Mafuta ya mbisi ezali mpenza malamu mpo na nzoto? Toluka koyeba makambo ya sikisiki!

Omoni mbala mosusu ba piblisite ya ba pilili ya "Mafuta ya mbisi" na TV, na ba journaux, to na ba médias sociaux, boye te? Balobaka makambu ebele lokola eza bien pona motema, esalisaka na fonctionnement ya cerveau, pe ebongisaka miso. Bongo vérité nini na lisolo oyo? Ezali malamu ndenge bato nyonso balobaka? Tosengeli mpenza kozwa yango? Lelo, tolobela mafuta oyo ya mbisi, elingi koloba mafuta ya mbisi, na ndenge ya pete pe ya polele.

Ya liboso, tótala, mafuta ya mbisi ezali nini?

Na mokuse, mafuta ya mbisi ezali mafuta oyo ezwamaka na misisa ya mbisi ya mafuta lokola loso, thon, herring, mpe maquerele. Esalemaka na kolamba mbisi yango malamu, kofinafina yango, mpe kokabola mafuta na mai oyo ebimaka na kati.

Lisolo ya mafuta yango ya mbisi ebandi eleki sikoyo mbula soki 50. Etuluku moko ya bato ya siansi na Danemark bamonaki ete bato mosusu ya Inuit oyo bafandaka na etúká ya Arctique bazalaki na maladi ya motema moke mpenza. Ntango balukaki ntina ya likambo yango, bamonaki ete ntina monene ya likambo yango ezalaki ete bilei na bango ezalaki mbisi oyo ezali na mafuta. Mpamba te mbisi yango ezali na ba acides gras omega-3 , eloko moko ya ntina mingi mpo na nzoto na biso.

Bolukiluki emonisi ete omega-3 ezali na litomba mingi mpo na motema mpe misisa na biso ya makila. Na yango, mafuta ya mbisi ezali moko ya biloko wana ya motuya oyo babengi omega-3.

Totimola mwa mozindo: Omega-3 ezali nini?

Oméga-3 ezali lolenge moko ya mafuta oyo ezali na mafuta mingi te oyo ezwamaka na bilei mosusu. Makambo yango ezali na ntina mingi mpo na nzoto na biso. Kasi, nzoto na biso ekoki kosala yango yango moko te. Yango wana, tosengeli kozwa yango na bilei oyo tolyaka.

Mwa matomba minene ya Oméga-3 ezali:

• Esalisaka na kokitisa niveau ya cholestérol ya mabe na makila.
• Ekoki kokitisa likama ya bokono lokola bokono ya motema mpe AVC.
• Essentiel pona développement ya miso na cerveau na santé.
• Mimpululu ezali na ntina mpo na mosala ya ebongiseli ya nzoto oyo ebundisaka maladi mpe ya endocrinien.

Ezali na mitindo misato ya minene ya omega-3.

1. DHA (Acide docosahexaenoïque): Yango ezali mingi na mafuta ya mbisi.

2. EPA (Acide éicosapentaenoïque): Yango ezali mpe mingi na mafuta ya mbisi.

3. ALA (Acide alpha-linolenic): Ezwamaka na bilei ya banzete lokola mbuma ya lin, mboto ya chia, mpe soya, ALA ekoki kobongwana na DHA mpe EPA na mwa ndambo moke na nzoto na biso.

Oméga-3 boni tozali na yango mposa na mokolo?

Motango ya omega-3 (lokola ALA) oyo esengeli na mokolo ekeseni engebene mbula mpe mobali to mwasi.

Bilei nini ezali na omega-3 mingi?

• Mbisi ya mafuta: loso, thon, maquerele, herring, sardines
• Biloko ya mbu: Crabes, moules, crevettes
• Maziba ya milona : Mboto ya lin mpe mafuta ya lin, mboto ya Chia, mafuta ya soya mpe mafuta ya soya, mafuta ya canola, noix ya moindo

Osengeli komitungisa mpo na mercure ntango ozali kolya mbisi?

Yango ezali mokakatano mpo na bato mingi. Mbisi mosusu ya minene ekoki kozala na ebende moko ya kilo oyo babengaka mercure na nzoto na yango. Kolya biloko yango mingi ezali mabe mpo na bɔɔngɔ na biso mpe na misisa na biso. Bamama ya zemi mpe bana mike basengeli komitungisa mingimingi mpo na likambo yango. Mbisi minene lokola requin mpe mbisi ya mopanga ezalaka na mercure mingi.

Kasi, etalelami ete ezali mpenza na likama te kolya gramɛ soki 340 (soki onces 12) ya mbisi lokola loso, thon, mpe sardine na pɔsɔ. Mbala mingi, balongolaka mercure yango ntango bazali kosala biloko oyo ebakisaka mafuta ya mbisi.

