ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນພາຍໃນຮ່າງກາຍກັບອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ? ລອງມາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍຫຍໍ້ກັນເລີຍ!

ເຈົ້າເຄີຍຄິດບໍ່ວ່າສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນກັບເຂົ້າ, ຜັກ, ແລະປາທີ່ພວກເຮົາກິນຢູ່ພາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາກິນມັນ? ມັນພຽງແຕ່ຫາຍໄປບໍ? ບໍ່... ຕົວຈິງແລ້ວມັນຜ່ານການເດີນທາງທີ່ສັບສົນ ແລະ ໜ້າອັດສະຈັນຫຼາຍ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການເດີນທາງນັ້ນ. ນັ້ນຄື, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເຮັດວຽກຄືກັບໂຮງງານທີ່ໜ້າອັດສະຈັນໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ເວົ້າງ່າຍໆ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ລອງຄິດເບິ່ງລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງເຈົ້າຄືກັບການລວບລວມອະໄວຍະວະທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນ. ມັນຄືກັບທໍ່ຍາວ. ທໍ່ນີ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ປາກຂອງເຈົ້າ ແລະ ສິ້ນສຸດທີ່ຮູທະວານຂອງເຈົ້າ. ໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງມັນແມ່ນການປ່ຽນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນໄປເປັນສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່, ຮັກສາ ແລະ ກຳຈັດພະຍາດ. ມັນຍັງກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກຮ່າງກາຍອີກດ້ວຍ.

ທໍ່ຍາວນີ້ເອີ້ນວ່າລະບົບ ຍ່ອຍອາຫານ (GI). ມັນມີອະໄວຍະວະອື່ນໆອີກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍມັນ. ພວກເຮົາເອີ້ນພວກມັນວ່າ ອະໄວຍະວະເສີມ . ອະໄວຍະວະເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຕັບ, ຖົງນໍ້າບີ, ແລະ ຕັບອ່ອນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອະໄວຍະວະທີ່ຜະລິດສານເຄມີ, ເອີ້ນວ່າເອນໄຊ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ.

ລອງມາເບິ່ງສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນເທື່ອລະຂັ້ນຕອນນັບແຕ່ຊ່ວງເວລາທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານເຂົ້າປາກ.

ນີ້ຄືກັບນິທານ. ລອງເບິ່ງວ່າອາຫານທີ່ເຈົ້າກິນເດີນທາງອອກຈາກປາກຂອງເຈົ້າແນວໃດ.

1. ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເດີນທາງ: ປາກ

ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເລີ່ມຕົ້ນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາອາຫານເຂົ້າປາກ. ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າທ່ານໄດ້ກິ່ນອາຫານແຊບໆ. ປາກຂອງທ່ານເລີ່ມມີນໍ້າລາຍໄຫຼອອກມາ, ແມ່ນບໍ? ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ນ. ເມື່ອພວກເຮົາເອົາອາຫານເຂົ້າປາກແລະຄ້ຽວມັນ, ຕ່ອມນໍ້າລາຍຂອງພວກເຮົາຈະຜະລິດນໍ້າລາຍຫຼາຍຂຶ້ນ. ເອນໄຊໃນນໍ້າລາຍນີ້ເລີ່ມທຳລາຍແປ້ງໃນອາຫານ. ເວົ້າອີກຢ່າງໜຶ່ງ, ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເລີ່ມຕົ້ນໃນປາກ.

2. ຈຸດຢຸດຕໍ່ໄປ: ຄໍ (ຄໍ/ຄໍ)

ເມື່ອເຮົາກືນອາຫານ, ມັນຈະລົງມາທາງຄໍ. ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍເກີດຂຶ້ນຢູ່ທີ່ນີ້. ຄໍແບ່ງອອກເປັນທໍ່ລົມຫາຍໃຈ (ທໍ່ທີ່ພວກເຮົາຫາຍໃຈຜ່ານ) ແລະຫຼອດອາຫານ (ທໍ່ທີ່ພວກເຮົາກິນຜ່ານ). ເມື່ອເຮົາກືນອາຫານ, ທໍ່ລົມຈະປິດໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ແລະອາຫານຈະເຂົ້າໄປໃນຫຼອດອາຫານໂດຍກົງ.

