Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 ໂພຊະນາການແລະອາຫານ

ຢ້ານກິນນ້ຳມັນບໍ? ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຈິງກ່ຽວກັບໄຂມັນທີ່ດີ ແລະ ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ! (ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ)

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 3 min read • ນະໂຍບາຍບັນນາທິການ
ຢ້ານກິນນ້ຳມັນບໍ? ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຈິງກ່ຽວກັບໄຂມັນທີ່ດີ ແລະ ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ! (ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ)
Table of Contents ▾

ເມື່ອພວກເຮົາໄປຮ້ານຄ້າ, ພວກເຮົາເຫັນຊັ້ນວາງເຕັມໄປດ້ວຍຂວດນ້ຳມັນຫຼາຍຊະນິດ, ແມ່ນບໍ? ມື້ໜຶ່ງພວກເຮົາໄດ້ຍິນວ່າການກິນເນີຍບໍ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈ. ອີກມື້ໜຶ່ງເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າມັນບໍ່ຮ້າຍແຮງປານໃດ, ແຕ່ການກິນເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເຂົ້າຫຼາຍເກີນໄປເປັນອັນຕະລາຍ. ຫຼັງຈາກໄດ້ຍິນເລື່ອງເຫຼົ່ານີ້, ຫົວຂອງເຈົ້າຕ້ອງສັບສົນ. "ໂອ້ຍພະເຈົ້າ, ນ້ຳມັນຊະນິດໃດດີ, ພວກເຮົາຄວນກິນຫຍັງ?" ເຈົ້າຕ້ອງຄິດຢູ່ແລ້ວ. ສະນັ້ນມື້ນີ້, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ນັ້ນຄືຄວາມຈິງກ່ຽວກັບໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳມັນ, ແບບງ່າຍໆ ແລະ ເປັນມິດ.

⚡ Interactive Clinical Tool
⚡

TDEE Calculator

Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight

Open Interactive Calculator →

ຢ່າກັງວົນ! ເຈົ້າຄວນຢ້ານກ່ຽວກັບ 'ໄຂມັນອີ່ມຕົວ' ຫຼາຍບໍ?

ເປັນເວລາດົນນານມາແລ້ວ, ພວກເຮົາທຸກຄົນຄິດແບບດຽວກັນ. ນັ້ນຄື , ໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ພົບໃນສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ແມ່ນສັດຕູທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາ. ຕົວຈິງແລ້ວມີເຫດຜົນທີ່ຈະຄິດແນວນັ້ນ. ເພາະວ່າໄຂມັນອີ່ມຕົວເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ "ບໍ່ດີ", ຫຼື ຄໍເລສເຕີຣອນ LDL, ໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາ. ລະດັບ LDL ສູງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບພະຍາດຫົວໃຈ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານໝໍບອກພວກເຮົາໃຫ້ກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໜ້ອຍລົງ.

ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າໃໝ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຍັງມີອີກດ້ານໜຶ່ງຂອງເລື່ອງນີ້. ບັນຫາບໍ່ພຽງແຕ່ໄຂມັນອີ່ມຕົວເທົ່ານັ້ນ. ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າຖ້າທ່ານຢຸດກິນເນີຍທັງໝົດ ແລະ ເລີ່ມກິນສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ບິດສະກິດ, ເຄັກ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະ ເຂົ້າຂາວທີ່ມີປ້າຍຊື່ວ່າບໍ່ມີໄຂມັນ ແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າຕານ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມແລ້ວ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດຫົວໃຈໄດ້ຕື່ມອີກ.

ເວົ້າງ່າຍໆ, ການຄິດວ່າທ່ານກຳລັງຫຼຸດໄຂມັນ ແຕ່ກິນນໍ້າຕານ ແລະ ແປ້ງຫຼາຍຂຶ້ນ ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຫຼາຍກວ່າຜົນປະໂຫຍດ.

ສະນັ້ນ, ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາສາມາດກິນເນີຍ ແລະ ເນີຍແຂງໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການບໍ? ບໍ່, ບໍ່ໄດ້ເລີຍ. ອົງການສຸຂະພາບຊັ້ນນໍາຂອງໂລກ, ເຊັ່ນສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, ຍັງແນະນໍາວ່າພວກເຮົາໄດ້ຮັບບໍ່ເກີນ 7% ຂອງແຄລໍຣີ່ທັງໝົດປະຈໍາວັນຈາກໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງປະລິມານດັ່ງກ່າວ.

ໃຫ້ເລືອກນ້ຳມັນພືດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ

ທ່ານໝໍ ແລະ ນັກໂພຊະນາການສ່ວນໃຫຍ່ເຫັນດີວ່າມັນເປັນສິ່ງສະຫຼາດທີ່ຈະປ່ຽນໄຂມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍ ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ . ຕົວຢ່າງ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ນ້ຳມັນໝາກກອກ ຫຼື ນ້ຳມັນຄາໂນລາແທນມັນເບີ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບນ້ຳມັນປະເພດໃດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ. ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາເບິ່ງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃນ ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ .

