Sukali ezali nde kosala ete cholestérol na yo emata? (Sukali mpe Cholestérol) .

Biso nyonso toyebi ete kolya bilei oyo ezali na mafuta mingi, mingimingi mafuta oyo ezali na mafuta mingi, ekoki komatisaka cholestérol na biso. Kasi ezali na likambo mosusu oyo tokanisaka te, kasi na kobombana esalaka ete cholestérol na biso ezala makasi. Yango ezali sukali. Ɛɛ, oyokaki yango malamu. Kobanda na cuillère à thé ya sukali oyo ezali na kɔpɔ na yo ya tii ya ntɔngɔ tii na masanga ya sukali oyo omelaka nsima ya kolya, "ba sukali oyo tobakisaka" oyo tobakisaka mokolo mobimba ekoki kozala na bopusi mokemoke na niveau ya cholestérol na yo.

Boyokani nini ezali kati na sukali mpe cholestérol?

Na mokuse, boyokani monene ezali kati na makambo yango mibale. Tozali kolobela te sukali oyo tozuaka na ba sources naturelles lokola ba fruits na miliki. Tozali kolobela sukali oyo ebakisami oyo tobakisaka na bilei na biso. Na ndakisa, sukali ya mpɛmbɛ, sukali ya motane, mafuta ya nzoi, mpe biloko oyo basali na elɛngi oyo basalelaka na masanga mpe bilei ndenge na ndenge oyo batyá elɛngi ekɔtaka na molɔngɔ yango.

Ba sucres oyo babakisi ezalaka kaka na ba calories, nutrition te. Tobengi yango "ba calories ya pamba." Ba calories wana ya pamba esalaka kaka te que ozala na kilo mpe ebakisaka risque na yo ya diabète, kasi esali mpe directement niveau ya cholestérol na yo. Oyebi ndenge nini? Kolya bilei oyo ezali na sukali mingi esalaka foie na yo. Foie ezali enama monene oyo esalaka cholestérol.

Ya liboso, tósosola mwa moke na ntina na cholestérol. Cholestérol ezali na ntina mingi mpo na nzoto na biso. Tozali na mposa ya cholestérol mpo na kosala baselile ya sika na nzoto. Kasi ezali na mitindo mibale na yango.

Ozali kososola sikoyo? Talá makambo oyo esalemaka:

Yango elingi koloba ete atako ezali kobakisa mabe na ngámbo moko, malamu na ngámbo mosusu ekitisami. Yango ezali lokola kofungola miyibi ekuke mpe kotika mokɛngɛli abima na ndako.

Triglycérides ezali nani?

Ezali na mosani mosusu ya monene na lisolo ya sukali. Ba triglycérides . Yango ezali mpe lolenge moko ya mafuta oyo ezwamaka na makila. Ntango tozali kolya ba calories mingi (mingimingi oyo euti na sukali mpe hydrates de carbone) koleka oyo nzoto na biso esengeli na yango, nzoto ebongoli ba calories wana oyo ebakisami na triglycérides mpe ebombaka yango na baselile ya mafuta. Basalelaka biloko yango ntango esengeli kozala na nguya kati na bilei.

Kasi ntango ozali kolya sukali mingi, sukali yango moko epekisaka enzyme moko oyo esalisaka mpo na kobuka ba triglycérides mpe kolongola yango na nzoto.

Kanisa, soki niveau ya triglycérides na makila na yo ezali mingi, niveau ya LDL (cholestérol "mabe") na yo ezali mingi, kasi niveau ya HDL (cholestérol "malamu") na yo ezali moke , kosangisa makambo misato oyo ezali likama mingi. Ezalela yango esalaka ete mafuta ekóma mingi na misisa ya makila nokinoki mpenza, mpe yango ebakisaka mpenza likama ya kozwa maladi ya motema mpe ya AVC.

Ndenge nini okoki kopekisa sukali oyo?

Bilei oyo ezali na sukali mingi ezali kaka mabe te mpo na cholestérol na yo, kasi mpe mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto na yo mobimba. Kokata sukali oyo babakisi ekoki kosalisa yo okata calories ya pamba mpe obatela kilo ya malamu. Nyonso wana ezali malamu mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya motema na yo.

Kutu, sukali oyo babakisi ezali na ntina te mpo nzoto na biso esalaka malamu. Kolya mwa moke ekosala mabe mingi te. Mingimingi, esengami ete basi bamela na nse ya 6 cuillères à thé ya sukali na mokolo mpe mibali bamela na se ya 9 cuillères à thé.

Meká makambo oyo mpo na kokitisa sukali na bilei na yo:

• Bopekisa bilei oyo babakisaki sukali, na ndakisa bagato, biscuit, caramelo, mpe bonbon, soki likoki ezali.
• Kitisá masanga oyo ezali na sukali mpe masanga ya sukali. Zwá nde momeseno ya komɛla mai, jus ya mbuma to mai mosusu.
• Na esika ya kolya ba carbs oyo epɛtolami lokola mampa ya mpɛmbɛ mpe mindele oyo esalemi na farini ya mampa, lia biloko lokola mbuma ya mbuma mobimba mpe loso ya bran.
• Salá ndelo na komɛla masanga. Masanga ezalaka mpe na sukali mingi mpe na calories ya mpamba.
• Na esika ya kolya céréales mpe ba bars oyo ezali na sukali mpo na kolya na ntɔngɔ, poná eloko oyo ezali na bilei lokola mbuma, farine d’avoine to yaourt.
• Ntango ozali kosomba bilei na magazini, talá etanda. Bozala na momesano ya kotala motango ya "sucres oyo ebakisami" na étiquette.
• Pona bilei oyo ematisaka sukali na makila te mpe ezali na indice glycémique moke. Yango esangisi ndunda, mbuma mpe mbuma ya mbuma.

Lisusu, ngalasisi mbala na mbala ezali na ntina mingi. Ntango ozali kosala ngalasisi, okoki kotumba ba calories mosusu oyo ozali kozwa na sukali.

Ntango nini nasengeli kokende epai ya monganga?

Cholestérol mingi ezalaka na bilembo ya sikisiki te. Yango wana babengaka yango "mobomi ya kimia." Soki oyebi malamu te cholestérol na yo, tuná monganga na yo . Akoki kosala ekzamɛ ya makila ya pɛtɛɛ mpo na kotala yango.

Mingimingi minganga balobaka ete mikóló nyonso oyo baleki mbula 20 bátalela cholestérol na bango ata mbala moko nsima ya mbula 4 to 6 .

Soki cholestérol na yo ezali mingi, mbala mosusu monganga na yo akopesa yo toli ete obongola bilei mpe na bomoi na yo. Soki makambo wana esalisi te, akoki kokomela ye nkisi. Na yango, soki ozali na makambo oyo ezali kotungisa yo, kobosana te kokende epai ya monganga ya libota na yo mpo na kozwa toli.