ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ໂດຍສະເພາະໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ສາມາດເພີ່ມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຂອງພວກເຮົາໄດ້. ແຕ່ຍັງມີອີກສິ່ງໜຶ່ງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ຄິດເຖິງ, ແຕ່ມັນມີຜົນກະທົບຢ່າງລັບໆຕໍ່ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຂອງພວກເຮົາ. ນັ້ນຄືນໍ້າຕານ. ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານໄດ້ຍິນບໍ່. ຕັ້ງແຕ່ນໍ້າຕານໜຶ່ງບ່ວງກາເຟໃນຈອກຊາຕອນເຊົ້າຂອງທ່ານ ຈົນເຖິງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານທີ່ທ່ານດື່ມຫຼັງອາຫານຄ່ຳ, "ນໍ້າຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າມາ" ທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າມາຕະຫຼອດມື້ສາມາດຄ່ອຍໆສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຂອງທ່ານ.
ນ້ຳຕານ ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນ ມີຄວາມສຳພັນແນວໃດ?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍລະຫວ່າງສອງຢ່າງນີ້. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເວົ້າເຖິງນໍ້າຕານທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຈາກແຫຼ່ງທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ ແລະ ນົມ. ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບນໍ້າຕານທີ່ ເພີ່ມ ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຕົວຢ່າງ, ນໍ້າຕານຂາວ, ນໍ້າຕານຊາຍ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະ ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານຕ່າງໆ ລ້ວນແຕ່ຢູ່ໃນໝວດນີ້.
ນ້ຳຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າມາເຫຼົ່ານີ້ມີແຕ່ແຄລໍຣີ່ເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ມີສານອາຫານ. ພວກເຮົາເອີ້ນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ວ່າ "ແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າ". ແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີນ້ຳໜັກເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຂອງທ່ານ. ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າແນວໃດ? ການກິນອາຫານທີ່ມີນ້ຳຕານສູງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕັບຂອງທ່ານ. ຕັບເປັນອະໄວຍະວະຫຼັກທີ່ຜະລິດຄໍເລສເຕີຣອນ.
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໃຫ້ພວກເຮົາມາເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຄໍເລສເຕີຣອນກັນໜ້ອຍໜຶ່ງ. ຄໍເລສເຕີຣອນມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຕ້ອງການຄໍເລສເຕີຣອນເພື່ອສ້າງຈຸລັງໃໝ່ໃນຮ່າງກາຍ. ແຕ່ມັນມີສອງປະເພດ.
| ປະເພດຄໍເລສເຕີຣອນ | ເວົ້າງ່າຍໆ... |
|---|---|
| ຄໍເລສເຕີຣອນ "ບໍ່ດີ" (LDL - ໂປຣຕີນຄວາມໜາແໜ້ນຕ່ຳ) | ນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ. ເມື່ອມັນສະສົມຢູ່ໃນເລືອດ, ມັນສາມາດເປັນຊັ້ນຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ເທິງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແດງຂອງພວກເຮົາ ແລະ ອຸດຕັນ. ສິ່ງນີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ຫົວໃຈວາຍ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ. |
| ຄໍເລສເຕີຣອນ "ດີ" (HDL - ໂປຣຕີນຄວາມໜາແໜ້ນສູງ) | ນີ້ແມ່ນເພື່ອນຂອງພວກເຮົາ. ສິ່ງທີ່ມັນເຮັດຄືການເກັບກຳຄໍເລສເຕີຣອນ "ບໍ່ດີ" (LDL) ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນເລືອດ ແລະ ນຳມັນກັບຄືນໄປຕັບ. ຫຼັງຈາກຕັບກຳຈັດມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ສະນັ້ນ, ລະດັບ HDL ສູງເທົ່າໃດ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດຫົວໃຈກໍ່ຈະຕ່ຳລົງເທົ່ານັ້ນ. |
ເຈົ້າເຂົ້າໃຈແລ້ວບໍ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນ:
ເມື່ອທ່ານກິນນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປ, ຕັບຂອງທ່ານຈະຖືກກະຕຸ້ນ ໃຫ້ຜະລິດຄໍເລສເຕີຣອນ "ບໍ່ດີ" (LDL) ຫຼາຍຂຶ້ນ ໃນຂະນະທີ່ ຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ "ດີ" (HDL) ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.
ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າ ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມຄວາມບໍ່ດີໃນດ້ານໜຶ່ງ, ຄວາມດີໃນອີກດ້ານໜຶ່ງກໍ່ຫຼຸດລົງ. ນີ້ຄືກັບການເປີດປະຕູໃຫ້ໂຈນ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ຍາມອອກຈາກເຮືອນ.
ໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ ແມ່ນໃຜ?
ຍັງມີອີກຕົວລະຄອນໜຶ່ງທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນເລື່ອງນໍ້າຕານ. ໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ . ນີ້ຍັງເປັນໄຂມັນຊະນິດໜຶ່ງທີ່ພົບໃນເລືອດ. ເມື່ອພວກເຮົາກິນແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ (ໂດຍສະເພາະຈາກນໍ້າຕານ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ) ຫຼາຍກວ່າທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ, ຮ່າງກາຍຈະປ່ຽນແຄລໍຣີ່ທີ່ເກີນນັ້ນໄປເປັນໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ ແລະ ເກັບໄວ້ໃນຈຸລັງໄຂມັນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກໃຊ້ເມື່ອຕ້ອງການພະລັງງານລະຫວ່າງຄາບອາຫານ.
ແຕ່ເມື່ອທ່ານກິນນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປ, ນໍ້າຕານເອງກໍ່ຈະກີດຂວາງກິດຈະກໍາຂອງເອນໄຊທີ່ຊ່ວຍທຳລາຍໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ ແລະ ກຳຈັດມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າ ຖ້າ ລະດັບໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ໃນເລືອດຂອງເຈົ້າສູງ, ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ LDL ("ບໍ່ດີ") ຂອງເຈົ້າສູງ, ແຕ່ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ HDL ("ດີ") ຂອງເຈົ້າຕໍ່າ , ການລວມກັນຂອງສາມຢ່າງນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ສະພາບການນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການສະສົມຂອງໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດໃນອັດຕາທີ່ໄວຫຼາຍ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ເຈົ້າຄວບຄຸມນໍ້າຕານນີ້ໄດ້ແນວໃດ?
ອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານສູງບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ດີຕໍ່ຄໍເລສເຕີຣອນຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານອີກດ້ວຍ. ການຫຼຸດຜ່ອນການກິນນໍ້າຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍຣີ່ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ຮັກສານໍ້າໜັກໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. ທັງໝົດນີ້ແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈຂອງທ່ານ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນ້ຳຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນການເຮັດວຽກ. ການກິນໃນປະລິມານໜ້ອຍຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ແນະນຳໃຫ້ຜູ້ຍິງບໍລິໂພກນ້ຳຕານໜ້ອຍກວ່າ 6 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້ ແລະ ຜູ້ຊາຍບໍລິໂພກໜ້ອຍກວ່າ 9 ບ່ວງກາເຟ.
ລອງເຮັດສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຫຼຸດນໍ້າຕານໃນອາຫານຂອງທ່ານ:
- ຈຳກັດອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມເຊັ່ນ: ເຄັກ, ບິດສະກິດ, ທອບຟີ ແລະ ລູກອົມຕ່າງໆ ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.
- ຫຼຸດຜ່ອນການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ ແລະ ນໍ້າອັດລົມ. ແທນທີ່ຈະດື່ມນໍ້າ, ນໍ້າໝາກໄມ້ ຫຼື ນໍ້າອື່ນໆ, ໃຫ້ປ່ຽນນິໄສການດື່ມນໍ້າແທນ.
- ແທນທີ່ຈະກິນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມແລ້ວເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຂາວ ແລະ ໝີ່ທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າຈີ່, ໃຫ້ກິນອາຫານເຊັ່ນ: ເມັດພືດທັງໝົດ ແລະ ເຂົ້າຮຳ.
