Sekele mpo na kokitisa cholestérol: Tóyeba makambo etali ba stéroles mpe ba stanols

Soki ozali koluka kopekisa cholestérol na yo, ezali na ntina te koloba ete biloko oyo ozali kolya ezali na ntina. Kasi lelo toko lobela likambo moko ya ntina mingi oyo mbala mosusu oyoká naino te. Yango babengaka yango ba stéroles mpe ba stanols. Yango ezali biloko oyo bizalisami oyo bizwamaka na banzete. Likambo ya kokamwa, bazali komonana mpe kosala makambo lokola cholestérol. Kasi kolya bilei oyo ezali na yango ekoki kosalisa mpo na kokitisa cholestérol na yo ya mabe.

Boyokani nini ezali kati na ba stéroles, ba stanols mpe cholestérol?

Na mokuse, cholestérol ezali eloko oyo ezali lokola cire oyo foie na biso ebimisaka. Ezali na ntina mingi mpo na kobatela misisa, kotonga bansinga ya baselile, mpe kobimisa ba hormones mosusu. Tozwaka mpe cholestérol na bilei ya banyama lokola makei, misuni, mpe miliki. Nzoto ezali mpenza na mposa ya cholestérol, kasi soki eleki mingi ekoki komema makama minene mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto lokola maladi ya motema mpe AVC.

Ezali na mitindo mibale ya minene ya cholestérol. Tótala naino soki bazali ndenge nini.

Okey, sikoyo totala ndenge nini ba stéroles na ba stanols ezali na kati ya likambo oyo.

Ebongiseli ya molécule ya ba stéroles mpe ya ba stanols ekokani mpenza na oyo ya cholestérol. Bokokani yango ezali ntina oyo biloko yango ya banzete esalaka ete cholestérol ekɔta na ebongiseli na biso ya kolya.

Na ndenge yango, cholestérol oyo ezali na makila ekita. Kutu, soki obakisi ba stéroles mpe ba stanols oyo ekoki na bilei na yo, okoki kokitisa cholestérol na yo mobimba na soki 10% mpe cholestérol LDL "mabe" na yo na soki 14%! Yango ekomisaka bango eloko ya ntina mingi oyo ebakisami na bilei ya malamu.

Ndenge nini ozuaka ba stéroles na ba stanols?

Engebene Programme national d’éducation cholestérol, esengeli na gramme 2 (2g) ya ba stéroles ya banzete mpe ba stanols na mokolo mpo na kokitisa niveau ya cholestérol na yo. Yango ezwamaka na ndenge ya bomoto na bilei mosusu.

• Bambuma
• Bandunda
• Mitindo ya bitúká
• Ba grains ya mobimba
• Ba légumineuses ya mbila
• Ba noix
• Mboto ya mboto
• Mafuta ya ndunda

Kasi mokakatano moko ezali. Motango ya ba stéroles mpe ba stanols oyo ezali na bilei yango ya bozalisi ezali moke mpenza koleka motuya oyo esengeli mokolo na mokolo mpo na kokitisa cholestérol.

Kasi komitungisa te. Bato mosusu oyo basalaka bilei babakisaka biloko yango na biloko na bango. Yango babengaka yango bilei oyo ebakisami makasi . Soki obakisi biloko yango na bilei na yo, okoki kokokisa mposa na yo ya mokolo na mokolo. Talá mwa bilei oyo babakisi ba stéroles mpe ba stanols oyo, oyo babengaka phytostéroles:

• Mitindo mosusu ya margarine
• Mitindo mosusu ya fromage
• Mitindo mosusu ya jus d’orange
• Mitindo mosusu ya miliki
• Mitindo mosusu ya mampa

Na yango, tango okeyi na supermarché, tanga ba étiquettes ya biloko ya kolia mpo na komona soki elobi "stéroles/stanols oyo ebakisami" to "phytostéroles."

Yango ekoki mpe kozwama lokola biloko oyo ebakisaka. Kasi, atako komɛla bilei oyo ebakisami ezali malamu koleka kozanga eloko, ezali ntango nyonso malamu koluka kozwa biloko yango oyo esalisaka nzoto ezala na bilei oyo euti na biloko oyo ezalisamá.

Nani azwaka mpenza matomba na makambo yango?

Lisangá ya motema ya Amerika epesi toli ete bato oyo basilá kozala na cholestérol mingi bábakisa bilei yango oyo ezali na stérol mpe stanol na bilei na bango.

Lisusu, soki ozalaki liboso na maladi ya atherosclérose, maladi oyo biloko lokola mafuta mpe cholestérol ekómaka mingi na misisa ya makila mpe ekómisaka bifelo ya misisa ya makila minene, yango ekoki mpe kosalisa mpo mafuta ekɔta lisusu te na misisa ya makila.

Kasi, bato ya mayele bazali naino na likanisi ya polele te na ntina na lolenge nini yango ezali na ntina mpo na kopekisa cholestérol emata epai na moto oyo azali na cholestérol mingi te, ata soki azali na makambo oyo ekoki kosala ete azwa maladi ya motema.