Ozali mpe moto oyo azali komeka makambo ndenge na ndenge mpo na kokitisa cholestérol? Na nsima, na ntembe te oyoká ete kolya bilei ya soya, elingi koloba biloko lokola tofu, ezali malamu mpo na cholestérol. Bato mosusu bamesaná kobakisa mwa miliki ya soya na farine na bango ya avoine mpo na kolya na ntɔngɔ, to kolya mwa edamame lokola mwa bilei ya nsima ya midi. Bongo bosolo na lisolo oyo ezali nini? Kolya soya ezali mpenza na bopusi likoló na cholestérol oyo ezali na nzoto na biso? Tolobela likambo oyo na bozindo mwa moke.
Soya ezali mpenza na bopusi likoló na cholestérol?
Na mokuse, ɛɛ, ezali mpenza na mwa bopusi. Bolukiluki mosusu ya minganga emonisi ete kobakisa proteini ya soya na bilei na yo ekoki kosalisa mpo na kopekisa cholestérol. Kasi likambo ya ntina oyo tosengeli kososola awa ezali ete bilembeteli mpo na likambo yango ezali makasi mingi te. Elingi koloba ete kolya soya yango moko ekosilisa mokakatano ya cholestérol te.
Kasi talá likambo yango. Emonani ete kolya soya ekitisaka cholestérol LDL ("mabe") na yo na soki 3% . Sikoyo ozali mbala mosusu kokanisa, "Wow, 3% ezali mwa mbongo moke, boye te?" Ɛɛ, ezali bongo. Ezali motuya moke mpenza. Kasi mpo na moto oyo azali koluka kozwa litomba na mwa likambo nyonso oyo akoki kosala mpo na kokitisa cholestérol na ye, ata 3% oyo ezali na ntina.
Mpe soya ezali kaka bilei te. Ezali na makambo mosusu mingi ya malamu.
- Ezali liziba malamu ya proteini .
- Ezali na fibre mingi .
- Ezali mpe na mwa ba acides gras omega-3 oyo esalisaka motema (kasi lolenge moko te ya omega-3 oyo ezwamaka na mbisi lokola loso mpe thon).
- Likambo ya ntina mingi, soya ezali na cholestérol te mpe ezali na mafuta mingi te, oyo ezali mabe mpo na nzoto.
Na yango, soya ezali lisasi ya maji te mpo na kokitisa cholestérol, kasi ezali malamu kotya soya lokola eteni ya bilei na yo mobimba, mingimingi na esika ya bilei oyo ezali na mafuta mingi ya banyama.
Na yango, nini tosengeli kobakisa na bilei?
Mpo na kozwa matomba malamu, osengeli kozongisa bilei oyo ozali kolya sikoyo oyo ezali na mafuta mingi ya banyama na esika ya biloko oyo euti na soya. Yango ekosalisa mingi mpo na kokitisa mafuta oyo ozali kolya. Talá mwa mbongwana oyo okoki kosala na bilei na yo.
| Bilei nini olyaka mingi? | Farine ya soya oyo ekoki kozala substitué |
|---|---|
| Soso | Tofu - Ndakisa, okoki kosala curry ya tofu. |
| Nyama ya ngombe oyo batumbi | Misuni ya Soya (Protéine ya Soya oyo ezali na texture) . |
| Saucisses ya ba saucisses | Saucisse ya soya (Mbwa ya soya) . |
| Miliki ya ngombe | Miliki ya soya - kasi tala étiquette mpe pona lolenge oyo ebakisami calcium mpe vitamine D, mpe na sukali moke. |
| Manteka | Manteka ya noix ya soya |
| Fromage oyo ezali na mafuta mingi | Fromage ya soya |
| Ba snacks oyo esalemi na biloko ya mikemike | Kopo ya edamame oyo balambi |
Mwa makambo mosusu oyo osengeli koyeba na ntina na soya
Ezali na ntina mingi kozala na makanisi oyo liboso ya kobakisa soya na bilei na yo.