ປະເພດນ້ຳມັນປະເພດໄຂມັນຫຼັກ ມັນເໝາະສົມກັບຫຍັງ?
ນ້ຳມັນໝາກກອກ ບໍ່ອີ່ມຕົວຊະນິດດຽວ ກິນກັບສະຫຼັດ, ເຂົ້າຈີ່, ຫຼື ໂຮຍໃສ່ເສັ້ນພາສຕ້າ ແລະອື່ນໆ. ບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຮ້ອນສູງ.
ນ້ຳມັນຄາໂນລາ ໂພລີອັນອີ່ມຕົວ ແລະ ໂອເມກ້າ-3 ສຳລັບຈືນ ແລະ ປຸງແຕ່ງອາຫານ (ຈຸດຄວັນສູງ). ມັນບໍ່ມີກິ່ນທີ່ແຕກຕ່າງ ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງບໍ່ລົບກວນລົດຊາດອື່ນໆ.
ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ ບໍ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍຊະນິດ ສຳລັບການຈືນ ແລະ ປຸງແຕ່ງອາຫານ (ຈຸດຄວັນສູງ).
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳມັນສາລີ ບໍ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍຊະນິດ ສຳລັບຈຸດປະສົງປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ.
ນ້ຳມັນງາ ບໍ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ບໍ່ອີ່ມຕົວຊະນິດດຽວ ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມໃຫ້ກັບສູດອາຫານອາຊີ. ບໍ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຮ້ອນສູງ.

ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນເຮັດຄືການໃຊ້ນ້ຳມັນພືດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດແທນທີ່ຈະໃຊ້ພຽງແຕ່ປະເພດດຽວ. ມັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານເຊັ່ນດຽວກັນກັບລົດຊາດຂອງອາຫານຂອງທ່ານ.

ຢ່າລືມກ່ຽວກັບກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3!

ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍ. ໂອເມກ້າ 3 ແມ່ນໄຂມັນທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກມັນປົກປ້ອງຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາຈາກຈັງຫວະການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ພວກມັນຍັງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ.

ວິທີການໄດ້ຮັບໂອເມກ້າ 3?

  • ປາທີ່ມີນ້ຳມັນ:ໃຫ້ລວມເອົາປາທີ່ມີນ້ຳມັນເຊັ່ນ: ປາແຊລມອນ, ປາຊາດີນ, ປາເຮຣິ່ງ, ປາທູ ແລະ ປາເຮຣິ່ງ ໃນອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງໜ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
  • ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງພືດ: ໝາກວອນນັດ, ນ້ຳມັນເມັດ flaxseed, ແລະ ນ້ຳມັນ canola ກໍ່ມີໂອເມກ້າ 3 ນຳ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກມັນບໍ່ມີໂອເມກ້າ 3 ທີ່ມີປະສິດທິພາບເທົ່າກັບນ້ຳມັນປາ.
  • ອາຫານເສີມ: ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນອາຫານເສີມໂອເມກ້າ 3, ມັນເປັນສິ່ງຈຳເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ອນ ແລະ ຂໍຄຳແນະນຳ.

ຄົນຮ້າຍຕົວຈິງ: ຕັດໄຂມັນທຣານສ໌ອອກໃຫ້ໝົດ

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຕ້ອງການກຳຈັດອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຮົາຢ່າງສິ້ນເຊີງ: ໄຂມັນທຣານສ໌ປອມ .

ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ (LDL) ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ ແລະ ຫຼຸດໄຂມັນທີ່ດີ (HDL). ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ການອັກເສບນີ້ນຳໄປສູ່ພະຍາດຊຳເຮື້ອຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ, ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານ.

ໂຊກດີ, ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການຕິດສະຫຼາກອາຫານ ແລະ ການຫ້າມໄຂມັນທຣານສ໌ໃນຫຼາຍປະເທດໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃນອາຫານລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນຍັງສາມາດພົບໄດ້ໃນອາຫານປຸງແຕ່ງບາງຊະນິດ.

ລອງຄິດເບິ່ງ, ບິດສະກິດ, ເຄັກ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ມາກາຣີນບາງຊະນິດທີ່ເຈົ້າຊື້ຈາກຮ້ານ... ອ່ານລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບຂອງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້. ຖ້າມັນຂຽນວ່າ "ນ້ຳມັນໄຮໂດຣເຈນ" ຫຼື "ນ້ຳມັນໄຮໂດຣເຈນບາງສ່ວນ" , ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າມັນມີໄຂມັນທຣານສ໌. ຫຼີກລ່ຽງອາຫານດັ່ງກ່າວໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.

ບາງຄັ້ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ຈະຂຽນວ່າ "ໄຂມັນທຣານສ໌ 0 ກຣາມ," ແຕ່ກົດໝາຍອະນຸຍາດໃຫ້ມີປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍ (ໜ້ອຍກວ່າ 0.5 ກຣາມ). ສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກວດສອບລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ.

ຂໍໃຫ້ມີທັດສະນະທີ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບໄຂມັນ.