- ຈຳກັດການດື່ມເຫຼົ້າ. ເຫຼົ້າຍັງມີນໍ້າຕານ ແລະ ແຄລໍຣີ່ຫວ່າງສູງ.
- ແທນທີ່ຈະກິນທັນຍາພືດ ແລະ ບາທີ່ມີນໍ້າຕານເປັນອາຫານເຊົ້າ, ໃຫ້ເລືອກສິ່ງທີ່ມີທາດບຳລຸງເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້, ເຂົ້າໂອດ, ຫຼື ນົມສົ້ມ.
- ເມື່ອຊື້ອາຫານຈາກຮ້ານ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງປ້າຍ. ສ້າງນິໄສເບິ່ງປະລິມານຂອງ "ນ້ຳຕານທີ່ເພີ່ມ" ຢູ່ໃນປ້າຍ.
- ເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂຶ້ນ ແລະ ມີດັດຊະນີນໍ້າຕານໃນເລືອດຕໍ່າ. ນີ້ລວມທັງຜັກ, ໝາກໄມ້ ແລະ ເມັດພືດທັງໝົດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ເມື່ອທ່ານອອກກຳລັງກາຍ, ທ່ານສາມາດເຜົາຜານແຄລໍຣີ່ສ່ວນເກີນທີ່ທ່ານຮັບຈາກນ້ຳຕານໄດ້.
ຂ້ອຍຄວນໄປພົບແພດເວລາໃດ?
ໄຂມັນໃນເລືອດສູງບໍ່ມີອາການສະເພາະ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ນັກຂ້າງຽບ". ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຖາມ ທ່ານໝໍ ຂອງທ່ານ. ເຂົາເຈົ້າສາມາດກວດເລືອດງ່າຍໆເພື່ອກວດສອບມັນໄດ້.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ທ່ານໝໍແນະນຳໃຫ້ຜູ້ໃຫຍ່ທຸກຄົນທີ່ມີອາຍຸເກີນ 20 ປີໄປກວດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ຢ່າງໜ້ອຍທຸກໆ 4 ຫາ 6 ປີ .
ຖ້າລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຂອງທ່ານສູງ, ທ່ານໝໍຂອງທ່ານອາດຈະແນະນຳໃຫ້ທ່ານປ່ຽນແປງອາຫານການກິນ ແລະ ວິຖີຊີວິດຂອງທ່ານ. ຖ້າສິ່ງເຫຼົ່ານັ້ນບໍ່ໄດ້ຜົນ, ລາວອາດຈະສັ່ງຢາໃຫ້. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນໃດໆ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ໄປພົບແພດປະຈຳຄອບຄົວຂອງທ່ານເພື່ອຂໍຄຳແນະນຳ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ການບໍລິໂພກນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງ cholesterol ສູງ.
- ເມື່ອທ່ານກິນນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະເພີ່ມການຜະລິດຄໍເລສເຕີຣອນ "ບໍ່ດີ" (LDL) ແລະໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ໂດຍຕັບ, ແລະຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ "ດີ" (HDL).
- ຈຳກັດອາຫານທີ່ມີ ນໍ້າຕານເພີ່ມ ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ເຄັກ ແລະ ບິດສະກິດ.
- ເນື່ອງຈາກໄຂມັນໃນເລືອດສູງບໍ່ມີອາການສະເພາະ, ມັນຈຶ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດຂອງທ່ານຜ່ານການກວດສຸຂະພາບເປັນປະຈຳ.
- ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນສາມາດຮັກສາໄວ້ໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້ໂດຍຜ່ານອາຫານ, ການອອກກຳລັງກາຍ, ແລະ ຖ້າຈຳເປັນ, ໃຫ້ໃຊ້ຢາຕາມທີ່ທ່ານໝໍສັ່ງ. ໃຫ້ປຶກສາທ່ານໝໍກ່ຽວກັບຄວາມກັງວົນໃດໆທີ່ທ່ານອາດຈະມີ.











💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