1. Keba na ba suppléments ya soya
Bato mosusu bamekamaka komɛla biloko oyo ebakisaka isoflavone ya soya, oyo ezalaka na lolenge ya pilili, na esika ya kolya bilei ya soya. Kasi, emonisami te ete biloko yango ezali na litomba moko te mpo na cholestérol. Yango wana, ekozala malamu kolya bilei ya soya mobimba , na ndakisa tofu, miliki ya soya, mpe edamame, na esika ya kolya biloko oyo basali na mayele.
2. Nkombo ekoki kokosa.
Kokanisa te ete kaka mpo liloba "soya" ebimi na produit, ezali na proteine ya soya.
- Sauce ya soya mpe mafuta ya soya ezali na proteine ya soya te.
- Bilei mosusu oyo batye na kati ya emballage ekoki kozala na "Soya" oyo bakomi likoló na yango. Yango ezali liloba mosusu mpo na "Soya."
3. Kotanga étiquette ezali likambo oyo esengeli!
Ntango ozali kosomba biloko ya soya, tángá malamumalamu etanda. Kobosana te kopona eloko oyo ezali na mafuta mingi te , cholestérol , mungwa mpe sukali oyo ebakisami . Tango mosusu, biloko ya soya oyo etalelami lokola ‘ya malamu’ ekoki kozala na biloko wana na ntina te.
Nasengeli kolya soya boni? Ezali na ba effets secondaires?
Soki osili kolya soya naino te, kobanda kolya yango mingi na mbala moko te. Bandá malɛmbɛmalɛmbɛ . Meká kotya soya na esika ya proteini ya banyama na bilei na yo mwa mikolo na pɔsɔ. Ezali lolenge malamu ya kokitisa mafuta oyo ozali kolya mpe likama mobimba ya kozwa maladi.
Kobosana te ete bilei oyo eleki malamu ezali te oyo ezali kilo na eloko moko. Bilei ya bokatikati oyo ezali na mbuma ndenge na ndenge, ndunda, mbuma, mboto, mpe nzungu ezali malamu koleka mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto.
Mingimingi, soya ezali na likama te mpo na kolya na bokatikati, kasi bato mosusu bakoki koyoka mwa mpasi mpo na soya. Oyo ezalaka très rare, mais eza bien kozala conscient na yango.
- Mikakatano ya bilei : mpasi ya libumu, kovimba, mpe bongo na bongo.
- Allergie: Bato mosusu bakoki kozala na allergie na soya.
Longola yango, ezali na lisolo moko kati na bato mosusu ete “kolya soya mingi, mingimingi mpo na mibali, ekoki kozala na bopusi likoló na ba hormones.” Lokola ezali na makanisi ndenge na ndenge oyo ezali kobimisa ntembe mpo na likambo yango, ezali mpasi mpo na kozwa ekateli mbala moko.
Yango wana, ezali malamu mpe ya mayele kosolola na monganga na yo mpo na koyeba soki osengeli kobakisa soya boni na bilei na yo mpe soki ebongi na yo.
Message ya Komema na Ndako
- Kolia soya ekoki kokitisa cholestérol ya mabe (LDL) na moke ata 3%. Atako yango ezali bopusi monene te, ezali na litomba mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto mobimba.
- Mpo na kozwa matomba malamu, tyá bilei lokola tofu mpe misuni ya soya na esika ya bilei ya banyama oyo ezali na mafuta mingi oyo ozali kolya sikoyo, na ndakisa nsoso, nyama ya ngombe mpe fromage.
- Ntango ozali kosomba biloko ya soya, tángá bilembo mpe poná oyo ezali na sukali mingi te, mungwa mpe mafuta oyo ebakisami.
- Kolia bilei ya soya mobimba (lokola tofu, miliki ya soya) ezali malamu koleka komela biloko oyo ebakisaka soya.
- Soki ozali na mituna mpo na koyeba soki osengeli kolya soya boni to ba effets secondaires oyo ekoki kobima, ezali na ntina kosolola na monganga na yo.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo