ຊີວິດສັ້ນເກີນໄປທີ່ຈະຕິດຢູ່ກັບອາຫານທີ່ໜ້າເບື່ອແບບດຽວກັນ. ເຈົ້າອາດຈະເຄີຍຊິນກັບການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈບາງຢ່າງເພື່ອຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຂອງເຈົ້າ. ແຕ່ການກິນເຂົ້າໂອດເປັນອາຫານເຊົ້າ, ເຂົ້າກັບຜັກຊະນິດດຽວກັນສຳລັບອາຫານທ່ຽງ, ແລະ ປາແຊລມອນກັບເຂົ້າຈີ່ສຳລັບອາຫານຄ່ຳ... ມັນຈະບໍ່ໜ້າເບື່ອຫຼັງຈາກໄລຍະໜຶ່ງບໍ? ຖ້າເຈົ້າສາມາດຈື່ເມນູອາຫານປະຈຳວັນຂອງເຈົ້າໄດ້, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະຕ້ອງປ່ຽນແປງນິໄສການກິນຂອງເຈົ້າ.
ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດອັນດີອີກຢ່າງໜຶ່ງໃນການປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍວິທີນີ້. ເມື່ອທ່ານເລືອກອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ຮັບເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະມື້ ແລະ ແຕ່ລະອາທິດກວ້າງຂວາງຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ລອງເບິ່ງ 10 ແນວຄວາມຄິດອາຫານໃໝ່ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ ພ້ອມທັງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານພໍໃຈ.
ລອງສິ່ງໃໝ່ໆເຫຼົ່ານີ້ແທນອາຫານປົກກະຕິຂອງເຈົ້າເບິ່ງບໍ?
ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ເຈົ້າມັກກິນເຊິ່ງດີຕໍ່ຄໍເລສເຕີຣອນຂອງເຈົ້າ, ລອງມາເບິ່ງອາຫານບາງຢ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຄືກັນ ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ. ເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບແນວຄວາມຄິດທີ່ດີຈາກຕາຕະລາງນີ້.
| ຄົນຮັກເກົ່າຂອງເຈົ້າ | ລອງສິ່ງໃໝ່ໆ (ສິ່ງທີ່ທ່ານມັກໃໝ່) | ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງດີ? (ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງດີ) |
|---|---|---|
| ນ້ຳມັນໝາກກອກ | ນ້ຳມັນໝາກອາໂວກາໂດ | ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ຳມັນໝາກກອກ, ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ (ໄຂມັນອີ່ມຕົວຊະນິດດຽວ). ມັນຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ (LDL). |
| ປາແຊລມອນ | ປາເຊເບິລຟິຊ/ປາຄອດດຳ | ເຊັ່ນດຽວກັບປາແຊລມອນ, ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3. ມັນດີຫຼາຍຕໍ່ຫົວໃຈ. |
| ແຄລອດ | ຜັກກາດຂາວ | ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍກວ່າແຄລອດ 60%. ດີຕໍ່ຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ. |
| ເນີຍຖົ່ວດິນ | ເນີຍອາມອນ | ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຄວຊຽມ ແລະ ແມກນີຊຽມ. |
| ຖົ່ວເຫຼືອງຂຽວ | ຖົ່ວເຫຼືອງດຳ | ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ. ມີສານແອນໂທໄຊຢານິນ ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. |
| ເມັດ flaxseed | ເມັດກັນຊາ | ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນອີ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະ ແມກນີຊຽມ. |
| ຊາຂຽວ | ຊາມັດຊະ | ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງກວ່າຊາຂຽວຫຼາຍ. |
| ກ້ວຍ | ໝາກກ້ວຍ | ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອ, ຊີ, ແລະ ໂພແທດຊຽມ. ຈຳເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ. |
| ພາສຕ້າເຂົ້າສາລີທັງໝົດ | ໝີ່ໂຊບາ | ເນື່ອງຈາກມັນເຮັດຈາກ buckwheat, ມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ rutin. |
| ເຂົ້າໂອດ | ຄີນວາເຟລກ | ເຊັ່ນດຽວກັບເຂົ້າໂອດ, ມັນເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ. |
ເຈົ້າຈະໃຊ້ອາຫານໃໝ່ເຫຼົ່ານີ້ແນວໃດ?
ໂດຍ, ຕອນນີ້ເຈົ້າມີແນວຄວາມຄິດສຳລັບອາຫານໃໝ່ໆແລ້ວ. ຕອນນີ້ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງວິທີການເພີ່ມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ອາຫານຂອງພວກເຮົາ.
ນ້ຳມັນ ແລະ ເນີຍ
ນ້ຳມັນໝາກອາໂວກາໂດ: ນ້ຳ ມັນນີ້ມີລົດຊາດແຊບໆຄືກັບເນີຍ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ເຊັ່ນ: ໃນນ້ຳສະຫຼັດ, ເພສໂຕ, ແລະ ແຕ່ງກິນຜັກ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ ມັນ ພິເສດກໍຄື ເຊັ່ນດຽວກັບນ້ຳມັນໝາກກອກ, ມັນ ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຊະນິດດຽວສູງ, ເຊິ່ງເປັນ 'ໄຂມັນດີ' ຊະນິດໜຶ່ງທີ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈ. ມັນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ (LDL cholesterol) ແລະ ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ ວິຕາມິນອີ , ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.
ເນີຍອາມອນ: ອັນນີ້ມີລົດຊາດຫວານກວ່າເນີຍຖົ່ວດິນໜ້ອຍໜຶ່ງ. ມັນດີຫຼາຍສຳລັບການທາໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຕັກໃສ່ເຂົ້າໂອດ, ຫຼື ຕື່ມໃສ່ນ້ຳປັ່ນ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເລືອກຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີແຕ່ອາມອນເປັນສ່ວນປະກອບເທົ່ານັ້ນ.
ຜັກ, ແກ່ນພືດ ແລະ ເມັດພືດ
ຜັກກາດຂາວ: ຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ຢູ່ໃນຄອບຄົວແຄລອດ. ພວກມັນມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍເມື່ອປຸງແຕ່ງ. ພວກມັນສາມາດຟັກເປັນນ້ຳຊອດ, ແກງ, ແລະ ຕົ້ມ. ຫຼື ພວກມັນສາມາດປີ້ງແລະກິນໄດ້. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍ ເສັ້ນໃຍອາຫານ , ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ທ່ານອີ່ມດົນຂຶ້ນ.
ຖົ່ວຝັກດຳ: ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຖົ່ວຝັກທຳມະດາຂອງພວກເຮົາ. ພວກມັນດີເລີດສຳລັບການເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດ ແລະ ແກງ ເພາະມັນບໍ່ແຕກອອກຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍ ໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ .
ເມັດ Hemp: ເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຖົ່ວ. ພວກມັນສາມາດໂຮຍໃສ່ເທິງນົມສົ້ມ, ສະຫຼັດ, ແລະເຂົ້າໂອດ. 3 ບ່ວງແກງມີ ໂປຣຕີນປະມານ 10 ກຣາມ . ພວກມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ ແມກນີຊຽມ , ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.
ເຂົ້າໂອດຄວີນົວ: ຖ້າທ່ານເບື່ອກັບການກິນເຂົ້າໂອດທຸກໆມື້, ໃຫ້ເຮັດເຂົ້າໂອດຄວີນົວໃນຕອນເຊົ້າ. ມັນເຮັດໄດ້ໄວຄືກັບເຂົ້າໂອດ. ຕື່ມເຂົ້າໂອດຄວີນົວ 1/3 ຖ້ວຍ ແລະ ໄຄໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ນ້ຳໜຶ່ງຈອກ ແລະ ຄົນຈົນກວ່າມັນຈະຂຸ້ນ. ໃສ່ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ເມັດພືດທີ່ທ່ານມັກລົງເທິງ.
ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອື່ນໆ
ຊາມັດຊະ: ຊານີ້ເຮັດໂດຍການບົດໃບຊາທັງໝົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ "(EGCG)" ຫຼາຍກວ່າຊາຂຽວທຳມະດາປະມານ 137 ເທົ່າ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ "(catechins)" ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ. ທ່ານສາມາດດື່ມມັນໄດ້ໂດຍການຊົງມັນກັບນ້ຳຮ້ອນ, ຕື່ມມັນໃສ່ນ້ຳປັ່ນ, ຫຼື ໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດກະແລ້ມ.
ໝາກກ້ວຍ: ໝາກກ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ ແລະ ມີແປ້ງຫຼາຍກວ່າໝາກກ້ວຍທຳມະດາທີ່ພວກເຮົາກິນເລັກນ້ອຍ. ຄວນກິນສຸກດີກວ່າກິນດິບ. ພວກມັນດີຫຼາຍສຳລັບການເຮັດໃຫ້ນ້ຳຊອດຂຸ້ນ, ເພີ່ມໃສ່ແກງກະຫລີ່, ປີ້ງ ແລະ ຈືນ. ເມື່ອສຸກເຕັມທີ່ (ເມື່ອເປືອກປ່ຽນເປັນສີດຳ), ມັນຈະຫວານ ແລະ ສາມາດຕື່ມໃສ່ນ້ຳປັ່ນ ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງເຄັກໄດ້. ໂພແທດຊຽມເນື່ອງຈາກມັນມີຢູ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມັນຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ.
ເສັ້ນໝີ່ໂຊບາ: ເສັ້ນໝີ່ ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດມາຈາກເຂົ້າສາລີ, ເຊິ່ງເປັນເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເສັ້ນໝີ່ໂຊບາບາງຊະນິດມີແປ້ງສາລີ, ສະນັ້ນອ່ານສະຫຼາກຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ທາດ gluten. ເສັ້ນໝີ່ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຄືກັບເສັ້ນພາສຕ້າອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມແລະລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ ການປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແປງອາຫານການກິນທີ່ສຳຄັນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີພະຍາດອື່ນໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼື ຄວາມດັນເລືອດສູງ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ອາຫານທີ່ຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເປັນອາຫານທີ່ໜ້າເບື່ອ ຫຼື ຊໍ້າຊາກ. ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ.
- ໂດຍການລອງສິ່ງໃໝ່ໆ ເຊັ່ນ ນ້ຳມັນໝາກອາໂວກາໂດ, ເນີຍອາມອນ, ຖົ່ວຝັກດຳ ແລະ ຄີນວາ ແທນອາຫານປົກກະຕິ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
- ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເບື່ອ ແລະ ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນໄລຍະຍາວ.
- ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະເຮັດການປ່ຽນແປງທີ່ສຳຄັນຕໍ່ອາຫານຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາທາງການແພດອື່ນໆ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