ໄຂມັນເປັນສ່ວນສຳຄັນຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ. ແມ່ນແຕ່ ອາຫານເມດີເຕີເຣນຽນ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ກໍ່ໃຫ້ພະລັງງານຫຼາຍກວ່າ 30% ຈາກໄຂມັນ. ແຕ່ໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່ນັ້ນມາຈາກນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນ້ຳມັນພືດອື່ນໆ, ແລະ ປາ.

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ໃຫ້ສຸມໃສ່ສິ່ງດຽວຫຼາຍເກີນໄປ (ໄຂມັນ ຫຼື ຄາໂບໄຮເດຣດ), ແຕ່ ໃຫ້ຮັກສາອາຫານການກິນໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີໂດຍລວມ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າອາຫານທີ່ສົມດູນເຊິ່ງປະກອບມີຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໝາກໄມ້, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ເມັດພືດທັງໝົດ, ປາ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດມັນ ແລະ ໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ

  • ຢ່າຢ້ານໄຂມັນທຸກປະເພດ. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນແມ່ນປະເພດໄຂມັນທີ່ທ່ານເລືອກ. ຈຳກັດໄຂມັນອີ່ມຕົວ (ເນີຍ, ຊີ້ນ) ແລະ ເລືອກໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ (ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ໝາກຖົ່ວ).
  • ຢຸດການກິນໄຂມັນທຣານສ໌ປອມຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ຫຼີກລ່ຽງອາຫານທີ່ມີຂໍ້ຄວາມວ່າ "ນ້ຳມັນໄຮໂດຣເຈນ" ຢູ່ໃນສະຫຼາກອາຫານ.
  • ໃຫ້ລວມເອົາປາທີ່ມີນ້ຳມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3 (ເຊັ່ນ: ປາຊາດີນ ແລະ ປາທູ) ໃນອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງໜ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
  • ແທນທີ່ຈະພະຍາຍາມຫຼຸດໄຂມັນ, ຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນນໍ້າຕານ ແລະ ແປ້ງທີ່ຫລອມແລ້ວຫຼາຍເກີນໄປ (ເຂົ້າຈີ່, ບິດສະກິດ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ). ມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍກວ່າ.
  • ຢ່າສຸມໃສ່ອາຫານພຽງຢ່າງດຽວ, ແຕ່ໃຫ້ສຸມໃສ່ອາຫານທີ່ສົມດູນເຊິ່ງປະກອບມີຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.
❓ FAQ

FAQ

Evidence-based clinical answers to common patient questions

ວິທີການໄດ້ຮັບໂອເມກ້າ 3?
  • ປາທີ່ມີນ້ຳມັນ:ໃຫ້ລວມເອົາປາທີ່ມີນ້ຳມັນເຊັ່ນ: ປາແຊລມອນ, ປາຊາດີນ, ປາເຮຣິ່ງ, ປາທູ ແລະ ປາເຮຣິ່ງ ໃນອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງໜ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
  • ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງພືດ: ໝາກວອນນັດ, ນ້ຳມັນເມັດ flaxseed, ແລະ ນ້ຳມັນ canola ກໍ່ມີໂອເມກ້າ 3 ນຳ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກມັນບໍ່ມີໂອເມກ້າ 3 ທີ່ມີປະສິດທິພາບເທົ່າກັບນ້ຳມັນປາ.
  • ອາຫານເສີມ: ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນອາຫານເສີມໂອເມກ້າ 3, ມັນເປັນສິ່ງຈຳເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ອນ ແລະ ຂໍຄຳແນະນຳ.
🔍 Search Keywords: healthy_oils_healthy_fats • healthy_oils_healthy_fats symptoms • healthy_oils_healthy_fats causes and treatment • healthy_oils_healthy_fats sri lanka • ຢ້ານກິນນ້ຳມັນບໍ? ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຈິງກ່ຽວກັບໄຂມັນທີ່ດີ ແລະ ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ! (ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ)

🩺 Articles For You

ພະຍາດຫົວໃຈແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມເຊື້ອຊາດ ແລະ ຊົນເຜົ່າບໍ? (ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຊົນເຜົ່າ) ລອງມາລົມກັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້!

ກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈໃນລູກນ້ອຍຂອງທ່ານບໍ? ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບພະຍາດຫົວໃຈ Acyanotic

ເຈົ້າມີອາການແໜ້ນໜ້າເອິກ ຫຼື ເຈັບບໍ? ນີ້ອາດຈະເປັນພະຍາດອາການເຈັບໜ້າເອິກ!

ເຈົ້າຄວນຢ້ານອາການເຈັບໜ້າເອິກທຸກໆຄັ້ງບໍ? ລອງມາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາການເຈັບໜ້າເອິກທີ່ຜິດປົກກະຕິກັນເບິ່ງ

ອາການເຈັບໜ້າເອິກ: ມັນເປັນອາການຫົວໃຈວາຍສະເໝີບໍ? ຢ່າຢ້ານ, ໃຫ້ຮູ້ຄວາມຈິງ!

ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບພະຍາດຫົວໃຈພິການແຕ່ກໍາເນີດ

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.