɛ ya makei. Soki ozali na allergie na makei, okoki komona bilembo lokola:

• Miso oyo ezali kolɛmba, oyo ezali na mai
• Ba lésions ya loposo to ba éruptions mosusu
• Loposo ekómaka motane mpe kovimba
• Libumu mpasi mpe mpasi
• Kozoka to kokangama na libumu
• Kozoka mpe kosanza
• Mikakatano ya mpema lokola kosukosu mpe asthme

Kozanga ya biotine

Biotine ezali vitamini ya ntina mingi mpo na suki, loposo mpe nsuki oyo ezali malamu . Esalisaka mpe na digestion mpe na métabolisme. Ntango olongoli jaune ya likei, ozali mpe kobungisa eloko wana ya motuya oyo esalisaka yango na biotine.

Na yango, soki ozali kolya kaka mpɛmbɛ ya makei, ezali na ntina kobakisa bilei mosusu lokola oyo na bilei na yo mpo ozwa biotine:

• Avoine
• Tomate
• Ba nguba ya nguba
• Avocat ya kosala
• Litungulu
• Ngunda oyo ezali lokola épinards (Swiss chard) .
• Mboto ya tournesol
• Mboto ya chia
• Manteka ya noix de coco
• Chou-fleur
• Etabe
• Soya
• Ba berries lokola ba fraises na ba bleuets
• Amande ya kosala

Likama ya mikrobe

Bactérie ya salmonella ezalaka mingi na makei mpe ekoki kosala ete moto azwa ngɛngɛ na bilei. Likama yango etali ezala jaune to pembe. Yango wana , ezali ata moke te likanisi ya malamu kolya to komɛla makei ya mbindo . Lamba ntango nyonso makei tii ekokolamba mobimba (ezala na kolamba makasi to na frite).

Régime végétarienne

Soki ozali kolya ndunda, jaune ya makei ekoki kozala liziba na yo ya libosoliboso ya cholestérol. Makambo mosusu oyo esalemaka na nzoto, na ndakisa kobimisa ba hormones, esɛngaka mwa cholestérol. Yango wana, soki ozali moto oyo alyaka ndunda, ezali na ntina mingi kosolola na monganga na yo mpo na kobakisa makei (ata mpe jaune) na bilei na yo.