Matomba nini ya solosolo oyo bankisi ya mafuta ya mbisi epesaka mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto?

Tala eteni ya ntina. Atako ezali na bilembeteli ya polele oyo emonisi ete kolya mbisi lokola bilei ezali malamu mpo na motema na yo, matomba ya bolukiluki oyo esalemi na ntina na biloko oyo ebakisaka mafuta ya mbisi ezali mwa kowelana . Boyekoli mosusu emonisi ete esalisaka, nzokande mosusu elobi ete esalisaka mingi te.

Tótala nini bolukiluki yango elobi mpo na mwa makambo ya ntina.

• Maladi ya motema mpe maladi ya motema: Ezali na bilembeteli oyo emonisi ete bankisi ya mafuta ya mbisi ekitisaka triglycérides, lolenge moko ya mafuta na makila. Bakoki mpe kosalisa mpo na kokitisa likama ya kozwa maladi ya motema to ya AVC epai ya bato oyo basilá kozala na maladi ya motema. Matomba yango ezali monene mpo na bato oyo bazali na maladi ya motema koleka bato oyo bazali nzoto kolɔngɔnɔ.

• Tansiɔ́ makasi: Bolukiluki mosusu emonisi ete komɛla mafuta ya mbisi na dose oyo eleki gramɛ 3 na mokolo ekoki kokitisa mwa moke tansiɔ. Kasi, komɛla badosye mingi ndenge wana ekoki kobakisa likama ya kobima makila. Yango wana, kosalela ata moke te badosye ya makasi ndenge wana yo moko longola kaka soki monganga na yo azali kotambwisa yo malamu .

• Mosala ya bɔɔngɔ: Ezali naino na elembeteli moko te ya polele oyo emonisi ete mafuta ya mbisi epekisaka maladi ya Alzheimer to ebongisaka bokundoli. Bolukiluki mosusu emonisi mwa litomba, kasi bolukiluki mingi esengeli mpo na kondimisa yango.

• Bokono ya makolo: Ezali na bilembeteli moke oyo emonisi ete ekitisaka bilembo mobimba epai ya bato oyo bazali na bokono ya makolo. Kasi, ba données mosusu emonisi ete ekoki kosalisa mpo na kokitisa motango ya bankisi ya kosilisa mpasi (lokola ba AINE) oyo esengeli mpo na kopekisa mpasi mpe kokangama ya ntongo.

• Santé ya miso:Ezali mpe na bilembeteli ndenge na ndenge mpo na koyeba soki ba omega-3 esalisaka mpo na kopekisa maladi ya miso oyo euti na mbula (AMD). Ekoki mpe kosalisa mpo na kosilisa bilembo ya miso oyo ekauki, kasi yango mpe ezali ya solo te.

• Kotungisama na makanisi: Bolukiluki mosusu emonisi ete bato oyo balyaka mbisi mingi bazalaka na likama moke ya kotungisama na makanisi. Kasi, bilembeteli bikoki te bimonisi ete bankisi ya mafuta ya mbisi ekoki kosalisa maladi ya konyokwama na makanisi makasi.

Makama mpe ba effets secondaires ya komela mafuta ya mbisi

Ezali na ntina kosolola na monganga na yo liboso ya komɛla supplément moko. Ata mafuta ya mbisi ebongi na moto nyonso te.

• Likama ya kobima makila: Komela mafuta ya mbisi na ba dose mingi (koleka gramme 3-5 na mokolo) ekoki kokitisa kokangama ya makila mpe kobakisa likama ya kobima makila. Soki ozali komɛla bankisi oyo ekitisaka makila lokola aspirine, warfarine, to clopidogrel, osengeli mpenza kokutana na monganga na yo liboso ya komɛla mafuta ya mbisi.

• Mbongwana ya rythme cardiaque: Bolukiluki mibale ya minene oyo euti kosalema kala mingi te emonisi ete komɛla ba dose ya makasi mpenza (na ndakisa gramɛ 4 na mokolo) na boumeli ya ntango molai ekoki kobakisa mwa moke likama ya kozwa rythme cardiaque oyo ezali malamu te epai ya bato oyo bazali na maladi mosusu ya motema.

• Allergie: Eyebani polele te soki mafuta ya mbisi ezali na likama te mpo na bato oyo bazali na allergie na mbisi ya mbu. Soki ozali na allergie ya ndenge wana, komɛla yango te soki monganga apesi yo toli te.

• Ba effets secondaires ya mikemike:
• Elengi to nsolo ya mbisi na monoko.
• Kozoka na motema.
• Kolɛmba ya libumu, kozoka.
• Pulupulu.
• Moto mpasi.