Toyeba bilei ya sika oyo ekitisaka cholestérol ya mabe - noix!

Bato mingi bakanisaka ete noix ezali na mungwa, mafuta, mpe ezali na calories mingi, to na bosikisiki, “bilei ya mpambampamba.” Mbala mingi bamonaka yango lokola eloko oyo okokuta na saani ya kolya mwa moke na bar to batɛkaka yango na pusu ya bilei ya balabala. Kasi okokamwa soki oyebi ete likambo yango ezali mpenza mabe.

Mpo na nini ba noix ezali mpenza malamu mpo na nzoto na biso?

Solo ezali ete, bato oyo bayekolaka makambo ya kolya bazali koloba sikoyo ete ba noix yango ezali eloko oyo esengeli kozala na yango na kuku ya moto nyonso oyo azali na nzoto kolɔngɔnɔ (soki te, ya solo, ozali na allergie na yango). Mpamba te banzete yango ya nzungu ezali na biloko mingi ya motuya, na ndakisa proteini, fibre, mafuta monoinsaturée oyo ezali malamu mpo na nzoto, vitamini, biloko oyo esalisaka nzoto ezala makasi, mpe biloko oyo ebomaka mikrobe .

Mingimingi, bolukiluki mingi emonisi ete mitindo wana ya nzungu ezali na likoki ya kokamwa ya kokitisa cholestérol ya mabe na nzoto na biso.

Donc, sikoyo nde tango ya kotala lisusu ba noix. Kasi kobosana te ete kozala na bokatikati ezali fungola.

Mitindo mosusu ya sipesiale ya noix oyo ezali malamu mpo na motema

"Ezali na mitindo mingi ya ba noix, kasi nyonso te ekelamaki ndenge moko," elobi bato ya mayele na makambo matali bilei. Tótalela mwa ndambo na yango oyo ezali mpenza na litomba.

Noix - Malamu pona cerveau na motema

Noix ezali mpenza bilei ya kokamwa mpamba te ezali na biloko mingi ya motuya oyo babengaka acides gras oméga-3 , oyo ezwamaka mpe na mbisi oyo ezali na mafuta lokola loso mpe thon.

Na mokuse, ba omega-3 oyo ezali:

• Ekitisaka mafuta mabe oyo babengaka triglycérides na makila na biso.
• Epekisaka bokoli ya ba plaques, oyo ezali biloko ya mafuta oyo esalemaka na kati ya misisa ya makila.
• Esalisaka mpe mpo makila ekangama te.

Na boyekoli moko oyo esalemaki epai ya mikóló 58 oyo bazali na diabɛti, bapesaki bango mwa ndambo ya noix longola bilei oyo bazalaki kolya mokolo na mokolo oyo ezali malamu mpo na nzoto. Ba résultats ezalaki vraiment ya kokamwa. Baoyo bazalaki kolya noix bamonaki ete cholestérol ya malamu (cholestérol HDL) ekómaki mingi mpe cholestérol ya mabe (cholestérol LDL) ekiti soki 10 % .

Amande - Ezali na Vitamine E mingi

Amande ezali super noix mosusu na ba avantages ebele ya santé. Lokola ba noix mosusu, ezali na proteini mingi, fibre, mafuta ya malamu mpe ya minerais. Longola yango, amande ezali na vitamini E mingi, oyo ebomaka mikrobe ya makasi.

Molukiluki moko apesaki etuluku moko ya bato oyo bazalaki na cholestérol mingi mwa ndambo ya amande mokolo na mokolo na boumeli ya sanza misato. Litomba yango ezalaki ete cholestérol na bango ya mabe (LDL) ekita na 4,4 %. Baoyo balyaki mabɔkɔ mibale ya amande bamonaki ete LDL na bango ekitanaki na 9,4 % mpenza! Yango nde boni ekoki kozala na motuya ya kolia mwa amande na mokolo.

Ba noix mosusu oyo ezali na nzoto kolɔngɔnɔ

Longola noix mpe amande, noix lokola manteka, noix de noix, pécans, mpe pistache endimami mpe na FDA ete ezali malamu mingi mpo na motema. Tótalela nokinoki matomba ya mwa ndambo ya banzete yango.

Ndenge nini tobakisaka mitindo wana ya ba noix na bilei na biso?

Ezali pete kobakisa ba noix na bilei na yo ya mokolo na mokolo. Okoki kosomba yango na ba shelled na supermarché. Esengeli te kobongisama ya sipesiale.

• Lia soko loboko moko na mokolo lokola mwa bilei ya moke.
• Sopa mwa ndambo na salade na yo, na avoine na yo ya ntɔngɔ, to na yaourt na yo.
• Okoki mpe kobakisa yango na biloko lokola salade ya pâtes.

Kasi likambo ya ntina mingi awa ezali:

"Ntango ozali kopona ba noix, sala makasi opona oyo ya mbindo mpe oyo ezali na mungwa te ," ba souligner ba nutritionnistes. Ba noix oyo batumbaki na mafuta ya nzoi, oyo batyá chocolat mpe oyo batyá sukali ebakisaka ba calories mpe sukali oyo ezali na ntina te na nzoto na yo, mpe yango ekitisaka matomba na yango mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto.

Osengeli kolya boni na mokolo?

Osengeli te kolya saki ya noix na mokolo mpo na kozwa matomba oyo mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto. Moboko moko na mokolo, soki 1 kino 1,5 onces (pene na 28-42 gramme), ezali mingi. Noix ezali na proteini mpe fibre mingi, yango wana okoyoka ete otondi ata nsima ya kolya mwa ndambo.

Na yango, kobosana te kolekisa ndelo te .

Likambo ya malamu koleka ezali ya kozongisa mafuta oyo ezali malamu te oyo ozali kolya (na ndakisa mafuta oyo ezali na misuni) na esika ya mafuta ya nzungu. Na ndenge yango, okoki kozwa matomba ya noix kozanga kobakisa ba calories mosusu. Soki ozali na mokakatano lokola cholestérol, ezali malamu kosolola na monganga na yo mpo na likambo yango.