3. ເສັ້ນທາງລົງ: ຫຼອດອາຫານ

ມັນຄືກັບທໍ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍກ້າມຊີ້ນ. ມັນແລ່ນຈາກຄໍໄປຫາກະເພາະອາຫານ. ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເຄື່ອນທີ່ລົງທໍ່ນີ້ເທົ່ານັ້ນ. ມັນຍູ້ອາຫານລົງໃນຮູບແບບພິເສດຂອງການຫົດຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນທີ່ເອີ້ນວ່າ 'peristalsis' , ຄືກັບຄື້ນ. ບ່ອນທີ່ຫຼອດອາຫານເຊື່ອມຕໍ່ກັບກະເພາະອາຫານ, ມີກ້າມຊີ້ນຮູບວົງແຫວນ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ 'ກ້າມຊີ້ນຫົດຕົວຂອງຫຼອດອາຫານສ່ວນລຸ່ມ (LES) .' ມັນຄືກັບປະຕູ. ເມື່ອອາຫານເຂົ້າໄປໃນກະເພາະອາຫານ, ປະຕູນີ້ຈະປິດ. ຖ້າປະຕູນີ້ບໍ່ປິດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ກົດໃນກະເພາະອາຫານ '(ກົດ)' ຈະຂຶ້ນມາ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຊັ່ນ: ອາການປວດຫົວໃຈ ແລະ ໂລກກະເພາະອາຫານອັກເສບ (GERD).

4. ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບົດ: ກະເພາະອາຫານ

ກະເພາະອາຫານຄືກັບຖົງທີ່ແຂງແຮງ. ມັນຢູ່ທີ່ນີ້ທີ່ອາຫານທີ່ເຂົ້າໄປໃນມັນຈະຖືກປະສົມແລະບົດຢ່າງລະອຽດ. ກົດແລະເອນໄຊທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກກະເພາະອາຫານຈະຍ່ອຍສະຫຼາຍອາຫານຕື່ມອີກ, ປ່ຽນມັນໃຫ້ກາຍເປັນສະພາບຄ້າຍຄືຂອງແຫຼວຫຼືແປ້ງ.

5. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງລຳໄສ້ນ້ອຍ

ລຳໄສ້ນ້ອຍແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນເປັນບ່ອນທີ່ສານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນທໍ່ທີ່ຍາວຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານເປີດມັນອອກ, ມັນຍາວກວ່າ 20 ຟຸດ! ມັນປະກອບດ້ວຍສາມສ່ວນຄື: 'ລຳໄສ້ນ້ອຍສ່ວນຕົ້ນ' , 'ລຳໄສ້ນ້ອຍສ່ວນຕົ້ນ' , ແລະ 'ລຳໄສ້ນ້ອຍສ່ວນປາຍ' .

• ມັນຢູ່ໃນ duodenum ທີ່ enzymes ຈາກ pancreas ແລະຕັບລວມເຂົ້າກັນເພື່ອທໍາລາຍອາຫານຕື່ມອີກ.
• ການດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ແຕກຫັກເຂົ້າສູ່ເລືອດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກີດຂຶ້ນໃນພາກສ່ວນທີ່ເອີ້ນວ່າ 'Jejunum' ແລະ 'Ileum' .

6. ການຈັດການສິ່ງເສດເຫຼືອ: ລຳໄສ້ໃຫຍ່/ລຳໄສ້ໃຫຍ່

ຫຼັງຈາກສານອາຫານຖືກດູດຊຶມແລ້ວ, ສ່ວນທີ່ຍ່ອຍບໍ່ໄດ້ຂອງອາຫານ, ເອີ້ນວ່າສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຈະເຂົ້າໄປໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່. ນີ້ແມ່ນທໍ່ຍາວປະມານ 5-7 ຟຸດ ແລະ ກວ້າງກວ່າລຳໄສ້ນ້ອຍ. ສິ່ງສຳຄັນທີ່ເກີດຂຶ້ນຢູ່ນີ້ແມ່ນນ້ຳໃນສິ່ງເສດເຫຼືອຈະຖືກດູດຊຶມກັບຄືນສູ່ຮ່າງກາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເຫຼືອຈະກາຍເປັນແຂງ. ພວກເຮົາເອີ້ນມັນວ່າ "ອາຈົມ". ຂະບວນການນີ້ມັກຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 36 ຊົ່ວໂມງ.

7. ຈຸດຈົບຂອງການເດີນທາງ: ຮູທະວານ ແລະ ຮູທະວານ

ອາຈົມທີ່ແຂງຕົວຈະຖືກເກັບໄວ້ຊົ່ວຄາວໃນຮູທະວານ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນສຸດທ້າຍຂອງລຳໄສ້ໃຫຍ່. ເມື່ອຮູທະວານເຕັມ, ຝາຂອງມັນຈະຍືດອອກ, ສົ່ງສັນຍານໄປຫາສະໝອງວ່າມັນຕ້ອງໄປຫ້ອງນ້ຳ. ຮູທະວານແມ່ນທາງເຂົ້າສຸດທ້າຍຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ກ້າມຊີ້ນອ້ອມຮອບມັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຄວບຄຸມການຜ່ານຂອງອາຈົມໄດ້.

ຕົວຊ່ວຍທີ່ຊ່ວຍໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ

ນອກເໜືອໄປຈາກທໍ່ຍ່ອຍອາຫານແລ້ວ, ຍັງມີອະໄວຍະວະອື່ນໆອີກສາມຢ່າງທີ່ສຳຄັນຕໍ່ຂະບວນການນີ້. ລອງມາເບິ່ງກັນວ່າມັນແມ່ນຫຍັງ ແລະ ໜ້າທີ່ຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ.

ພະຍາດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ

ເນື່ອງຈາກລະບົບນີ້ມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍ, ພະຍາດຕ່າງໆສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້. ບາງພະຍາດກໍ່ເປັນພຽງພະຍາດເລັກນ້ອຍໃນໄລຍະສັ້ນໆ, ໃນຂະນະທີ່ພະຍາດອື່ນໆກໍ່ເປັນພະຍາດໄລຍະຍາວ.

ບັນຫາທົ່ວໄປທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ:

• ທ້ອງຜູກ: ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຖ່າຍອາຈົມ.
• ຖອກທ້ອງ: ການຖ່າຍອາຈົມແຫຼວ.
• ອາການປວດຫົວໃຈ: ການອັກເສບເກີດຈາກກົດໃນກະເພາະອາຫານທີ່ຂຶ້ນມາ.
• ອາການປວດກະເພາະອາຫານ (ກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້ອັກເສບ): ຮາກ ແລະ ຖອກທ້ອງເກີດຈາກການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ ຫຼື ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.
• ໂລກຮິດສີດວງທະວານ: ການໃຄ່ບວມຂອງເສັ້ນເລືອດໃນຮູທະວານ.

ອາການຮ້າຍແຮງທີ່ຕ້ອງການການເບິ່ງແຍງທາງການແພດ:

ຖ້າທ່ານມີອາການປວດທ້ອງເລື້ອຍໆ ຫຼື ມີການປ່ຽນແປງນິໄສການຖ່າຍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ໄປພົບແພດ . ມັນອາດເປັນສັນຍານຂອງອາການທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເຊັ່ນ:

• ໂຣກລຳໄສ້ແປກປະຫຼາດ (IBS): ສະພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງອືດ, ເຈັບ, ທ້ອງຜູກ, ຫຼື ຖອກທ້ອງ ເນື່ອງຈາກມີບັນຫາກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກຂອງລຳໄສ້ໃຫຍ່.
• ພະຍາດອັກເສບລຳໄສ້ (IBD): ການອັກເສບຊຳເຮື້ອຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ຕົວຢ່າງ ລວມມີ ພະຍາດ Crohn ແລະ ພະຍາດລຳໄສ້ໃຫຍ່ອັກເສບເປັນແຜ.
• ພະຍາດກະເພາະອາຫານໄຫຼຍ້ອນກັບ (GERD): ກົດໃນກະເພາະອາຫານມັກຈະໄຫຼກັບຄືນສູ່ຫຼອດອາຫານ.
• ພະຍາດ Celiac: ອາການແພ້ທີ່ຮ່າງກາຍມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ກັບໂປຣຕີນທີ່ເອີ້ນວ່າ "gluten" ທີ່ພົບໃນເມັດພືດເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ ແລະ ເຂົ້າບາເລ.
• ມະເຮັງ: ມະເຮັງຂອງອະໄວຍະວະໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຊັ່ນ: ກະເພາະອາຫານ, ລຳໄສ້ໃຫຍ່, ແລະ ຕັບ.

ເຈົ້າຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງເຈົ້າໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີໄດ້ແນວໃດ?

ເພື່ອໃຫ້ລະບົບທີ່ໜ້າອັດສະຈັນນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີ, ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງຊ່ວຍເຫຼືອມັນ. ນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳງ່າຍໆບາງຢ່າງ:

1. ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ: ຫຼຸດຜ່ອນນ້ຳມັນ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງ ແລະ ເພີ່ມຜັກ, ໝາກໄມ້, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ເມັດພືດທັງໝົດ ທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍ ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ເສັ້ນໃຍຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການຖ່າຍອາຈົມງ່າຍຂຶ້ນ.

2. ການອອກກຳລັງກາຍ: ການອອກກຳລັງກາຍປະຈຳວັນຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຢ່າງໜ້ອຍກໍ່ຄວນມີນິໄສຍ່າງໄລຍະສັ້ນໆຫຼັງອາຫານຄ່ຳ.

3. ດື່ມນ້ຳ: ການດື່ມນ້ຳບໍ່ພຽງພໍແມ່ນສາເຫດຫຼັກຂອງອາການທ້ອງຜູກ. ດື່ມນ້ຳຢ່າງໜ້ອຍ 2-3 ລິດຕໍ່ມື້.

4. ຄ້ຽວອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ດີ: ການຄ້ຽວອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ດີຈະຊ່ວຍໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຍັງຜະລິດນໍ້າລາຍອີກດ້ວຍ.

5. ຫຼີກລ່ຽງນິໄສທີ່ບໍ່ດີ: ການສູບຢາ ແລະ ການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໂລກກະເພາະອາຫານອັກເສບ ແລະ ແຜໃນກະເພາະອາຫານ.